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程浪回到奶茶店的時候,沈懷瑜正坐在吧臺后面,一邊溫習功課一邊做生意。正值下課下班的晚高峰時間,過來買奶茶的客人特別多。還有不少從熱搜上慕名而來的網友。本來是想嘗嘗森系奶茶的味道到底怎么樣,沒想到剛一進門,就看到了比電視上的明星還好看出眾的奶茶店老板。一顆芳心怦然暗動,就連不耐煩的排隊過程都莫名多了幾分耐心。 程浪繞過排隊長龍,直接走進吧臺里面:“吃晚飯了嗎?” 沈懷瑜搖了搖頭。 正在排隊的客人認出程浪就是那位特別喜歡說相聲的老板,頓時倒吸了一口涼氣:“程浪,我們喜歡你呀!” 程浪看了一眼莫名激動的顧客,笑瞇瞇說道:“謝謝。我也喜歡你們……兜里的錢。” 客人聞言笑出聲來。又大聲說道:“程浪你相聲說的真好。” “特別喜歡聽你說相聲!” “你會在奶茶店里說相聲嗎?” 那顯然是不會的。 程浪耐心回答了幾個問題,帶著沈懷瑜出去吃飯。 沈懷瑜跟程浪商量道:“我想在奶茶店外面支一個爐子,煮大碗茶。” 沈懷瑜最近是一門心思的鉆研新品奶茶膏和奶茶粉。一有空閑時間,就去宣圃茶莊跟洛老探討新品研發。因為天氣越來越冷,宣圃茶莊就在門口支了一個大碗茶攤子,灑一把茶葉扔進大銅壺里煮沸,免費提供給店里的員工客人,還有路過的行人。尤其是值夜班值早班的清潔工人,累了就在攤子上坐下來,自己倒一碗茶暖暖身子歇歇腳。沈懷瑜就覺得特別有人情味兒。 “我們也可以學習一下。”沈懷瑜是這么想的:“我們奶茶店,每天晚上十二點以后是不賣成品奶茶的,客人要喝奶茶,就要自己買奶茶粉沖泡。一袋奶茶粉只能沖一杯奶茶,好多客人都要通宵復習,也沒錢買太多袋。”畢竟森系奶茶的奶茶粉因為制作工藝和用料的原因,價格比照同類的奶茶粉要貴出不少。 “沒錢買奶茶粉和飲料,就只能去喝免費的熱水。”但是喝熱水跟奶茶店的品牌形象又不太相符。 所以沈懷瑜就想到了研發大碗奶茶這件事。 “我們就在每天晚上十二點以后,支一個大碗茶的攤子,給客人還有路過的行人提供免費的大碗茶。”沈懷瑜說到這里,雙眼亮晶晶的看著程浪:“你覺得怎么樣?” 程浪開口問道:“如果支這么一個攤子,一個月下來成本多少?” 沈懷瑜盤算了一下:“應該不會超過一千塊。” 有鑒于之前研發出來的新品奶茶膏和奶茶粉價格太貴,所以沈懷瑜一直都想研發出一款價格低廉又好喝的新品奶茶。最好還能像飲料一樣方便保存。之所以會盯上大碗茶,是因為大碗茶既有群眾基礎又有歷史傳承。沈懷瑜觸類旁通,覺得程浪既然能提出用點茶的方式來包裝奶茶,肯定喜歡往文創宣傳這方面靠攏。 “……其實這個錢,也算是我研發新品的成本開銷。”沈懷瑜微紅著臉,補充道:“之前我研發新品,弄出來的半成品太多了,也沒人喝,都扔掉了。怪可惜的。所以我就想著,能不能想辦法把這個研發成本利用起來。還能幫助店里做宣傳。你覺得怎么樣?” 不到一千塊,能給森系奶茶樹立一個溫暖有愛心,頗具人情味兒的正面形象。程浪想了想,說道:“不錯。那就這么定了。” “真的嗎?”第一次正式提出建議,就得到了程浪的肯定。沈懷瑜開心的不得了:“你也覺得我的想法不錯?” “當然。”程浪點了點頭,又補充道:“我們沈總真的是越來越厲害了。不僅精通研發,連宣傳工作都想的這么周到。” 沈懷瑜興奮的臉上微紅:“能幫到你就好。” 程浪向來雷厲風行,沈懷瑜又一直唯程浪馬首是瞻。兩人既然敲定了要在奶茶店里免費提供大碗茶,當天晚上就開始行動。沈懷瑜給洛圃打電話,也訂了一套跟宣圃茶莊一樣的煮茶裝備。又埋頭研究了幾天大碗奶茶的用料配方。一連忙活了三四天,推出大碗奶茶的時候,還在校內引起了學生熱議。 好多同學都天真的覺得森系奶茶是在做善事。又因為沈懷瑜研發的大碗奶茶雖然便宜,但是口感非常好,再怎么說也比那些劣質的香精奶茶,速溶咖啡和寡淡無味的熱水好喝。一經面世立刻受到了好多老顧客的追捧。很多不愛喝奶茶的同學聞味兒聞久了,也忍不住想嘗兩口。等她們嘗習慣了同學的奶茶,又知道這些大碗茶是免費提供的。等到過了晚上十二點,也少不得在同學閨蜜的游說下,跟著同學閨蜜一起,特地跑到奶茶店門口接茶喝。 一開始,那些同學還有些心虛。生怕奶茶店因為她們不是常客,就出來攆人。大家都是學生,面子那么薄,肯定會不好意思。結果戰戰兢兢好多天,奶茶店都沒反應。反倒是喝免費奶茶的同學自己不好意思,一個禮拜少不得也買兩杯奶茶嘗嘗。然后發現奶茶店現做的奶茶雖然價格貴一點,但是口感和花樣真的不是外面的奶茶或者晚上免費提供的大碗奶茶能比的。 于是補償行為慢慢變成了享受。自己也成了森系奶茶的忠實客戶。很多家庭條件不那么好的學生,甚至習慣了好好學習天天向上,熬夜讀書喝免費奶茶,等到考試成績下來或者兼職發工資了,就去奶茶店里喝一杯老板親自點的奶茶獎勵一下自己。