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倒沒人不信。即使有懷疑的,在看過曙光基地的人視頻吃播后,也不得不信了。 知道宴長光喜歡食材,還開了家小店專門收食材。各個基地的人來往就更頻繁了,時常有人克服一路的困難,帶著大批獵物到店里交換各種法器。 店里有不少飛行玩具。因為法器的存在,基地和基地之間的交通,不再那么困難。路不好走沒關系,陸路不好走可以走天上。遇到攔路的,飛過去就是了。 飛到空中怕目標大?引起變異鳥變異昆蟲的注意力,受到攻擊?這也不是大問題。身上再帶個防御性的法器就好了。要是不趕時間,不嫌泡泡速度慢。那換瓶泡泡溶液,就什么都解決了,經濟實惠。 不過與其這么來回奔波,不如直接把人挖到自己那邊。幾乎每個基地高層都這么想過,有不少基地,不僅這么想,還這么行動了。 供貨的人多了,供貨方便,宴長光收到的食材數量變多不說,食材種類也越來越繁多。之前一直在找的花椒,也早就拿到手了。 每天都有大批量的食材入庫,這讓宴長光對經常試圖游說他搬家,換個基地的人,多了些容忍,沒那么厭煩。 曙光基地挺好的,宴長光暫時并沒有換個地方待的意思。 偏偏這些人說又不聽,解釋過一兩回,沒效果后,宴長光就懶得費那個口舌了。直接在小院里的空間陣盤上,又重疊了一層防御禁制。直接把來人都攔在外面,免得身邊老有人在嗡嗡嗡。 有了花椒,能做的菜色就更多了。就好比之前的火鍋,這回要是再吃,就能做麻辣湯底了。還有毛血旺、水煮rou片、宮保雞丁之類一系列的菜。沒花椒不是不能做,但有了花椒,才正宗。不過宴長光都沒選這些,他準備做的是豆花魚。 豆花是前次做豆腐時存下的。放在須彌芥子里,一直保持著鮮度,和才做出來的完全沒兩樣。魚是洞天福地里,河里現抓的肥魚。 和外面動不動就變異成龐然大物的魚不同,這些魚每條都只有人的手臂長。宴長光動作利落地殺魚,刮去魚鱗,去腮,除內臟,將魚泡放到一邊。一條魚從被按到案板到離開案板,總共就只花了一秒,處理得快極了。他手上忙個不停的同時,旁邊還有十來雙靈氣捏成的大手,也一樣拎著菜刀按著魚動作。 不一會,上千條魚就全都宰殺完畢。宴長光低著頭,垂下眼簾,長長的睫毛打下一片陰影。專注的神情,配上這張臉,這氣質。如果不看他手里的刀,不知道的還以為是哪家貴公子在提筆作畫寫詩。 宴長光一手按住魚身,另一只手抄刀,從魚尾入刀,將整片魚rou剔了下來。一面剔完,給魚翻個身,將另一面魚rou同樣剔下。 他選的這種魚,好吃是好吃,就是刺太多。因此剔魚rou的時候要分外注意,盡量在剔的過程里,刀鋒帶動靈力,打進魚rou內,將細小的魚刺,從魚rou里逼出來。這樣剔下來的魚rou,吃的時候就沒有惱人的刺了。 厲害的食修,能在逼出魚刺,不留一根小刺的同時,也不會讓靈力影響到魚rou的rou質。很多積年的食修大能都做不到這點。挑干凈魚刺不難,難的是,逼出魚刺后,靈力不會把魚rou變得松垮。要保持住魚rou的緊實鮮活。 這樣的魚做出來,不僅口感好,而且魚rou的效用,也能得到最大的發揮。 雖然這道豆花魚做出來后,為了讓異能者和普通人都可以吃,必須去掉豆花魚里的靈氣,將其從靈膳變成只是略帶了點靈氣的普通菜色。因此哪怕魚rou松垮了也不要緊,宴長光還是沒放松要求,挑刺的時候,十分注意。力圖保證每一條魚的品質。 魚rou完整地從魚骨上剔下來的時候,魚刺也都被逼了出來,附在魚骨上??诚卖~頭,宴長光拎起魚尾巴倒提著抖了抖,黏在魚骨上的魚刺全都撲簌簌地掉了下來。將魚頭和魚骨放到一邊,宴長光繼續處理魚rou。 整片取下來的魚rou,要片成魚片,才能用。宴長光刀功很好,每片魚片都片得薄如蟬翼,如果將魚片放到書上,甚至能透過魚片,清晰地看清紙上的字。 所有魚都片完,放到一邊倒入秘制調味粉略作腌制。宴長光取出配菜,開始拍姜蒜,切辣椒切蔥。 召出如意鼎,變成十口大炒鍋,往鍋里倒入油,油熱后,宴長光將姜蒜扔進去,翻炒了兩下,下辣椒花椒。繼續翻炒。放入魚頭和魚骨,一個水球出現在鍋里,開始煮魚湯。 大火燒開,小火慢燉。魚湯咕嚕咕嚕冒小氣泡的時候,宴長光將魚泡放了進去。順便將魚刺和魚鱗團吧團吧塞到了鍋底,煮魚湯的同時,熔煉下廚余。 等到魚湯里的小氣泡變大,湯水翻滾沸騰,宴長光這才開始下魚片。 魚片切得薄,很容易一不小心就碰碎。宴長光沒直接接觸,而是掐了個訣,讓魚片自己飛進鍋內。 薄薄的魚片幾乎一碰到熱湯,就變了色。魚片一燙就熟,不需要多等待,往湯里撒一點點鹽提味,鮮美的魚湯就能出鍋了。 宴長光取出豆花,豆花是用小壇子裝著的。拿出十個超大的湯盆,將里頭的豆花一分為十倒入湯盆內。倒后好,宴長光往盆內扔了幾道靈氣,靈氣縱橫交錯,將大塊大塊的豆花,直接切割成剛好適合入口的大小。再撒上蔥花。 魚湯那邊的火早就關了。但如意鼎有保鮮的功效,魚湯一丁點都沒變涼,依舊熱滾滾的。宴長光心念一動,裝著魚片湯的大鍋就飛了起來,十口大鍋飛到十個大湯盆上方。