陳文斌靠在飛機座椅上, 自己與老伴這次去申城待了不到半個月，本來只是想去玩玩，看看兒子兒媳和孫女, 可萬萬沒想到......這去申城的時候是兩個人，回來卻變成了三個人。

    想著兒子兒媳那一團糟的破事, 陳文斌心中嘆了口氣，只是苦了孩子。

    孫女彤彤側著腦袋，乖乖地看著窗外的藍天白云，原本因為要去爺爺奶奶家玩耍而開心亢奮的情緒，此刻已經被未曾見過的景色所吸引，眼睛甚至不想多眨幾下，生怕錯過了窗外的變化。

    飛機一陣晃動，播報臺響起機組服務人員的聲音：“女士們先生們，飛機正在下降, 氣流顛簸，請您回到原位坐好，收起小桌板......”

    陳文斌的老伴兒身體不太好, 經濟艙人多擁擠, 一坐在經濟艙的小座位就有些喘不過來氣，因此每次出行都是陳文斌坐經濟艙，老伴兒去坐商務艙。他一個大老爺們，座位狹窄也就幾小時的功夫，忍忍就過去了，一年到頭還能坐幾次飛機？可老伴兒要是不舒服了, 飛機起飛了在天上, 上哪找醫生去？

    彤彤一直靠著小窗戶, 這一晃, 險些磕了一下。陳文斌急忙拉過來，“彤彤，沒撞著吧，飛機要下降了，咱們馬上就到海城，到爺爺奶奶家了，你這一路上也沒睡，把頭轉過來，好好坐著閉上眼睛瞇會兒啊。”

    “我不困爺爺，海城有什么好玩的地方啊，爸爸mama說海城有很多好吃的好玩的。”彤彤不趴窗了，轉過頭來小辮子一甩一甩的，晶亮的大眼睛看著陳文斌，爸爸可跟她說了好多。

    “呃......”聽到孫女彤彤的問題，陳文斌一時語塞，他一個五十幾歲的老頭子，除了上班點卯喝茶看報，就是下班回家，出門遛彎。

    又不是愛玩愛鬧的年輕人了，海城有什么好吃的好玩的，孫女彤彤這個問題還真是問住了他。

    若是老伴坐在身邊，沒準還知道幾個，老伴兒提前自己退休那幾年，好家伙，一天天凈顧著和老姐妹們出門玩了，海城周遭怕是玩了個遍!

    陳文斌推了推眼鏡，“嗯，彤彤，海城有大海，還可以泡溫泉，還有游樂園，我們可以吃海鮮。”

    “還有呢？還有呢？”小孩子的求知欲一旦上來，那可是沒完沒了。

    陳文斌絞盡腦汁搜刮了幾個地方，“爺爺奶奶帶你去北海，可以看海，抓小螃蟹，挖蜆子，還有水上樂園，然后我們去吃飯，去小洛的店里，非常好吃。”

    “好啊好啊，抓小螃蟹去小洛的店吃飯！”彤彤一聽能夠抓小螃蟹，瞬間被吸引了過去，咯咯拍著手笑了起來。

    掰著手指頭，彤彤為自己安排起了行程，“爺爺，我們下飛機就去抓小螃蟹嗎，然后去找小洛？”

    孩子就是孩子，提到玩的，就光想著去玩了。

    “彤彤，爺爺奶奶帶著你，還有好多東西，沒辦法直接去抓小螃蟹，下了飛機咱們先回家，把彤彤的小箱子放到家里，好好休息休息，明天再去抓小螃蟹。不過我們可以今天去小洛的店里吃飯，就在爺爺奶奶家樓下。”

    “啊，好啊，聽爺爺的。”彤彤聽到不能立刻去抓小螃蟹，神色有些蔫蔫的，不過還是懂事的應承下來。

    “不過，小洛是爺爺奶奶叫的，這家店叫洛家食肆，老板你要叫小洛jiejie。小洛jiejie做的生煎包可好吃了，你不是最喜歡吃生煎嗎？比爸爸mama帶你在聚星樓吃的還要好吃。”

    “我吃生煎最厲害啦，一滴湯都不漏！比爸爸厲害！”彤彤聽到爺爺說自己最喜歡吃的生煎，晃動著小辮子得意地揚了揚頭，mama說這是老天給自己的超能力，嘿嘿。

    經濟艙一排六個座位，左右兩邊各三個，陳文斌帶著彤彤坐在左邊靠著窗戶和中間的位置，這右手邊靠過道的位置則是坐了一位中年男子，大t恤配短褲，身材微胖。

    飛機上的同座，大抵是萍水相逢一個過客，除了幫著互相遞餐食說一聲謝謝，全程冷漠臉自顧自睡覺刷手機沒有交集的則更多。

    既然是互不相識的陌生人，又何必產生交集呢？

    中年男子癱在座位上，頭腦放空，他體態偏胖，座位對于他有些狹窄，渾身不得勁，要不是被家里人趕著出門，就近定了最快的這一班機，商務艙早早賣空，也不至于淪落到坐經濟艙的地步。

    一想到此去海城的任務，他揉了揉太陽xue，老爺子真是能折騰！不過這次去海城，也不只是為了私事，好友托付了一件公事，讓他看著辦，也正好尋摸尋摸。

    三小時的路程，腦子想著事兒，本來以為旁邊帶著孩子的乘客會比較吵，結果一路安安靜靜的。

    這會子一老一小的對話，讓人聽著也不禁莞爾一笑。比聚星樓還好吃的生煎啊……他暗自記下了這家店的名字，不過內心也沒報多大希望，畢竟海城申城隔著大半個中國，許是人家是海城口味的生煎呢？

    聚星樓就算這么多年在申城牌子有些衰落了，但依舊不倒，手藝品控在那里，申城高端餐飲始終占據了一席之地，也不是隨隨便便的一家餐廳就可以比擬的。

    反倒是后排坐著幾個小年輕，好像是個什么博客網紅團隊的，從上飛機就開始小聲說個沒完，什么這次去海城出差沒想到還順路接到了什么餐廳的推廣，嘰嘰喳喳的，吵的人心煩。

    廣播又傳來了播報，飛機即將落地，進入滑行，北方明珠——海城，就要到了。

    才出了廣播，已經有不少人迫不及待地解開了安全帶，手機提示音接二連三地響起。

    早班機，到達海城也不過是早上八點，剛好可以直接游玩。

    “我看團員點評了，美食榜第一是一家叫“海邊食堂”的，而且還有推送，十點半營業，我們就去吃這個吧。”

    “誒？之前不是說一家叫洛什么的嗎？點評上說老板是個漂亮小jiejie，做飯特別好吃。”

    “別提了，今天早上我又一看，評論區全是差評，各種問題，估計之前是刷好評刷上去的，還是別吃了，就去這家“海邊食堂”吧，我看還有海城當地的不少美食大v也推薦了，聽說老板是國外留學回來的。”

    “位置在哪啊，我們得先去民宿放行李。”

    “唔，我看看，明光巷后身八號商鋪，就在海城大學城附近，地鐵過去就幾站，我們放完行李正好直接過去等開門。”

    ......

    洛家食肆內，

    洛素本以為因為端午，許多來店里吃飯的食客是上班族和打卡的學生回家了，客流量會減少。

    可萬萬沒想到，人更多了。

    孫云奇艱難地維持秩序，年輕人還好，問題是有周邊住宅區的老人，先是過來湊熱鬧，然后狀似無意地插隊進來，等到排隊到了需要排號小票的時候，一臉無辜：“啊？我不知道啊？你沒給我排號啊！都排到我了咋不讓我進？我告訴你，我要是不進去，后邊也別想吃著了！”

    等孫云奇詢問了里邊，能不能破例給老人加個號，結果人看著小黑板上的價錢，

    “一個白糖粽要五塊錢，什么黑店？搶錢啊！”

    轉身罵罵咧咧地走了。

    簡直活生生能把人氣個倒仰！

    可縱然再生氣，做服務行業的，表面上也不能有一絲一毫的不滿。

    孫云奇與姜磊上班不到半個月，已經深刻體會到賺錢的不易，社會之艱難了。

    最近三天的早餐都供應粽子，也是洛素自己偷個懶，不用花費太多的心思。

    她直接把團圓外賣關停了，這也是今天店里還有這么多客人的原因之一。

    顧及到對方如果設定好了自動搶拍，上架菜品的話還是會被對方搶過去，緊接著刷差評，讓對方拿著一點外賣錢就來惡心自己，眼不見心不煩。

    店內的生意始終火爆，外賣不過是個搭頭，就算是不開，對于洛素自己而言也是可有可無。

    但這并不代表她會放過那些按照搞鬼的人。

    小店的外賣評論區被差評大規模攻占之后，就被人截圖發到了博客，論壇，陰陽怪氣地指責網紅店真實水準，瘋狂帶節奏。

    而為小店說話的人，則通通被打為“水軍”。

    九點鐘小店停業，江磊揉了揉端盤子有些酸澀的胳膊，“今天怎么沒看到姜爺爺，往常不都是姜爺爺來的最早？”

    “來過了，早上比你倆早一些，老人家年歲大了消化不好，和我一起吃了口粥。”洛素回了一句，今早她開門通風，姜爺爺似乎在遛彎，直接進來了。

    “差別待遇，差別待遇啊小老板，我中午不要吃粽子了。”孫云奇笑著調侃，因為端午準備包粽子，小老板提前一周就開始調味食材各種準備，作為兩只無情的試吃機器，試驗品大都進了他們兩個的肚子。

    這才吃了幾天，而且兩人也沒吃多少，粽子個頭也小，可現在就已經有點粽子ptsd了。

    陳文斌三口人拖著行李回了家，在飛機上格外精神的彤彤此刻已經有些蔫了，早起趕飛機，到家就開始犯困，陳文斌和老伴忙著收拾東西，給彤彤鋪好了床便讓她先睡一會兒。

    等收拾完東西，驚覺肚餓，早上就墊了一口，飛機上的茶點就當零食了，一口正經飯都沒吃，孩子也是，十幾天沒人住，冰箱里的東西也不能吃了，那就出去吃吧！

    把彤彤叫醒，小丫頭還一臉沒睡醒不愛起來，說是要去小洛的店里吃飯，提到生煎，才不甘不愿地起床。

    老伴兒磨蹭，陳文斌就帶著孫女先下樓，小老板店里火爆他們也是知道的，先下去排個隊。

    看著十幾日不在，門口還多了人維持秩序，陳文斌有些訝異，有點像模像樣了。

    不到十一點，店門口已經排了七八個人了，只是前邊這個，看著怎么越看越眼熟？

    大黑t恤配短褲，可不是飛機同座的乘客？

    只聽他正跟前邊的人說著什么：“爸，您就跟我回去吧，你這一個人跑出來，保鏢保姆一個不帶，自己跑到海城來，大哥二哥都急瘋了。”

    只聽得前方的老人不咸不淡地說著：“急瘋了也沒見著來找我啊，我這么個大活人，又沒老年癡呆，還能丟了不成？”

    “那不是他們忙，我這不是來找你了嗎？”圓臉胖子姜元很是無奈，他大哥二哥一個在國外開會，一個在封閉科研，一年見的次數都有限。

    其實也不怪老爺子跑出來，偌大個別墅，除了傭人，孩子們工作上學，周末能見個人影就不錯了，父親這把年紀，老伙伴在世的也沒有多少了。

    當初知道父親去了海城，家里也只當是父親回憶往昔，過來看看幾天就走了，暗地里都有保鏢跟著，手環檢測，不至于出什么問題。可萬萬沒想到，父親這一來半個多月，還不走了，被大哥奪命連環call叫到海城來，沒辦法，誰讓他最小，也最閑呢。

    到了父親住的酒店，大眼瞪小眼，他只能開始嘚吧嘚，噓寒問暖最近孩子們怎么樣了，家里咋咋，工作上啥啥。

    結果老爺子眼神都不給他一個，自顧自看著書，也不說為啥不走，非留在海城，要不是他知道老爺子當年和老媽情比金堅，都懷疑是不是有個白月光初戀了，呸，一定是最近和老婆看電視劇看多了。

    直到十點半多，老爺子放下了眼鏡和書，慢吞吞地換衣服出門吃飯，自己本來要帶著老爺子準備去飄香樓拜訪的，老爺子一句“不去”，緊接著就往外走。

    還能咋的，跟上唄，這是親爹啊!你只能順著來!

    親爹跟溜著自己似的，左拐一道又拐一下，到了個小店門口排隊，前邊還有三五個人。

    他本想直接推門進去看看，結果被人攔住了，“新來的？還沒到營業時間呢，后邊排隊。”

    雖然姜元很想來一句，“你知不知道我是誰？”但老爺子明顯看笑話似的看著自己，耷拉著腦袋老老實實的站在后邊排隊。

    天大地大，親爹最大。

    老爺子都這么守規矩，他還能怎么著，跟著吧。

    這大六月，海城這邊雖然趕不上申城的濕熱，可也不遑多讓，溫度居高不下，好在是臨海的緣故，時時有風。

    可繞是如此，眼瞅著快十一點了，這個時候臨近中午，正是最熱的時候，姜元又胖，更是受不得熱，這剛排了一會隊，就有些難耐了。

    “咔噠”內門拉開。

    風吹動門簾，叮鈴作響，內里走出來的人捏著粉筆書寫著午餐的菜單。

    門口的小伙子開始發號營業了，姜元拿著自己的排號票子跟著老爺子向前走，進門之前看著黑板上的字跡，一瞬之間，滿腦袋想的都是“這不會是他們家失蹤多年的孩子吧？”

    進屋感受到絲絲冷氣，姜元一個激靈，他腦子里都在想什么鬼，不能再和老婆一起看某江小說和狗血網劇了。

    即使他們家沒有一個人傳承了老爺子的衣缽，可鑒賞能力還是有的，那字兒，那風骨，年輕一代可沒有幾個人及得上的。

    比起自己不著調的想法，姜元更懷疑是老爺子見才心喜，想要把人拐走當徒弟，只是革命還沒成功，老爺子仍需努力。

    打量著店內的裝修，鼻子已經靈敏地聞到了后廚的香氣。

    縱然品嘗過無數珍饈，可這股子濃郁的rou香，仍讓人不禁咽了口水。

    大鍋熱氣氤氳，江磊端著盤子，看著小老板將醬大骨盛到盤子里。

    “咕嘟。”明明之前已經吃過了，飽的不能再飽，可還是被誘惑到了。

    姜元看著其他人都在點單，看著老爺子一屁股坐下，自己則跟著別人后邊一塊去點單。

    “醬香豬骨，雞絲蒿子稈，額，主食只有粽子？那就一種來兩個，酸梅湯兩杯。”

    江磊記著菜，“多少號？”

    “六號，七號，我爸在那邊坐著。”姜元指了一下。

    江磊順勢瞅了一眼，嚯，居然是姜爺爺的兒子，長得也不咋像，“行，盛惠一百八，一會兒喊號過來端菜。”

    姜元有些愣，這就完了？一會兒還得過來端菜？他掃碼算了賬，排在他后邊的客人接著點單，自己走回了座位。

    也不知道這家店手藝究竟怎么樣，派頭倒是不小。

    因為端午放假的緣故，洛素也開了大招，不像往日里做著較為簡單的菜品供應午餐。

    姜元心中犯了無數嘀咕，他倒要看看，這家小店究竟有多大的能耐，后廚一個人，就能做“醬香骨”和“雞絲蒿子稈”。

    這兩道，可不是家常的燉個棒骨，雞絲炒個青菜，隨便出鍋就能吃的菜。

    說起“醬香骨”，就不可避免的提到一個人，廚子“王小余”，王小余這個人一般人不知道，但清朝時期寫出《隨園食單》的袁枚大才子，大部分人應該都是聽過的。

    創作出“醬香骨”的名廚王小余，正是袁枚的私人廚師，袁枚寫就《隨園食單》離不開王小余的幫助，甚至還為其作了文《廚者王小余傳》

    如今的京城連家酒樓，經營官府菜，傳承百余年，一道醬香骨更是招牌中的招牌，姜元可是吃過的，滋味的確美哉。

    至于那雞絲蒿子稈，來頭同樣不小，乃是《紅樓夢》中的菜品。

    這兩道菜，可都是由古傳今，稍微做不好，可就打了臉。

    這家店的廚師，有那么大的本事？

    姜元心中表示深深的懷疑。

    且這營業前排隊取號，店面不大規矩不小，更是給他留下了不太好的印象，心中懷疑乃是打著噱頭出來營銷的小店，好感又降了一分。

    “爺爺，沒有生煎呀!”小女孩的聲音有些委屈，姜元一個抬頭，坐在隔壁的，居然是飛機上那爺孫倆，今兒個可真是趕巧了。

    “彤彤，現在沒有生煎了，我們吃別的好不好，小洛jiejie做的菜都好吃，比生煎更好吃。”陳文斌有些尷尬，他確實告訴孫女說可以吃到生煎，可小老板今兒個沒做呀!

    看著孫女愈發委屈，泫然泣下的樣子，有些手忙腳亂，“都是爺爺不好，彤彤除了生煎你還想吃什么？要不爺爺帶你去吃別的？”

    屋里就這么大，有什么動靜都能聽見。沒過一會兒，那收銀臺的小哥便喊自己的號去端盤子，姜元便不再關注那一老一少。

    兩盤菜放在一個餐盤上，另外的粽子和酸梅湯又是另一個餐盤了，他一個人也端不過來，那小哥倒是一并幫著端上桌。

    剛要道謝，姜元卻見這小哥低聲對自家老爺子說“明早您早點過來。”兩人對視一眼，不知是在打什么啞謎。

    轉身那小哥就走去了隔壁桌，安慰小女孩。

    姜元把粽子盤挪到老爺子身前。

    “老爺子，您和這服務員還挺熟的？”看這樣，連端盤子的都這么熟稔，倒是令人真沒想到，畢竟在家，老爺子連親孫子孫女都不愛管教。

    姜鑄顏掰開筷子，懶得理他，“吃你的飯吧，吃飯還堵不住嘴。”

    得，老爺子有令，那就吃飯吧。兩杯酸梅湯，一杯放到老爺子手邊，再拿自己的，誒？這怎么還一個涼，一個常溫呢？

    老爺子直接將杯子換了位，姜元這才后知后覺，常溫的是給老爺子準備的，怕冰到腸胃，自己點餐時候忘了說，這邊主動備上了，無論是老客待遇，還是尋常關照，小細節倒是做的不錯。

    雪白的瓷碗里，是四塊碩大紅亮的豬棒骨，濃郁的醬汁覆在其上，香濃四溢。

    豬棒骨呈紅棕色，骨頭上的大rou顫顫歪歪的，連帶著筋膜，骨rou將分未分，無需用勁，姜元的筷子只要輕輕一摁，rou便可以毫不費力地剔下來，已是足了火候。

    姜元將骨頭夾到盤子里，看了半天，似乎沒有一次性手套，瞄著隔壁桌直接上了手，呵，像什么樣子。

    他用筷子夾下一塊rou，一口咬下去，大骨rou已經燉的無比軟爛，帶著豬rou的香氣，醬香，咸香，rou香，奇妙地交疊在一起，濃郁的rou汁在唇齒之間四溢，口腔內奏起一曲濃烈昂揚的高歌。

    粽紅色的豬骨，看似平平無奇，表面上散發著油亮的光澤，可內里卻別有乾坤，味道無與倫比。

    過多的調味往往會讓食材失去本我，可這道醬香骨，醬香濃郁，與這上好的豬棒骨相得益彰，精妙的調味在一起，恰到好處！多一分則咸，少一分則淡!足見廚師本人的功底。

    姜元微微一愣，這手藝......

    光憑這一道醬香骨，就已經可以媲美京都八大名樓——連家酒樓的招牌!

    光憑這一道醬香骨，廚師絕對可以被奉為高端酒樓的總廚!

    這足以流傳百年的菜品，不是在哪個廚藝世家見到，而是在海城一家居民區附近的破爛小店里吃到。

    姜元此刻有些恍惚，究竟是他瘋了，還是這個世界瘋了。

    他喝了口酸梅湯，酸甜藥香，入口回甘，滋心潤神，標準的古方，這廚師，應該不會是野路子出身才對。

    姜元把目光挪向另一道菜品，雞絲蒿子桿。

    雞絲蒿子稈做起來并不困難，甚至可以說是一道平凡的家常菜，對于常人來說，自家炒一炒也就罷了，但對于廚師來說，則有著更加嚴格的要求。而且出自紅樓，安上了紅樓菜的名頭增添了幾分異彩。

    茼蒿摘去嫩葉，只剩下嫩綠的莖條，切成小段，與滑嫩的雞絲清炒，無需多加配料，考驗的是火候與食材的精妙控制。

    沒有什么味精雞精，洛素只是加了一點鹽，由著食材的本味發揮，便是一道好菜。

    姜元夾了一筷子，蒿子稈有一寸長，翠綠翠綠的，雞絲倍白，白綠交織，看著就清爽宜人極了。

    吃完濃郁的豬棒骨，夾上一口雞絲蒿子稈，入口清爽，連帶著雞絲，也帶著蒿子稈特有的山野清香，深深嗅上一口，仿佛置身深山老林溪盤，清清淡淡的，實在是夏日佳肴。

    這兩道菜，一紅一綠一白，顏色也是配的極好。

    姜元三個粽子每個扒開，挨個嘗了一遍，不僅連連點頭，各個軟糯，白粽香甜，rou粽咸鮮，滋味各有千秋，讓人吃了還想吃。

    他倒是真沒想到，這海城倒是藏龍臥虎，一家小店也有著掃地僧一般的廚師。

    姜元越來越好奇，真想見見這位廚師，究竟是個什么樣的人物？

    一份里面四塊大棒骨，自己啃了一塊，還沒吃完，老爺子也只吃了一塊，粽子太墊肚子，留在最后盤子里還剩了兩塊棒骨，老爺子腸胃有限，打包帶走也沒有先做的好吃，姜元此刻也不講究了，直接上手拿起了大棒骨開啃。

    豬rou飽滿，rou筋軟爛，湯汁四溢，骨香濃厚，小店里靜悄無聲，唯有啃食吸著骨髓的聲音。

    醬香骨，嫩茼蒿，滑雞絲，軟糯粽，酸梅湯 ，這一頓吃的美哉美哉!

    一頓噸噸噸，喝光了酸梅湯，姜元摸著鼓脹的肚皮，足足有三層，他半靠在椅子背上消食。

    減肥什么的，不可能的，這輩子也不可能的，三高就三高，他認了!

    不過看著小店的這位廚師，似乎有一些藥膳的底子，藥食同源，要是一直能在這里吃，自己也不用太擔心健康的問題了。

    姜元想著廚師也挺夠個性的，來的客人是我做啥你吃啥，有什么菜吃什么，菜單上一共都不超過五個菜，沒有挑選的權利，也不知道今天這提供的是不是廚師的擅長菜品，做其他的口味如何。

    小店內此時已經滿員了，見有人吃完端了餐盤放回，又把桌子收拾了干凈再走，不禁嘖嘖稱奇，餐飲業屬于服務業，到哪里不講個態度服務，動輒找茬投訴，可看看小店這里，自己端餐盤，端完還得給送回去，然后還得自己把桌子擦好了，就差沒當服務員把盤子一塊洗了。

    果然，有手藝的人，在哪都會讓人尊重，飯做的好吃，就是規矩多一點，也沒什么不可以接受的。

    隔壁的爺孫三個人吃好，那小姑娘把啃掉的骨頭都放到餐盤里，用紙巾蹭著桌子。

    “爺爺，我們明天還來吃吧，這個比生煎還好吃。”童言稚嫩，讓聽過事情前因后果的姜元會心一笑。

    “小老板，外賣怎么關了啊，你是不知道，我都準備好拼手速了，結果發現app上你家店鋪直接關了。”許晨訂的午飯的鬧鐘起床，結果發現直接關店了，算了算時間，應該在店里吃還來得及，直接套上大褲衩子就沖過來了。

    還好趕著點，倒數幾個進來。

    “你不知道？今天凌晨，小店在團圓外賣被人差評刷爆了評論區，5分掉到3.8，小老板沒辦法就關了。”對面坐著的食客主動回了一句，她也是看外賣沒開直接過來的，已經從服務員小哥那里知道了事情的經過。

    “團圓外賣就不能管管？這是哪家店惡意做的吧？”聽見對面的解釋，許晨有些憤慨。

    “端午人家放假沒人管，說是沒人上班。”

    “我靠，今早我手機還好幾個推送呢，我看看店鋪的差評。”許晨作勢拿出手機。

    對面涼涼來了一句，“別看了，一想到我們搶不到外賣是因為這些人搶走用來抹黑小老板，我就氣得肝疼，差點吃不下飯。”

    “之前不是有人在論壇和公眾號黑小店，跟這個是不是一波的，這開業才幾天？沒到一個月內吧？廚師也都這么紅眼病嗎？”

    ......

    姜元還沒走，此刻聽見了這些食客的談論，不禁皺了皺眉頭。

    同行是冤家，這話一點不假，刷差評擠兌同行，抹黑對手在哪里都不算罕見。

    聽這話里是連著兩波了，逼得這老板不得已把外賣給關了。

    正當競爭不過，便走偏門使這些個歪門邪道，真是......

    等到晚餐，沒等姜鑄顏說，姜元便早早收拾好，等著和老爺子一塊出門吃晚飯了。

    晚餐一葷一素，葷菜是“清燉獅子頭”，這又是道國宴的名菜，以至于姜元已經充分懷疑廚師的出身了。

    獅子頭對常人來說并不罕見，趕上結婚宴席的時候，一道四喜丸子或是紅燒獅子頭，總是會為餐桌上增加一份重彩。

    雖然有人時常將兩者弄混，畢竟看著都是rou丸子的模樣，但實際上，二者還是有著不小的差別。論起菜系，四喜丸子屬于魯菜，獅子頭則是淮揚菜。

    清燉獅子頭，古代叫做“葵花斬rou”，相傳是隋煬帝楊廣沿著大運河南下之時，御廚為了討好其所做，唐代之時更名為“獅子頭”。這道菜品在北方可并不多見，而在南方揚州城一帶，確實家家戶戶都極愛的美食。

    淡青色的小盅之內，圓滾滾的rou圓子十分憨實，胖墩墩地端坐在內。

    粉□□白的，這皮膚可是看著便令人心喜。

    湯色清澈透亮，更是襯得這rou圓子粉嫩可愛。

    一顆孤零零的青菜漂浮其上，與rou圓子一南一北，遙遙相望。

    姜元用勺子舀了一口湯，熬制許久的高湯，入口醇厚帶著鮮香，沒有半分油膩。

    獅子頭甫一入口，浸透了湯汁，每嚼一口，都是滿滿的rou粒香氣，鮮香滑嫩，軟而不爛，明明是個扎實的rou丸子，卻有著不一般的口味。

    豬rou肥而不膩，馬蹄清爽，兩者交織，口感頓時豐富起來，彼此纏繞融合，化作了無盡的溫柔。

    明明是一道大rou菜，吃起來卻是無盡的鮮美清香，回味悠長。

    此刻的姜元更加好奇，小店的廚師究竟是何出身？

    中午的北地官府菜“醬香豬骨”堪比百年老店招牌，晚上吃的淮揚菜更是無比正宗，滋味比起老字號不遑多讓，兼收南北，實在是太令人好奇了。

    另一道倒也說不上是素菜，涼拌海蜇。

    白色的瓷碗中，褐色的涼拌汁淹沒海蜇，翠綠的黃瓜碎，鮮嫩的香菜與蔥花，艷紅的辣椒圈交相輝映。

    光看著，便是一道令人口水加速分泌的好菜。

    海蜇片成不大不小的塊頭，放入口中，既不會太小，也不會過分占據口腔嚼不過來。

    海蜇剛入口滑嫩，爽脆而有韌勁，獨特的口感讓人又愛又恨。涼拌汁是特調的，酸而不濃，甜而不膩，酸甜適度，清爽可口，實在是夏日的涼菜佳品。

    這算是海城本地的家常菜品了，饒是人人都會料理的常見食材，可放在高手的手里，就是能造出更高級的味道。

    配著香甜的白米飯，不知不覺一碗就下了肚子。

    姜元和老爺子吃了晚飯，又跟著老爺子溜了兩圈才回到酒店，進大堂的時候，又遇見了一波眼熟的人，不由讓姜元感慨一番自己這是什么運氣。

    海城這么大，感情同一航班前后座位的都在這一片兒？

    那幾個小年輕許是根本不記得他，拿著相機一起上了電梯。

    “這客戶還真難搞，中午拍到晚上，就不能專門讓咱們單獨一天來嗎？這開業這么多人，屋子又小，怕是要被人認出來。”

    “切，人家就要這種感覺，不然怎么突出第一網紅店的逼格，他特意讓我們排的幾張鏡頭，可全是排隊的人。”

    “還打造海城本土特色美食食堂，又生魚片又壽司，差點沒在臉上貼一塊刀疤了，做的都什么玩意，難吃的一批，等著吧，今天去的那批人踩完雷，也沒幾個人了。還在我們面前抬高自己貶低另一家，我們一會兒去吃啥，燒烤啊？聽說海城燒烤很有特色。”

    “先把博文發了吧，這期發了肯定要被人罵恰爛錢了，早知道就不接了，沒辦法，誰讓他給的錢實在是太多了，開張吃三年啊。”

    姜元聽著這群小年輕的話，面色不變，似乎是聽不懂的模樣，等到了樓層就和老爺子下了梯。

    老爺子晚上睡覺不開空調，姜元要是不開就得熱死，因此并沒有住在一個房間。

    將中午和晚上吃的菜品照片發給老友，對方火速回復：“看著不錯，跑哪去了？蘇杭新開了私廚？”

    姜元一字一句的敲下：“你一定想不到，不是蘇杭，不過，你托付給我的事，也許有眉目了。”

    對方顯然有些迫不及待，連發了三個感嘆號，姜元卻賣了個關子，道是日后你就知道了，事情沒成不好先提。

    許晨晚上百無聊賴地刷著博客，下來刷新。

    博客美食頁與海城本地頁，一連刷新出了兩條新博。

    【第一吃貨團】：哈哈，團隊有一位小伙伴是海城的，這次團團就跟著來咱們北方明珠過端午嘍，沒想到剛到就意外發掘了一家小店，“海邊食堂”，主打海城風味美食，因為老板兼主廚是國外回來的，還有特色料理，生魚片壽司都很正宗喲，味道頂呱呱，目前在團圓點評本地榜排名第一，名不虛傳！大拇指表情！魚rouq彈，食材新鮮上好，讓人不禁懷疑老板是做慈善的嗎？地址:海城明光巷xxxx

    附九張圖，有菜品的特寫，有店內的盛況，還有老板的出境。

    【知味在人間—老姜】：來海城辦事，意外被帶到了一家小店“洛家食肆”，連著吃了兩頓，低到骨子里的價格，手藝比起任何高端餐廳的總廚也不遑多讓，海城人真是撿到寶了。據說這家還是網紅店，哈哈，我中午晚上排了二十分鐘隊，簡評:這是全華國最優秀的網紅美食，也是外在環境最普通的高端餐廳。

    配圖只有寥寥幾張，光線不好，拍的并不怎么美妙的照片，可以看出拍照者直男的攝影技術。

    這個吃貨團的博主號許晨是知道的，推一些各地的美食店，轉發上千，是有名的美食大v，只是對方應該是長居帝都，這怎么跑海城了？

    下邊這個又是誰？咦，夸小老板的？點進去看看。

    黃v認證：《知味》主編

    許晨不知道眼前這個黃v認證代表著什么，可那位“海邊食堂”的那位老板卻知道。

    他晚上催促著【第一吃貨團】趕快發自己家的推廣，在對方發了之后立刻刷新，查看數據，希望能火上一波。

    因此也第一時間發現了那條夸贊“對手”的博客。

    看著對方的描述本想進來怒罵一番，什么狗屎眼光，可看見黃v的那一刻，手中的新款水果手機直接摔在地上，屏幕四分五裂。

    他的拳頭重重地砸在桌子上，一陣吃痛。

    《知味》

    華國第一美食雜志。

    凡是登上這本雜志的，無一不是各地老牌餐廳，如魯菜一系的泰豐樓，京都的官府菜連家酒樓，八大名樓芙蓉齋，申城的聚星樓......

    連海城本地的高端餐飲，獨獨只有一家飄香樓登上過罷了。

    而發博的人，正是負責每月《知味》頭版主筆的主編姜元。

    那個連書都沒念過幾年的女人，何德何能被人青睞？憑什么得到這般夸贊？

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