白山均細(xì)心，雖然雞皮被拔得坑坑洼洼，可雞毛那是真的拔干凈了。

    接著就要把雞的指甲割掉。這個(gè)世界的雞指甲非常鋒利尖銳，就算為了安全也得去掉。另外雞腳是用來(lái)走路的，有不好的老皮一定要割掉。

    然后得把雞脖子上的淋巴清理干凈。淋巴是動(dòng)物的免疫器官，食用會(huì)引起進(jìn)食者的免疫功能低下，容易讓進(jìn)食者患病。

    打開(kāi)雞的腔室，清理里面的血污。因?yàn)榘咨骄峄貋?lái)的時(shí)候，紅冠野山雞就是死的，郭梓安只能把血洗到水里。不過(guò)沒(méi)想到雞油還挺多的，可以留下來(lái)炒菜了。

    郭梓安不想浪費(fèi)食鹽清洗雞的腸子，因此把雞腸雞膽那些部位扔了，就留下雞心雞肝和雞胗。他把雞胗切開(kāi)，將雞胗里的食物殘?jiān)锤蓛簦央u胗的內(nèi)壁，也就是雞內(nèi)金撕掉，雞胗就算清理干凈了。

    白山均不是第一次看別人清理雞rou，卻是第一次看到清洗得這么干凈的。

    白山均總是要把毛拔得干干凈凈，還常常被族里的人說(shuō)他嬌氣，吃個(gè)東西都不能帶毛。如今看到郭梓安這般由里到外都洗得干干凈凈，才覺(jué)得郭梓安這種才是厲害。但白山均不覺(jué)得郭梓安嬌氣。相反，他覺(jué)得郭梓安這種才是值得他學(xué)習(xí)的殺雞方法。

    郭梓安讓白山均拿那只洗得干干凈凈的紅冠野山雞，兩人繞路到巨型金針菇林那里，又摘了一棵巨型金針菇。

    看著越來(lái)越少的金針菇，郭梓安真心認(rèn)為要早點(diǎn)拓展下一種素菜，不然這么點(diǎn)兒金針菇都要吃沒(méi)了。

    白山均見(jiàn)郭梓安連續(xù)兩日都摘這高白帽菇，還以為郭梓安很喜歡吃，哪想轉(zhuǎn)頭就見(jiàn)郭梓安露出滿臉的惆悵。那模樣分明就是：雖然不怎么喜歡，可也沒(méi)別的選擇。

    兩人回到帳篷處，郭梓安正想把雞架起來(lái)烤，卻聽(tīng)白山均說(shuō)了一句什么，轉(zhuǎn)頭就跑進(jìn)了森林。

    郭梓安：……

    別跑這么快啊。他還想讓白山均幫忙跑個(gè)腿，弄兩根粗甘蔗回來(lái)做個(gè)蔗汁烤雞呢。

    和旁邊那根曬了一上午，已經(jīng)不怎么新鮮的粗甘蔗干瞪眼了好一會(huì)兒，郭梓安終于讓步了。

    既然就剩下了你，那蔗汁烤雞的重任就交給你了。

    半截粗甘蔗：QAQ

    第19章 （入V公告）

    郭梓安的旅行背包非常大，光長(zhǎng)度就有八十厘米，而帳篷、水壺等雜七雜八的東西都放在背包的外面。背包里除了換洗的衣服，剩下的便是食物，以及做食物的各種調(diào)味料和器具。

    郭梓安原本的想法是在農(nóng)村附近的荒林露營(yíng)，而華國(guó)出臺(tái)了全面禁止食用野生動(dòng)物的規(guī)定，郭梓安的側(cè)重自然不太一樣。

    因此論野外做飯的工具，郭梓安還真不少。

    郭梓安把蜜汁烤雞需要的東西都拿出來(lái)，然后開(kāi)始烤雞。

    烤雞的第一步，自然要把雞rou架起來(lái)。郭梓安有烤rou專用的三叉。這三叉不僅能夠烤雞、還可以烤羊腿、烤兔子，很是方便。

    郭梓安把三叉穿過(guò)雞rou，將雞rou放到火舌上，慢慢旋轉(zhuǎn)著烤。

    雖然剛才已經(jīng)把看得到的雞毛都拔干凈了，但其實(shí)還有很多細(xì)小很難拔的絨毛。這些絨毛被火燒了之后，變成黑色的一粒粒，這時(shí)候再用小刀就能把雞毛刮干凈。

    接著，郭梓安將雞腳，雞腦袋都砍下來(lái)，又切了一點(diǎn)雞rou，連著雞心、雞胗等扔到鍋里。他打算用這些骨頭煮個(gè)小雞金針菇湯。

    往鍋里放入料酒，加點(diǎn)水，切了點(diǎn)金針菇片。把鍋放到火上開(kāi)始煮。

    郭梓安往旁邊添了一點(diǎn)柴火，弄出第二堆火來(lái)。煮湯的時(shí)候，他就可以烤雞了。

    把雞腔室里塊狀的雞油全部掏出，再三叉放到石頭上，讓雞rou受熱。

    郭梓安用另一支燒烤叉叉著那塊狀雞油直接火烤。待雞油出油時(shí)，用夾子夾著雞油去涂抹雞rou，一邊擠壓，一邊把油脂涂抹到雞rou上。擦得沒(méi)油的時(shí)候，再放到火上烤，直到再次冒油。

    如此幾次，雞油會(huì)慢慢變小，直到變成油渣為止。

    郭梓安把油渣放到雞rou上，隔著雞rou繼續(xù)加熱。除了偶爾翻動(dòng)雞rou的時(shí)候順便理一理那油渣，其余時(shí)間不再理會(huì)。

    其實(shí)油渣也好吃，最簡(jiǎn)單的做法，就是撒點(diǎn)糖在油渣上直接吃。只是郭梓安不怎么喜歡，就不知白山均口味如何。這油渣是留給白山均的。

    郭梓安將魔爪伸向剩余的半根甘蔗。

    他手里有手動(dòng)榨汁機(jī)，就是鐵制的，把水果放到榨汁機(jī)里，然后捏住把手，讓果子往杯子里流的那種。

    正常甘蔗的確沒(méi)辦法這樣榨汁，可這個(gè)世界的甘蔗rou很嫩，與那蜂巢差不多的口感，這一擠壓，蔗汁水那是哇啦啦地往杯子里流。

    蔗汁是青黃色的，與地球上的蔗汁沒(méi)有什么差別。聞著也很清香，差距同樣不大。

    郭梓安沒(méi)忍住，喝了一口，頓時(shí)眼前一亮。

    是蔗汁的味道沒(méi)錯(cuò)了。味道方面，實(shí)在說(shuō)不上有什么差別，但榨汁簡(jiǎn)單，光這一點(diǎn)就讓郭梓安覺(jué)得這粗甘蔗比地球上的那些甘蔗棒上許多。

    郭梓安用刷醬料的小刷子沾了沾蔗汁，把蔗汁刷在雞rou上。刷的時(shí)候不忘把那塊油渣也涂一涂，一會(huì)吃的時(shí)候總也多點(diǎn)甜味，好吃一些。雖然他因?yàn)榍逑床环奖愣艞壛穗u腸，卻不代表他浪費(fèi)食物。

    雖然粗甘蔗很粗，郭梓安的手縮一下就能伸進(jìn)去，但想要拿刀子清理果rou，卻是不輕松。