清者自清，濁者自濁。

    這句話對于董小宛來說，比一萬個理由還要來得動聽。

    他果然是讀書人！

    只是不知為什么會淪落到廚房做小廝？

    “涇清渭濁，涇渭相入而清濁異。”

    她忍不住和了這么一句。

    在她的這一句里，“涇清渭濁”出自于《詩經》的《國風·邶風·谷風》，而“涇渭相入而清濁異”則出自于《詩經》的《毛傳》，恰好與伊凡的這句相呼應。

    熟讀詩書的董小宛自然清楚伊凡那一句的來歷。

    這也正是她把伊凡當成讀書人的原因。

    如果不是飽讀詩書之士，是不可能總結出這么深奧的話的。

    伊凡根本就不知該怎么應對。

    他之所以知道那一句，是因為那是后世人人皆知的俗語，他卻不知那一句是從《詩經》引申出來的。

    他根本就不懂《詩經》。

    他的沉默又讓董小宛誤會了。

    高潔之士，無需多言！

    她忍不住把伊凡奉為了知己。

    同樣是飽讀詩書之人，一個淪落到秦樓賣笑，另一個卻落魄于后廚，成為一個“君子遠庖廚”的廚房小廝，兩人正是同病相憐。

    她忍不住幽幽說：“如果可以，真想離開這污濁之地，然后嫁一個讀書之人，過著平平淡淡的日子。”

    伊凡：“……”

    你要嫁什么人、過什么日子跟我有毛關系？

    我只不過是來做任務的，任務一完成就跟你再無交集，我哪管得了你那么多？

    他萬萬沒想到，他隨口說的幾句話，竟然引得董小宛向他開啟了吐槽模式。

    莫非這也跟任務的完成有關聯？

    按照他原本的想法，是等丫鬟回來后，教會董小宛水晶面皮后就趕緊離開，去找鐵牛練習刀工的基本功的。

    可現在他卻不確定了。

    因為是副本任務，而且任務又是連環的，他知道任務的完成必須根據副本的進展來尋找線索。

    因此他不敢怠慢了，立即就回了一句：“百無一用是書生。”

    這是針對董小宛說想嫁個讀書人的說法而來的。

    “此話怎講？”

    伊凡：“……”

    他心想，你董小宛都已經家道中落了，還在做著以前大小姐的夢，這不是典型的身比天驕命比紙薄嗎？

    你有這么好的廚藝天賦，還不如在這方面好好發展，去開個餐館養活自己呢！

    當然，這話只能想想，不適合直接說出來。

    那就換一個說法。

    “讀書人有什么好？除了吟詩作對、附庸風雅之外，還能干什么？上陣不能打仗，下地不能干活，四肢不勤五谷不分，動不動還要去煙花之地浪費錢財，你嫁給這樣的人，莫非是想倒貼去養他不成？”

    董小宛愣住了。

    她之所以喜歡有才會的讀書人，自然是因為之前的慣性思維。

    在她所接受的教育中，才子向來就是配佳人的。

    可伊凡這么一說，她又覺得有些道理。

    身處秦樓，讀書之人她可沒少見，可她見到的這些讀書之人，確實一個個都是那種放浪形骸、附庸風雅之人，這一點倒是讓她很不喜。

    是啊，我身處秦樓這種污濁之地，又怎么能碰上潔身自好的讀書人？

    她頓時醒悟過來。

    不對，小呆不就是個潔身自好的讀書人嗎？

    他藏身后廚又是什么原因？

    為什么他死活都不肯承認自己是讀書人、還看不起讀書人？

    莫非是有故事？

    董小宛的好奇心一下又被勾起來了，她問道：“小呆，你以前是干什么的？哪里人？”

    伊凡：“……”

    我只不過是來做個任務而已，你用得著刨根問底嗎？

    我的來歷哪里經得起推敲？

    “我是來自宋州的山野之人，因為喜歡制作美食，才進了秦樓后廚學藝。”

    因為身世經不起推敲，伊凡說得越來越含糊了。

    可偏偏董小宛不想放過他：“家里還有什么人？”

    “什么人都沒了，家道中落。”

    殊不知，這句話又讓董小宛有了同病相憐的感覺。

    原來小呆比我還命苦！

    我好歹還有個家，還有個母親活著。

    “小呆……”

    她還想問點什么時，只聽見門簾一響：“小姐，我回來了。”

    是出去打磨綠豆粉的丫鬟回來了。

    伊凡松了一口氣。

    如果再背著丫頭挖下去，很快就要露陷了！

    唉，看來，得花點時間都儲備一點明朝的知識才行啊，任務得延續整整一個月呢！

    盡管灌湯包的做法他已經學到，但他真不能確定這任務的后續部分會不會還跟董小宛有交集。

    “董小姐，既然綠豆粉已經回來了，那我們先做水晶面皮吧！”

    伊凡終于找到了轉移話題的借口。

    在沒有澄粉和生粉的情況下，做水晶面皮還真是一件麻煩事。

    好在伊凡還有過研究，知道從面粉中提取澄粉的方法。

    工序有點麻煩。

    伊凡先弄了一點鹽水和面，把面粉和成了面團，然后又找了一個大盆，加了適量的水，開始用力在水里搓·揉起面團來。

    搓了好一陣，一大團面剩在伊凡手里的，就只剩下了一小團面筋。

    “這叫面筋，用油炸一下再炒rou吃，很好吃的。”

    他順手把副產品遞給了董小宛。

    “真的嗎？”

    董小宛有些意外。

    很顯然，伊凡現在干的事情超出了她所理解的范圍。

    在這個年代，暫時還沒有面筋和無筋面粉的概念流傳。

    她又指了指白白的那一盆面漿：“這個怎么辦？”

    “用小火熬，將水分熬干。”

    如果是在后世，澄粉肯定是用機器烘干，可在這個年代，伊凡卻只能用最原始的辦法了。

    好在做水晶面皮時，澄粉原本就要用開水和面，這樣倒是省了一點時間，不用將面漿熬成澄粉了。

    可就算是這樣，也還是讓伊凡費了九牛二虎之力，才將一團橙面給熬制出來。

    接下來，綠豆粉也得如法炮制，將其中的綠豆皮、豆渣給分離過濾出來，然后再小火熬干。

    唉，也許只有董小宛這種在美食上追求完美之人，才會接受這么復雜的做法！

    伊凡忍不住感慨了一番。

    殊不知，董小宛此時也在感慨。

    小呆和我一樣，在美食上也是一個追求完美之人！

    還有，他做事專注的樣子真的很迷人！

    她頓時又有了同病相憐加知己的感覺。