杭州有家大菜館，菜館老板見人們都夸說“東坡rou”，就和廚師商量，把豬rou切成方塊，燒得紅酥酥的；掛出牌子，也取名為“東坡rou”。

    這只新菜一出，那家菜館的生意就興隆極了，從早到晚顧客不斷，每天殺十頭大豬還不夠賣呢，別的菜館老板看得眼紅，也學著做起來，一時間，不論大小菜館，家家都有“東坡rou”了。后來，經過同得公認，就把“東坡rou”定為杭州的第一道名菜。

    蘇東坡為人正直，不畏權勢，朝廷中的那班jian臣本來就很恨他。這時見他得到老百姓的愛戴，心里更不舒服。他們當中有一個御史，就喬裝打扮，到杭州來找岔子，存心要陷害蘇東坡。

    那御史到杭州的頭一天，在一家館里吃午飯。堂倌遞上菜單，請他點菜。他接到菜單一看，頭一樣就是“東坡rou”！他皺起眉頭，想了一想，不覺高興得拍著桌子大叫：“我就要這頭一道菜！”吃過“東坡rou”，覺得味道倒真是不錯，向堂倌一打聽，知道“東坡rou”是同行公認的第一道名菜，于是，他就把杭州所有的菜館的菜單都收集起來，興沖沖地回京去了。

    御史回到京城，馬上就去見皇帝。他說：“皇上呀，蘇東坡在杭州做刺史，貪贓枉法，把惡事都做絕啦！老百姓恨不得要吃他的rou。”

    皇帝說：“你是怎么知道的？可有什么證據嗎？”

    御史就把那一大疊油膩的菜單呈了上去。皇帝一看菜單，當即暴怒，不分青紅皂白，立刻傳下圣旨，將蘇東坡掉職，遠遠地發配到海南去充軍。

    蘇東坡被調職充軍后，杭州的老百姓忘不了他的好處，仍然象過去一樣贊揚他。就這樣，“東坡rou”也一代一代地傳下來，直到今天，還是杭州的一道名菜。

    等陳天頂把“東坡rou”的故事講完了，楊開還有一種意猶未盡的感覺。

    半晌，他啼笑皆非的說道：“這蘇東坡也真夠倒霉的，原本是一番好意，傳到皇上耳朵里，卻被曲解成了百姓恨不得吃他的rou。”

    “人生無常么，以后的事，誰能料到？”

    “再說了，當時已經有一幫御史準備要陷害他，欲加之罪，何患無辭？就算沒有這件事，蘇東坡的仕途之路也到頭了。”言罷，陳天頂嘆了口氣：“不過幸好，這道黃金白銀都換不來的東坡rou菜譜，原封不動的流傳了下來。以后有機會，我肯定親手給你們做一頓貨真價值的東坡rou，肥而不膩，汁濃味美，嘿嘿，包你們吃了以后，就賴在我家不走了，每頓飯開飯之前都得問一句，陳老板，你他娘的東坡rou呢，快快上桌！快快上桌！”

    陳天頂開玩笑的說道。

    固體燃料的溫度提升的很快，片刻就將三個小瓷壇烤的白煙直冒。

    看到這一幕，陳天頂也不多羅嗦了，趕緊從倉庫的角落了找了塊廢棄的木板，當做扇子，一陣陣的對著爐灶扇起風來。

    隨著風勢越來越大，壓在灶臺下的火苗，也被吹了出來，一點點的向上延伸，到了最后，包裹住了整個小瓷壇的壇底。

    火苗藍汪汪的，歡快的上躥下跳。陳天頂說，這樣是為了分散火苗的熱力，如果不分散開來的話，小瓷壇的底部會產生局部受熱的現象，這樣很可能把里面的食物烤焦。

    陳天頂就像是一個大廚，忙碌在三個壇子之間。

    第一個壇子里的水，冒起了泡泡，這意味著離燒開不遠了。

    第二個壇子被陳天頂放了滿滿一壇子的飯團，此刻雖然還差一線溫度，但楊開等人已經聞到一股濃郁的米飯清香。

    這樣眾人不禁瞪大了眼睛，心里期盼著壇子里的食物快點好，快點好。

    第三個壇子是用來燉大雜燴的，不過陳天頂覺得時候未到，還沒有下食材，等他看見飯團熱的差不多了，這才讓楊開吹滅了第二個壇子的火。

    瞧見火滅了，楊開本能的要去把壇子拿下來，卻被陳天頂一把阻止。

    “不要去碰壇子，這東西材料是陶瓷，大火一烤，碰一下手就得燙傷。反正這里溫度低，先讓它在那里涼著，等不那么燙了，再去取，正好借著余溫，把里面的飯團再烘一烘，到時候吃到嘴里也軟。”陳天頂說道。

    “嗯，好。”楊開尷尬地笑了笑，退到了一邊。

    “別走呀，幫忙，幫忙。”陳天頂招呼道：“還有老華，你也別閑著，要想待會吃得飽，吃得好，就都過來幫忙……”

    “怎么幫忙？”楊開和華伯濤面面相窺。

    好像自打開完了罐頭之外，其余的技術活兒都讓陳天頂給一手包攬了，他們想插手都不知道怎么去插手。

    “簡單，楊開你把先前打開的午餐rou，三文魚罐頭，全部拿來，按照我的吩咐，一盒盒的倒進罐子里。”

    “華教授，你拿著那個綠棍子，也就是脫水蔬菜，一根根的下到開水里，下好了我再灑佐料。”

    陳天頂的分工有條不絮。

    “好。”楊開和華伯濤各自點了點頭，便忙活去了。

    楊開本以為陳天頂的意思是，將這十幾盒罐頭一股腦兒的倒進壇子里，亂燉一番就完事了。但沒料到事情卻并沒有那么簡單，陳天頂讓他用匕首將一整塊的午餐rou，每一盒切成六個小方塊，再倒進去。而三文魚也是分成了幾段。就連倒進去的順序，都要一盒午餐rou，一盒魚，陳天頂說這是要入味，北方人的大雜燴，就是這么做的。要是有粉條的話，下進去，那面筋筋的粉條吸滿了rou香，吃在嘴里比吃rou都過癮。

    待到壇子塞滿一大半了，陳天頂叫了一聲停，然后便蓋住蓋子，任由里面的豬rou魚rou‘突’，‘突’，‘突’的熬制了。

    楊開也鬧了個滿手油膩，鼻子嗅上一嗅，都是滿手午餐rou的味道，只得一個人跑到倉庫邊上，拎了桶蒸餾水去洗手了。

    也不知道這大壩上的日本科學家，特別是那個工藤智久，看到小組將他辛辛苦苦空運來的蒸餾水，又是燒飯，又是做菜，還有洗手，會作何感想？

    相比之下，華伯濤這邊要輕松了許多，只是將干癟的脫水蔬菜，丟進燒開了的沸水里而已。壇子的空間有限，所以華伯濤不可能一次性全給倒進去，每次大概能倒進去一盒左右。獨眼龍特意在旁邊盯著，想看看這所謂的脫水蔬菜，是不是像華伯濤說的那樣，一浸泡到水，就會恢復原狀。

    果然，當那些干木材似的棍子落進沸水的時候，瞬間就舒展了開來，變成了一片片菜葉，在淡淡的白煙下，就像是一壇子翡翠似的。

    “陳老板，菜已經放不下了。”華伯濤將手中的罐頭盒丟到了一邊，說道：“你那個佐料是現在放，還是待會放？”

    “現在就放，現在就放。”陳天頂聞言，趕忙從兜里小心翼翼的掏出了一個布包，將里面已經結成塊狀的調味料撇了一點，丟到了湯中。

    片刻，這壇子菠菜湯就散發出了陣陣清香。

    因為脫水蔬菜里本來就含鹽，所以陳天頂調味料并沒有放多。本來他還想撒點辣椒粉的，辣椒粉是他在祥瑞鎮的客棧找老板要的，一路珍藏到現在。不過后來想想，陳天頂還是打消了這個主意。張鶴生和趙勇德都身負重傷，辣椒粉這東西容易發傷口，要是給他們喝了帶有辣椒粉的湯，那傷口估計就難好了。

    “這做湯和燉rou又是兩回事。”陳天頂拿出筷子來攪了攪說道：“燉rou是時間越長越好，那樣的rou就化，汁就濃。但是做湯，卻是圖個‘新鮮’二字。無論是東北人的大白菜湯，南方人的四季湯，廣東人的活魚湯，還是沿海人的蛤蜊湯，都是講求猛火快熬，或者稍微沾下火，五六成熟的時候就端出來，這樣的話，喝起來就格外的鮮。”

    “待會你們就知道了。”陳天頂說完，戴上了防寒手套，將燒好的壇子端起來，碼上一疊小碗，每個碗里都倒了一點。

    “大家乘熱喝吧！”放下壇子，陳天頂抹了把汗說道：“這種湯，涼了就沒味道了，還有我想起來了，菠菜很是補血，楊開，你喝完之后，給張道長和趙勇德端過去，對他們的身體有好處。你們喝熱的可以，他們得涼一涼。”

    “嗯，我明白了。”楊開拿起筷子，端起碗，輕輕的吸了一口，頓時感覺這湯清新爽口。而且湯里的菠菜也挺不錯的，雖然是脫水蔬菜，但也比在黑龍江腹地的時候，喝燒開的冰水要強得多。

    “陳老板，你這湯做的真不一般。”楊開贊了一句，用筷子將漂在湯上的菜葉撥到了嘴里，熱乎乎的湯一進肚子，整個身體里都有一股暖流升騰出來，說不出的爽快。

    此時，他不由得佩服起了陳天頂的先見之明。

    在祥瑞鎮的時候，誰都沒想到要帶幾套餐具，偏偏這位摸金校尉想到了。

    要是沒有手里的碗筷，楊開還真不知道真一壇子湯該如何去喝，難道真像《水滸傳》里的梁山好漢那樣，抱著壇子，你喝完一口，再遞給我？

    第三二四章 能源a計劃（30）

    “那是當然。”陳天頂的臉上不無得意：“楊開啊，你們現在喝的這個湯，是江南的口味，有個名字叫做‘四季翡翠湯’。之所以叫‘四季翡翠湯’，是因為江南人口味偏淡，吃東西也文雅，不像北方人那樣大快朵頤。江南的大戶人家，每次在吃飯前，都要喝上一碗湯來提提味兒，這湯的食材隨著一年四季的變化而變化，一般都是應季的綠色蔬菜，這樣才能保持湯的新鮮，所以久而久之，這種飯前湯就被文人綽了個雅號，叫做‘四季翡翠湯’。”

    “四季翡翠湯，我喜歡這個名字。”旁邊的華伯濤舒服的喝了一口，說道。

    小組已經很久沒吃到蔬菜了，忽然捧上一碗蔬菜湯，而是還是經過陳天頂精心烹飪的，自然是一個個食指大動，只覺得到了仙境一般。

    “華教授，你瞧瞧，這湯頭上漂著的綠葉子，還真有點像翡翠呀！”楊開打趣的說道：“要是我，肯定就想不出這個名字，最多叫一聲菠菜湯。”

    說完，楊開便三下五除二的消滅了碗里的湯。一碗湯下肚，剛才呱呱直叫的肚子頓時好上了許多，臉色也變得紅潤了。

    “我來看看那些午餐rou燉的怎么樣了。”陳天頂站起身來說道：“哎，你們先前不都喊餓了嗎？趕緊乘熱吃，壇子里的飯團也好了，誰想吃自己去拿。我得看著燉rou，一時半會走不開，你們誰去把劉醫生叫醒，吃完了再睡。”

    聽了陳天頂的話，九筒用筷子敲了敲碗，嬉皮笑臉的說道：“陳老板，這事兒非指戰員不可。”

    “為什么非要楊開去呢？”陳天頂還沒反應過來，下意識的問道。

    “劉醫生那脾氣，你們又不是不知道。要是我去了，那小妮子肯定得咬牙切齒的拿針扎我，不扎滿三百六十個窟窿，都不肯善罷甘休。要是指戰員去了，那就不同了，指定得羞紅了臉，還附送一個香噴噴的少女之吻。”九筒說道。

    九筒這句話一出口，在座眾人全都笑了出來。

    陳天頂則眨了眨眼睛說道：“哦，哈哈，我還不知道有這回事。”

    “切。”九筒不屑一顧的說道：“陳老板，你不知道的事還多著呢，比如帳篷里的孤男寡女呀，又比如車廂里的郎情妾意，投懷送抱呀……”

    “再說，我把你嘴縫起來！”楊開瞪了他一眼說道。

    九筒這家伙還真是無聊透頂，有事沒事就把自己和劉雨薇扯在一塊，好像除了這個，就沒有其他新聞了。

    “哎呦，指戰員，我好害怕啊！”九筒油腔滑調的說道。

    說罷，他擠了擠眼角：“你們這兩口子還真有意思，女的縫人家傷口，男的縫人家嘴，當真是：不是一路人，不進一家門。”

    “你……”楊開搖了搖頭，再不去理九筒，只是硬著頭皮放下碗叫劉雨薇去了。

    九筒是出了名的鐵嘴，這是教導隊公認的。有一次因為雞毛蒜皮的小事，九筒跟茶館說評書的杠上了，按理說，說評書的嘴巴都快，能言善辯，但最后的結局卻是，九筒大搖大擺的走出了茶館，那個說評書的被氣得兩眼翻白，住了三天的醫院。要問為什么，其實很簡單。那就是：你跟他講道理的時候，他跟你耍流氓，你跟他耍流氓的時候，他又掉過頭來跟你講道理……

    單論斗嘴，楊開自問再長三個腦袋都不是九筒的對手，所以還是選擇沉默吧，沉默是金。

    劉雨薇此時正靠在集裝箱上，安靜地睡著覺。或許是因為累了，這一覺她睡得特別香，幾縷碎發散亂在額頭，甜甜的小嘴微微勾起，再加上隨著呼吸，一起一伏的飽滿胸部，讓人忍不住想對這個可愛的姑娘疼愛有加。

    楊開呆了片刻，最終伸出手輕輕地拍了拍她的肩膀。

    就在楊開的手碰到劉雨薇肩膀的剎那，劉雨薇猛然睜開了眼睛，和彎下腰的楊開四目相對。

    這個距離很近，雖不說近在咫尺，但也差不多了，看起來就好像楊開要彎下腰來吻她一般。

    “楊開，是你？”劉雨薇驚愕的表情稍縱即逝，取而代之的是整顆心都如小鹿亂撞一般砰砰砰的跳了起來。

    “是我。”楊開不好意思的笑了笑：“那個，那個陳老板把飯做好了，我知道你餓了，先起來吃飯吧。”

    “嗯，好，謝謝。”劉雨薇聲如蚊哼，說完話，卻沒有起身。

    楊開先是一愣，隨即便意識到自己現在的位置有些曖昧了。于是趕緊后退幾步，挺直了腰，劉雨薇這才紅著臉站起身來。

    看到這一幕，爐灶邊立刻傳來了幾陣竊笑，楊開不用聽都知道，肯定是九筒這廝又在傳播些流言蜚語了。

    等喝上了陳天頂做的湯，劉雨薇昏昏欲睡的雙眼頓時亮了起來。

    對于這個摸金校尉的廚藝，大為折服。

    “陳老板，我還是第一次喝過味道這么好的湯。”劉雨薇說道：“這可比政府飯店，還有百味園，靜竹軒做的，要美味多了。”

    劉雨薇口中的幾個地名，都是南京數一數二的大飯店，有的還是專門負責招待政府官員和外賓的，這么說，算是給了陳天頂極大地面子了。

    果然，聽了這句話，陳天頂臉上的皺紋都笑成了一朵花：“哈哈，劉醫生，你真會逗老頭子開心，這湯你之所以覺得好喝，是因為從大興安嶺開始，你就沒吃過一頓像樣的正餐，到了黑龍江腹地，情況更糟糕，除了餅干就是大馬哈魚，吃的都倒胃口。這偶然間喝上一口開胃湯，自然是感覺什么都比不上了。”

    “總之，就是好喝好喝。”劉雨薇羞怯的說道：“如果方便的話，能再給你盛一碗嗎？”

    “沒問題。”陳天頂抱起壇子，就給劉雨薇滿上了：“這個倉庫里，就罐頭多，大家放開了吃喝，不夠我再做。”

    “還有九筒，你也別說話了，嘗嘗小鬼子的飯團怎么樣。在隧道的時候，我不是答應你了嗎？只要走出來了，肯定請你吃頓好的。”陳天頂說道。

    “哎呦，還挺燙。”九筒試著伸手去拿飯團，卻被燙的叫了一聲，又縮了回來。

    “別用手拿，用筷子夾，放在碗里吃。”陳天頂指點道。

    第二口壇子里的日本飯團，差不多有二十多個，片刻之間就給眾人風卷殘云的分光了。楊開發現，這種飯團似乎不是大米做的，而是糯米，就跟街頭上賣的糯米包油條一般，粘性很大，沾到手上擦都擦不掉。不過這飯團米香味十足，咬起來也很松軟，有些飯團里的餡兒還不一樣，有烏梅，咸魚，還有醬料等等，吃的是不亦樂乎。

    “指戰員，這飯團還可以呀，吃一兩個就飽了。”獨眼龍腮幫子上下移動，嚼著嘴里的糯米說道。

    “嗯，糯米吃到肚子里發漲，很經飽。”楊開點了點頭。

    “不過大家給張道長和趙勇德留幾個，他們還沒吃呢。”楊開提醒道。

    “湯可以給他們喝，這個不能給他們吃。”劉雨薇舔了舔手上的飯粒，說道。除了手上，她的臉頰，嘴邊也沾著許多飯粒，就像個貪吃的孩子一般。

    “為什么？”楊開問道。

    “張道長前面可是呼吸困難，好不容易才幫他清理了氣管，暫時他只能吃些流質的東西，你喂他糯米，豈不是要噎死他？”劉雨薇說道。

    “還有趙勇德，他是胸部外傷，現在吞咽能力很差，根本吃不了這種粘性的飯團。待會我喂它們喝點湯，然后吃幾塊陳老板做的燉rou，差不多就能填飽肚子了。”

    “唉！那就可惜了。”楊開說道：“趙勇德可是個大胃王，要是能吃東西，咱們這一壇子飯團，他能消滅掉大半。估計下次被他知道錯過了這頓美食，肯定得后悔死。”

    “嘻嘻……”聽著楊開的話，再想起趙勇德平日里的模樣，劉雨薇忍不住笑了起來。