第 40 章
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第四十章 一轉(zhuǎn)眼又過了幾日, 茂春從外面回來,脫下蓮蓬衣,掃了掃上面的雪掛在一旁, 對(duì)著正在算賬的林瑤說道,“夫人, 襄陽郡主好像是生病了。” 為了開鋪?zhàn)恿脂幇阉械募业锥继统鰜砹耍具€剩一些,但是因?yàn)橐o向東至治病,他上次宿醉躺在外面睡…… 雖然因?yàn)榧皶r(shí)發(fā)現(xiàn)并無大礙,卻花了不少銀子, 給他看病的還是蔡參, 說向東至這幾年的身子虧空的厲害,需要好好養(yǎng)一養(yǎng),開的方子里就有山參,那費(fèi)用就不說了。 這樣下來就原本留的錢就不夠了。她正想著要不要把自己一套紅寶石的頭面給當(dāng)了, 聽到這話一愣, 道, “你怎么知道的?” 茂春坐在林瑤旁邊的繡墩上, 捧著一杯熱茶抿了一口,道, “剛看到有兩個(gè)太監(jiān)領(lǐng)著個(gè)太醫(yī)過來, 那太醫(yī)您也認(rèn)識(shí), 就是蔡御醫(yī)。” 林瑤聽了停頓了下, 道, “一會(huì)兒你去給我遞個(gè)拜帖。” 茂春, “夫人?” “說起來, 襄陽郡主住在隔壁, 我卻從來沒有去拜訪過。” 茂春遞了拜帖過去,第二日江嬤嬤就過來了,帶著幾分歉意對(duì)林瑤說道,“染了風(fēng)寒,一直在發(fā)燒,話都說不清了,太醫(yī)的意思還是不要見客為好。” 林瑤也理解,道,“你們郡主的那個(gè)鳳游九天圖繡好了嗎?” 提起這個(gè)江嬤嬤就一陣尷尬,說起來她也不是沒見過世面,但是卻次次在林瑤這邊踢到鐵板,道,“郡主回去又試了一次,但是只繡了一針就說不行了…… 奴婢可真是愁死了,還有半個(gè)月就是太后的壽宴了,郡主卻病了,如今連賀禮都沒準(zhǔn)備好。” 林瑤道,“要是你們郡主不嫌棄,就拿過來,我給她把眼睛繡上。” 江嬤嬤震驚的看著林瑤,卻見她含笑的點(diǎn)頭,她一時(shí)不知道什么滋味,馬上就激動(dòng)的說道,“您是李大家的徒弟,我們郡主有什么不放心的?就是怕累著您了。” “不打緊。” 江嬤嬤動(dòng)作很快,不到半個(gè)時(shí)辰就把繡品拿了過來,隨后小心翼翼的問道,“夫人,您看什么時(shí)候能繡好?” 林瑤道,“明日過來拿就是。” 江嬤嬤滿心的歡喜,道,“那就有勞了,我們郡主一定不會(huì)忘了您的恩情。” 林瑤已經(jīng)許久沒有拿針了,怕是自己繡不好,先在一方帕子上練一練,等著覺得差不多這才撿起繡線開始繡。 等著第二天江嬤嬤來取的時(shí)候,見到那繡品簡直大為震驚,那鳳凰原本就繡的精致,如今加上了眼睛,如同活物一般,十分的逼真,她來來回回瞧了許多遍才道,“人都說畫龍點(diǎn)睛,最為關(guān)鍵,夫人這女紅當(dāng)真是了不起,不愧為李大家的關(guān)門弟子了。” 江嬤嬤之前一直覺得齊如珍的女紅很好,天分也不差,可是那李紅卻不愿意收了她,江嬤嬤覺得那李紅就是眼高于頂,不惜才,但是今日看到林瑤的女紅,這才發(fā)現(xiàn),她們小姐或許是不錯(cuò),但是比起真正的高手還是有些差距的,也怪不得李紅不收。 “我們郡主知道夫人愿意給她補(bǔ)上眼睛,這病都好了大半了。” 江嬤嬤高興的拿著繡品回去,齊如珍是怎么病的 她是又急又氣,加上晚上著涼這才染上的風(fēng)寒。 太醫(yī)的藥自然是好的,吃了幾天就已經(jīng)見效了,再后來聽到林瑤愿意補(bǔ)了鳳凰的眼睛,這病就好了大半了。 “郡主,您瞧!” 江嬤嬤把蓋在繡品上的蓋子一掀開,齊如珍就看到了已經(jīng)補(bǔ)上了眼睛的鳳游九天圖…… 其繡品還是原來的樣子,但是偏偏因?yàn)檫@眼睛,一下子就大放異彩。 好一會(huì)兒齊如珍才嘆氣道,“真是人外有人天外有天,是我一直小瞧了她。” *** 過了幾日,齊如珍病好之后就上門來拜謝,和以前略帶幾分高高在上的神態(tài)不同,態(tài)度十分的和善,還拿出了一味醬出來,道,“這叫沙茶醬,是我們那邊的特有的一種醬料,當(dāng)時(shí)吃夫人做的火鍋的時(shí)候就想著,要是沾了這醬料,必然也別有味道。” 林瑤很感興趣,馬上就拿了筷子沾了一點(diǎn),那味道很獨(dú)特,吃完后嘴里帶出醇厚鮮香的滋味來。 “這個(gè)醬很好呀。” “夫人要是喜歡,我做了送給您。” 林瑤覺得齊如珍不像是會(huì)做菜的人,“你會(huì)做這個(gè)?” 齊如珍馬上就道,“我不會(huì),但是江嬤嬤會(huì)做,這個(gè)醬做起來分繁瑣,沒有個(gè)幾年的經(jīng)驗(yàn)是做不出來的,” 林瑤看著齊如珍期待的神色,唇角綻放開一抹笑意來,馬上就道,“那就有勞郡主了。” 一轉(zhuǎn)眼就到了八號(hào),正是林瑤食府開張的日子,因著向東至的名聲,雖然做的不是向家菜,但是許多同行都興致勃勃的準(zhǔn)備來嘗嘗味道。 云付也來了,他把能喊的人都喊了過來,原本大家都不樂意,但是聽云付說他請(qǐng)客,又聽聞是向東至徒弟開的酒樓,也就來瞧瞧吧。 開張那天倒是挺熱鬧的…… 不過一開始生意并不好,因?yàn)榇蠹叶紱]吃過火鍋,更是覺得這個(gè)吃法很怪異,而且價(jià)格也不便宜,但是好東西是不會(huì)被埋沒了,但凡吃過的人,就沒有不說好的。 這寒冷的冬天,大家圍坐在一起,刷著羊rou吃,又好吃又暖和,別提多帶勁兒了。 不過幾天就一傳十十傳百,口碑爆炸,許多人都是帶著試一試的態(tài)度,結(jié)果吃過一次就拔不動(dòng)腿了。 林瑤也就開業(yè)頭三天在店里守著,后面實(shí)在是扛不住就回去歇著了,等著回來聽掌柜的說道,“夫人,您說搞笑吧?那些客人們還分了派系,差點(diǎn)打起來了。” “什么派系?”林瑤見高掌柜滿面笑容,就知道不是什么壞事。 高掌柜是原本是管著向家菜館的,后來歇業(yè)就去別地方謀了差事,這次聽聞要重新開張,二話不說就過來了。 林瑤很喜歡高掌柜這種有情有義的人,給的工錢也不低,年底還有分紅,這讓高掌柜高興的不行,直夸向東至收了好徒弟。 “有麻醬派系的,還有油碟派系的,當(dāng)然也少不了那個(gè)沙茶醬!” 林瑤聽了忍不住笑,別說這些客人了,就是他們自己也分了這種派系,比如她喜歡吃麻醬,而趙恒則喜歡吃油碟…… “夫人,您怎么了?” “沒事。”林瑤回過神來,道,“我去喊了茂春,把這幾天的賬本清一下。” “好嘞。” 高掌柜拿了賬本過來,茂春一直幫著林瑤管賬,算盤和術(shù)法都很好,幾個(gè)人一起對(duì)賬,都是熟門熟路的,不過一個(gè)時(shí)辰就都對(duì)好了。 茂春看著盈利半天,最后不敢置信的揉了揉眼睛,道,“這么多?” 高掌柜雖然沒算賬,但是他多年的經(jīng)驗(yàn)在這里,看著進(jìn)進(jìn)出出的客人,還有需要采購的食材分量就已經(jīng)算出了大概。 “不算多,三四樓的雅間還空了很多,等著做到日日爆滿,那才算是日進(jìn)斗金了。”高掌柜說道這里,突然停頓了下,道,“不過三樓有個(gè)客人,包了個(gè)最大的青竹間,出手很是闊氣,已經(jīng)連著來兩日了。” 林瑤道,“這種客人想來也是非富即貴,高掌柜多費(fèi)心一些,那些干果,小菜都不要舍不得。” “夫人放心,我一定會(huì)好好安排的。” 林瑤點(diǎn)頭,笑著說道,“咱們食府能這般好,都是你們都功勞,等著月底發(fā)月例的時(shí)候,每個(gè)人都有紅包。” 高掌柜跟了林瑤幾日,就發(fā)現(xiàn)她雖是個(gè)女子,行事卻十分的大氣通透,做事有主心骨,想法新穎,但同時(shí)又對(duì)身邊的人照顧有加。 他早就聽聞過林瑤的事情,聽說她是自請(qǐng)和離的,當(dāng)時(shí)想著這樣一個(gè)女子,背景復(fù)雜,而且一直是內(nèi)宅女子,能撐得起一個(gè)酒樓?別是遇事就哭哭啼啼的…… 但是想著向東至的眼光,那可不是好糊弄的人,能入了他的法眼,收為徒弟,絕對(duì)不簡單。 果然不過幾日,就覺得跟著林瑤做事渾身都舒服有干勁兒…… 說白了,林瑤就是會(huì)看人也會(huì)用人,這種人早晚要做大了。 高掌柜原本是看在向東至的就情分上回來的,現(xiàn)在卻是決定要好好跟著林瑤做事。 算完賬,林瑤就準(zhǔn)備去后院看看向東至,結(jié)果走到樓梯口就看到一個(gè)熟悉的背影,不過那人好像有急事,步子很大,很快就走遠(yuǎn)了,一旁的高掌柜說道,“夫人,是那位客人的隨從。” 林瑤露出若有所思的神色來,道,“昨天是不是進(jìn)了一些海蝦?給我弄半斤過來。” 要是平時(shí)還吃不到海蝦,畢竟京城距離海港很遠(yuǎn),路上就死掉了,但是因?yàn)槭嵌荆逗梦r直接凍起來,就可以用馬車運(yùn)輸過來。 這幾日大家點(diǎn)的海鮮鍋也挺多的,用的就是這種海蝦。 送來的海蝦已經(jīng)是收拾好了,林瑤用木棒敲碎,加入料酒,雞蛋清,來回?cái)嚢瑁S后對(duì)著高掌柜說道,“你送到三樓那位客人處,吃的時(shí)候直接一勺一勺的丟入鍋中就行了。” 高掌柜的覺得林瑤似乎對(duì)那位客人有些太客氣了一些,但是想著畢竟是貴客,也理解了,道,“夫人,這叫什么?” “我也是最近才試出來的菜,要不叫蝦滑吧。” 趙恒不過是想來吃個(gè)火鍋,當(dāng)然他才不是為了來看林瑤的,主要是云付天天在他耳邊嘀咕,說著火鍋有多好吃,他也是許久沒吃了,就想著出宮吃一次。 結(jié)果有了一次就有了第二次…… 但是后面他就發(fā)現(xiàn),每天都會(huì)多出新菜來,昨天是叫蝦滑的東西,今天又是送了一碗酒釀圓子。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 晚安,我一會(huì)兒改下錯(cuò)別字。