等到賣完了早飯, 陳鳳霞照舊直奔菜場，繼續一天的忙碌。

    除了今天生意要用的食材之外，她還得準備兩個硬菜, 好招呼三哥三嫂吃頓好的。

    這人一忙起來, 真是什么都顧不上想, 連說話的時間都沒有。

    院子里頭的鄭國強跟三哥忙得不歇火, 廚房里的陳鳳霞也沒停下過手上的動作。

    擇菜炒菜燉湯煮飯下面條, 灶火跟油煙將人的臉熏得紅光油亮。

    進進出出的客人點著鯽魚跟甲魚，一會兒要燉湯一會兒要紅燒。

    還有人拎了只老母雞過來, 讓陳鳳霞殺了燉雞湯。聽說殺雞褪毛得額外收錢的時候，對方才吭哧吭哧地自己上手。

    結果雞毛褪了一半，他自己吃不消了, 寧可額外掏錢買個輕松自在。

    陳鳳霞笑著接手對方的工作, 先將老母雞放進砂鍋擱在新買來的爐子上燉，然后雞雜加上酸菜跟辣椒也給客人炒了一碗。

    這樣病人喝雞湯吃雞rou，家屬也能就著雞雜下飯。

    客人樂了：“你這安排倒是不錯?！?/br>
    鄭國強在外頭忙著, 還不忘夸一句自己老婆：“那當然, 我們家可是花了心思做這個事，菜譜都是正兒八經的營養學專家給制定的呢。”

    說話的時候他嘴巴還一個勁兒的努，示意人家看貼在墻上的營養菜譜。

    結果, 居然又意外推銷出去了一道香菇荸薺蒸rou餅。

    營養專家說了, 這個對小孩子好, 可以促進三大營養物質代謝富含鈣磷，有利于小孩骨骼牙齒發育。

    沒看到老板家的小兒子也拿著小勺子, 香噴噴地吃蒸rou餅嗎。

    陳鳳霞立刻應聲, 將拌好的rou糜放到廣口深盤中。

    剛好一鍋蒸好了, 她將里頭的小碗都取了出來, 招呼等候的客人拿走。然后將新的食材放進蒸籠，又開始下一鍋的買賣。

    陳鳳霞在醫院旁邊做了這段時間的生意，也總結出來經驗了。

    現在的人，口味沒有20多年后重。尤其在醫院旁邊，不管病人還是家屬，想吃的東西主要以清淡滋補為主。

    她琢磨來琢磨去，決定這個飯菜加工點主打產品就是蒸菜跟砂鍋。

    一來，蒸跟煮比煎炒烹炸的菜肴更好容易消化，營養保持好，比較符合人們對健康的追求，適合病人食用。

    二來，不管蒸還是煮，相對于其他烹飪方式而言，產生的油煙都要少很多。對整個小院的環境來講，也相對友好。

    畢竟，她這個飯菜加工點是開在居民小區里頭。

    雖然眼下各家客戶都沒什么抽油煙機系統，燒飯的時候每戶人家都開著廚房的排風扇，油煙全往外頭躥，全靠大自然消化。

    可人家畢竟是單門獨戶，一家人三頓飯產生的油煙量極其有限。她這邊相當于開館子了，天天煙熏火燎的，油煙竄上天，鄰居沒意見才怪呢。

    換成她住在她家樓上，要是院子里頭全是油煙，那家里的被褥衣服還曬不曬了？

    陳鳳霞既然想把這個當成長久的買賣，就必須得把方方面面的問題考慮清楚了。

    能事先預防的事情就早做打算，別到時候生意起來了，鄰居忍無可忍，打上門來，她才兩眼一抹黑。

    這樣，雨棚子搭好了，一個個小灶頭可以直接燉砂鍋。里頭的兩個大土灶，外面的灶臺用來炒菜跟進行蒸菜燉菜的頭部加工，里頭架上蒸籠，專門蒸一碗碗小碗菜。

    陳鳳霞上輩子在蒸菜館洗過三個月的碗，不說學到了什么手藝，蒸菜的大概流程她還是懂的。

    現在湊合著用，就挺好。

    這人做事啊，都是一邊做一邊琢磨。等到經驗積累起來了，可不就是有自己的獨門心法了。

    真到了那么一天，自家在上元要是賠償了店面，她就專門開一家蒸菜館。就算掙不了錢，也圖個開心嘛。

    反正真到那時候，估計收的房租就夠一家人過得自在。

    客人來了又走。

    一直到晚上天黑透了，鄭國強跟三哥搭好了帆布雨棚，廚房里的灶火才算歇下來。

    三哥端著雞湯飯先呼呼啦啦吃下去半碗，然后才感慨：“國強，我看你家的生意就沒歇過啊。”

    這來來往往的，不說多少人，院子里頭擺放的這些菜是rou眼可見的從堆成小山到一無所有。

    生意居然這樣好！

    陳鳳霞也驚訝，她本來以為今天禮拜六，醫院里頭不會有這么多人過來。賣的這些菜，有部分她是想明天弄的。

    沒想到，反而禮拜六生意更好。

    鄭國強卻不驚訝：“禮拜六大家才放假啊。人家也有空拖家帶口的上醫院看病人。到飯點了總不能不吃飯吧?！?/br>
    節儉慣了的人還是節儉，平常不愿意上飯店的，這會兒依然會過來點幾個菜炒好了帶回去招呼人一塊兒吃。

    鄭國強問妻子：“今天來的人是不是大部分都要好幾個菜好幾份飯啊，明顯就是招待人的。”

    陳鳳霞一愣，連連點頭：“別說，還真是這樣?！?/br>
    她興高采烈起來，“那正好，周末你放假，給我打下手。今天多虧有三嫂幫忙，不然我真忙不過來?！?/br>
    一向不愛講話的三嫂被迫開了口：“沒有，我沒做什么。”

    三哥倒是關心：“那你平常一個人可忙得過來啊?！?/br>
    鄭明明正好抱著弟弟過來吃湯飯，聞聲相當疑惑：“三伯娘以后不來了嗎？”

    爸爸mama一直說要再請個人幫忙，她還以為是喊三伯娘呢。

    鄭明明挺喜歡三伯娘的。她記得小時候自己去她家找小英jiejie玩，每次三伯娘都會摸出點兒吃的給她。

    有的時候是半只灶膛余火烘出來的烤山芋，有的時候是一把炒嘎嘣脆的炒黃豆，再不濟，三伯娘也會給她弄杯糖開水。

    比她親伯娘好多了。

    她親伯娘跟堂哥在門前吃炸魚干的時候瞧見她經過都會立刻背過去，生怕她會討要。

    呸！誰稀罕啊，她餓死了都不會手心往上朝他們的。

    鄭明明的語氣失落又惆悵，陳鳳霞卻豁然開朗，對啊，可以請三嫂幫忙。

    她家又不是正兒八經的飯館，還要跑堂的伶牙俐齒。三嫂燒飯做菜的手藝不賴，剛好可以在廚房干活。

    陳鳳霞立刻看向三嫂：“嫂嫂，你現在工地上一天多少錢？你要是愿意的話，我想請你在這邊干著，你看還行??？早中晚三頓飯都包，你早上過來吃飯，管中午跟晚上的生意就好。每天也差不多這個點可以回去。放心，價錢一樣。二十塊錢一天的話，那就一個月六百。”

    三哥吃了一驚，立刻擺手：“不要，哪里要這多錢?！?/br>
    眼下在工地上做小工，男的二十女的也就是十五塊錢，因為體力有區別。而且工地不是天天開工，一個月劃下來，男的差不多五百，女的也就最多四百塊的樣子。

    六百塊錢，上哪里找去哦。反正陳文斌是不可能給這么多錢的。

    三哥堅持擺手：“你要真想讓你嫂嫂在這邊干，四百塊錢就行了。夠多了，街上小飯館洗碗的，從早到晚也就一個月三百塊錢。”

    陳鳳霞還想再堅持，鄭國強朝她使了個眼色，搶先開了腔：“四百五吧。三哥，你可別以為我嫂嫂這錢好掙。你也看到了，辛苦呢，從上灶開始就忙的不歇火。一天站下來，不比在工地上搬磚頭輕松?！?/br>
    三哥這才往后退了步，答應妻子在陳鳳霞這邊幫忙。

    他感慨了句：“要說實在，你跟國強才是真實在。買房子是你們幫忙，現在工作還是你們幫忙。我們兩口子都不曉得說什么好?！?/br>
    鄭國強笑道：“三哥你也太客氣了。今天你們忙成這樣，明天還要麻煩你們幫忙，我才是不好意思呢。”

    明天忙什么？當然是在墻上開窗戶的事情啊。

    不開窗戶的話，陳鳳霞的奶茶面包壽司要擺在哪兒賣呢。

    他們正說話，外頭突然間傳來咣咣敲擊的聲音。

    陳鳳霞嚇了一跳，哪兒來的聲音？不像是敲門，而像是敲窗戶啊。

    可誰跑來敲他們家的窗戶啊？

    鄭明明耳聰目明，立刻指著院墻道：“媽，這邊，聲音從這邊傳來的?！?/br>
    那就更奇怪了，這邊都是院墻，哪里來的窗戶？該不會是風吹到了什么砸在墻上發出的聲響吧。

    鄭國強拿著手電筒過去問：“誰??？誰在外面？”

    沒想到還真有人答應：“田主任，是田主任在家吧？我哥哥跌到了手，想要張膏藥貼貼。窗戶怎么關上了??？”

    院子里的人目瞪口呆，窗戶？院墻上還有窗戶嗎？

    陳鳳霞趕緊過去查看，這才發現問題。葡萄架邊上真開了扇窗，因為那里貼墻靠著蘆葦桿子，他們以為是搭葡萄架子用的，就一直沒顧得上清理。

    剛好將窗戶擋得嚴嚴實實。

    至于外頭為什么看著也不顯眼，是因為院墻外頭靠著廢棄的廣告牌。創衛都過去了，沒人管，誰會過來挪啊。

    往常這個窗戶就有點兒像便民門診，有些老病號會直接到這邊來買膏藥，省得再去醫院掛號。

    敲窗戶的人急得不行：“田主任呢？麻煩他幫忙看看吧，那個膏藥我往年用過，的確好?！?/br>
    院子里頭的人卻幫不上忙。

    田主任出國去了，誰來熬膏藥啊。

    鄭國強建議道：“你還是帶你兄弟去醫院吧，就在隔壁?！?/br>
    哪知道那人卻老大不樂意：“醫院就會拍片子死要錢。哼，這大夫也是的，也不看看是誰培養的他，一個兩個就光顧著自己，出國撈錢，一點兒救死扶傷的精神都沒有。”

    說著，他憤憤不平地走了。

    鄭明明癟著嘴巴，十分不滿：“這人怎么這樣？”

    前恭后倨，說的就是他吧。

    陳鳳霞抹了把女兒的腦袋，笑道：“別管他。”

    哎呀，她真是要合不攏嘴的笑啊。

    太好了，現成的窗戶！

    她雖然計劃在墻上開窗戶，但實際上心中一直打鼓。要是小區不許她動外墻可怎么辦。

    現在好了，窗戶就是現成的。她再稍微休整一下，誰能說嘴啊。

    三哥三嫂也替他們高興：“正好，趁著天還不太晚，水泥又是現成的，馬上就弄起來，明天就能擺攤子了。省得你們再跑來跑去。”

    他們說干就干，居然就大晚上的開始動工。

    也是這套房子的位置巧妙，估計當初就是為了滿足田主任家的需求才這樣修的，貼著外墻，院子面積比旁處都大。外頭就是路燈，照的一片雪亮。

    鄭國強跟三哥三嫂都在工地上做慣了小工，很快便忙了起來。

    陳鳳霞倒是忘了如何當泥水匠。她就計劃著要在哪兒擺放東西。啊，這邊靠著葡萄藤跟院墻也可以搭個帆布雨棚。如此一來的話，貨架剛好可以放里頭。

    鄭國強立刻否定：“你算了，別搭了。再搭架子的話，院子里頭就不開闊了。你還不如重新定個玻璃貨架，上面弄點兒小燈泡熒光什么的，到時候直接賣。下雨天，你不會讓人直接進院子啊。”

    陳鳳霞眼睛一亮，嘿，沒錯，還真是這個道理。

    鄭國強壓抑不住內心的得意：“本來就是?！?/br>
    鄭明明哈哈笑：“哈，mama，爸爸這回可把你給比下去了。”

    三哥笑得直搖頭：“你們兩口子還真有意思，居然還比來比去。”

    陳鳳霞笑著招呼他們夫妻進衛生間洗澡：“算了，這么晚就別趕回去，在我家將就一晚上。要比啊，國強一直在進步，都自己看書要考證了。我要是不比的話，一準被他甩到后面去了?！?/br>
    三哥笑著給她支招：“那你就把他工資存折拿著。他們單位肯定不發現金，到時候都打到存折上去。他手上沒錢，自然就只能聽你的了。”

    陳鳳霞趕緊點頭：“三哥你說的有道理，我明兒就執行?！?/br>
    鄭國強白了她一眼，沒好氣道：“說的好像我工資存折什么時候不在你手上一樣?！?/br>
    院子里頭的人都笑了起來。

    三伯娘過來幫忙做生意，最高興的人是鄭明明。

    她一晚上都纏著三伯娘嘰嘰喳喳地說話，還一個勁兒地攛掇三伯娘把小英jiejie也接到江海上學。

    “就來我們學校。我們學校可大可漂亮了。到時候我跟小英jiejie一塊兒上學。”

    陳鳳霞怕這丫頭興奮過度會睡不著覺，趕緊催促她：“快睡，不然不長個子了?！?/br>
    鄭明明這才打了個呵欠，鉆進了被窩。

    今天，她跟mama還有三伯娘一塊兒在她的房間睡呢。哈，還有小弟，小床也推到她的房間來了。

    好熱鬧啊。

    她臉上帶著笑，沉沉地陷入了夢鄉。

    陳鳳霞看著女兒，忍不住搖頭，果然是小孩子，睡眠可真好。

    她也招呼三嫂：“睡吧，這床大，不擠的?！?/br>
    三嫂沉默地爬上了床，她身上穿的是陳鳳霞借她的棉毛衫。

    等到陳鳳霞都熄燈了，她才冒出一句：“那個，辦轉學手續要怎么弄?。块_過年來能轉嗎？”

    陳鳳霞心念一動：“你開過年就想讓小英過來？”

    三嫂嘆了口氣：“是啊，我們家也不多講究，那個房子我們看了，門窗都有，再搬床跟煤氣包進去，就能住人了。小英會自己燒飯，能照應好自己。她過來，比在村上自在。”

    為什么？因為不用伺候人唄。

    三哥三嫂在城里打工，小英跟著爺爺奶奶過。一塊兒待在老人面前的可不止一個孫女兒，還有其他叔叔伯伯家的堂哥堂姐堂弟。

    農村的女孩兒除非家里嬌養，否則從小不干活的真沒幾個。

    尤其在重男輕女的老人跟前。

    除了要照應自己，她們還得承擔一家人的家務。

    三哥三嫂不心疼嗎？當然心疼。憑什么他們的小孩要給別人燒飯洗衣服，那些人還比她大。

    就因為他們是孫子，她是孫女兒？

    可是三嫂只能忍著，什么都不說。他們在城里掙錢，沒辦法帶小孩。指望老人幫忙，哪里還能有那許多的要求。

    陳鳳霞伸手握住三嫂跟枯樹皮一樣的手，認真道：“可以的，到時候我帶你去找學校的老師問一聲，他們收新學生的。你放心，我們都會越過越好的?！?/br>
    兒女懂事，夫妻勤懇，他們兩家人哪有理由過不好？

    肯定會越來越好。