皇帝真可怕！

    盡管之前還在方青面前說，皇帝如何寬宏大度，絕對(duì)不會(huì)計(jì)較人當(dāng)初在國(guó)子監(jiān)冒犯三皇子的那番話，但此時(shí)此刻站在皇帝面前，聽到皇帝那意味深長(zhǎng)的話，宋舉人終于感受到了那些傳奇又或者戲文中，所謂天威莫測(cè)四個(gè)字的精髓。

    雖然他對(duì)自己的手藝很有信心，然而，剛剛因?yàn)楹完惔髲N的那一場(chǎng)打鬧，他完沒來得及品嘗滋味！雖然大多數(shù)大廚在做多了菜之后，大多是一氣呵成，不嘗味道就起鍋裝盤，但問題他又不是那樣的大廚，萬一味道有了偏差呢？

    張壽一眼就看到宋舉人在上前盛粥時(shí)，兩只手一直都在抖——如果不是他很了解這奇葩，還以為人是在鍋里下了毒，于是此時(shí)此刻心驚膽戰(zhàn)所致。實(shí)在看不下去的他只能干脆站起身來，隨即繞到宋大廚身邊，突然一把抓住了他的手腕。

    他眼疾手快撈住了宋舉人因?yàn)槭荏@過度而沒拿穩(wěn)直接掉下去的湯勺，這才笑瞇瞇地說：“宋公子，當(dāng)大廚要手穩(wěn)，我可記得你一向是對(duì)我這么說的。你緊張什么，皇上乃是仁德之君，又不會(huì)為了一口吃的拿你怎么樣！真要是不好吃，那只是你自己大失水準(zhǔn)，不是嗎？”

    宋舉人先是側(cè)頭看了一眼張壽，隨即戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢瞥了一眼皇帝，發(fā)現(xiàn)皇帝臉上那笑意一閃即逝，他登時(shí)如夢(mèng)初醒。

    對(duì)啊，別說他不是御廚，就算他真是御廚，皇帝又不是昏君，怎么可能為了一口吃的做得不好就拿他怎么樣！

    大有底氣的宋舉人立刻就恢復(fù)了平常心，他沒有再去看皇帝，而是專心致志地用湯勺舀了小半碗粥，隨即雙手送到了皇帝面前。見這位天子信手接過，他竟是沒有坐等人品嘗，而是又拿過陸綰和劉志沅面前的小碗，順手也給盛了，然后才看向了其他人。

    而這一看，他除了看見已經(jīng)歸座的張壽，以及旁邊的朱瑩這一對(duì)璧人之外，更是看到了對(duì)面正目不轉(zhuǎn)睛盯著自己的岳山長(zhǎng)。這下子，剛剛才完鎮(zhèn)定下來的他頓時(shí)傻了眼。

    別看他在方青面前信口開河，道什么自家長(zhǎng)輩都說召明書院岳山長(zhǎng)不是省油燈……可他自己知道岳山長(zhǎng)在廣東士林學(xué)林到底是個(gè)什么地位。作為廣州府年輕才俊之一，他當(dāng)然也見過對(duì)方不止一次。如今在這種場(chǎng)合遇到，他心里的感覺簡(jiǎn)直是微妙極了。

    不用說，就今天遇到他這檔子事，岳山長(zhǎng)一定會(huì)在外頭口誅筆伐，回頭本來就惱火他這檔子事的宋氏長(zhǎng)輩們，說不定更要對(duì)他大肆批駁……今天怎么會(huì)請(qǐng)這位，他事先為什么不知道！早知道他說不定就托病不來了！

    嗯，反正已經(jīng)盛了給皇帝和旁邊這兩位老大人了，要不要當(dāng)成沒看見這位岳山長(zhǎng)，垂手退回去？他正這么想時(shí)，卻沒想到旁邊突然遞過來一只空碗。側(cè)頭一看，發(fā)現(xiàn)是皇帝，他就不由得呆了一呆。

    “再來一碗。”見宋舉人猶如傻了似的呆呆愣愣看著自己，皇帝頓時(shí)有點(diǎn)臉色不自然。剛剛還質(zhì)疑人家東西是否好吃，如今轉(zhuǎn)眼間就說再來一碗，這確實(shí)是有些……只不過，身為天子，他早已厚臉皮慣了，此時(shí)干脆又威嚴(yán)地咳嗽了一聲。

    等到宋舉人慌忙接過碗去盛粥，他盯著人審視了好一會(huì)兒，突然就出聲提醒道：“盛滿。”

    陸綰和劉志沅此時(shí)正打算吃，聽到皇帝這提醒時(shí)，兩個(gè)本來連君子之交都談不上的人不約而同對(duì)視了一眼，隨即就生出了幾分好奇。陸綰用勺子舀了一口湊近嘴邊，先是被guntang的熱氣給燙得下意識(shí)把勺子拿遠(yuǎn)了一些，及至稍涼之后送進(jìn)嘴，他就漸漸瞇起了眼睛。

    粥他喝過的多了，有咸的有甜的，頂了天就是高湯熬制，鮮的能讓人掉眉毛，可鮮美過后，也就是那點(diǎn)滋味了。可剛剛這一口下去，他卻只覺得那鮮味極淡，仿佛就這么纏繞在米粒之間，可在剛剛那二十幾道美味之后，他那原本已經(jīng)有些膩的味覺卻漸漸恢復(fù)了幾分。

    而等到兩口三口四口，一小碗粥都下了肚，陸綰就發(fā)覺剛剛半飽之后稍稍有些不適的腸胃，就如同被一股暖意包裹了起來，竟是有一種懶洋洋到伸懶腰的沖動(dòng)。

    而張壽見皇帝那搶食以及陸綰和劉志沅吃得頗為滿足那光景，就知道宋舉人今天再次超水平發(fā)揮了。他雖說不覺得宋舉人真的會(huì)做出超乎他預(yù)料的美味，可眼見朱瑩明顯很好奇的樣子，他還是朝宋舉人勾了勾手。

    瞧見人趕緊盛了兩碗送過來，他就理所當(dāng)然地先送了一碗給朱瑩，隨即就遞了一碗給旁邊的岳山長(zhǎng)。見宋舉人一臉措手不及，隨即竟是有些幽怨地瞪著自己，他這才想起，人和岳山長(zhǎng)都是廣東人，想必早就認(rèn)識(shí)。

    可難不成就因?yàn)槭钦J(rèn)識(shí)的人，你就故意不給人吃？

    張壽一時(shí)啞然失笑，當(dāng)下就索性再次起身，可他正要督促這位明顯很沒有自覺性的型大廚趕緊回去把粥盛給其余人，卻只見皇帝再次放下了空空如也的碗。

    這一次，張壽干脆親自上前，給皇帝盛了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊煌耄S即方才趕忙催著宋舉人給懷慶侯等五人以及吳閣老謝萬權(quán)和唐銘盛了送過去。

    而等到這么分送之后，鍋中最終只留下了薄薄一層，眼見宋舉人很不好意思地舀出來盛了小半碗遞過來，他不得不呵呵一笑。

    然而，他轉(zhuǎn)手卻把這小半碗粥直接送了出去。毫無疑問，這是遞給皇帝身側(cè)，從剛剛開始就那一臉好奇到了極點(diǎn)的四皇子。

    岳山長(zhǎng)素來講究飲食節(jié)制，之前二十多道菜不過淺嘗輒止，腹中不過半飽，而張壽遞過來的宋舉人這半碗粥，他吃得那是極其心不在焉，盡在那想這位宋家的奇葩子弟了。等到半碗粥都下了肚，他方才發(fā)現(xiàn)完沒有嘗出滋味來，只覺得口中清淡，隱隱甚至有些回甘。

    而這一抬頭，他就發(fā)現(xiàn)四皇子從張壽手中接過一個(gè)碗，糾結(jié)了一會(huì)兒就趕緊道了聲謝，繼而真的溜到皇帝背后去吃了，他迅速瞥了一眼其他人，見人人都露出了明顯相當(dāng)滿意的表情，他簡(jiǎn)直不知道自己這時(shí)候該是個(gè)什么心情。

    陸綰、劉志沅、張壽剛剛那連番發(fā)言再加上頃刻之間募集到的善款。就連吳閣老，也在最后笑瞇瞇地伸出一個(gè)巴掌翻了翻，號(hào)稱捐助一千貫——面對(duì)這一幕幕，岳山長(zhǎng)已經(jīng)覺得受到了莫大沖擊。畢竟，雖說他號(hào)稱精通雜科，但召明書院的根子卻依舊是經(jīng)史。

    而如今公學(xué)明顯針對(duì)的并不是士林，并不是傳統(tǒng)意義上的讀書人，這對(duì)他也好，對(duì)召明書院也好，對(duì)天下各大私學(xué)也好，都不會(huì)造成大沖擊，可他卻始終覺得不安。

    尤其是皇帝之前非常輕易地就把三皇子放去了九章堂，四皇子也明顯很偏向張壽，對(duì)于此次進(jìn)京，想的是對(duì)皇家下一代繼承人宣揚(yáng)自己這一派學(xué)說的他來說，這更不是什么好兆頭。

    如今，宋舉人離經(jīng)叛道地棄學(xué)就廚，皇帝竟明顯不以為忤，這在從前那簡(jiǎn)直是不可想象的！君子遠(yuǎn)庖廚，這雖說從根子來說乃是重在推行仁術(shù)，可千百年來也一直都被讀書人奉為至理名言，至少就算有人下廚，也不至于以之為正職，可眼前這個(gè)宋舉人完顛覆了這一點(diǎn)。

    岳山長(zhǎng)如何想，張壽當(dāng)然不知道。

    作為此時(shí)唯一沒份品嘗宋大廚這砂鍋粥的人，他看著四下里那些吃得相當(dāng)滿意，不像是吃多了美味佳肴完沒胃口的人，他不禁會(huì)心一笑，繼而就聽到了宋舉人訥訥道歉的聲音：“張博士，都是我做得少了，你千萬多包涵。”

    “小事而已。”張壽頓時(shí)莞爾。

    “潮汕砂鍋粥的名聲，其實(shí)我早就有所耳聞。大多數(shù)時(shí)候會(huì)先熬高湯，然后再用高湯熬制粥底，等到客人需要的時(shí)候，在粥底中加入各種海鮮、rou類乃至于蔬菜。但我看你這送上來的粥幾乎近似于白粥，頂了天就是撒了幾片蔥花，你這心思倒是很不同。”

    張壽一言既出，宋舉人就狀似憨厚似的笑道：“怪不得我聽阿六說，張博士你深諳廚藝，沒錯(cuò)，潮汕的砂鍋粥確實(shí)大多都是這么個(gè)做法。其實(shí)我今天這也是熬的高湯，但不是那些豬骨雞架鮑魚海參之類的葷腥，那是素高湯。”

    “而且為了避免味道太濃，我只用了兩樣?xùn)|西，白蘿卜和海帶。本來還需要加香菇、芹菜之類的提鮮，尤其是菌菇，有些野山菌那真是能鮮掉眉毛，但且不提剛剛上頭提供的食材里頭有沒有那些野山菌，我尋思著，剛剛大家肯定吃了太多鮮美的東西，還是清淡一點(diǎn)好。”

    “所以，本來打算加進(jìn)去的青菜之類我也沒加，就是一點(diǎn)點(diǎn)蔥葉提色增香。而且，這一道粥應(yīng)該算是很家常了，蘿卜海帶蔥花，都算是很平常的東西，價(jià)格更是便宜。”

    “這是一道恢復(fù)味覺，讓口中恢復(fù)清爽的粥，否則接下來那些大廚的手藝就算再好，估摸著皇上和各位老大人也都吃不下了。就是沒想到皇上竟然吃了這么多。”

    皇帝剛剛差不多灌下去三碗粥，原本正輕輕舒了一口氣。畢竟，前十道菜也就算了，后頭那些菜里，偶爾夾雜其中的幾道湯類，他也頂多只品嘗了一口，因?yàn)槟切〇|西鮮味實(shí)在是太濃，吃第一道第一口也許還會(huì)覺得鮮美驚艷，可吃到后來就乏味了。

    只不過，這清淡的粥灌下去三碗，他才消化掉一點(diǎn)的腸胃卻給填滿了。可宋舉人的這最后一句話，卻把這位至尊君王給氣著了。怎么，你小子還嫌朕吃得多？

    他正要板著臉敲打一下這個(gè)實(shí)在太嘴賤的舉人，卻不防張壽突然開口說道：“多食傷身，看來這是陸三郎這個(gè)組織者實(shí)在是想得不夠周到。把那么多大廚都放在同一天選拔，各式各樣的菜一道又一道，評(píng)審的肚子又不是通大海，吃到后來不免就沒了味道。”

    “下次，每次頂多只能十人參加選拔，不能再多了，否則哪里品得出滋味。”

    皇帝那原本的斥責(zé)到了嘴邊，此時(shí)立刻化作了一聲贊同：“說得沒錯(cuò)，再好吃的東西，吃多了也就成了負(fù)擔(dān)！”

    而劉志沅和陸綰此時(shí)也都喝完了粥，聽到皇帝這話，兩人不禁會(huì)心一笑。張壽明明在八月十五第一次初賽日就發(fā)現(xiàn)整整四十多號(hào)人參賽，吃得一群評(píng)審肚圓撐死，卻直到今天才說要把一次參賽的人縮減到個(gè)位數(shù)，實(shí)在是狡猾至極。

    幾次初賽時(shí)參加的人多，牽扯到的各方勢(shì)力多，大家彼此爭(zhēng)相宣傳，聲勢(shì)就造起來了，而等到復(fù)賽，決賽，參加的人少，日程就會(huì)不可避免地拖長(zhǎng)，而懸念集中在一小撮人身上，卻能帶來更大的熱度。而最重要的是，皇帝明顯已經(jīng)來了興致，說不定真的會(huì)次次來！

    等陸綰發(fā)現(xiàn)他和劉志沅實(shí)在是笑得太有默契，不禁嘴角抽了抽，可轉(zhuǎn)瞬間也就想通了。

    這不是曾經(jīng)和他在兵部共事時(shí)的那個(gè)斷頭劉了，人如今顯然不打算重回官場(chǎng)，而是打算和他搭班子，有默契那是好事！于是，前兵部尚書大人立刻輕咳一聲道：“皇上所言極是，微臣眼下就只覺腹中飽脹，什么東西都吃不下了。”

    而就在這時(shí)候，剛剛不哼不哈的吳閣老也笑瞇瞇點(diǎn)了點(diǎn)頭：“宋舉人這道粥雖說清淡，但上來得實(shí)在是晚了點(diǎn)。解膩是解膩，可卻也把老臣胃里這最后一丁點(diǎn)空間給填滿了。從滋味來說，可以給他打個(gè)高分，但從他本來解膩開胃的意圖來說，卻只能打個(gè)低分。”

    到底是陸綰和吳棉花，替朕說出了朕想說的話！

    皇帝此時(shí)面色大霽。尤其是看到宋舉人那張臉又是尷尬，又是委屈，他更是覺得心情極好。叫你小子不但敢和永平公主爭(zhēng)執(zhí)不說，還竟敢嘲笑朕！

    當(dāng)今天子就欣然笑道：“張卿剛剛所言那好幾件事，先一件一件做吧。首先，這興隆茶社附近幾條街，都從原有的里坊中分出來，就叫……興隆坊。朕題字，回頭讓陸三郎出錢造牌樓！至于公學(xué)嘛……既然湊足了錢，那就建吧。學(xué)報(bào)和商報(bào)，每期送進(jìn)宮先給朕過目！”