第四十章

    一轉(zhuǎn)眼又過了幾日, 茂春從外面回來，脫下蓮蓬衣，掃了掃上面的雪掛在一旁, 對(duì)著正在算賬的林瑤說道，“夫人, 襄陽郡主好像是生病了。”

    為了開鋪?zhàn)恿脂幇阉械募业锥继统鰜砹耍具€剩一些，但是因?yàn)橐o向東至治病，他上次宿醉躺在外面睡…… 雖然因?yàn)榧皶r(shí)發(fā)現(xiàn)并無大礙，卻花了不少銀子, 給他看病的還是蔡參, 說向東至這幾年的身子虧空的厲害，需要好好養(yǎng)一養(yǎng)，開的方子里就有山參，那費(fèi)用就不說了。

    這樣下來就原本留的錢就不夠了。她正想著要不要把自己一套紅寶石的頭面給當(dāng)了, 聽到這話一愣, 道, “你怎么知道的？”

    茂春坐在林瑤旁邊的繡墩上, 捧著一杯熱茶抿了一口，道, “剛看到有兩個(gè)太監(jiān)領(lǐng)著個(gè)太醫(yī)過來, 那太醫(yī)您也認(rèn)識(shí), 就是蔡御醫(yī)。”

    林瑤聽了停頓了下, 道, “一會(huì)兒你去給我遞個(gè)拜帖。”

    茂春, “夫人？”

    “說起來, 襄陽郡主住在隔壁, 我卻從來沒有去拜訪過。”

    茂春遞了拜帖過去，第二日江嬤嬤就過來了，帶著幾分歉意對(duì)林瑤說道，“染了風(fēng)寒，一直在發(fā)燒，話都說不清了，太醫(yī)的意思還是不要見客為好。”

    林瑤也理解，道，“你們郡主的那個(gè)鳳游九天圖繡好了嗎？”

    提起這個(gè)江嬤嬤就一陣尷尬，說起來她也不是沒見過世面，但是卻次次在林瑤這邊踢到鐵板，道，“郡主回去又試了一次，但是只繡了一針就說不行了……  奴婢可真是愁死了，還有半個(gè)月就是太后的壽宴了，郡主卻病了，如今連賀禮都沒準(zhǔn)備好。”

    林瑤道，“要是你們郡主不嫌棄，就拿過來，我給她把眼睛繡上。”

    江嬤嬤震驚的看著林瑤，卻見她含笑的點(diǎn)頭，她一時(shí)不知道什么滋味，馬上就激動(dòng)的說道，“您是李大家的徒弟，我們郡主有什么不放心的？就是怕累著您了。”

    “不打緊。”

    江嬤嬤動(dòng)作很快，不到半個(gè)時(shí)辰就把繡品拿了過來，隨后小心翼翼的問道，“夫人，您看什么時(shí)候能繡好？”

    林瑤道，“明日過來拿就是。”

    江嬤嬤滿心的歡喜，道，“那就有勞了，我們郡主一定不會(huì)忘了您的恩情。”

    林瑤已經(jīng)許久沒有拿針了，怕是自己繡不好，先在一方帕子上練一練，等著覺得差不多這才撿起繡線開始繡。

    等著第二天江嬤嬤來取的時(shí)候，見到那繡品簡直大為震驚，那鳳凰原本就繡的精致，如今加上了眼睛，如同活物一般，十分的逼真，她來來回回瞧了許多遍才道，“人都說畫龍點(diǎn)睛，最為關(guān)鍵，夫人這女紅當(dāng)真是了不起，不愧為李大家的關(guān)門弟子了。”

    江嬤嬤之前一直覺得齊如珍的女紅很好，天分也不差，可是那李紅卻不愿意收了她，江嬤嬤覺得那李紅就是眼高于頂，不惜才，但是今日看到林瑤的女紅，這才發(fā)現(xiàn)，她們小姐或許是不錯(cuò)，但是比起真正的高手還是有些差距的，也怪不得李紅不收。

    “我們郡主知道夫人愿意給她補(bǔ)上眼睛，這病都好了大半了。”

    江嬤嬤高興的拿著繡品回去，齊如珍是怎么病的  她是又急又氣，加上晚上著涼這才染上的風(fēng)寒。

    太醫(yī)的藥自然是好的，吃了幾天就已經(jīng)見效了，再后來聽到林瑤愿意補(bǔ)了鳳凰的眼睛，這病就好了大半了。

    “郡主，您瞧！”

    江嬤嬤把蓋在繡品上的蓋子一掀開，齊如珍就看到了已經(jīng)補(bǔ)上了眼睛的鳳游九天圖…… 其繡品還是原來的樣子，但是偏偏因?yàn)檫@眼睛，一下子就大放異彩。

    好一會(huì)兒齊如珍才嘆氣道，“真是人外有人天外有天，是我一直小瞧了她。”

    ***

    過了幾日，齊如珍病好之后就上門來拜謝，和以前略帶幾分高高在上的神態(tài)不同，態(tài)度十分的和善，還拿出了一味醬出來，道，“這叫沙茶醬，是我們那邊的特有的一種醬料，當(dāng)時(shí)吃夫人做的火鍋的時(shí)候就想著，要是沾了這醬料，必然也別有味道。”

    林瑤很感興趣，馬上就拿了筷子沾了一點(diǎn)，那味道很獨(dú)特，吃完后嘴里帶出醇厚鮮香的滋味來。

    “這個(gè)醬很好呀。”

    “夫人要是喜歡，我做了送給您。”

    林瑤覺得齊如珍不像是會(huì)做菜的人，“你會(huì)做這個(gè)？”

    齊如珍馬上就道，“我不會(huì)，但是江嬤嬤會(huì)做，這個(gè)醬做起來分繁瑣，沒有個(gè)幾年的經(jīng)驗(yàn)是做不出來的，”

    林瑤看著齊如珍期待的神色，唇角綻放開一抹笑意來，馬上就道，“那就有勞郡主了。”

    一轉(zhuǎn)眼就到了八號(hào)，正是林瑤食府開張的日子，因著向東至的名聲，雖然做的不是向家菜，但是許多同行都興致勃勃的準(zhǔn)備來嘗嘗味道。

    云付也來了，他把能喊的人都喊了過來，原本大家都不樂意，但是聽云付說他請(qǐng)客，又聽聞是向東至徒弟開的酒樓，也就來瞧瞧吧。

    開張那天倒是挺熱鬧的……  不過一開始生意并不好，因?yàn)榇蠹叶紱]吃過火鍋，更是覺得這個(gè)吃法很怪異，而且價(jià)格也不便宜，但是好東西是不會(huì)被埋沒了，但凡吃過的人，就沒有不說好的。

    這寒冷的冬天，大家圍坐在一起，刷著羊rou吃，又好吃又暖和，別提多帶勁兒了。

    不過幾天就一傳十十傳百，口碑爆炸，許多人都是帶著試一試的態(tài)度，結(jié)果吃過一次就拔不動(dòng)腿了。

    林瑤也就開業(yè)頭三天在店里守著，后面實(shí)在是扛不住就回去歇著了，等著回來聽掌柜的說道，“夫人，您說搞笑吧？那些客人們還分了派系，差點(diǎn)打起來了。”

    “什么派系？”林瑤見高掌柜滿面笑容，就知道不是什么壞事。

    高掌柜是原本是管著向家菜館的，后來歇業(yè)就去別地方謀了差事，這次聽聞要重新開張，二話不說就過來了。

    林瑤很喜歡高掌柜這種有情有義的人，給的工錢也不低，年底還有分紅，這讓高掌柜高興的不行，直夸向東至收了好徒弟。

    “有麻醬派系的，還有油碟派系的，當(dāng)然也少不了那個(gè)沙茶醬！”

    林瑤聽了忍不住笑，別說這些客人了，就是他們自己也分了這種派系，比如她喜歡吃麻醬，而趙恒則喜歡吃油碟……

    “夫人，您怎么了？”

    “沒事。”林瑤回過神來，道，“我去喊了茂春，把這幾天的賬本清一下。”

    “好嘞。”

    高掌柜拿了賬本過來，茂春一直幫著林瑤管賬，算盤和術(shù)法都很好，幾個(gè)人一起對(duì)賬，都是熟門熟路的，不過一個(gè)時(shí)辰就都對(duì)好了。

    茂春看著盈利半天，最后不敢置信的揉了揉眼睛，道，“這么多？”

    高掌柜雖然沒算賬，但是他多年的經(jīng)驗(yàn)在這里，看著進(jìn)進(jìn)出出的客人，還有需要采購的食材分量就已經(jīng)算出了大概。

    “不算多，三四樓的雅間還空了很多，等著做到日日爆滿，那才算是日進(jìn)斗金了。”高掌柜說道這里，突然停頓了下，道，“不過三樓有個(gè)客人，包了個(gè)最大的青竹間，出手很是闊氣，已經(jīng)連著來兩日了。”

    林瑤道，“這種客人想來也是非富即貴，高掌柜多費(fèi)心一些，那些干果，小菜都不要舍不得。”

    “夫人放心，我一定會(huì)好好安排的。”

    林瑤點(diǎn)頭，笑著說道，“咱們食府能這般好，都是你們都功勞，等著月底發(fā)月例的時(shí)候，每個(gè)人都有紅包。”

    高掌柜跟了林瑤幾日，就發(fā)現(xiàn)她雖是個(gè)女子，行事卻十分的大氣通透，做事有主心骨，想法新穎，但同時(shí)又對(duì)身邊的人照顧有加。

    他早就聽聞過林瑤的事情，聽說她是自請(qǐng)和離的，當(dāng)時(shí)想著這樣一個(gè)女子，背景復(fù)雜，而且一直是內(nèi)宅女子，能撐得起一個(gè)酒樓？別是遇事就哭哭啼啼的…… 但是想著向東至的眼光，那可不是好糊弄的人，能入了他的法眼，收為徒弟，絕對(duì)不簡單。

    果然不過幾日，就覺得跟著林瑤做事渾身都舒服有干勁兒…… 說白了，林瑤就是會(huì)看人也會(huì)用人，這種人早晚要做大了。

    高掌柜原本是看在向東至的就情分上回來的，現(xiàn)在卻是決定要好好跟著林瑤做事。

    算完賬，林瑤就準(zhǔn)備去后院看看向東至，結(jié)果走到樓梯口就看到一個(gè)熟悉的背影，不過那人好像有急事，步子很大，很快就走遠(yuǎn)了，一旁的高掌柜說道，“夫人，是那位客人的隨從。”

    林瑤露出若有所思的神色來，道，“昨天是不是進(jìn)了一些海蝦？給我弄半斤過來。”

    要是平時(shí)還吃不到海蝦，畢竟京城距離海港很遠(yuǎn)，路上就死掉了，但是因?yàn)槭嵌荆逗梦r直接凍起來，就可以用馬車運(yùn)輸過來。

    這幾日大家點(diǎn)的海鮮鍋也挺多的，用的就是這種海蝦。

    送來的海蝦已經(jīng)是收拾好了，林瑤用木棒敲碎，加入料酒，雞蛋清，來回?cái)嚢瑁S后對(duì)著高掌柜說道，“你送到三樓那位客人處，吃的時(shí)候直接一勺一勺的丟入鍋中就行了。”

    高掌柜的覺得林瑤似乎對(duì)那位客人有些太客氣了一些，但是想著畢竟是貴客，也理解了，道，“夫人，這叫什么？”

    “我也是最近才試出來的菜，要不叫蝦滑吧。”

    趙恒不過是想來吃個(gè)火鍋，當(dāng)然他才不是為了來看林瑤的，主要是云付天天在他耳邊嘀咕，說著火鍋有多好吃，他也是許久沒吃了，就想著出宮吃一次。

    結(jié)果有了一次就有了第二次…… 但是后面他就發(fā)現(xiàn)，每天都會(huì)多出新菜來，昨天是叫蝦滑的東西，今天又是送了一碗酒釀圓子。

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