第107節
第二次聽姚珍珠唱歌,李宿才覺出不對來,因為兩首童謠他都沒聽過,可好不好聽他還是能判斷的。 姚珍珠哼歌還是荒腔走板,仿佛一句都沒在調子上。 不過,小姑娘就算跑調跑到姥姥家,李宿也不能不讓她唱。 在李宿耳朵里,她的歌聲其實很歡快,讓人聽了心情越發舒朗。 今日午飯吃的就是昨日姚珍珠心心念念的地瓜燴肘子。 一回到山洞,姚珍珠便忙活上了。 李宿負責燒火,姚珍珠則把地瓜去皮切塊,放在一邊備用。 待到火燒旺了,姚珍珠便能讓李宿倒入半鍋水,先把地瓜煮熟,然后又換了一鍋加入蔥姜,繼續煮連皮帶rou的一大塊肘子。 蔥姜可以去腥,也能煮出特殊的香味,因為陶鍋不夠大,姚珍珠只得去掉一小塊骨頭,只留了李宿巴掌大小的肘子。 這個大小,剛好夠他們兩個吃一頓了。 待到肘子煮熟,姚珍珠在水里過了一遍,去掉血沫,然后又迅速洗干凈陶鍋,把陶鍋重新放到石灶上。 這才算正式開工。 第二步就是炸地瓜。 姚珍珠在陶鍋里加上昨日熬出來的豬油,潔白的豬油剛一放入鍋中,片刻就化成晶瑩的油液。 待到油液燒熱,姚珍珠便把地瓜一塊塊放入鍋中。 純炸地瓜一時半會是熟不了的,待到地瓜熟了也就炸糊了,若是想把地瓜炸得恰到好處,需要先煮熟。 陶鍋中“刺啦”一聲,一瞬爆出濃郁的油香。 姚珍珠看著鍋里的地瓜,對李宿道:“殿下,待咱們回去,我給殿下炸地瓜條吃,這個要配酸果醬,那可是絕配。” 李宿說:“好。” 最近他的回答,從嗯、哦換成了好,姚珍珠覺得特別欣慰,頗為贊賞:“等回去,我把我會的菜都給殿下做一遍,讓殿下好好開開胃。” 李宿微微一頓,好半天才答應:“好。” 姚珍珠做飯特別有條理。 在等待地瓜塊炸好的過程里,她很麻利地把剛找到的茱萸果切了兩個,又切了兩個野生的萘果。 萘果有點像小蘋果,但跟蘋果口感完全不同,吃起來略有些酸澀,不夠甜也不夠脆,哏啾啾的。 自從蘋果開始廣泛種植之后,百姓也不再吃萘果,改食用蘋果。 不過山谷里沒有蘋果,沒有酸果,也沒有任何甘蔗蜂蜜,她只能用萘果的果汁代替糖醋,略勾一勾味道。 待把地瓜都炸完,姚珍珠便把肘子翻面下鍋,用油把肘子的rou皮仔仔細細炸了一遍。 炸豬rou的味道實在太香了,就連李宿都忍不住咽了咽口水。 姚珍珠自己也餓了,她指著剛炸好的地瓜道:“殿下,先吃兩塊炸地瓜,沒有酸果醬也好吃,很脆很香。” 她說完,便眼巴巴看向李宿。 李宿只好取來筷子,夾了一塊地瓜咬了一口。 這地瓜很甜,外皮炸得金黃酥脆,可內里卻是軟糯的,格外好吃。 李宿想象了一下配上酸果醬的味道,倒是很贊同姚珍珠的搭配:“不錯。” 不錯可比好多了個字,意思也天差地別,姚珍珠笑瞇了眼睛:“好吃吧!” 李宿吃了兩塊,她自己倒是一連吃了五六塊,肚子這才不再叫。 做廚子的,怎么能不先嘗嘗菜? 肘子本來就已經煮熟了,姚珍珠只把外皮和四邊過了一遍油,就不再多炸。 待到把鍋里的油倒掉小半,只剩下一層底,姚珍珠便把蔥姜萘果和茱萸都放進去,煸炒出香味。 馥郁的又有些辛辣的味道頓時充斥鼻尖。 “茱萸不如辣椒辣,”姚珍珠跟李宿解釋,“我放得少,只是為了提味,殿下不會覺得沖。” 李宿點頭,安靜等她做飯。 姚珍珠動作特別麻利,待香料煸炒出香味,她再度放入肘子,然后倒入小半鍋水,又加入兩個萘果。 因為不是紅燒肘子,料也不夠全,姚珍珠不準備燉煮太長時間,而已不用收汁,待到大火燒開轉小火,再重新掀開鍋蓋。 濃郁的香氣撲鼻而來,即便剛才吃過炸地瓜,李宿卻覺得更餓了。 姚珍珠也餓。 她毫不猶豫把地瓜全部下進鍋中,然后又蓋上鍋蓋。 “殿下,等開鍋就可以吃了。” 李宿點頭:“嗯。” 等待的過程是漫長的,可等待是的心卻是期待的。 那種即將收獲美味的等待,是很幸福的。 兩個人坐在蒲團上,不約而同盯著冒著熱氣的陶鍋看。 姚珍珠感嘆:“這鍋做得真值。” 可不是,這兩天他們又是蒸魚又是煮面,現在都能燉肘子,簡直物盡其用。 便是流落荒野,在吃上也沒重樣,甚是一日比一日好。 “這可是個寶貝,等咱們回去,我要把這鍋帶上,舍不得扔。” 李宿頓了頓,又點頭:“好。” 他們如此東拉西扯,鍋中的香味擋都擋不住。 只聽咕嘟嘟的響聲重新響起,姚珍珠迅速打開鍋蓋。 一大鍋地瓜燉肘子熟透了,肘子表面油亮油亮的,在陽光下閃閃發光。 姚珍珠搓著手,在蒸騰的熱氣里對李宿嫣然一笑:“殿下,請吃肘子。” 她先給李宿夾了一塊軟糯的豬皮,然后自己也取了一塊下來。 豬皮吸飽了湯汁,帶了一絲萘果的酸甜,又略微有一些辛辣,又軟又糯,卻爽滑彈牙。 好吃極了。 姚珍珠幸福地瞇起眼睛:“還是肘子最香了。” 山水田園,農耕物作,豐衣足食。 如果能永遠過這樣的日子該多好。 姚珍珠想:希望可以晚一些回去,哪怕多待半日也是好的。 第69章 【二合一】夢醒了,一切…… 這一頓肘子, 把姚珍珠重新□□神了。 晚上無事可做,她就拉著李宿講自己會做什么菜,基本上把趙如初教給她的手藝都嘚瑟了一遍。 李宿也不知道怎么回事, 竟頗有耐心,一直陪著她說到夜半三更,才道:“夜深了, 早些安置。” 姚珍珠有些不好意思:“許久沒吃肘子了,今日一嘗十分高興, 待明日我再做一頓,好生吃個盡興。” 黑暗中, 姚珍珠看不清李宿的表情,只聽到他模糊的嗓音響起。 “好。” 因前一日睡得遲, 次日姚珍珠很晚才醒來。 她醒來時好似已是白日,外面朝陽初升, 細碎的光透過門簾鉆入山洞中,在地上落下一片星沙。 姚珍珠坐起身來, 微微愣了會兒神,才終于清醒,起床洗漱。 山洞條件簡單, 她也只是洗臉漱口,然后把一頭凌亂的長發重新梳好, 編成長辮在發頂盤好,用自己做的柳條簪子固定。 都她收拾妥當,才掀開門簾, 彎腰出了山洞。 剛一出去,姚珍珠就驚呆了。 山洞之外不只有李宿一個人。 一群身穿鎧甲的禁衛精神抖擻,正背對著山洞整齊而立。 姚珍珠是真的被嚇到了。 她一開始以為是被賊人追來, 李宿落于人手,后來扭頭瞧見李宿,這才放下心來。 李宿正在同兩個人說話。 一個是姚珍珠認識的賀天來,另一個則是一身灰黑鎧甲的高大男人。 姚珍珠腦子里嗡的一下,她一瞬有些茫然,片刻之后,才好似明白過來。 禁衛鍥而不舍,尋到了他們。 按理說姚珍珠應該高興的,她終于可以離開這個一無所有的山洞,不用再風餐露宿,也不用自給自足,靠自己吃飽喝足。 可心底深處,卻有個聲音不停說著話。 那聲音說:舍不得。 她舍不得離開這里了。 不過只住了四五日光景,她卻也喜歡上這里的一切,一時難以割舍。 姚珍珠就愣愣站在那里,茫然地看著前方。 那高大男子耳聰目明,一早就聽到姚珍珠的動靜,此刻見姚珍珠就這么孤零零站在洞口,忙對李宿低語幾句。 李宿回過頭來,恰好看到了姚珍珠的茫然無措。 她仿佛落入山林的無辜孩童,不知前路,不知歸途,就這么站在那里,失去了平日的開朗和篤定。