第二百九十七章 改善伙食
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第二百九十七章 改善伙食 平時不到正午時分用午飯的時候白碧水是不會從廚房出來的,就算是家里的午飯和晚飯,她也已經許久沒有動過手了。 今日算是破天荒,白碧水又重新拿起了炒菜的鏟子和勺子。 按照她的吩咐,彩玉已經將五花rou切塊焯水,綠豆和糯米已經分別放在涼水里泡著了。鮮藕也都已經洗凈去了皮,切成了薄片。 白碧水視察完后,笑著對彩玉道:“你如今的活可是越干越漂亮了,哪天我跟公子爺要你來咱們鋪子幫忙吧。” 沒有想到彩玉一口回絕,“算了,瞧你這天天忙的,買了菜回來就一頭栽進那廚房不出來了。你家的阿大和阿小兩個伙計也是忙得腳不沾地,我也就是這幾日來受受罪,才不要長久地跟你一起呢?!?/br> 白碧水也不禁想到自己當時在趙府當差時輕醒的時光來,諸事都有人做,自己只要負責在廚房里做幾份甜點給趙長洲獨自享用即可。 但是如今已經淪落到每日被這廚房給纏住不得空的地步了。 錢雖然掙了幾個,可是給父母贖身完畢后,估計也是剩不了多少了。 這么一想,無論是為了將來能掙到大錢,還是為了能夠讓自己過上更加自在舒服的生活,這專利的事情也都必須談下來。 這想法越是堅固,白碧水似乎便有越多的希望和力量。 因為廚房里擠不下,給工人們做飯的大鍋就架在院子的中間,今日做的菜格外香,這味道直接就往還干著活的工人們鼻子里鉆。 大家伙一時之間都沒有了干活的心思,紛紛都看著院子里白碧水用一把大鏟子攪和著那口鐵鍋。 不少人都喊著問道:“今兒做飯的可是白姑娘?真是稀罕事兒哇?!?/br> “早就聽說這白姑娘做菜的手藝是一絕,可是她這天天忙的都不見人影兒的,也不好意思提,今天咱們有口福了?!?/br> 彩玉在一邊幫忙,把工人的話也是聽得一清二楚,不高興的嘀咕道:“你們倒是好,我連做了三日飯,都沒有人夸我一個字,這白姑娘才做上飯,你們還沒有吃到嘴里就夸起來了?!?/br> 引得上頭干活的工人們也笑起來。也不知道是誰還要招惹她,“彩玉姑娘,不是不夸你,是想夸也夸不出來啊?!?/br> 氣得彩玉指著上頭便問,“是誰,敢不敢下來當我面說,看我不用這個炭火燒她的嘴。” “趕緊下去,下去了咱們就有碳烤豬嘴了。” 工人們亂七八糟開著玩笑,又是笑又是往下瞧著問中午吃的是什么。 白碧水見他們沒有了工作的心思,況且時間也近了中午歇息,便干脆道:“諸位大哥不如自己下來嘗吧,我這兒也做得差不多了?!?/br> 有了這話,大家伙忙不迭丟了手上的工具,一個個迫不及待從房頂上跳下來。直接就往白碧水煮著的鍋子邊上圍過去。 幸虧彩玉挺身而出,趕著他們道:“哎呀,你們這臟兮兮的,別把汗給滴進了好端端的菜里,快點擦洗擦洗吧,這就開飯了,大家伙都能吃到。” 元阿大也趕緊的打了兩大桶井水上來給大家用。 等到眾人擦洗得差不多,白碧水這兒的飯和菜也都準備好了。 工人們各手執一只湯鍋般大小的瓷碗,排著隊來打飯。 先是由彩玉給盛上白白軟軟的大米飯,隨后是白碧水舀了滿滿一大勺子的藕片紅燒rou蓋在白米飯上,再淋上一勺濃油赤醬,油亮亮熱騰騰的湯汁。 工人們盛了這樣一大碗米飯和rou都趕緊找了個陰涼地方蹲著吃起來,雖然飯菜都是燙的,但是大家都三兩口便掃光了半碗飯,一眨眼的功夫就有人要來添飯和加菜。 虧了白碧水今兒買得多,做得也多,勉強應付住了這忽然加大的食量。 一頓中飯過后,那口大鐵鍋里連一滴湯汁也不剩下,大木桶里也是連一粒米都不剩了。 見到工人大哥們吃得肚子鼓得圓溜溜,臉上笑得甜滋滋,白碧水心中也著實滿足。 刷鍋時都是帶著笑的,彩玉在一旁唉聲嘆氣道:“也就是你這個傻瓜這么樣還笑得出來?!?/br> 白碧水納罕道:“大家伙喜歡我做的飯還不該高興嗎?” 彩玉悄悄道:“今天早上花了那么些錢買來的豬rou和鮮藕只一頓飯的功夫就全讓他們給造光了,你也不算算?這一頓飯便使了這么多錢哪能成啊。” 白碧水知道她想的是什么了,只是搖頭道:“賬可不是這么算的,雇主給的工錢好,工人干得活才漂亮。你看看這大毒日頭,誰樂意流著大汗還給你把活做精細做妥帖了?憑啥?” 彩玉道:“就憑給他們工錢了啊?!?/br> 白碧水笑著道:“我知道他們的工錢不高,掙的就是些辛苦錢,難保心中沒有什么抱怨,或者偷懶的念頭。這給他們吃得好一些,總是能叫他們把活做得更漂亮一些。只要這屋子蓋出來漂亮,費的這些錢終究是有限的。” 彩玉不再說話,想了半天默然點頭道:“唉,難怪你這生意做得好呢,還真有兩下子,想事兒都是往深了和遠了想。吃點小虧要是能換來大便宜也是值了?!?/br> 白碧水卻不以為然,“這算什么做生意,這叫做人。” 彩玉見她還給自己賣起老來,捶她道:“你個小丫頭片子,還裝上了。” 白碧水說的還真不假,下午上工時工人們的干勁兒足多了,東家明事理,給出的伙食夠好吃,又是rou又是鮮藕,米飯也管夠。 換誰誰不盡心盡力地干活呢。 晚上歇工以后,工人們都回家去了。白碧水點了蠟燭爬上房頂查看白日間工人們的活,果然今日做的那部分工比起昨日做的要平整許多,一看就知道下的功夫更多。中午一頓鮮藕紅燒rou全都在這細致的活上給體現出來了,看來自己的辛勞并沒有白費。 接下來的日子,白碧水仍是每日早上抽些時間去市集買菜,然后由彩玉收拾了,到中午再由她自己親自炒了給大家吃。 什么辣白菜炒五花rou、韭菜炒羊肝、圓白菜炒臘rou,天天都換著花樣給工人們改善伙食,而且都是挑的最下飯的菜,大家伙吃了這菜就能再多添上一碗米飯。一直吃得渾身力氣足足的。 加上下午不是給給熬綠豆百合湯,就是熬上一大鍋麥門冬和百合湯。 白碧水還費了功夫給他們做桂花糯米糖藕,又甜又結實,解饞還頂餓,吃得個個都嘬著指頭上的黏糯米。 這么rou、米飯、點心和湯湯水水補著,一個禮拜之后,工人們倒是給白碧水養得胖起來,雖然個個給日頭曬得黑黝黝的,可是肚子的油水灌得飽飽的,干起活來都是虎虎生風的。 家里的房子蓋得已經成了一半,柴房擴張完成,柴房上的兩間房的架子也搭了起來,廚房上的平頂正要動工。 白碧水每日望著房子一塊磚頭一塊磚頭這么壘起來,像模像樣有了雛形,但自己苦苦摸索著要做的那件事情卻是杳無音訊。 自從上回在陽山鄉見了陳圣卿到今日都過去小半個月了,一丁點消息都沒有,自己也不好意思去追著問,除了等那就還是等。