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筆趣閣 - 歷史小說 - 農家藥膳師在線閱讀 - 第249節

第249節

    “云漪,那這事你是不打算管了么?那你剛才……”

    江大林聽此表示很不解,云漪丫頭若不想管,剛才咋地還說讓二哥有困難找她哪。

    這,這不是忽悠人嘛!啥時侯閨女也學會忽悠人了?而且忽悠的還是她的二伯。江大林抿著唇,顯然很不贊同江云漪這種當面一套,背后一套的做法。

    “當家的,我不是跟你說了么?交際,應酬就是這個樣子,說話都是三分真,七分假。再說,云漪也沒說不幫你他二哥啊,云漪只是說看情況幫!”

    姚芳華一看江大林皺眉就知道他心里在想什么,他這是在怪江云漪既然沒有當場拒絕幫江大志,就應該盡心盡力地幫他。

    可他如何懂得,很多事兒你不能明面兒拒絕,只能跟對方玩拉據,這時就端看誰的本事更大些了。

    “爹,這是二伯家的家務事兒,本來就不應該是我們管的。而且二伯現在也想通了,他想自己先處理,到時他若真的處理不了,我們再出手也不遲啊!”

    江云漪決定改造江大林,所以有些做法她就不會瞞著江大林,她現在跟江大林相處已經摸出了自己的一套規律。

    那就是凡是攤開了說,有什么疑惑,有什么問題,能今兒解決,絕不會留到明兒再去過問。

    大體的意思是她會在大多數情況下對江大林坦誠相見,不會讓江大林對一些事的疑慮越藏越深,待到爆發時才知道已經不可收拾。

    “爹知道,爹就是擔心你二伯他會受不住?!?/br>
    江大林點點頭,有些意外閨女會跟他這么多話,他其實還是不能管住自己才會這么去想自己的閨女。

    看來他這個做父親的還是不合格,他得從現在開始學會怎么去相信自己閨女說的話,不能總是疑心她。

    “各人各有各人福,我相信他二哥會有好報的。我們就先看著吧。”

    姚芳華挽住江大林的胳膊,其實江大林已經變很多了,她現在只需在需要的時侯多點拔他一二,他應該就能想通了。

    一家人一路走一路聊,到家時已經是深夜了,一番休息后,又做了點吃食墊了墊肚子,便各自回房休息了。

    接下來的幾天天氣都熱得快冒油了,工人們天天都得給暖房的草藥澆水,一天不澆,那草藥第二天就會焉了,所以近日來工人們天天忙得腳不沾地,好多人都因此中暑了。

    濟民堂那邊天天都有排成長隊的村民來問藥,李郎中從早忙到晚,單單治中暑就得忙到太陽落山,可惜卻還是沒得休息。

    雅齋和百味藥粥坊那邊也來信說近日客源急聚下降,店里有不少人也跟著中暑了。

    江云漪急急開方,百味藥粥坊那邊直接將近日的幾款藥粥全數改成了幾款防中暑的粥品。

    其中就有綠豆竹葉粥、導赤清心粥、冬瓜薏苡仁綠豆粥、還有加味綠豆粥等幾款可以治療中暑的藥粥。

    “綠豆竹葉粥:綠豆六錢、粳米二十錢、銀花露二錢、鮮荷葉二錢、鮮竹葉二錢,白糖適量。鮮荷葉、鮮竹葉洗凈,水煎,濾渣取汁;綠豆、粳米淘凈后煮成稀粥,水沸后加入銀花露、藥汁,用微火熬熟,加入白糖。

    每日兩次,溫熱服食,這是屬于一人份的,對于伏暑引起的惡寒發熱,心煩口渴有療效。李郎中,明兒的病人若是這類癥狀你就全開這個粥方吧。”

    江云漪在看了李郎中交上來的這幾天村民來濟民堂看病的狀況,便直接寫了幾個治療中暑和防中暑的粥方給他。

    這些粥方也同樣是給百味藥粥坊的夏季粥方,清漪園這幾日也多是吃這幾類粥才能抵抗住這么熱的天,否則的話中暑的人會更多。

    “這個我會照做的,可這銀花露可不是人人都買得起的啊!”

    銀花露是用金銀花加四碗水燒煮,去渣取汁,涼后加蜜糖調飲便是銀花露。這要每個村民都要喝這么精貴的粥,那村民的生活哪里負擔得起來。

    “銀花露是清熱解暑的,綠豆竹葉粥的每個配方都有解暑的作用,而且這個方子老少皆宜。若是病人負擔不起的話,那就少兒方換成紅糖綠豆沙。

    綠豆二十錢加水,煮至極爛,再調以紅糖食用,這個方子在夏季可以常常食用,清熱解暑,去熱毒,除煩解渴都成。

    另外也可以用六一神仙茶配方,分別是六一散十錢、荷葉十錢,加沸水沖泡即可。六一散藥性平和,清熱而不留濕,利水而不傷陰,是清暑利濕的良藥。荷葉也有同樣的功效,兩種成分放在一起可以有效的清暑祛濕,不過陰虛、無濕熱要慎用,孕婦禁食。

    這款也是屬于老少皆可服用的治暑良方。你先用著吧,我再看有什么好方子可以防中暑,到時再一并交給你?!?/br>
    江云漪聽此,又仔細看了看李郎中交上的診籍,思慮了小半會,方結合大半診籍上的病因,列出了一個茶方。

    近日中暑的村民和工人都很多,她天天都在研制各類中暑的藥膳方,為了不讓家人也跟著一起中標,這幾日家人的飲食都是她一手包辦。

    除此外,她還給端木陽、云子澈、江小小等人各自開了數個防中暑的藥膳飲食方飛鷹傳書給他們。

    而與她熟識的沈老夫人、葉夫人、吳夫人、沈素素、徐宛等人也得到了她的方子,包括跟她求治不孕癥的田蘭花,她也重新給她寫了一份夏季的調養方。

    這些與她相隔甚遠的人,她都想到了,就更別提與她最親的親人,及雅齋、百味藥粥坊、清漪園等一眾合作伙伴。

    天氣越來越熱,直接影響到的不僅僅是人,還有莊稼。清漪園這邊還有工人們天天給草藥澆水,不至于讓這些草藥因無水而枯萎。

    可是村民們今年的莊稼若任酷暑再烤下去,今年會的收成可能比去看還要慘,去年至少還有近半的人沒受到水患的影響。

    可這炎炎夏日,影響到的可不止一家一戶。為了不讓這些莊稼因缺水而死亡,很多村民不惜中暑,也要天天給莊稼澆水。

    也正是因為這樣,才會有那么多人中了暑,還想著他的莊稼今兒還沒澆水哪,硬是不肯再治療就要去玉帶河邊挑水澆灌。

    糧食是莊戶人家的生命,所有的莊戶人家都是最節儉的人,他們舍不得放棄每一粒糧食,又怎么舍得這些還沒成熟的莊稼因失水而死哪。

    “江姑娘是宅心仁厚,可是這些村民們卻未必領情啊。他們多數還要靠著今年的莊稼生活,為了給莊稼澆水,他們根本不顧一切,就是中暑昏倒也想著給莊稼澆水。在這樣下去,我怕莊稼有水喝,我們都要沒水喝了!”

    李郎中輕嘆了一口氣,他覺得安云這邊真的是多災多難,去年玉帶河決堤已經讓很多人都不活不下去了,今年不會遇上大旱吧。

    要真遇上了,這老天還真不讓人活了,今年還不知道要旱死多少人哪。

    “再看看吧,也許過兩日就下雨了?!?/br>
    江云漪也煩惱這件事呢,她今年才將藥苗的種植推廣出去,可還沒看到成效,就遇上這種情況。

    去年是水災,今年這可惡的老天爺不會真給她來個旱災吧?若真這樣,她非得憋屈死。

    她這運氣是不是太差了,這才剛來豐澤多久啊,不是遇上水災就是遇上旱災,這上天是看她不順眼還是咋地啊。

    李郎中也就是說說,他當然知道這種事兒,江云漪是管不了。好在清漪園每建一個暖房都會挖一口水井,而且江云漪一開始就讓他們往深里挖,如此倒解決了缺水的問題。

    只是需要的勞力卻比以往多上許多,以往草藥在夏季只需早晚澆一次水,且只需薄薄澆灌即可。

    然今年基本上一天都不能澆夠水,因為現在草藥的吸水量明顯比以前需求量多,任你怎么澆它,它都覺得不夠。

    江云漪待李郎中下去后,開始取筆在紙上亂畫,也不知道自己的畫什么。她其實想到了一些東西,就是不知道在這個古代能不能實施得起來。

    畫了半天后,整個書房被她扔了滿滿的一屋子紙屑,也沒能畫出讓她滿意又實用的圖來。

    又畫了近半個時辰,依舊沒畫出自己想要的圖后,江云漪就放下了紙筆,將書房中的紙屑一一撿起,邊撿邊想前世里那些報道旱災的地區到底是用什么方法渡過災害的。

    可惜想了半天,那些方法在古代這個落后的地方根本無法成行。將紙屑全數撿到一邊,江云漪出了書房,此刻已經是中飯時分了。

    這一天里最熱的時辰,連花園里的花草都是焉焉的,空氣里好似都冒著消散不去的熱氣,讓人無端的心煩氣燥。

    花草是焉的,人自然也感覺焉焉的沒什么精神氣,尤其多數人還要做事干活,所以整個清漪園的氣氛都是低迷的。

    江云漪到廚房洗了綠豆和赤小豆,然后加芝麻和麥片一起加水共煮,打算熬四色粥。

    這粥主要用于熱病傷津或暑熱煩渴,夏季常服有清熱止渴、益胃養陰之效。這兩天的藥膳里,這道粥是他們家必備要喝的藥粥主食。

    將四色粥熬熟之后,江云漪加了糖調味,就將粥放到沁涼的剛從井里打上來的井水里沁著,待一會涼了就可以吃了。

    備好了主食,又用冬瓜和荷葉熬湯,將一大張的鮮荷葉剪碎,加入切好的冬瓜塊,加水加食鹽直接煮成湯。此湯清熱解暑,生津止渴,在這么熱的天喝這道湯剛剛好對癥。

    一樣將煮好的湯放到水盆里散熱,江云漪又做了幾道涼拌菜,人已經熱得不行,將所有的菜放置到陰涼處,江云漪回去洗浴了一番才讓下人通知江大林、姚芳華、江小高過來用飯。

    江小高沐休在家,其實近日由于天太熱的原故,書院那邊已經禁學,待熬過了這個夏天,或者過兩日下場雨才會開課。

    “姐,我的手起了好多小水泡,好癢,你快幫我看看?!?/br>
    江小高一過來就使勁地抓著自己的手部,卻不敢撓一下,見到江云漪忙奔了過來,將自己可憐的小手遞到她面前。

    “別抓!這是濕瘡,抓爛它,糜爛就麻煩了。你是不是覺得心情很煩燥,還覺得口渴,身體發熱?”

    江云漪見狀忙阻止江小高繼續抓癢,眉頭忍不住就皺了起來。她知道夏季濕熱,最容易引發溫疹,只是由于近日來清漪園接收的病人以中暑者居多,還沒有人出現濕疹的狀況。

    現在江小高手部起水皰,又有明顯的瘙癢癥狀,加上他皮損初起處潮紅灼熱,已經出現了水皰,且水皰集簇分布,這就是最明顯的濕疹。

    濕疹的中醫表現為濕瘡,屬于血風瘡的范疇。發病的原因有多種,在夏季發病,主要是風、濕、熱客于肌膚,引發熱毒所致。

    “姐,可是我癢,我不敢撓,但真的癢!”

    江小高苦著一張臉,他就沒得過什么病,只是今兒起來時,就明顯感覺手部瘙癢,難受得很。

    若不是知道大姐晨起時都會在書房忙事,加上近日濟民堂那邊病人增多,大姐都忙著怎么給病人開方,他早就來找大姐看了。

    能忍到吃中飯才跟她說,已經很不容易了,現在大姐又不準他抓。

    “你這傻孩子,這是什么時侯的事兒?你怎么不早點告訴姐。先好好呆著,jiejie去挖個地瓜過來?!?/br>
    江云漪一看江小高的表情,再看看他手上抓過的痕跡就有些生氣。這個孩子一定是今兒早上剛發的病,自己忍著不說,這個時侯受不住才來找她。

    “高子,你這是咋了?這手怎么成變成這樣了?”

    江大林和姚芳華這幾日都與工人們在暖房里監督工人們給草藥施肥澆水,因為天氣熱的原故,很多工人明顯變懶了,澆水就會不均勻,這樣那些沒澆夠水的草藥在第二天就可能會焉掉。

    所以他們二人得在工人們給草藥澆完水后,再一一檢查過去,若有遺漏就重新澆上水。

    忙了大半天,二人又熱又餓,卻又什么東西都不想吃。若不是江云漪讓他們過來用飯,他們寧可躲在樹蔭下納涼。

    “哎,這不是起水皰了么?這,這可怎么好,得這病可是很難好的啊!”

    姚芳華落后江大林幾步進來,見江大林緊張的模樣,忙湊一看,看了之后就嚇了一大跳。

    去年是一直下雨,在豐澤屯這邊也沒聽人說有人得這個病,可沒想到今兒個江小高卻染上了這病。

    得這病的人最是難受,尤其是夏季一到,能把人生生給折磨死。不不不,應該是讓人求生不得,求死不能哪!

    以前她在那戶大戶人家那里做活時,主人家的小少爺就得了這個病,年年主人家都要為小少爺的病愁白頭,卻又無能為力。

    “啊,那,那可咋辦???”

    江大林一聽就急了,高子可是他們四房一脈唯一的男丁,他若出了個什么事,以后這個家要靠誰啊。

    姚芳華不能生孩子,云漪和小小又是個女孩,這這這,這可咋辦喲。江大林一時之間就失了主意。

    “爹,沒你們說得那么嚴重,再說有jiejie在,你們認為jiejie會讓我出事么?”

    江小高本來是癢得不行,不想說話的,可是聽到姚芳華和江大林這么擔心他,只好忍著瘙癢開口。

    “云漪你搗鼓啥哪?趕快給高子看看,他的手都成那樣了?!?/br>
    江大林不放心,連忙出去找江云漪,正看到江云漪從園子里挖了一個地瓜回來,洗凈銷皮,然后開始擠汁,又將渣搗爛成泥,將地瓜汁給擠出來盛放在小碗里。

    她這樣的舉動,讓江大林極是奇怪。想著高子都得那病了,云漪丫頭咋還有閑心搗鼓這些有的沒有的。

    “我這不是正在想辦法治他這病么?”

    江云漪將搗鼓出來的地瓜汁放到一邊,然后將地瓜渣泥放到另一個碗里加醋調勻,回了江大林一句就往江小高這邊來。

    “來,先把這地瓜汁喝了,jiejie幫你敷疼癢之處?!?/br>
    江云漪將鮮地瓜汁給江小高喝下,拿著調好的地瓜泥敷在江小高發水皰的患處,一一地敷好后再用紗布給小心地包扎起來。

    紅薯益氣生津、寬腸通便,還能增強免疫力;主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。

    剛好是濕疹患者的克星。江小高這是夏季熱毒所致,加上近日脫水嚴重少了營養,才會這樣。

    她先用這個法子內外兼用試試看,再依情況給他開藥膳方子,六七天左右就能痊愈了。