第98節
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兩孩子都知道元宵那天雅齋還多了一間茶坊和一間點心坊,如今整個安云沒人不知道雅齋的茶和點心。 雅齋如此盛名,若大姐將藥粥和雅齋連在一起,那不是更容易吸引顧客么。 “雅齋是我和云子澈、段景之的,不是我們的!但百味藥粥坊就是我們三姐弟的。jiejie會把你們的名字列在里面,等你們長大,伙記們也會叫你們少東家。知道么?” 江云漪又怎么不知道以雅齋之名將百味藥粥坊打出去,定會事半功倍。可是她本就沒想過把百味藥粥坊和雅齋連在一起。 雅齋是雅齋,百味藥粥坊是百味藥粥坊!它們是不一樣的! “真的么?以后百味藥粥坊就是我們三個人的?” 兩孩子一聽百味藥粥坊以后會以他們三個人的名義寫就,眸子里溢出奪目的光華。 比起雅齋的成功,顯然兩孩子也自信百味藥粥坊一旦開業一定就會和雅齋一定大受歡迎。 因為他們相信他們的大姐,相信她會帶來奇跡! “那當然,大姐什么時侯騙過你們?” 江云漪笑著帶他們參觀剛裝修過的百味藥粥坊。原先的天香閣是一間酒樓,裝修方面不大符合她的要求。 后來她自己設計圖紙,直接將整個天香閣的布局做了一個調整。她把門面擴充成東南兩個門面,將一樓與二樓分開。 一樓全數打通設席座,用以招待普通百姓,而二樓與一樓并不相連,通往二樓的樓梯在南門。 二樓不設包房,全部設雅座隔簾,這樣即有隱密性,也打破了二樓空間因狹小性而座位不夠的弊端。 她這樣的設計是極為大膽的。因為她徹底打破了時人富貴與貧賤不同席的古老觀念。 以雅齋為例,它本身的定位就在雅字上,所以接待的人群自然以書生和富戶為主,普通的平民百姓不用雅齋的人說,他們也不敢進。 百味藥粥坊一樓接待平民百姓,二樓接待名流富戶,雖然不從同一個門里進,但亦同屬百味藥粥坊。 江小小和江小高雖不大懂這經營之道,可聽到此處也覺得江云漪這么做很可能兩邊都不討好。 然二人又堅信江云漪既然敢這么做,那她必定有法子不會讓雙方造成沒必要的沖突。 果然在幾日之后,江云漪打出了大俗即雅的旗號,聲稱百味藥粥坊即以百味為名,那所接待的客人當然要各個層面都有。 且她還大言不慚地打出不來百味藥粥坊喝一碗藥粥枉為人這樣的口號,弄得所有的安云人在這百味藥粥坊未開業之前就爭先來想喝一喝這百味藥粥到底是個什么樣的味道。 當然,也有人心中不憤前來鬧事,聲稱要砸了百味藥粥坊。可惜最終被三個孩子暴力打回。 至此百味藥粥坊未開業先出名,不過這名卻不是個好名。但人都是有心氣的,誰都不想讓人認為他枉為人,所以人人都等著這百味藥粥坊開業的那一天。 江云漪反其道而行的做法無疑是成功的,至少百味藥粥坊她只用了一招就讓它和雅齋一樣出名。 雖然這樣出名的方式有些奇特,但只要能達到目的就成!先抑后揚的宣傳手法,在很多時侯往往能達到非同一般的效果。 而她要的就是這種不鳴則已,一鳴驚人的效果!她的時間不多,實在沒有功夫如雅齋那樣慢慢地磨,所以在特殊時侯,當然只能用特殊手段。 百味藥粥坊開業那天她會親自掌勺,要知道在雅齋她都沒親手為客人們做過一份茶點,所以在開業的前一天她會再打出另一個旗號。 百味藥粥坊將由雅齋三東家親自掌勺,而第一個嘗這碗百味粥的是百草堂的當家人,也是安云雅齋的大東家云家大少爺云子澈! 她就不信了,云子澈出馬說一聲百味藥粥坊的粥好,誰人敢說一句不好?她的所有后招可全建立在云子澈身上,否則她也不會把開業的時間一拖再拖。 租下天香閣沒多久,她就收到了云子澈會在立春過后來安云的信。從收到信的那一刻她就在想如何利用這個機會把她的藥粥坊打出去。 本月二十八號是吉日,百味藥粥坊開業!江云漪讓小小和高子到街上發傳單,自己親自寫了請貼遍請安云名流。 名貼落款只寫了江云漪三個字! 這時家里稍來了信,說是江傳一后日要過壽,讓江云漪記得回去。江云漪拿著家里稍來的信,唇角微微一勾。 這一個多月她一直忙得腳不沾地,家里大大小小的事兒她也沒有親力親為,都是分擔出去。 這一次她在豐澤屯搞這么大的動靜,老江家都沒來找茬兒,這還真是有些耐人尋味啊。 想來老爺子的這次壽宴一定會很熱鬧! 立春之后天氣漸漸沒那么冷了,江云漪看了看身上穿的衣裳還是往年穿的薄棉襖子,決定到錦繡坊裁幾件春衫。 百味藥粥坊在南街,這條街的店面都是以吃食住宿為主,而錦繡坊在西街,西街的店面多為成衣鋪胭脂鋪手飾鋪等以用為主的店面。 這跟安云集的街道劃分有關。安云集一共有四條街,除這兩條街外,東街主賣日需糧米,平常他們趕集也多在東街。 而北街那邊則是有名的花柳巷,倒是賣什么的都有,沒有東、南、西這三條街這么涇渭分明。 從南街到西街還是有段距離的,江云漪雇了馬車,打算在西街多買些東西,也好給家人帶回去。 “江姑娘?您來了!快請!快請!” 已經升為錦繡坊管事的小楊子一見江云漪來了,熱情得不了。 他人本就機靈,與江云漪初見時確實有些狗眼看人低,不過近日跟著段景之一起管理雅齋,接觸了不少人,漸漸地收斂了以前的脾氣。 前段日子段景之看他人沉穩了不少,想著錦繡坊一直沒有合適的人幫他看店,就提了小楊子當管事,考驗一下他。 小楊子自當了管事之后,棱角被磨平了不少,也知道段景之有意栽培他,自然也更加上進。 如今錦繡坊在他的打理下生意還算不錯,至少現在人人都知道錦繡坊的東家是雅齋的段景之。 有這個前提,有很多安云的名流只要季節一到都會直接來錦繡坊訂新衣。現在是春季,錦繡坊在雅齋成名之后就接到不少春衫的訂單。 現在可是忙得很!不過小楊子顯然真的變了很多,他變得很有耐性,不管是什么人進了門,不管他的衣著如何,都熱情地招待著。 而這些全是從雅齋學來的經營之道。江云漪交給雅齋眾人的一條管理格言是顧客是上帝,是衣食父母,所以一定要認真對待。 小楊子自此奉其為錦繡坊的管理條例之一,天天都要對著手下人說一遍。此刻見到教導此格言的正主兒,自然接待得越加熱情。 “看楊管事春風滿面,想必這錦繡坊在楊管事的打理下必是生意越加興隆了。” 江云漪打趣著。她一直知道段景之待小楊子很是不同,只是沒想到不過短短數十日便讓他當了管事。 但這是段景之的決定,她無權過問。不過現在她看小楊子倒也順眼了很多,想來段景之為培養他也花了不少心思。 “這還不是托了江姑娘的洪福。您快里邊請,稍后我給您拿這一季剛上來的春衫,一定包您滿意!” 小楊子雖然當了管事,但面對江云漪還是有些不好意思。而他現在人確實比以前沉穩很多,再也不像先前那般隔著門縫看人。 “小小、高子、我二姑姑和武表哥他們的尺寸你都知道,幫我先把他們這一季的衣裳各挑兩套出來。然后再幫我備幾匹適合老人穿的尺頭……” 江云漪順了小楊子的意進內堂喝茶,將她要的衣裳跟小楊子說了后,便笑著抿茶吃點心。 小楊子自然一一應下。小小和高子他是很熟的,也知道他們喜歡什么樣式的衣裳,挑起來快,其它也基本都沒什么問題。 待小楊子幫她備好想要的衣裳后,她才起身在店里轉了起來。自己的衣裳她當然要自己挑。 何況江傳一過壽,和幾日后百味藥粥坊的開業,她自然得多備幾套合宜的衣裳。眼睛在一團錦繡中一一掃過,伸手方挑起一方錦緞,斜地里猛然伸出一只手,直接搶了去。 “小楊子,這匹妝花緞,我要了!” 一個帶著幾分倨傲的聲音傳進耳際,纖纖素手拿著一匹剛從架下抽出的錦緞,斜著眉眼看向望過來的江云漪。 十五歲左右的少女,唇角微微一揚,是一個很不屑的弧度,目光里有暗光閃過,帶著幾分輕蔑。 “表小姐……” 小楊子自然知道眼前少女是誰,也知道她為什么偏偏看中江云漪方挑中的妝花緞。 “小楊子,我要的是這一匹。” 江云漪微微一笑,指著一匹暖玉色妝花綢,這種綢布裁成的衣裳很有層次,布料很輕很滑,極適合做春衫。 “不好意思,這一匹我也要了!春玉,一會讓裁縫師傅給你量量身。這暖玉妝花綢穿在你身上一定很好看!” 少女眉目清秀,一身紫色撒花長裙從胸前直垂至腳裹,外披一件同色的妝花比甲,腰間扣紫荊纏花玉腰帶,長長的瓔珞直垂腰間,將她略顯矮小的身量拔得很高。 她是聽芷,段景之的表妹! “春玉多謝小姐賞!” 春玉是聽芷的貼身丫頭,對聽芷的性情也有幾分了解。這妝花綢雖不是極名貴的料子,但價格也不便宜。 眼前這姑娘她沒見過,不過上一次雅齋的開業慶典,小姐是哭著回來的。不會跟眼前的姑娘有關吧? “這妝花綢我是打算裁來鋪桌子用的,剩下的幾匹我全要了。” 江云漪緩緩一笑,跟小楊子說了桌布所需要的尺寸,讓他做好后送到百味藥粥坊給她。 百味藥粥坊的一樓招待平民百姓不需要用這么好的桌布,但二樓所設的雅座隔簾招待全是安云的名流,這桌布當然要用好一些的。 雖然開始時,她確實是想買來裁衣的,但人家將她當成柿子捏,她豈能不回敬回敬? “你!” 聽芷緊緊地咬著唇,手里的帕子擰得皺成一團,那眼神恨不得撲過來吃了江云漪。 春玉的小臉微微一白,看著自家小姐的模樣連勸都不敢勸。想著這姑娘可真厲害,原本小姐把這么好的綢布買給她就是要侮辱這姑娘的。 誰想這姑娘面色不改,笑容依舊,只這一句話出口卻生生有把人氣死的本事! “小楊子,幫我把這兩套衣裳一并包了吧。” 江云漪直接無視聽芷吃人的目光,反正二人早就結下了梁子,因為上次趕聽芷出雅齋的事兒,二人之間的糾葛就不會斷。 若不是看在段景之的面上,她還可以做得再絕一點。 “江云漪,你給我等著!” 聽芷氣極,卻拿江云漪一點辦法都沒有。現在整個安云都知道雅齋有江云漪的一份,又從中得知江云漪跟云大少關系匪淺。 單憑這兩點家人都不肯為她作主,表哥又對江云漪那么好,她根本討不得半點好。 今兒本是帶著好心情到表哥的錦繡坊裁幾套合意的春衫,誰想又碰到江云漪,還被她這么羞辱,她心里會好過才怪。 “江姑娘,表小姐就這脾氣,你別介意。” 小楊子可是吃過江云漪暗虧的,方才他雖然為難,但知道江云漪決非那種人家打她一巴掌,她還會將另半邊臉伸過來給人抽的人。 不過這事他要不要告訴少爺呢?江姑娘都好久沒到雅齋了,少爺幾乎天天都在雅齋門口等著呢。 “我的樣子看起來是在生氣么?” 江云漪搖搖頭,這個聽芷要跟她斗,還嫩著呢。她一向是人不犯我,我不犯人,偏偏這個聽芷經過上次還不長記性,哪怪得了她。 “是是是,您一向大人大量。” 小楊陪著笑將江云漪買的衣裳和尺頭給她包好,說一會就給她送到百味藥粥坊去。 近日來江云漪因為忙百味藥粥坊的事兒,一直住小樓那邊,小楊子和雅齋的人都知道。 二人在錦繡坊門口道別。江云漪又獨自逛了一會街,在胭脂鋪巧遇了徐宛,她正挑了幾盒胭脂在付帳。 “江姑娘,真巧,我正要到百味藥粥坊尋你呢。”