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筆趣閣 - 歷史小說 - 農(nóng)家藥膳師在線閱讀 - 第297節(jié)

第297節(jié)

    本道藥膳中小麥面粉有養(yǎng)心益腎、除熱解渴之效;而蓮子富含蛋白蛋和碳水化合物,能除血壓、強(qiáng)心安神,滋養(yǎng)補(bǔ)。

    二者與茯苓、人參一起制成的藥糕味道極為鮮美軟糯,極受人們的喜愛。顧客們想吃也是要等第二年的府城雅齋周年慶才能再嘗到。

    這時周語嬈已經(jīng)將備的蓮藕用刨子刨成了絲,放入鍋中煮了三刻鐘,煮好后又用涼水過了一遍,再將水倒掉。

    江云漪就取過白糖、涼白開(需沒過藕絲一指節(jié)高)、藕粉依次倒入碗中攪拌均勻,隨后將碗放入蒸鍋里蒸上小半會。

    這其中有個小細(xì)節(jié)就是藕糕水和藕粉的比例是八比二。將蒸過后的藕糕取出,趁熱做出糕塊放涼后,直接命拿到冰窖,待其定型之后就可以裝盤。

    做完三道藥糕后,江云漪和周語嬈并沒有休息,而是將最后一道芙蓉蓮子糕一并做了。

    芙蓉蓮子糕以蓮子為主料,與雞蛋清比例一樣都要備足三兩;輔料橘子、京糕各十錢;調(diào)料玉米粉二錢,白糖五兩,香薷半錢。

    先將京糕切成與蓮子大小相等的方丁,再將蛋清磕入大碗內(nèi),然后加水、加白糖、香薷粉攪勻,隨后就將碗放進(jìn)鍋中蒸煮十刻鐘。

    十刻鐘后起蓋,把桔子瓣碼在蒸好的芙蓉上面(圍成一圈),蓋上蓋再蒸上兩刻鐘取出后待用。

    鍋內(nèi)加水、白糖、蓮子、香薷粉燒開,用水淀粉勾芡,盛在芙蓉桔子瓣中間,最后散上京糕,周語嬈便取過包裝盒,讓江云漪直接將這道做好的藥糕裝了盒。

    水晶藕糕和芙蓉蓮子糕是今年雅齋秋季推出的新品,得明年的秋季才能有機(jī)會吃到。

    水晶藕糕養(yǎng)胃養(yǎng)血,芙蓉蓮子糕補(bǔ)虛養(yǎng)身,適合多數(shù)人食用。待最一道糕點做好后,其它三道糕點已經(jīng)好了,二人動人各自裝入禮盒中。

    江云漪吩咐周語嬈再備幾份雅齋的藥茶,連早備好的楊梅酒、桑葚酒、回春酒、延壽酒連同做好的四盒藥糕一道先帶上馬車,便轉(zhuǎn)回屋中換了一身衣裳,才回客廳尋云子澈。

    “你可算出來了,再不出來我這個君子可就要闖進(jìn)廚房了!”

    云子澈見江云漪終于從廚房出來,心下微微松了一口氣。江云漪進(jìn)廚房一進(jìn)就將近一個時辰,可把他給等著急了。

    他一向奉行君子遠(yuǎn)庖廚的原則,所以方才江云漪說要親自下廚時,他也只是期待著一會子回家能嘗到江云漪的手藝而高興,卻半分進(jìn)廚房一探究竟的都沒有。

    “讓我們的云大少爺久等了,現(xiàn)在可以走了!”

    江云漪是本著親自下廚方顯心意的原則才進(jìn)廚房的,不然她完全可以由周語嬈和周淮安為她代勞。

    這時出去的青杏和銀杏剛好回來,看到云子澈在這里不由皺了皺眉,正想跟江云漪說什么,已經(jīng)讓江云漪吩咐去幫周語嬈的忙,要她們陪著去一趟云家。

    二人只好聽令去幫忙,隨后就過來伺侯江云漪,一塊上了馬車,與云子澈一起往云家的方向走。

    “小姐,公子出使齊國了。”

    上了馬車之后,青杏才有機(jī)會跟江云漪說起端木陽出使齊國的事兒。不過云子澈方才先到別苑,估計江姑娘已經(jīng)知道此事了。

    “云大少爺方才有跟我提起過了。這事不怪你們,若是端木回來我會跟他解釋的。”

    江云漪亂籠了籠有些亂的頭發(fā),語氣里透著一抹漫不經(jīng)心。以前她不去關(guān)心端木陽的事兒,是因為她人遠(yuǎn)在安云,即使關(guān)心,端木陽人在京都,她也夠不著手。

    現(xiàn)在她來了京都,有關(guān)端木陽的事兒,她自然要弄得清楚一點。只是目前端木陽又不在,那她只能先把想知道暫先藏在心里。

    待她辦完自己的事兒,再慢慢地去理清她與端木陽之間的點點滴滴。以及在這京都之中對她最有可能造成威脅未來情敵。

    她可不認(rèn)為,她跟端木陽之間緊緊有彼此就夠的。這個時代的婚姻想自主的可能性太低,尤其是端木陽的身份,他更不可能隨自己的喜歡去選擇自己的婚姻。

    她想跟端木陽在一起,所面臨的問題其實有很多,而她就要趁著在京都的這段時間好好理一理,如此才能讓他們二人繼續(xù)走下去!

    青杏和銀杏對視一眼,都沒想到江云漪會是這個反應(yīng)。江姑娘難道一點都不想念主子么?要不然怎么聽到主子不在京都連一絲失落的表情都沒有啊。

    “小姐,你讓奴婢去找的宅子,奴婢已經(jīng)找到了。一會子回來奴婢帶您去看看。”

    銀杏見江云漪沒打算再問有關(guān)主子出使的事兒,猜想云子澈應(yīng)該已經(jīng)跟江云漪說過了,就給青杏打了個眼色,直接將話題轉(zhuǎn)開。

    “我已經(jīng)答應(yīng)云大少爺租他的一間未曾住過的私宅。”

    江云漪取過一本書慢慢的翻看起來,先前云子澈曾經(jīng)有跟她說過云老夫人的身體狀況,若是沒什么問題的話,一會子她給云老夫人把把脈,再確認(rèn)一下病癥,治起來應(yīng)該不難。

    銀杏不由得抬了抬眸,瞥了江云漪一眼。想著主子的運(yùn)氣真是不好,咋地在這個時侯出使別國哪,沒得等主子回來,江姑娘已經(jīng)被云子澈給拐跑了。

    雖然說江云漪現(xiàn)在是去給云老夫人看診的,但誰知道云子澈是不是還打了其它主意啊。

    這個云子澈平時看起來道貌岸然的,沒想到也會乘人之危。要是主子在,哪里可能讓江云漪住云子澈的宅子啊!

    她們昨兒住進(jìn)云子澈的別苑,她就覺得不妥,正想找機(jī)會提醒江云漪,不想江云漪自己先想到了。

    她正高興,江云漪終于要搬出云子澈的別苑了,怎么江姑娘又突然變卦了啊!

    “我們來者是客,云大少爺對我們照顧有加,有些事兒不可措辭太過。”

    江云漪看青杏和銀杏的更易知道他們在想什么,原本她是可以不必解釋的。但未免主仆之間有什么間隔,有些話能說,她也不防告訴她們。

    “小姐,我們明白了。”

    青杏和銀杏知道他們再說下去就越了規(guī)矩,便齊齊點頭。然他們二人卻下定了一個決心,在端木陽沒回京之前,二人中至少要有一個人要寸不離江云漪左右,以免被人給鉆了空子。

    她們二人尤其要防就是云子澈。那天晚上云子澈對江云漪說的話,讓她們的印象太深刻了!

    馬車很快就到了云家大宅的門口,云子澈先行下車走到江云漪的馬車旁伸手助她下車。

    青杏和銀杏想隔開云子澈遞過來的手,但還是沒敢越了規(guī)矩這么做。江云漪平時看起來很好想,但她卻是一個很重規(guī)矩的人。

    對她自己的事她不會太計較,若是在待人接物方面,誰若越了規(guī)矩,不管是誰是先罰了再說,從來不允許人求情。

    “少爺,您回來了!”

    云家府門的家丁一見云子澈歸來忙迎上來,見他們家少爺竟然去扶一個小姐下車,忙垂下眉眼。

    他們在云家做事這么多年,可從來沒見他們少爺對哪位小姐這么體貼過。心想著,近日老夫人催少爺婚事催得緊,這少爺不會真給他們帶回來一個少夫人吧?

    家丁心里這么想著,忍不住抬眼飛快地掃了江云漪一眼。一邊動手接過對方下人遞過來的禮,跟著云子澈和江云漪身后。

    “將這些點心裝盤,一會子拿到客廳讓老爺夫人和老夫人嘗嘗鮮!”

    云子澈邊領(lǐng)著江云漪往里走,邊吩咐家丁把江云漪送來的點心裝盤一會子直接送到客廳。

    這些點心是江云漪費(fèi)了半天的功夫做好的,當(dāng)然得先拿去給爹娘和奶奶好好嘗嘗。

    “奴才即刻去辦。”

    家丁進(jìn)了門也只是把禮物交給接禮的管家,但聽云子澈這么說自是應(yīng)下,然后又乖乖地去守門。

    只是即使是走到了門口,家丁還是忍不住看了江云漪一眼。他雖然沒看清江云漪的臉,卻覺得那身風(fēng)韻配他們家少爺真是再合適不過!

    想著他們云家興許再過不久就要辦喜事了,就不知道少爺帶回來的這位姑娘是哪家的小姐。

    “爹、娘、奶奶,我跟你們介紹一下,這位就是圣上親封的食醫(yī),江云漪江姑娘!”

    云子澈見爹娘和奶奶都在,忙把江云漪引薦給他們認(rèn)識。他有自信讓爹娘和奶奶喜歡云漪。

    “云,云漪?你就是云漪!?”

    云老爺、云夫人、包括云老夫人都是事先得了消息特意等在大廳就是要看看云子澈口中的少女。

    三人抬眼見眼前身著梅花纏枝素棱襖,簡單的烏月髻一根琉璃白玉簪子斜插著,長長的流蘇直垂在烏黑的發(fā),襯得一張清秀的小臉兒越發(fā)秀美亮麗。

    衣著雖然簡單卻不失大方,全身上下散著一股說不出的優(yōu)雅貴氣,尤其是唇邊淺淺若云的笑意,更有一種說不出的魅力,讓人怎么也移不開眼。

    “小女子江云漪見過云老夫人、云老爺、云夫人!”

    江云漪笑著一一給三人見禮,對于三人過分熱切的打量,她亦只是笑著大大方方任他們打量。

    “真是個好孩子,我一看就喜歡。來,快過來,讓奶奶好好瞧瞧!”

    云老夫人看著眼前的少女不知為何就是喜歡得緊,比見到子晴還要打心眼的想要疼愛。

    “是!”

    江云漪微微瞅了云子澈一眼,見他根本沒看向她,只好笑著走到云老夫人身邊。她怎么有一種上了云子澈大當(dāng)?shù)腻e覺哪。

    “長得可真俊,你叫云漪是不?今年多大了?”

    云老夫人待江云漪走到她身邊就拉著她的手再次上下打量了一番,忍不住就問起江云漪的事兒。

    這孩子一走近她身邊,她這心里的喜歡就越發(fā)的強(qiáng)烈。

    “回稟老夫人,小女子十月金秋剛及笄。”

    江云漪眼神微微一閃,還是笑著回了云老夫人的話。她怎么覺得云老夫人對她有些過分親近呢。

    然生性對感情敏感的她,還是能察覺出云老夫人是真心的喜歡她!

    “中秋剛及笄,那不是也是十五歲么?”

    云夫人聽江云漪這么回答,忍不看了云老爺一眼,隨即眼神中就帶著幾分探索地再次打量了江云漪一番。

    不知為什么,她一見到這個姑娘就想親近她。只是娘親是長輩,她不好跟娘親爭搶。

    然此刻她卻管不住自己的心問出了初見時就想問的問題。她知道這樣很失禮,可是她就是想知道!

    “娘,夫人,你們也太心急了,云漪是客人,你們好歹得請人家先坐下喝口茶再說話兒。”

    云中天見自己的母親和夫人對這個小姑娘如此上心,不由微微搖了搖頭。他初聽到云漪這個名字,其實心里是很震動的。

    然幾月前他們已經(jīng)找到了自己的閨女,閨女也于回家后選了吉日正式編入他們云家的宗譜。

    因此對于江云漪這個小姑娘心里就沒再那么上心,只是方才初見到這個小姑娘,他依舊忍不住多打量了兩眼。

    “爹說對,奶奶和娘你們可別嚇到了云漪,你們要把她給嚇跑了,兒子可不依!”

    云子澈笑著挽住云老夫人的手,與江云漪分別坐于云老夫人的左右兩側(cè),讓人看起來眼里不覺異常和諧。

    “云漪這么大方這么優(yōu)雅,又如此可人疼,我想她一定不會怪罪我跟你娘的。是不是啊,云漪?”

    云老夫人聽此依舊抓著江云漪的手不放,臉上的笑容幾乎笑成了一朵花兒,滿滿是對江云漪的喜愛之心。

    “當(dāng)然不會!”

    江云漪有些許尷尬,她都有些搞不懂云子澈在搞什么鬼。她難道不是來給云老夫人看診的么?怎么搞得像,像什么來著。

    她不知道要怎么形容這種感覺,就是不像是大夫上門給人看病就對了!

    “看看,人家云漪多乖啊。云漪啊,你快告訴奶奶,你最愛吃什么,一會子奶奶讓人給你做!”

    云老夫人對江云漪是越看越滿意,越看越喜歡,這會子直接問起了江云漪的喜好,一只手拍著江云漪的手背,眼睛里帶著極暖的笑意。

    “要是是初夏及笄豈不是跟漪漪一個生辰么?”

    云夫人一雙眼錯也不錯凝著江云漪,眸子中全是復(fù)雜。明明閨女已經(jīng)尋到,就在身邊,為何她見到眼前的少女卻有一種錯覺,錯覺這才是她失散多年的女兒。

    她,她真是糊涂了!林靜宜想至此忙轉(zhuǎn)開了眼眸。子晴是個好孩子,又懂事又乖巧,她怎么能亂想呢。

    “夫人,你亂什么呢。云漪,真是抱歉,我夫人今兒有些失態(tài)了!”

    云中天皺了皺,媳婦兒是有一段時間思女心切以至于經(jīng)常出現(xiàn)幻覺,但自閨女找到后,她的精神明明好了很多,怎么今兒一見到江云漪就開始犯糊涂哪。

    江云漪搖頭表示不介意。然心中不自覺地多了不少的疑惑,只是現(xiàn)在不是時侯問云子澈。

    “娘,要不你先回房休息,一會子我讓云漪親自給你把把脈。”