此品種在文革之前就被引進到國內，當時對各地的黃牛改良效果非常明顯，雜交一代的生產性能一般都能提高30％以上，因此很受歡迎。

    被穿越國引進的這幾頭寶貝自然不可能去做雜交和役用——一倆煤氣拖拉機在平原的功效遠遠超過一群牛。穿越國今后的糧食基地勢必不會放在多山的明國，類似于北美這種適合大規模機械化的平原地帶才是既定地點。

    所以霍雄他們進口的西門塔爾牛，最主要的作用就是rou牛，其次是乳牛，役用不考慮。

    今后的100年里，穿越國畜牧業唯一需要奮斗的方向，就是如何擴大眼前這十幾頭西門塔爾牛的原生種群。

    眼下牛舍一共有八頭母牛和兩頭公牛，外帶八只母牛犢。

    當初進口的時候，每四頭懷孕的母牛剛好能占一個箱子，當然，是臥姿。等來到大員后的第二個月，母牛陸續生產……于是牛舍里就多了八頭母牛犢。

    這大小十六頭母牛外帶2頭雄壯的種公牛就是霍雄手里最值錢的資產了……講真，給個裝甲師都不換。

    為了種群繁衍，霍雄他們當初也是給曹川找了不少麻煩：小牛犢在娘胎里的時候，就通過了b超篩檢，所以八只牛犢都是刻意挑選出來的母牛。

    另外，小牛的父系是在舊世界挑選的八只外系公牛，并不是眼前這兩頭公牛的后代。所以等小母牛長大之后，是可以繼續和兩頭公牛配種的，不會出現近親性狀。

    在這個基礎上，今后再通過建立檔案，交叉繁育和少量引進外系種公牛，一個西門塔爾牛的原生種群就會健康擴張起來。

    ……

    王古德在門外安排完烤竹鼠事宜后，進來后聽到霍雄的問話，于是他答道：“這兩天狀態都不錯，就有一頭小的磕了腿，太淘?！?/br>
    “唉，還是你這兒清靜?！被粜蹞u頭嘆息道：“那邊的豬死了四頭，竹鼠也跑了一窩，我這兩天頭都大了?！?/br>
    王古德聽完呵呵一笑：“看來要加強管理啊。”

    “是啊，要搞強化培訓?！被粜鄹袊@道：“任重道遠。”

    王古德對后一句是贊同的，他盯著眼前在柵欄里亂竄的小牛犢，同樣若有所指地說了一聲：“是啊，任重道遠?！?/br>
    ……總得來說，古代的家畜養殖和后世是完全相反的。

    古人不需要瘦rou率高的家畜，古人也沒有工業化的飼料來給家畜集中育肥，所以后世這些生長速度極快的豬種牛種在古代根本體現不出優勢。

    然而在改開以后，國內大批的原生種群卻開始滅絕，或者走在滅絕的道路上。

    這些原生種群的特點都非常統一：肥rou率高，生長緩慢。

    沒辦法，經過幾千年人工選育，瘦rou率高的家畜都被宰了，沒有傳播后代的權利。而只能吃草散養的種群也沒有快速生長的基礎條件。

    王古德他們現在做的，就和后世那些跨國牧業公司沒什么區別：首先擴大種群，然后流水線出欄各種速生家畜，最終將土豬土牛之類的本地種群趕盡殺絕。

    所以說，他們這些人的未來任重道遠：要徹底改變國家的畜牧結構，就要工業化種植飼料，工業化制造抗生素，工業化出欄家畜……

    一代人的時間大約是不夠的。

    ……

    檢查完母牛和小牛犢后，霍雄又來到了兩頭種公牛的畜欄前。脾氣暴躁的種公牛不能關在一起，它們之間是用高高的飼料欄隔開的。

    看著身高體壯，重量足有1200公斤的種牛在那里安靜吃著玉米稈，霍雄壞笑一聲，繞到公牛屁股后面，伸出手在那一對碗口大的蛋蛋上摸了一把。

    公牛不出所料發怒了，轉身就用牛角頂了過來，把大腿粗的欄桿頂得直晃。

    “你小子就作吧，上次那個屁股被捅穿的笨蛋看來沒給你提供教訓??？”

    “哈哈，我就是看看咱的種?；盍υ趺礃??！被粜垡贿吽χ忠贿叴笮Γ骸安诲e不錯，大塊頭有大脾氣！”

    ……檢查完牛舍后，就該吃烤竹鼠了。

    竹鼠rou有點類似于魚rou的感覺，一點都不膩，所以兩個人輕輕松松就一人搞定一只。

    “好啦，留一只我明天吃?！蓖豕诺鲁酝旰?，打著飽嗝拿起咖啡壺給霍雄倒了一杯。

    霍雄今天并沒有喝啤酒。哪怕畫風不對，他和王古德依舊喝起了咖啡……這是有原因的，接下來他們還有很重要的工作，不能喝酒。

    喝杯咖啡，短暫休息一會后，兩個人便來到了后方的第二排牛舍。

    這一組牛舍里飼養的都是水牛，確切地說，都是母水牛。將近200頭健康的母水牛就被飼養在后幾排的牛舍里。

    在17世紀的中國南方，目前穿越眾能搜集到的牛種只有中國水牛。這些中國水牛體質強健，抗蜱，耐粗飼，適應性強，役用性能好，是重要的畜種資源。

    然而穿越眾收集這些母水牛的目的很簡單，并不是要它們耕水稻田，而是借腹一用……是的，這些母水牛是用來代孕的。

    ……

    在穿越眾出發的21世紀第2個10年，科技的發展可以用日新月異來表述；信息高速化的結果就是任何技術都會很快地普及到人類社會。

    所以在后世，但凡大一點的牧場，胚胎移植這種可以迅速擴大種群的技術已經成了標配。

    胚胎移植，顧名思義就是將母牛的受精卵從體內取出，然后移植到另外一頭母牛的體內。