“魚頭呢？”

    “應(yīng)該在廚房吧。”

    “哦哦，那我們?nèi)N房看看。”

    兩女完全沒有把自己當(dāng)外人，邁著修長的大白腿走進(jìn)了廚房。

    “哇，這么大的魚頭！”

    寧馨拉開冰箱冷藏室，整個冷藏室都被一顆超大魚頭塞滿，魚頭張著嘴，瞪著死魚眼睛，似乎寫著五個字“我超級好吃的”。

    李欣妍也是第一次親眼見到這么大的魚頭，再看向水缸中用涼水泡著的超大魚身，回想先前在直播間中徐夏跳進(jìn)水潭中和大鰱魚搏殺的場景，就有種不寒而粟的感覺。

    直播間中，當(dāng)一眾粉絲看到鏡頭中晃過兩個頂級大美女后，再次炸開了鍋。

    “主播，要不要那么牛逼，還以為你是單身狗呢，沒想到直接來兩個，你身體吃得消嗎？”

    “人外有人，天外有天啊，原來主播才是資格老司機(jī)，受教了。”

    “鏡頭別晃啊，我要看大美妞。”

    “我想問，是主播的女粉絲嗎？是女粉絲嗎？主播是要實力**粉嗎？”

    “……”

    徐夏看了幾眼最新彈幕，再次扶額，這是跳進(jìn)黃河也洗不清了，他是那樣的人嗎？

    真干了實力**粉的事，那跟禽獸有什么區(qū)別呢？

    不過，粉絲的話也不是空xue來風(fēng)啊，要學(xué)會用辯證的方式看待問題，天都快黑了兩個大美妞還主動跑到自己家里面來，而且，無論是李欣妍，還是寧馨，都是不缺錢的主，想吃什么吃不到啊……

    莫不是粉絲們在提醒自己，實際上是她們對自己有非分之想？

    想到這里，徐夏的心頭頓時生出了警惕，男孩子一定要學(xué)會保護(hù)好自己，要是她們敢亂來，打死也不能從！

    作為一名三觀奇正的美男子，得有自己的底線！

    當(dāng)然，要是打不死的話，咳咳……

    徐夏正了正臉色，一本正經(jīng)的說道：

    “別鬧，不是你們想的那樣。

    敲黑板！還有三分鐘到六點，你們的剁椒魚頭的食材、佐料準(zhǔn)備好了嗎？”

    “早就準(zhǔn)備好了，看在剁椒魚頭教學(xué)的份上，待會再討論直播間驚現(xiàn)大美妞的故事。”

    “開始吧，我的平底鍋已經(jīng)饑渴難耐了！”

    “等等，求教主播，怎么殺魚啊，太嚇人了，它還在瞪我。”

    “哈哈哈……瞪回去啊。”

    廚房中，徐夏看向李欣妍和寧馨的眼神相當(dāng)?shù)挠脑梗€有滿滿的警惕，保持著距離，說道：

    “你們離我遠(yuǎn)一點，別亂動！”

    兩女點了點頭，退遠(yuǎn)了一些。

    然后就聽到寧馨低聲對李欣妍說道：

    “欣妍，徐夏大帥哥真不錯呢，知道做飯時油煙很多，他是擔(dān)心我們身上染了有煙氣，真會心疼人，就這一點來說，你的眼光不錯啊。”

    徐夏聽到這話，差點沒被自己的口水給嗆死，大姐，不帶這么曲解別人說的話好不！我特么的是那個意思嗎？你以前是不是閱讀理解經(jīng)常滿分啊？

    果然是對他心懷不軌！

    “那個，其實我不是那個意思。”

    徐夏打算給她們說清楚，什么亂七糟八的啊。

    不等徐夏將話說完，李欣妍俏臉一紅，打斷道：

    “徐夏，你不用說了，我都懂。”

    徐夏崩潰，都特么的哪跟哪啊？你懂？懂什么？我特喵完全不懂好不！

    “主播，說好的剁椒魚頭教學(xué)呢？”

    “速度、速度，六點了。”

    “我還等著做好了和女票一起吃呢，趕緊的啊。”

    徐夏看著直播間的粉絲在催促，暫時將心頭的郁悶壓制住，大不了小心謹(jǐn)慎點，待會吃魚頭的時候堅決不喝酒，只要保持頭腦清醒，就算李欣妍和寧馨是兩個人，也休想將他2v1！

    實際上剁椒魚頭的口味有很多種，大體是根據(jù)所需求的不同口味，各種佐料的配比不一樣，但cao作起來的步驟，實際上差不多。

    最關(guān)鍵的還是控制好火候，魚rou口感宜嫩，不宜老，口感細(xì)膩的剁椒魚頭就算再差也不會差到哪里去。

    徐夏將超大號的魚頭洗干凈，而后現(xiàn)場用鹽和料酒腌制，因為家里面沒有料酒，用的是白酒代替，可以祛除一定的腥味，以及并且還能提鮮，這個步驟也很關(guān)鍵，差不多半個小時即可。

    再將腌制好的魚頭用清水清洗干凈，最麻煩的步驟算是完成。

    隨后將盤底，用生抽、適量的砂糖、雞精，加一些水做成料底，當(dāng)然，因為徐夏的這顆魚頭相當(dāng)大，所以用的不是盤子，而是不銹鋼大鐵盆，相當(dāng)?shù)陌詺狻?/br>
    接下來的佐料，蒜，姜，豆豉，泡椒剁碎，油鍋爆香后，平鋪在大不銹鋼盆的底部，再把大魚頭也放進(jìn)盆中，剩余的佐料湯汁從魚頭往下淋一遍。

    此時灶臺上大鍋的水已經(jīng)燒沸了，上鍋，大伙蒸煮。

    “對了，我的這個魚頭塊頭有點偏大，大概要蒸煮12分鐘左右，你們在市場上買的魚頭應(yīng)該都不會太大，算著時間，8分鐘較為合適。”

    徐夏蓋上了鍋蓋，叮囑了一句。

    “有點偏大？主播請注意你的用詞，你那口鍋里面的魚頭，已經(jīng)不是有點，明明是嚴(yán)重偏大好不……看把你撐死不。”

    “今天是我這輩子第一次親自下廚，就是不知道好不好吃，忐忑。”

    “我也是第一次，要是好吃待會給主播刷小心心。”

    “主播好人，以前以為下廚多難的，自己動手雖然感覺挺麻煩，但也不是想象中那么難，而且還超有成就感，不管好不好吃，小禮物走一波！”

    “……”

    時間一點點的過去，八分鐘到了，徐夏對著鏡頭笑著說道：

    “你們可以先起鍋了。”

    又過了四分鐘。

    徐夏將灶臺的柴火熄滅，掀開了鍋蓋，立即一股撲鼻的濃香飄蕩在整個廚房中。

    而剁椒魚頭看上去也相當(dāng)?shù)淖屓擞惺秤?/br>
    魚頭的“味鮮”和剁椒的“辣”融為一體。

    火辣辣的紅剁椒，覆蓋著白嫩嫩的魚頭rou，冒著熱騰騰清香四溢的香氣。

    蒸制的方法，讓魚頭的鮮香被盡量保留在rou質(zhì)之內(nèi)，如果立即嘗嘗的話，會發(fā)現(xiàn)剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚rou當(dāng)中，入口細(xì)嫩晶瑩，帶著一股溫文爾雅的辣味。