因?yàn)楣糯鷽](méi)有黃油，這是一直乳脂脫脂后的油類(lèi)，所以喬小晚想了想就先用豬油替代。

    沒(méi)有辦法，味道差一點(diǎn)就差一點(diǎn)，古代的條件真的不能太講求完美了。

    喬小晚在把篩過(guò)的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分?jǐn)嚢瑁F(xiàn)在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要攪拌均勻，最后倒入涂上豬油的鐵盒中。

    火灶已經(jīng)燒熱。

    喬小晚把木板蓋上鐵盒中，房子鐵盒透氣，然后放入烤灶中，就開(kāi)始烤起來(lái)。

    火焰在下面滾滾燒著，約莫過(guò)了兩刻鐘。

    喬小晚估摸著時(shí)間差不多，喬來(lái)德拿出兩個(gè)大鉗子，直接打開(kāi)烤灶上面的鐵片，就把鐵盒夾了出爐，隨著一陣熱氣騰騰，白煙滾滾中，一股香甜氣也隨之撲鼻。

    喬來(lái)德拿去抹布巾拿起蓋在鐵盒上的木板，木板一打開(kāi)，黃橙橙松軟軟的蛋糕就赫然躍在喬小晚等人的雙眼中。

    喬小晚拿起準(zhǔn)備好的小刀，對(duì)著鐵盒里的蛋糕切下一塊，然后夾了起來(lái)放在盤(pán)子里，對(duì)著在場(chǎng)的人道“嘗一嘗。”

    說(shuō)著，喬小晚自己就先立即嘗了一口。

    這松軟香甜的蛋糕，因?yàn)榉诺牟皇前滋牵秋嵦呛兔鄯洌鹞稘舛葲](méi)有白糖那么高，吃著清淡一點(diǎn)，可是就是這樣清淡的甜，反而更有一股彌久持香的清香味道，吃了完全不會(huì)讓人覺(jué)的膩歪。

    要知道，在前世蛋糕吃多了，可是會(huì)讓人覺(jué)的膩的。

    可是這個(gè)蛋糕喬小晚覺(jué)的在原有的基礎(chǔ)上，不會(huì)覺(jué)的吃多了會(huì)膩的感覺(jué)。

    松軟香甜，放在嘴里入口軟化，沒(méi)了沙琪瑪和雞蛋餅干的松脆感，味蕾的極致甜香感受秀秀，甜甜，還有喬來(lái)德嘗著這獨(dú)特的蛋糕，臉上都是十分享受的表情。

    “怎么樣？”

    喬小晚笑瞇瞇起來(lái)“這個(gè)能夠大賣(mài)吧？”

    喬來(lái)德立即點(diǎn)頭“能！乖囡，這東西，真好吃啊，爹真的從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的東西。”

    秀秀又拿了盤(pán)里的一小塊吃著，道“表姐，你太厲害了，這真的太好吃了。”

    “哈哈哈哈！”

    喬小晚心里也很高興，這個(gè)時(shí)代蛋糕試驗(yàn)的很成功，也虧了前世她做農(nóng)家院那幾年的鉆研，即使在材料缺失的情況下都做的得心應(yīng)手。

    “我們?cè)谧鋈P(pán)，放在大木盤(pán)里，切好，明天一大早，我們就開(kāi)業(yè)大吉！”

    喬小晚立即動(dòng)手繼續(xù)做。

    秀秀，甜甜連忙幫忙。

    喬來(lái)德切了幾塊，放在盤(pán)里給隔壁的顧家人嘗鮮。

    對(duì)于這個(gè)蛋糕，在喬來(lái)德心里，比那沙琪瑪和雞蛋餅干還要高，這東西味道真是好。

    秀秀看喬小晚做三盤(pán)，不解道“表姐，這做三盤(pán)是不是太少了，這么好吃的東西，小孩子都喜歡吃，肯定一下子就賣(mài)完的，不如多做一些。”

    喬小晚笑了起來(lái)“表妹，你知道饑餓營(yíng)銷(xiāo)法嗎？”

    啥叫饑餓營(yíng)銷(xiāo)？

    秀秀不解的看著眨著狡黠雙眼的表姐。

    喬小晚莞爾一笑“你做的越多，賣(mài)的越多，吃到的人越多，這東西就不新奇了，不新奇的東西，賣(mài)不出什么好價(jià)錢(qián)，咱們蛋糕每天就三盤(pán)，價(jià)格定的稍微高一點(diǎn)，先到先來(lái)，不管別人多渴望吃這個(gè)蛋糕，我們也是這個(gè)量，這樣的話(huà)，這個(gè)東西在市場(chǎng)上就會(huì)十分緊俏，造成有錢(qián)有難買(mǎi)的局面，那么我們店里的其他東西，生意也能夠跟著帶動(dòng)，還會(huì)一直紅紅火火。”