司南星一臉茫然。

    李妙百口莫辯，黑著臉抗議：“我堂堂青丘狐族，怎么可能看上一只未開靈智的幼貓！你這陰差不要血口噴人！”

    “我陰差怎么了！”尉遲驕傲地挺起胸膛，“我是冥府正式員工！有編制的！你青丘怎么了，自己掙過(guò)錢嗎！有工作嗎！妖n代啃老族！”

    李妙差點(diǎn)被他氣歪鼻子，當(dāng)即擼起袖子和他對(duì)罵起來(lái)，兩人你來(lái)我往，一時(shí)間居然不分勝負(fù)。

    司南星聽(tīng)了一會(huì)兒，覺(jué)得也沒(méi)什么大事，當(dāng)事貓看他從廚房里出來(lái)，一邊嗲叫一邊跑過(guò)來(lái)蹭他的腳。

    司南星笑著摸了摸它的腦袋，他不讓這些小貓進(jìn)廚房，貓容易掉毛，影響廚房衛(wèi)生。與其說(shuō)它們聽(tīng)話，不如說(shuō)是這只純黑的小貓仔管束著自己的兄弟姐妹，不讓它們靠近廚房。

    它現(xiàn)在已經(jīng)儼然是這一小群貓的領(lǐng)頭大哥了。

    根據(jù)司南星在網(wǎng)上云吸貓的經(jīng)驗(yàn)，這么乖巧的貓確實(shí)少見(jiàn)，看來(lái)確實(shí)很有開靈智的可能。

    殺鴉一邊津津有味地看他們吵架，一邊扭頭看向司南星問(wèn)：“要不要?jiǎng)窦馨。磕呛偩偘咽裁础嗲鸷濉瘨煸谧爝叄?tīng)起來(lái)名頭還挺響亮的。”

    至少在影視劇里是這樣。

    司南星也拎了一個(gè)小馬扎在她邊上坐下，半點(diǎn)不著急的樣子：“應(yīng)該不用，燭幽君說(shuō)他不是對(duì)手，就算尉遲打不過(guò)，我?guī)退袪T幽君。”

    “哦。”殺鴉放了心，“你處理完食材了？”

    “對(duì)，其他的到時(shí)候現(xiàn)煮、現(xiàn)炸就行。”司南星抬起頭，看著劍拔弩張的兩位，忽然壓低聲音對(duì)殺鴉說(shuō)，“我突然想到一個(gè)冷笑話。”

    殺鴉十分給面子的湊過(guò)來(lái)：“讓我聽(tīng)聽(tīng)有多冷。”

    司南星神神秘秘地看了尉遲和李妙一眼，眼帶笑意地說(shuō)：“你說(shuō)陰差和狐貍精，哪個(gè)更會(huì)勾人啊？”

    “噗噗！”殺鴉忍不住翻了個(gè)巨大的白眼，但又憋不住笑，只能咬著牙說(shuō)，“你有病啊，什么東西……”

    司南星也跟著笑，他們倆動(dòng)靜這么大，尉遲和李妙想當(dāng)聽(tīng)不見(jiàn)都不行。

    陰差和狐貍精面面相覷，李妙先聲奪人：“當(dāng)然是狐貍精會(huì)勾人！”

    尉遲不想跟他爭(zhēng)這個(gè)，十分敷衍地說(shuō)：“對(duì)對(duì)，畢竟我們陰差一般不勾人，勾的都是鬼。”

    “你們不打了啊？”司南星有些遺憾地抬起頭，聽(tīng)聲音還有點(diǎn)失落，“尉遲你剛剛叫我，是有什么事嗎？”

    尉遲一頓，這才想起來(lái)自己的來(lái)意，一拍腦袋笑起來(lái)：“瞧我這記性，差點(diǎn)忘了！我是來(lái)跟您說(shuō)，今天連我，有十三個(gè)人！”

    他一臉興奮，但司南星眨了眨眼：“哦，可是燭幽君一大早就給我發(fā)了消息了，我已經(jīng)知道了。”

    尉遲臉上的笑容龜裂開來(lái)，他不可置信地開口：“燭幽君……他給您發(fā)的消息？他……”

    他想說(shuō)不可能，畢竟這可是那位燭幽君，但燭幽君都來(lái)這兒吃了兩頓飯了，仔細(xì)想想好像也沒(méi)有什么不可能的。

    司南星板起臉：“雖然燭幽君年紀(jì)大，但還是很擅長(zhǎng)現(xiàn)代科技的！用手機(jī)也完全沒(méi)有問(wèn)題，你們年輕人不能因?yàn)樗昙o(jì)大就覺(jué)得他會(huì)落伍！”

    尉遲：“……不是，我也沒(méi)這個(gè)意思。”

    李妙像是抓到了他痛處一樣附和：“就是，我們妖精可時(shí)髦了！”

    尉遲齜了齜牙，覺(jué)得不樂(lè)意了：“你別把燭幽君和你這樣的相提并論。”

    李妙居然也不生氣，反而認(rèn)真點(diǎn)了頭：“這倒也是。”

    尉遲上下打量了他一遍，愈發(fā)覺(jué)得妖怪的腦回路清奇，著實(shí)沒(méi)有辦法交流。

    第13章 油炸盛宴

    距離飯點(diǎn)還有好一會(huì)兒，司南星懶洋洋坐著，問(wèn)尉遲：“你特地過(guò)來(lái)這一趟沒(méi)事嗎？”

    “沒(méi)事。”尉遲一臉輕松，“按照常理，我們陰差一般晚上才上班，在您這兒吃完飯正好上工。但我是跟著燭幽君的，燭幽君手下的陰差都不怎么干那些常規(guī)的勾魂工作，我們通常對(duì)付厲鬼。”

    “對(duì)付這種家伙不能光等到晚上嘛，偶爾白天也得加急干活。”

    李妙掃了他一眼，輕哼一聲：“說(shuō)到底陰差也是鬼，白天陽(yáng)氣重的時(shí)候，總歸也有些限制。”

    這兩位目前還處于互看不順眼狀態(tài)，尉遲雙手環(huán)胸，揚(yáng)起下巴：“我一身正氣陽(yáng)氣重，白天也能行走，怎么了，不服氣？”

    “嗤。”李妙翻了個(gè)白眼。

    司南星這才發(fā)現(xiàn)，這家伙平常和一般帥哥沒(méi)兩樣，但眼波流轉(zhuǎn)，斜眼和翻白眼的時(shí)候，會(huì)顯得格外的……嬌媚，大約是狐族特長(zhǎng)。

    “不對(duì)！”尉遲又警覺(jué)起來(lái)，上上下下打量著李妙，“你是不是借機(jī)探聽(tīng)我冥府機(jī)密？”

    李妙有些惱怒：“誰(shuí)想聽(tīng)呢，還不是你自己說(shuō)的！”

    他刷地站起來(lái)，表情恭敬地對(duì)司南星行了一禮，“小老板，那我先走了，晚上再過(guò)來(lái)。”

    經(jīng)過(guò)尉遲的時(shí)候又重重哼了一聲，變臉?biāo)俣瓤胺Q一絕。

    尉遲摸了摸腦袋，他也不知道自己怎么就跟這狐貍互相看不順眼了，現(xiàn)在冷靜下來(lái)想想，剛剛的行為確實(shí)十分幼稚，他對(duì)上小老板的笑眼，居然還有點(diǎn)不好意思了。

    尉遲清了清嗓子：“那、那我也去巡邏一下，看看光天化日之下有沒(méi)有什么不長(zhǎng)眼的厲鬼……”

    熱熱鬧鬧的小院暫且安靜下來(lái)。

    偷閑到下午五點(diǎn)左右，躺在美人椅里看綜藝的司南星伸個(gè)懶腰站起來(lái)，他剛點(diǎn)了暫停，聽(tīng)到身后殺鴉一聲嘆息。

    司南星：“……我進(jìn)去炸小吃，你幫我看著點(diǎn)小貓。”

    他又把視頻點(diǎn)開了，殺鴉喜笑顏開：“放心！這兒我?guī)湍闶刂　?/br>
    司南星進(jìn)了廚房，去倉(cāng)庫(kù)里拿出十幾個(gè)小碟——?jiǎng)偮?tīng)說(shuō)要做食堂的時(shí)候，他還以為每天要接待不知道多少個(gè)客人，因此還特地讓鄰居退休大爺，開著三輪車載他去市場(chǎng)買了不少鍋碗瓢盆，還下訂單讓人給做了1-100號(hào)的號(hào)碼牌。

    結(jié)果第一天開業(yè)，前來(lái)捧場(chǎng)的就只有尉遲一個(gè)陰差，他倆一人一鬼看著司南星擺了滿桌的鍋碗瓢盆和百來(lái)個(gè)號(hào)碼牌，眼里都有一絲尷尬。

    就殺鴉還是他出門買菜的時(shí)候，在路旁電線桿子邊上撿到的。

    這冥府食堂開了十多天，終于步入正軌，要接受第一波人流量的考驗(yàn)了，司南星擦了擦并不存在的虛假淚水，搬出一疊碗之后，探頭對(duì)著外面說(shuō)：“殺鴉，今天這頓我請(qǐng)你，你到時(shí)候幫我招待客人，往廚房間喊他們的點(diǎn)單可以嗎？”

    “行！我打工時(shí)候就干得這個(gè)活！”殺鴉答應(yīng)得爽快，顯得斗志昂揚(yáng)，“今天，就讓他們見(jiàn)識(shí)一下我們食堂的水平！”

    儼然是已經(jīng)把自己當(dāng)成內(nèi)部工作人員了。

    司南星笑著把頭縮進(jìn)廚房，再次打開了中間大廳的門，他拿了二十來(lái)個(gè)號(hào)碼牌擺在桌上，然后比劃了一會(huì)兒放小吃的地方。

    他打算先把油炸小吃炸好，一份份擺在這里，一會(huì)兒殺鴉就在這兒點(diǎn)單，點(diǎn)完單讓客人領(lǐng)著號(hào)碼牌和自選的兩樣小吃回去，就能邊吃邊等。

    雞排和豬排做法大同小異，司南星已經(jīng)提前用小錘子把rou打得松散攤開，放置在一旁腌制入味了，這會(huì)兒已經(jīng)能夠繼續(xù)下一步了。

    司南星慢條斯理地戴上手套，把一整塊薄厚適中的豬排拎起，在面粉中滾上一圈，均勻裹上粉衣之后，再滾一邊蛋液，最后裹上一層不止能饞哭小孩，還能饞哭鬼的面包糠。

    鹽酥雞的處理更簡(jiǎn)單粗暴一點(diǎn)，把腌制好的雞rou扔進(jìn)加了少許胡椒的面粉里，直接上手抓勻，面包糠都不需要。

    接下來(lái)是杏鮑菇，切成手指般粗細(xì)的條狀，因?yàn)槭卟诉^(guò)油縮水會(huì)比較嚴(yán)重，所以需要切得比較大塊。

    杏鮑菇不腌制，因此外衣的味道要多加些調(diào)料。在淀粉里加入胡椒、辣椒面和鹽調(diào)味，再加入一個(gè)雞蛋攪勻，如果蛋液不夠讓碗內(nèi)的面粉變成糊狀，那就稍微再加點(diǎn)水，直到變成不太粘稠的漿糊狀。

    將切好的杏鮑菇扔進(jìn)去攪拌均勻，染上散著胡椒顆粒的黃色外衣，就可以放到一旁備用了。

    司南星拎出一個(gè)大油鍋，開火熱油。

    他還抽出空閑來(lái)對(duì)著油鍋拍了照，發(fā)給燭幽君：“猜猜今晚做什么。”

    尉遲和殺鴉總喜歡纏著他問(wèn)今晚吃什么，燭幽君卻從來(lái)不問(wèn)。但他不問(wèn)，司南星反而想告訴他。

    燭幽君回了一張照片，照片里瘦骨嶙峋的惡鬼哀嚎著，被邊上的陰差用巨大的叉子按進(jìn)一池子熱油里，光看靜態(tài)圖都仿佛能聽(tīng)見(jiàn)那凄慘的哀嚎。

    燭幽君回：“油炸的？好巧，冥府里也有一種這樣的刑罰。”

    司南星：“……”

    豬rou、雞rou、杏鮑菇罪不至此。

    他低下頭看了看自己那一鍋熱油，本來(lái)覺(jué)得油炸食物費(fèi)油，但和剛剛看見(jiàn)的那一池子熱油對(duì)比，忽然覺(jué)得其實(shí)也沒(méi)那么費(fèi)。

    眼看著油溫差不多，司南星放下手機(jī)，把炸物們?nèi)酉洛仯峙?jīng)歷第一次油炸。

    第一次油炸時(shí)間稍長(zhǎng)，主要是為了把內(nèi)里的食材炸熟，根據(jù)食材不同，油炸6-10分鐘不等。

    司南星每炸出一批，就撈出來(lái)放在吸油紙上晾一會(huì)兒，然后用漏勺把鍋內(nèi)飄起來(lái)的油渣和浮沫撈走，防止串味。

    這時(shí)候油炸的香氣已經(jīng)飄了出來(lái)，原本在外頭看綜藝的殺鴉，已經(jīng)按捺不住地飄到了廚房門口，不斷地聳動(dòng)鼻子：“好香——”

    “小老板，到時(shí)候真的只能選兩份嗎？什錦四拼不行嗎？我每個(gè)都想嘗嘗！”

    她扒拉在門口，不死心地詢問(wèn)。

    司南星笑起來(lái)：“他們不行，但你可以。今天你幫我的忙，炸物你不限量。”

    “謝謝小老板！小老板長(zhǎng)命百歲！”

    這都快成了殺鴉的口頭禪，司南星覺(jué)得聽(tīng)起來(lái)吉利，也就隨便她。

    就算殺鴉的口水快要落到腳板上，這些炸物也還不算完成。

    司南星開了大火，等著油鍋溫度繼續(xù)升高。

    第二遍復(fù)炸是要讓炸物外皮染上漂亮的金黃色，用不著炸太多時(shí)間，只要快速在高溫油鍋里過(guò)一遍，不僅能炸出讓人食指大動(dòng)的完美金黃色，還能讓外皮更加酥脆，放進(jìn)墊了吸油紙的小碟里，碰撞間都會(huì)發(fā)出輕微的咔咔聲響。

    殺鴉扭頭看向逐漸落下的太陽(yáng)，虔誠(chéng)地雙手合十：“阿波羅、金烏、羲和、太陽(yáng)公公，今天你亮得夠久了，求你了下山吧，食堂該開張了，呲溜。”

    司南星聽(tīng)著她做作的呲溜聲，笑著搖搖頭，端著小碟的炸物往正廳走，邊給殺鴉交待一會(huì)兒需要做些什么。

    “嗯！嗯！”殺鴉邊聽(tīng)邊點(diǎn)頭。

    司南星指著菜單問(wèn)：“主食你想吃哪個(gè)？”

    “番茄米線！”殺鴉早就垂涎欲滴地盯著這塊牌子看了許久，她高興地轉(zhuǎn)了一圈，“到時(shí)候是不是第一個(gè)做我的呀？”

    “你今天吃的可是員工餐。”司南星掏出令牌，自己伸出手指在上面按了一下，“一會(huì)兒還得讓你幫忙呢，總不能讓你端著碗邊吃邊點(diǎn)餐，我先給你做。”

    “桌上的炸物，你先挑自己想吃的拿。”

    殺鴉轉(zhuǎn)了一圈，司南星剛剛在桌上排好了炸物碟，幾十個(gè)小碟一字排開，燈光照耀下，顯得很有氣勢(shì)。

    殺鴉看著，居然有點(diǎn)不忍心取走一碟，破壞這整齊的隊(duì)伍。

    但油炸食品的香氣不容小覷，油香和rou香混合在一起，激起人心底對(duì)熱量的渴望，殺鴉幾乎都能想象到這些食物落入自己嘴里時(shí)，咔嚓咔嚓的聲響，更別說(shuō)邊上還擺著番茄醬、辣椒、椒鹽、甘梅粉等調(diào)料，色澤明艷，更加勾動(dòng)人的食欲。

    殺鴉顫抖著伸出罪惡的小手，端起一盆油炸杏鮑菇，撒上了甘梅粉。

    帶著熱氣的油炸杏鮑菇入口，外皮酥脆噴香，內(nèi)里的杏鮑菇鮮嫩多汁，還帶著菌類特有的鮮香，搭配著甘梅粉微酸微甜的口味，直讓人口舌生津，忍不住一口接一口。

    殺鴉幸福地閉上雙眼，嘴里咔嚓咔嚓不斷，含糊不清地說(shuō)：“小老板，真的不限量嗎？我一個(gè)人吃光了怎么辦？”

    司南星嗤笑一聲：“我還備了不少，只不過(guò)是怕炸多了涼了不好吃，被你吃完了還能現(xiàn)炸。你要是真有燭幽君那樣的胃口，那我給你豎個(gè)大拇指。”

    殺鴉也只是那么一說(shuō)，她雖然想把這一桌都包圓了，但也有心無(wú)力。