齊盛在裝滿油的竹筒蒙上一塊傘布，打算等油涼了之后再蓋上蓋子。

    另一邊，0079跟著妮妮把海牛的rou分成不同部分，再分別處理，五花rou切成兩指厚的塊，涂上鹽和一點(diǎn)蜂蜜放在陶罐中，埋在樹(shù)蔭下，等回到營(yíng)地之后再慢慢腌制做成培根，排骨抹上鹽，切成兩掌大小的塊，邊緣穿孔，用繩子掛成一串等待煙熏。

    妮妮教0079用小樹(shù)枝做了幾個(gè)薰籠，其實(shí)做法跟簸籮、筐子差不多，但是枝條之間的空隙能塞進(jìn)一根手指，能讓煙鉆出來(lái)。薰籠做好后，在地上挖幾個(gè)坑，放進(jìn)柴炭，燒起來(lái)后再蓋上半干的枝葉，讓火變小但不滅，樹(shù)枝樹(shù)葉就不斷發(fā)出青煙，這時(shí)把薰籠倒扣在上面，排骨塊掛在一根樹(shù)枝彎成的圓圈上，在薰籠上平平鋪好，每隔半小時(shí)翻個(gè)面，等rou質(zhì)表面變成凝著一層油脂的焦糖色，香味讓人直咽口水，就薰好了。

    至于腿rou，妮妮還是用的石坑慢煨烹制。

    之前齊盛用海藻燒制蘇打的那個(gè)坑現(xiàn)在剛好派上用場(chǎng)，坑底重新鋪上柴炭，火燒旺之后再扔進(jìn)去幾塊大石頭，再燒一會(huì)兒，把石頭都燒得燙燙的，鋪上樹(shù)葉，放上洗干凈的八條腿子，灑上鹽，再灑上切好的辣椒絲，再蓋上一層樹(shù)葉，壓上石頭，重新埋上土，這就行了。等到晚上rou就熟了，一次吃不完也沒(méi)事，剩下的第二天走的時(shí)候挖出來(lái)當(dāng)早餐。

    小條肌rou處理起來(lái)最耗時(shí)，上次妮妮要專門(mén)做個(gè)烤架把它們烤成rou條rou干，但這次就方便了，直接抹上鹽，穿上繩子，掛成一串一串的，放在火上慢慢烘干就行了。

    處理好了rou，他們開(kāi)始處理牛奶。

    所有原始的保存食物的方法其實(shí)就一個(gè)原理，去除多余的水分，這樣才能防止變質(zhì)。在處理的過(guò)程中，可能還有存在于空氣中的、看不見(jiàn)的酵素、細(xì)菌在偷偷幫忙。

    牛奶不停攪拌就能做出黃油。

    做輻射探測(cè)器的時(shí)候妮妮從0079的戰(zhàn)機(jī)座椅下方拆下來(lái)一個(gè)小風(fēng)扇。這個(gè)裝置是為了避免戰(zhàn)機(jī)過(guò)熱灼傷飛行員的重要部位而設(shè)計(jì)的，妮妮覺(jué)著沒(méi)準(zhǔn)改裝之后能用來(lái)驅(qū)趕偷糧食的鳥(niǎo)，現(xiàn)在把小風(fēng)頁(yè)拆下來(lái)?yè)Q成筷子，剛好可以用來(lái)攪拌牛奶。

    海牛的奶比常見(jiàn)的牛奶更濃稠，用小風(fēng)扇改裝的攪拌器攪了一會(huì)兒，牛奶里很快開(kāi)始出現(xiàn)淡黃色的小顆粒，顆粒聚在一起，形成越來(lái)越大的塊，牛奶也逐漸變成半透明的水狀，水乳分離了。

    這個(gè)還沒(méi)有很硬的團(tuán)狀物，就是牛奶中的黃油了。

    用漏勺把小顆粒、小塊都撈出來(lái)，放在一塊洗凈的傘布上，控干水分，再輕擠壓成團(tuán)。

    齊盛準(zhǔn)備了一塊木板，剛成形的黃油團(tuán)放在木板上，用兩片竹板輕輕壓制成方塊，放在陰涼的地方，牛油就基本做好了。就是這么簡(jiǎn)單。如果成團(tuán)時(shí)加上細(xì)鹽，那就是加鹽黃油，可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間。

    “要是有小海牛的胃，我們就能做出奶酪了！”妮妮言若有憾，看看0079，“唉，算了，不能為了一點(diǎn)口腹之欲就殺小寶寶啊！是不是？”哺乳期的動(dòng)物幼崽胃里有凝乳酶和其他消化奶的酶，在沒(méi)有工業(yè)化凝乳劑的時(shí)代，人們把小牛的胃風(fēng)干，切成小條，做奶酪的時(shí)候扔一條在牛奶里，酶依然能夠發(fā)揮作用，奶酪就是這么做出來(lái)的。

    0079臉紅了紅，不說(shuō)話。

    妮妮又問(wèn)他，“你的小寶貝要是主要食物是牛奶怎么辦啊？那你回到營(yíng)地之后怎么喂它啊？”

    0079摸摸小貓的腦袋，不吭聲。

    他烤rou的時(shí)候撕了一小片rou喂小貓，它很快吃掉了rou。不知道它送給海牛的是什么堅(jiān)果。這小東西可能是雜食性的，他要是帶著它回營(yíng)地，怎么喂它呢？這種小貓的分布范圍顯然沒(méi)有豚鼠廣泛。齊盛在營(yíng)地附近抓的三只豚鼠，和妮妮在這里抓的這只并沒(méi)什么分別，它們幾乎什么都吃。但是這種小貓?jiān)趺崔k？如果它的主要食物之一真是海牛奶怎么辦？

    他嘆了口氣，又摸摸小貓的腦袋。

    小貓揚(yáng)起讓猛男融化的小腦袋：“咪。”

    第54章 D43

    第二天清晨, 三人收拾了行李，拔營(yíng)出發(fā)。

    這時(shí)太陽(yáng)還沒(méi)升起，天空和大海都是一種空濛的藍(lán)，來(lái)到海邊時(shí), 昨天那些小貓又出動(dòng)了, 它們從山地的草叢中鉆出來(lái), 三五成群來(lái)到海灘上, 叼著準(zhǔn)備好的禮物爬上巖石。

    0079胸前籃子里的小貓見(jiàn)到同類激動(dòng)地咪咪咪低叫著, 0079蹲在地上，把它抱出來(lái)放在地上, 拍拍它的小頭，“再見(jiàn)了，小家伙。”

    小貓毫不猶豫地邁開(kāi)小短腿跑了起來(lái), 和海灘上的同伴們重新相聚, 交頭接耳一番, 排著隊(duì)去蹭牛奶了。0079想象中的偎蹭、回頭、凝眸、不舍……全都沒(méi)出現(xiàn)。

    他目送它遠(yuǎn)去，轉(zhuǎn)眼之間，就也分辨不出到底哪一只是給他當(dāng)了一天小寶貝的那只貓了。

    妮妮和齊盛互相看了一眼, 都對(duì)這時(shí)候的0079有點(diǎn)同情。

    妮妮呼了口氣, 轉(zhuǎn)身走去草地, 摘了些野花和幾束長(zhǎng)草做了個(gè)花環(huán), “我要去再取點(diǎn)牛奶！”

    她戴著花環(huán)爬上巖石，看到了昨天那位用草結(jié)給寶寶玩的海牛mama，它也看到了她, 然后盯上了她手里的花環(huán), 它甩動(dòng)后肢，低頭發(fā)出噗噗嗤嗤和馬匹發(fā)出的響鼻有點(diǎn)像的聲音, 聽(tīng)到這個(gè)聲音，本來(lái)排在它旁邊準(zhǔn)備蹭奶的幾只小貓頓時(shí)散開(kāi)跑了，有一只從妮妮身邊經(jīng)過(guò)時(shí)還咪咪咪地叫了幾聲，不知道是不是在講臟話罵她這個(gè)插隊(duì)的！