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筆趣閣 - 歷史小說 - 農(nóng)家藥膳師在線閱讀 - 第196節(jié)

第196節(jié)

    “當(dāng)家的,我們回去吧。”

    姚芳華看著一言不發(fā)的江大林有些擔(dān)憂,但這件事兒她真不能由著他,否則她沒法跟云漪交待。

    “你先回去吧,我要留下來照顧爹娘。”

    江大林的內(nèi)心非常沮喪,他覺得自己真的很沒用,他幫不了父母,幫不了兄弟,連支使個銀錢都要被自己的媳婦嫌棄。

    是啊,那些錢不是他的,所以他沒有權(quán)力支使!多么傷人,卻又多么現(xiàn)實(shí)的話哪。

    “當(dāng)家的,我承認(rèn)我剛才的話有些傷人,但是我這是為你好!算了,你既然想留下來就留下來吧。我回去跟云漪打個招呼再過來!”

    姚芳華發(fā)現(xiàn)今兒江大林有些反常,知道說得越多只會讓他越反感,只能閉了嘴,坐馬車先回家。

    “四弟哪,既然你留下來,就先去幫俺訂副棺材吧。俺們今晚就尋個時間先把幺兒埋了。”

    江家出了這樣的事算是在豐澤屯丟盡了臉面,又因先前江家做事不是很厚道,所以現(xiàn)在根本沒人愿意過來幫把手。

    江大志原本是沒打算留下江大林,但他一個人實(shí)在是忙不過來,既然人留下來了,就趕緊把事給辦了才是正形。

    江大林點(diǎn)了點(diǎn)頭,兄弟二人分頭去辦事。

    姚芳華回清漪園后并沒有把江大林準(zhǔn)備把剛?cè)』貋淼你y子送給江家人的事跟江云漪說明,她只是跟江云漪說江大林要留下來幫江大志做一些活。

    江云漪只是點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后就讓江大月過來取這個月的采買銀錢,原本這事應(yīng)該是她親自過去取,但近日她走不開,剛好江大林和姚芳華要送江小小去平縣做船,就直接讓他們幫她把銀子取回來了。

    “二姑姑,再過不久就要進(jìn)入臘月了,這些銀子除了買這個月的日需,剩下的你先到炭火鋪?zhàn)影呀衲甑奶肯扔喠耍綍r讓他們直接送過來。”

    江云漪取出包袱里采買的銀錢交給江大月,叮囑她要訂哪些炭。其實(shí)這么早開始訂炭火,主要是為暖房那邊準(zhǔn)備的。

    安云的冬天很冷,還會下大雪,一到冬季很多草木都會開始枯萎凍死,而清漪園的藥草雖種在暖房中,但也不可能完全抵得了冬寒。

    先前暖房的設(shè)計就是以暖炕為主,為的就是在冬季的時侯能為草藥防寒防凍,這一防就是整個冬季,若不提前訂炭,到時侯肯定會不夠用。

    現(xiàn)在除了先前購賣的近百畝開辟出來的數(shù)十畝暖房用炭量是不可估計的,何況近日她又買了不少土地,現(xiàn)在已經(jīng)在加蓋,待加蓋完畢就要開始浸種,為來年的春播做準(zhǔn)備。

    這樣算起來今年冬天的用炭量就是一個極大的數(shù)目,而且這還不算清漪園人員的日用。

    雅齋和百味藥粥坊那也要算進(jìn)去,如此算來,這冬日里的開銷單單炭火就是一筆極大的數(shù)目。

    “云漪,你放心,這事我一定給你放好。”

    江大月收過銀錢,很多年末的事情基本上都要這個月安排好,蜜餞作坊和果酒作坊也在開建中,這未來的一個多月,清漪園又忙得腳不沾地了。

    “姚姨,這是清漪園上個月的月錢,你一會招集大家發(fā)下去,順便通知他們中旬左右清漪園會大宴全村,讓他們做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作,到時別出什么岔子。”

    江云漪思慮良久,終于把宴請村人的時間定在了這個月的中旬。那個時侯江家的事基本不會再影響到清漪園,開宴也比較合適。

    “我馬上就吩咐下去!”

    姚芳華接過上月準(zhǔn)備給下人們的月錢點(diǎn)頭應(yīng)是。清漪園的月錢都是在每月的接近中旬時發(fā)放,是早先就訂好的規(guī)矩。

    “如果宴客的食材不夠,二姑姑就趁這兩天好好的讓廚房師傅準(zhǔn)備一下,馬上就添加,到時侯讓人直接送過來。”

    江云漪細(xì)細(xì)思索了一番,發(fā)現(xiàn)沒什么紕漏,方又提醒了一次。宴客的事早先就有商量過,需要什么食材也是提前幾天就列了出來,到時直接讓人送過來即可。

    給江大月的采買錢其實(shí)幾天前就給了,只是那些根本不夠,所以昨兒才讓江大林和姚芳華帶著她的信讓張元將本月的月錢及余下需要采買的錢一并讓江大林和姚芳華在今兒給她帶回來。

    “荷塘的蓮藕已經(jīng)簽給了匯賓樓,吩咐工人們盡快采收送到匯賓樓去,別誤了時間。”

    清漪園的蓮藕早先她就跟匯賓樓的連掌柜打了招呼,連掌柜來看過之后表示很滿意,就直接跟她簽了約。

    因為今年水患的原故,很多菜農(nóng)都交不上菜,所以這一批蓮藕江云漪自然賣了一個好價。

    連掌柜還看中了清漪園自己栽種的蔬菜,也想從她這里購菜,可惜那些菜是清漪園種來自己吃的,有部分是送到雅齋和百味藥粥坊,還有部分是村民們懶得跑那么遠(yuǎn)的集市直接跟清漪園按市價買。

    為此,江大月還專門在菜園子那邊安排了一個人管理來買菜的村民,賣菜的銀兩用另外的帳本記帳。

    因為村民們來這邊買的菜都是現(xiàn)栽的,所以價格上清漪園就沒有比外面優(yōu)惠,直接按市價賣其實(shí)就是最優(yōu)惠價。

    江云漪覺得這個主意很不錯,所以就任江大月去搗鼓。倒是連掌柜的話提醒了她。

    冬日里是最缺少新鮮蔬菜的,若是她的暖房能種出新鮮蔬菜來,那一定是一筆挺不錯的收入。

    所以江云漪才急著把近日買來的地全建成暖房,為是就是想在冬日來臨前種出新鮮蔬菜來。

    “我們這邊已經(jīng)挖得差不多了,就是平縣那邊不知道人手夠不夠。”

    荷塘挖藕在十月初就已經(jīng)開挖,挖藕可沒有采蓮那般輕松詩意,想把蓮藕從荷塘里挖出來得整個人邁進(jìn)荷塘,伸手摸進(jìn)淤泥里摸藕,摸著厚厚的地方就有藕。

    這時挖藕人探下身,佝僂著腰,臉幾乎貼到水面上。十指伸入淤泥,一節(jié)蓮藕被拽出,挖出后交由其它人用清水清洗,清洗干凈了就可以裝車,想吃藕的人清洗干凈了切片或炒或涼拌或熬湯,做法有很多樣。

    清漪園這邊從九月底就開始吃蓮藕,村民們也會來買些回去嘗鮮。

    江大月沒事的時侯也會和工人們一起挖一些,但她基本不下荷塘,挖藕是力氣活也技術(shù)活,她做不來。

    “那邊你不用擔(dān)心,他們那里都是老師傅了,不過你可以派人去看看有沒有遇到什么解決不了的事兒。要不這樣,你拿我的書信派個人送去,讓他們有事可以找沈大哥,實(shí)在不行再傳信給我!”

    江云漪想了想,她已經(jīng)許久不曾去平縣,得找個時間走一趟,也是時侯在平縣開辟一下屬天她的新天地,要不然她得何時才有機(jī)會去京都。

    端木陽要她兩年內(nèi)到京都,如果她還不加緊她的步伐,這個夢想要實(shí)現(xiàn)就沒那么容易了。

    “成,那你寫封信,明兒我去采買時就把信給張元,讓他派人送過去給張虎,一定不會有問題的。”

    江大月看江云漪考慮得周詳,就依了她的意思。想著云漪丫頭處理事情的時侯總是如此細(xì)密,讓人看著一點(diǎn)都不像一個十二歲的孩子。

    “我今兒回安云時到錦繡坊去問過了,今年的冬衣花樣已經(jīng)出來了,他們的掌柜讓我把花樣子給你。如果你覺得滿意就讓他們按花樣子給下人們準(zhǔn)備今年的冬衣。”

    姚芳華將從錦繡坊帶來的花樣子呈給江云漪讓她過目。清漪園的四季衣裳都提前一兩個月跟錦繡坊預(yù)定,這樣才能趕得上換季。

    段景之離開安云時,將錦繡坊盤給了旁人,不過現(xiàn)任的老板跟雅齋極熟,江云漪又是每一季都會給下人備新衣,所以在價格方面自然是極公道的。

    那老板人也聰明,盤下錦繡坊后連店名都不換,直接就按先前的牌子重新做起了生意,這樣一來原先的一些老顧客在不知道情況下還以為只是換了掌柜,根本不知道錦繡坊早就換了東家。

    如果不是江云漪知道小楊子是跟段景之一塊離開的,她也差點(diǎn)以為錦繡坊只是換掌柜而已。

    然當(dāng)她恍過神后,才知,段景之真的離開安云,不在這里了。

    “花樣都不錯,既然要做就做他們喜歡的。一會子你讓下人們自己挑喜歡的花樣,然后記錄下來,就給他們做兩套便裝,兩套工作裝,工作裝一定要統(tǒng)一,便裝就隨他們喜歡。”

    江云漪在很多事情是非常開明的,她不會把自己的意愿強(qiáng)加在別人身上。比如每一季給工人發(fā)的衣裳,除了工作服要統(tǒng)一著裝,便裝皆按工人們自己的意思。

    “那我一會就招集工人們給他們做記錄,冬衣不比其它季的衣裳得早點(diǎn)下單子,不然我怕會來不及。”

    姚芳華以前做管事娘子的時侯管的就是這些事情,所以做得起來也得心應(yīng)手,一些可能出現(xiàn)的問題不必人提醒她都會提前預(yù)防。

    “那你就記錄好后直接就去找錦繡坊的現(xiàn)任東家讓他先做樣品出來,然后再下訂單,沒問題的話交了訂金就讓他們趕工,定要在冬日前趕制出來。”

    江云漪做生意有個原則,不管多熟她都必須先驗貨,否則決不下訂,這是為了以防萬一。

    何況這個新任的錦繡坊老板雖是雅齋的老顧客,但生意就是生意,永遠(yuǎn)不能跟私事混為一談。

    小心駛得萬得船,她絕不允許茶點(diǎn)中毒一案的事再發(fā)生一次。如果當(dāng)初段景之不是太輕信自己人,也不會讓雅齋陷入絕境。

    連自己人都不能信任,就別提他人了!

    “這事我會親自去辦,下單后我會時不時去看進(jìn)度,可以的話會跟錦繡坊的新東家談妥,讓我們的人去監(jiān)督。”

    清漪園、雅齋、百味藥粥坊加上平縣劉府上上下下加起來有幾百號人,這可是一個大單,下訂的銀子必然不少,所以派個人監(jiān)督查看進(jìn)度一點(diǎn)也不為過。

    “做生意講究誠信,派人監(jiān)督就不必了,但合約必須寫好,時常去詢問查看進(jìn)度倒不違反一些規(guī)定。”

    江云漪覺得這事姚芳華理應(yīng)最拿手,所以她不必去cao心。只是在跟合作方不夠熟的情況下,小心一些也是應(yīng)該的!

    “蜜餞作坊那邊我已經(jīng)挑出了幾個人手,但有個人我想跟云漪你提一下。”

    江大月將蜜餞作坊的準(zhǔn)備工作跟江云漪做了匯報,她已經(jīng)跟幾家種果樹的果農(nóng)談好了價,只可惜今年因水患一事,幾乎家家都減產(chǎn),收上來的水果并不多。

    但有一點(diǎn)就是這些水果也因為水患一事都收成都比較晚,現(xiàn)在十月多了,有些水果才剛剛成熟。

    “二姑姑有什么想說的盡管說!”

    江云漪舒展了一下筋骨,見江大月有些為難,就笑著讓她說說是什么情況。有些時侯是人算不如天算,看來她的蜜餞和果酒得等到明年才能大賣了。

    “你大姑姑是個做點(diǎn)心的巧手,上次我去看她,讓她也做了一些蜜餞,她上手極快,而且做出來的蜜餞兒比其它人味道都好。”

    江大月想了想,將她了解到了一些情況跟江云漪點(diǎn)明,其實(shí)她私心里希望江云漪多給自家親戚一些機(jī)會。

    江大美自幼就有一雙巧手,不管做什么點(diǎn)心上手都極快,還不用人教,很多時侯還能自個琢磨出新花樣,只可惜家里人并沒有將她這個本事放在心上。

    雖然云漪把這事全權(quán)交給江大月處理,但由于江大美屬于近親,江大月不敢擅自做主,所以要提前支會江云漪一聲。

    “既然大姑姑這么有本事,二姑姑你就看著辦吧。不過正式加入清漪園也得按程序來,到時侯我會一并考校,不合格的話也會按規(guī)矩淘汰的。”

    在江云漪的印象中江大美對他們一家也是極為照顧的,現(xiàn)在他們家富貴了,也不能忘了人家的好,既然是舉手之勞的事兒她也愿意給江大美一個機(jī)會。

    但能不能把握住得看她自己,她是不可能因為江大美跟她是親戚就枉顧清漪園的規(guī)矩。

    公是公,私是私,江云漪不想讓人認(rèn)為她是一個公私不分的人!

    “我明白,二姑姑一定會按照規(guī)矩來的。”

    江大月松了一口氣,她還以為云漪丫頭會不同意呢。云漪并不是一個舍不得放權(quán)的人,相反在很多事情方面,她只要信任了你,就會無條件放手讓你做。

    但這些都有一個前提,那就是必須按規(guī)矩來辦,你是她的親戚就更不能給她抹黑丟臉,否則她照罰不誤。

    云漪常說無規(guī)矩不成方圓,身為一名管理者最主要的一點(diǎn)就是要一視同仁。關(guān)起門來我們是親戚,打開門來你就是我手下,誰也不能越了去。

    誰若不遵守規(guī)矩,那就讓他卷鋪蓋回家吃自己!簡單來說江云漪對待跟自己有親緣的人,要比無親緣的更為嚴(yán)苛。

    “如果沒有其它事兒,你們就先下去吧。”

    每個月的這個時侯江云漪就會跟姚芳華和江大月碰個頭,基本就是商量這些俗事,商量完就各自散了。

    “你爹到現(xiàn)在還沒回來,我先過去看看,發(fā)月錢的事兒和記錄花樣子名單的事兒我會讓張夕先通知下去,待飯點(diǎn)過后一并發(fā)放和記錄。”

    姚芳華將清漪園上個月人員收支的帳本放到江云漪案上,在清漪園有一份公帳,公帳由姚芳華、江大月、張夕三人共同負(fù)責(zé),公帳中的銀兩都是應(yīng)爭用的,三人都可以支取,但必須自個記一份帳,待月初時一并交給江云漪查看,以便年終盤存會有所疏漏。

    “云漪,有個事兒,我想跟你談?wù)劇!?/br>
    江大月在姚芳華退出去后,思慮良久,還是開了口。這事兒她覺得有必要跟云漪談上一談,否則她良心難安。

    “如果二姑姑是想為江家人求情,那就不必再說了。我對他們已經(jīng)很寬容了,是他們自己不珍惜,那就不能怨我不講情面!”

    江云漪一看江大月的表情就知道她想說什么,那一日聽聞趙氏可能沒救的時侯,江大月的反應(yīng)實(shí)在大了點(diǎn)。

    若不是因為這樣她也不會跟李郎中說趙氏的治療方。如今江家陷入絕境,江大月這是坐不住了哪。

    “我知道的所做所為不值你一而再,再而三的寬待。可是你爺他年紀(jì)大了,你奶至今昏不醒,如果這個時侯還抓他們?nèi)プ隼危麄円欢〞夭粊淼模∥也磺竽惴胚^他們,我只求你讓官府寬限幾日是,等他們身體好些了再把他們帶走。你看這樣成不?”

    江大月咬了咬唇,猶豫了很久還是將心里話說了出來。

    她跟江家的關(guān)系已經(jīng)斷了十幾年了,十幾年她本以為她已經(jīng)淡忘了這份血緣,可那一日聽到趙氏可能會不治的時侯,她才知道有些血緣并不是說斷就能斷的。

    “二姑姑,不是我不想幫你,而是這件事已經(jīng)不是單單他們行賄這么簡單。這件事涉及到府城官差受賄,屬于很嚴(yán)重的事件,朝廷已經(jīng)列入調(diào)查。我想只要他們配合,判刑不會太重!”

    這件事兒已經(jīng)牽入了朝中的一些暗斗,并不是她想不追究就不追究的,并且她也沒打算不追究。