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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 外科醫(yī)生探案錄在線閱讀 - 第三章 探尋

第三章 探尋

    此時(shí)林圣真正好沒(méi)有吃飯,便出去溜達(dá)了一圈,也不去那些豪華酒肆,而是找了一家符合現(xiàn)在自己身份的半新舊館子。此時(shí)飯點(diǎn)已過(guò),其余的館子都差不多都在收盤(pán)子抹桌子掃地,出去的人多,進(jìn)去的人少,卻唯獨(dú)有一家館子看起來(lái)依然生意興隆,火爆得很。

    見(jiàn)到了這一幕,林圣真正好要打發(fā)時(shí)間,便干脆過(guò)去候著了,一問(wèn)之下,才知道這家看似普通的館子卻是以主打“燉生敲”為招牌菜著名的。“燉生敲“這道菜和別的菜比如水煮牛rou啊,番茄炒蛋之類(lèi)的不一樣,你只看菜名根本不知道是要吃什么,只知道這玩意兒是個(gè)燉菜。

    那么到底這道菜是吃什么呢?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是砂鍋燉鱔魚(yú)。

    而這道菜的特色,就在于“敲”上面,將鱔魚(yú)殺了以后剔掉骨頭,放血,然后在砧板上放平,接著就拿搟面杖猛敲,用敲打的方式來(lái)讓rou面起毛,鱔魚(yú)的肌rou纖維、經(jīng)絡(luò)組織盡被敲散。

    目的就是使鱔rou充分吸收用酒、鹽、糖、蔥姜、香料等調(diào)和而成的鹵汁。飽吸鹵汁后,改刀成長(zhǎng)方塊,先油炸,再加上蔥姜、料酒和咸rou片一起爆炒三分鐘成銀炭色,入rou湯煮至回軟,加rou皮、rou片、筍片、蔥、姜、蒜頭等,最后以砂鍋用文火燉上一個(gè)小時(shí)上桌。

    這一道菜,就要經(jīng)過(guò)敲,腌,炸,炒,煮,燉六大工序,食客們的評(píng)價(jià)則是敲這個(gè)工序最關(guān)鍵,這一敲,敲得好,鱔魚(yú)變海參,敲的不好黃鱔就變樹(shù)根。

    這家館子一進(jìn)門(mén),就是一口四五平方米的特制老虎灶,上面少說(shuō)都有密密麻麻二十來(lái)個(gè)灶眼子,每個(gè)灶眼上都坐著一口咕嘟作響的燉鍋,香氣撲鼻。

    林圣真坐下來(lái)了以后也是皺了皺眉頭,因?yàn)樽雷拥首由隙际呛窈竦囊粚佑凸福《S意的用抹布抹了兩下,起到的效果就是將撒在桌面上的一灘油平均抹到了整個(gè)桌面上。

    不過(guò)林圣真立即就反應(yīng)了過(guò)來(lái),自己扮演的就是個(gè)跑單幫的普通商人而已,這種有油水的飯菜對(duì)他此時(shí)偽裝的身份來(lái)說(shuō),已經(jīng)堪稱(chēng)是打牙祭了,所以他不但不能嫌棄,反而要表示出美味的模樣------盡管就目前來(lái)說(shuō),貌似還沒(méi)有人盯著他。

    但林圣真此時(shí)還記得一句話:細(xì)節(jié)決定成敗。當(dāng)然,還有說(shuō)出這句話的地下黨同志。為什么呢?

    因?yàn)檫@位同志滿(mǎn)口的牙齒只剩下來(lái)了三顆,眼睛被挖出來(lái)了一只,耳朵被割掉了一只,雙手手指加起來(lái)只有四根。這些傷勢(shì)都是國(guó)民黨干的,而他為什么會(huì)被國(guó)民黨抓住呢,就是因?yàn)橐粋€(gè)小小的細(xì)節(jié),他丟在地上的煙頭被人發(fā)現(xiàn)了,而這煙頭卻被一個(gè)眼尖的特務(wù)認(rèn)出來(lái)是老區(qū)的工廠當(dāng)中制造的......

    所以,林圣真只能做出饑腸轆轆的樣子,忽略掉周?chē)沫h(huán)境開(kāi)始吃飯,不過(guò)好在這家館子為什么生意興隆,便是因?yàn)樗麄兊奈兜勒娴氖亲龅妹惶搨鳎信撇恕盁跎谩背鋈艘饬系孽r美,湯汁用來(lái)泡飯也是相當(dāng)順口,在配上一碟臭干子炒蘆蒿,清爽可口,很順口的就哄飽了肚皮。

    這時(shí)候吃完飯以后,已經(jīng)是下午兩點(diǎn)多了,這個(gè)時(shí)間段乃是林圣真特地挑選過(guò)的,家家戶(hù)戶(hù)當(dāng)中往往都很少人,要么出去做活兒了,留守的老人和小孩都在午睡。

    他此時(shí)重新回到了鹽棧巷的時(shí)候,果然發(fā)覺(jué)行人寥寥,走進(jìn)去了以后略微等了一等,就發(fā)覺(jué)小巷里面沒(méi)人了。這時(shí)候林圣真才快步走到了鄧記rou鋪對(duì)面的房子去敲門(mén),結(jié)果很快里面就出來(lái)了一個(gè)老頭子,上上下下打量了一下林圣真以后才警惕的道:

    “你找誰(shuí)?”

    林圣真道:

    “我找許三生。”

    老頭子啪的一聲就把鐵柵欄門(mén)關(guān)上了,連連擺手道:

    “我們這里沒(méi)這個(gè)人。”

    林圣真不甘心的道:

    “這里不是鹽棧巷二十六號(hào)嗎?”

    老頭子指了指旁邊道:

    “那邊才是。”

    然后警惕的看了林圣真一眼,從里面將門(mén)鎖好然后轉(zhuǎn)身回屋。

    林圣真郁悶的嘆了口氣,緊接著去旁邊敲門(mén),不過(guò)敲了好一會(huì)兒都沒(méi)人答應(yīng)。但就在這時(shí)候,卻發(fā)覺(jué)門(mén)把手上面有一塊干涸的血跡。林圣真見(jiàn)狀以后心中一動(dòng),打量了一下周?chē)沫h(huán)境便轉(zhuǎn)身離開(kāi)。

    不過(guò)只是過(guò)了十來(lái)分鐘之后,林圣真卻已經(jīng)出現(xiàn)在了這棟屋子的后面,他卻是觀察了一下環(huán)境,繞到了后面從旁邊一戶(hù)人家的圍墻上面爬了過(guò)來(lái),然后輕松跳進(jìn)到了院子當(dāng)中。

    進(jìn)入院子里面以后,林圣真首先就覺(jué)得不對(duì)勁,因?yàn)檫@鹽棧巷二十六號(hào)外面看起來(lái)破破爛爛的,其實(shí)里面卻是相當(dāng)寬敞,并且明顯被翻修過(guò),院子里面甚至被栽上了花草,不過(guò)花圃里面已經(jīng)有很多雜草了。

    雖然這么多年沒(méi)見(jiàn),但是許三生的基本狀況林圣真還是知道的,許星野給他找的差事看似高大上,是在洋行里面工作,其實(shí)卻是個(gè)守倉(cāng)庫(kù)的。一個(gè)守倉(cāng)庫(kù)的人住的要么就是亭子間,要么就是貧民從屋檐下面用木板分割出來(lái)的房間,怎么可能住得起這樣上下兩層樓的大房子?

    就目前的情況來(lái)看,這里面是沒(méi)有人的,屋子的大門(mén)赫然都已經(jīng)破掉,顯然是被人用暴力打開(kāi)。當(dāng)林圣真從旁邊翻窗進(jìn)入后,發(fā)現(xiàn)這里已經(jīng)被人捷足先登,把所有的房間翻找得七零八落。

    很快的,林圣真就來(lái)到了樓上的臥室,這里有住過(guò)人的痕跡,但是無(wú)論柜子,桌子都被翻找一空,連天花板也是被捅了幾個(gè)大洞。而就在旁邊的桌子上,擺著一個(gè)相框,相框當(dāng)中便是一個(gè)年輕人在拘謹(jǐn)而靦腆的笑著,他的下巴上有一顆大的黑痣。

    正是這顆黑痣和眉眼當(dāng)中的似曾相識(shí)喚起了林圣真的回憶,斷定這就是長(zhǎng)大以后的許三生。

    林圣真拿起了相框,將相片取走。又發(fā)覺(jué)床上被子凌亂,盥洗室里有著一支擠了牙膏還沒(méi)來(lái)得及刷洗的牙刷。牙刷此時(shí)被風(fēng)干,上面那團(tuán)牙膏也已經(jīng)干透。林圣真憑著這牙刷推測(cè),許三生被抓走的時(shí)候,才剛剛起床,正準(zhǔn)備漱口察覺(jué)到不對(duì)勁后,顧不得剛剛擠好的牙膏倉(cāng)皇逃走。

    林圣真站在了盥洗室內(nèi),閉上眼睛,默默在腦海里還原著當(dāng)時(shí)的情形。

    自己與許三生身高相近,站在此處只要微微側(cè)身就能見(jiàn)到旁邊小巷的情況,他當(dāng)時(shí)一定是發(fā)覺(jué)小巷中有異動(dòng),所以才立即放棄洗漱逃走。那么這時(shí)候許三生要做的第一件事應(yīng)該就是穿鞋,同時(shí)他的警惕意識(shí)很高,應(yīng)該早就給自己設(shè)置有逃走的路線。

    很快的,林圣真就找到了許三生的逃走路線,那是二樓旁邊的一道窗戶(hù)。這窗戶(hù)看似離地頗高,但在窗戶(hù)旁邊卻可以找到一條繩索,伸頭往下看去,這條繩索灰撲撲的大概只有一米長(zhǎng),距離下方的巷子地面有三米高。在正常情況下,下方的人是沒(méi)可能抓著繩索爬上來(lái),而上面的人則是可以拉著繩索往下滑去,然后輕松落地。

    而在窗戶(hù)旁邊,則是有一個(gè)很粗陋的鞋架子,這玩意兒擺在這里顯然有些礙眼,不過(guò)也是可以理解,因?yàn)橐坏┰谕砩嫌龅骄o急情況想要逃走,這個(gè)擺放在窗邊的鞋架子就能讓許三生在第一時(shí)間內(nèi)穿鞋逃命。

    林圣真沉吟了一會(huì)兒,蹲下去就發(fā)現(xiàn)鞋架子上有兩雙鞋,而他的目光則是很快停留在了一雙看起來(lái)很是破爛的草鞋上。

    這雙草鞋顯然被穿了很久,破爛并且充滿(mǎn)了油光污跡,還用舊布縫補(bǔ)了一下。看起來(lái)和路邊上丟棄的黃包車(chē)夫的破爛草鞋沒(méi)什么區(qū)別,屬于狗都嫌的那種。

    但是,林圣真卻知道一件事,那便是許三生從小時(shí)候起就拒絕穿草鞋,只肯穿布鞋!為什么呢?因?yàn)檫@家伙小時(shí)候頑皮,不慎被潑灑出來(lái)的滾油嚴(yán)重燙傷右腳,雖然及時(shí)救治沒(méi)有造成殘疾,但是他右腳的小指卻被切掉了,腳背上更是有大片可怕的疤痕。

    許三生對(duì)此非常在乎,為此被他爹娘打罵了不知道多少回但依然十分倔強(qiáng),從心理學(xué)上來(lái)說(shuō),這種從小就養(yǎng)成的自卑殘缺心理,長(zhǎng)大以后都很難會(huì)被消除,更多的是變本加厲。

    那么許三生在這里放一雙平時(shí)根本就用不上的鞋子做什么呢?一定是有所用意的,而從另外一方面來(lái)說(shuō),這雙破草鞋的臭,臟,甚至一眼就能看清楚內(nèi)外都是偽裝!這樣的話,讓人即便拿起都會(huì)直接將其拋開(kāi)。

    林圣真嘴角露出了一絲笑意,便拿起來(lái)了這雙草鞋,頓時(shí)就是一愣,原來(lái)這雙草鞋看似完好,其實(shí)只有一只半,右腳草鞋從中斷掉了,只留下來(lái)了前半邊腳掌。

    “有意思。”林圣真自言自語(yǔ)的道:“竟然變成了解密游戲了。”

    他環(huán)顧了一下房間當(dāng)中,最后眼光停留在了旁邊的垃圾桶當(dāng)中。很顯然,以正常的思維邏輯方式來(lái)說(shuō),半只爛掉的草鞋肯定就直接丟進(jìn)垃圾箱里面了,所以有最大的可能是在這里。

    不過(guò),垃圾箱里面并沒(méi)有東西,林圣真并沒(méi)有詫異,而是想了想,直接走向了旁邊的屋子里面。

    果然,在另外一個(gè)房間的鞋架上,林圣真找到了另外半只爛掉的草鞋。

    接下來(lái)林圣真將這只草鞋重新還原,然后左右兩只放到桌子上面一比較,立即就看了出來(lái),這兩只草鞋貌似差不多,但用來(lái)纏繞鞋幫子的布條卻是一邊灰,一邊黑。林圣真若有所思,然后便解開(kāi)了右腳草鞋的鞋幫子布條,頓時(shí)就見(jiàn)到里面滾出來(lái)了一根火柴棍大小的木條。

    林圣真拿過(guò)了木條仔細(xì)端詳,發(fā)覺(jué)這上面似乎刻著小字,很難看清楚。不過(guò)他此時(shí)既然拿到了這線索便也不想繼續(xù)逗留了,在屋子里面轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)以后就離開(kāi)了這里。