第三百二十五章 阿大心思
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第三百二十五章 阿大心思 “就是這個東西,有了它我明日就出去雇人來學做我們家的點心,等人家學會了就可以在我們這兒上工,那你不就可以享清福了嘛。”白碧水笑著解釋。 “那可不成,要是給人家把方子學走了,那咱們不得哭死,不成不成。”白秋蘭還是懂得其中的厲害的,斷然拒絕。 白碧水走過去笑著又道:“我的娘啊,這律令頒布了人家就不敢偷咱們的方子了,你看這兒寫的。若是為了取利而盜竊雇主家的秘方便要根據盈利多少來判刑,輕的罰得他傾家蕩產,重的可是要坐牢吃官司的。” 白秋蘭不可思議道:“還有這樣的事情呢,官府這么好心,幫著我們商戶?” 元阿大若有所思點點頭,“我說碧水妹子忙忙忙碌碌的也要把這件事情給辦成了,這可是大好事啊。” “還是阿大明白。自然了,官府也是有自己的好處的,具體我就不說了,反正明天開始我就要雇人了,我這就寫招聘告示去了。” 回到房間,白碧水想得很仔細,即便現在有法律保護,但也要找人品靠得住的人,畢竟總有些人為了利益鋌而走險。還要找有在廚房工作經驗的人,這樣便能很快上手了。 醞釀了一番才把告示寫好了,又謄抄了幾份。在店鋪大門口貼了一張,又跑去人-流量較大的地方,總共貼出去了十份。 元阿大不是很識字,但是告示上寫的內容他大概可以讀懂,雖然他有心要應聘卻被廚房工作經驗那條給攔下了。 臭妮發現元阿大有些不對勁,這一整天里他好幾回跑出跑進,一直站在門口貼的招聘告示前面苦思冥想。 臭妮悄悄地告訴了白碧水,白碧水也留心看他,果然今日的元阿大似乎有些焦躁不安,不似平日里那么沉穩了,是不是他遇見什么難處了,又不方便說。 晚上收工后,白碧水特意經過元阿大身邊,趁著沒有旁人,輕描淡寫問道:“阿大,你是不是有心事啊?” 元阿大被嚇了一跳,慌道:“沒有啊,沒有心事。” 白碧水瞧他那個怪樣子便直接問道:“你今天怎么心不在焉的,還說沒有心事,說話都透著心虛。說吧,咱們是同村的鄰居,你又在我家兢兢業業干了這么些日子,不用那么見外。” 元阿大見白碧水笑著說話,似是很關心自己,便豁出去了,大不了叫她說自己不知天高地厚唄,還能缺塊rou嗎。便把自己想要應聘來做點心師傅,卻又怕因為沒有廚房工作的經驗而被拒絕的心事說了出來。 說完他就低著頭紅著臉,不敢看白碧水,生怕看見一個輕蔑的眼神。 沒有想到對面卻傳來清亮痛快的一句話:“行啊,阿大哥,這有什么不成。” 元阿大抬起頭,不敢置信地問道:“可是我,我從沒有在廚房里做過事情,我一直以來都是做雜事的啊。外頭那紙上寫的可是...” 白碧水打斷他道:“是,最好有廚房經驗。可是人品才是最關鍵的,這可教都教不會啊。阿大哥這些日子干活都是勤勤懇懇的,我都看在眼里,你要真心想學,我明天就教你。” 元阿大真是喜出望外,都有些不知怎么辦才好了,歡喜地說話也語無倫次起來,“好好,我一定一定好好學。哎呀,碧水妹子,你放心吧,你一定不會忘記你的大恩大德。” 白碧水可不敢承受這么夸,搖手道:“這話說的,嚴重了,阿大哥啥也別說了,就好好學吧。” “好!我一定好好學。”元阿大忽然覺得渾身都充滿了干勁,做起事情來特別有力氣,還一點不累。 白秋蘭和白其威知道了也直點頭,說白碧水選得好,元阿大是個好孩子,以后鋪子交給他,大家都能安心。 第二日白碧水便真的教起了元阿大做點心,就從供給仙客來的杏仁布丁開始教起,每天白碧水都會抽一到兩個小時在吃過晚飯后教學。 索性已經入秋,天氣已經褪去了酷暑,廚房里也不再悶熱,元阿大學著并不覺得苦,只是每日都怪自己不夠聰明不能學太快。 等白碧水教完后元阿大又會偷偷再回廚房里琢磨,大家都躺在溫暖簇新的被褥中睡得香噴噴時,他還在努力學做點心。 白碧水欣喜地發現每次交給他的新內容,到第二日他仍是掌握得很好,如此一來,學習的推進便很快了,元阿大花三天功夫學會一道點心,做出的味道幾乎和白碧水做的一模一樣。 隨后他又學了店鋪里領受的三樣點心的做法,整個過程不過兩周而已,元阿大就已經可以出師了。 雖然學了本事,但是也眼看著他清瘦了不少。 在此期間白碧水也和仙客來的老板簽訂了租房的合約,那座小宅子也被徹底地打掃過了。 里頭的裝修還算是新的,地上又有現成的地磚,房內還鋪設有地板。 白碧水從外頭找了些工人,給房子重新刷一遍墻,又重新給橫梁、柱子、大門等上了亮漆,沒有花費多少人力和物力,房子卻煥然一新。 多虧了元阿大已經學會了做點心,基本上店鋪里大部分活都是他和白秋蘭一道在做,白碧水才抽得出空來管房子翻新的事情。 接著又是跑家具店買來家具,白碧水心中想的是自己曾經光顧過的一些茶餐廳的樣式,那樣的布局最簡便,房屋的利用率也很高。 買完了家具又跑了琉璃市場,挑了些好看的花瓶、字畫用來做軟裝。 辛苦地裝修了半個月,房子已經跟初見時截然不同,很有些休閑又雅致的味道。白碧水又從花鳥市場買了不少綠植放進來,從院子到大廳,再到一旁的堂吃用的側廳都一下子綠意盎然,更有幽幽的清香。 房子收拾妥當便要開始進行雇工的招聘,白碧水暫時還是打算這兒的點心跟著老鋪子里走一段時間,不能立刻就用新品替換,省得人家以為是換了老板。 但也要隨著客人的增加,不時推出些新品。白碧水便提前想好了幾道點心記在小本子上備著,還寫了不少健康的花茶果茶等方子。 前兩日貼出的招聘告示響應的人也有不少,白碧水讓白秋蘭和白其威先把關,要是覺得有人品靠得住的人再推薦給自己來面試。 過了沒有幾天,白秋蘭和白其威便看上了好幾個忠厚老實的小伙子,還有幾個上了年紀的曾經在好人家廚房里幫過擁的大爺大媽。 白碧水也略略看過幾眼,至少表面看著都是和善的人,自己只要從中挑出四五個最好的,再培訓一下,新店不出半個月應該也可以開張了。 自己這邊的事情做得差不多了,白碧水坐下來給陽山鄉的陳桂兒寫了一封信,告訴她自己最快在八月底就能夠趕來和她一道選建學堂的地址。