第699章
“啊!”楊瑩捂著屁股,躲得遠遠的。 “這就是對你懷疑你男人的懲罰!”張俊平笑著說了一句,轉身走進廚房。 從冷庫里拿出一只帝王蟹,一只三尺長澳洲大龍蝦,想了想,又拿了一些扇貝,海參出來。 海參是冰鮮海參,不是那種曬干的海參。 或者說,還沒來得及曬干。 就被張俊平給零元購了。 這些海參都已經被刨開,取出里肚子里的腸子。 新鮮海參必須要及時刨開肚子,取出里面的腸子,不然海參就會變薄甚至溶解成液體。 把海參、帝王蟹和澳洲龍蝦放到水池里,用水泡上,等著冰凍自然融化。 沒辦法,他沒有新鮮的帝王蟹和澳洲龍蝦,只要冰凍的。 接著,張俊平開始收拾扇貝,把扇貝rou剝出來,放到碗里備用。 然后開始準備配料。 張俊平準備做帝王蟹一蟹五吃和一蝦三吃,然后再加一個人參海鮮疙瘩湯,三個人吃足夠。 一蟹五吃:蟹膏蒸蛋,爆炒蟹rou,鹽焗蟹中腿,芝士蟹大腿,清蒸蟹身。 帝王蟹的背殼內部還有蟹身上都會有一層片狀的黃色蟹膏,這個蟹膏加上雞蛋蒸出來,再放到帝王蟹背殼里,既好看,又美味。 帝王蟹的腹甲里藏著蟹rou,把里面的蟹rou卸下來,加上少許辣椒進行爆炒。 帝王蟹有六條腿,可以分開做鹽焗蟹中腿和芝士蟹大腿。 清蒸蟹身則是六條蟹腿的根部。 一蝦三吃:清蒸蝦腦,蒜蓉粉絲蝦rou,爆炒蝦頭。 張俊平在廚房里忙活著,田淑梅和楊瑩則待在客廳里,一邊悠哉的看著電視劇,一邊聊著一些女人的話題。 張俊平忙活了足有一個多小時,才把晚飯做好。 “吃飯了!”張俊平走出來招呼道。 “張爺,開飯啊?”高援朝和丁長戈不知道從哪冒出來,盯著張俊平手里的盤子,嘿嘿笑著問道。 “滾!想吃自己做去!”張俊平罵道。 “呃!張爺,我想吃帝王蟹!”高援朝盯著張俊平手里的盤子說道。 “倉庫里帝王蟹和澳洲龍蝦都有,想吃自己做去。”張俊平笑道。 “可是,我們不會做啊!” “直接用水煮一下,沾點調料吃就行。”張俊平給他們出主意道。 “占什么料啊?” “用醬油加醋加點香油,或者再加點芥末也行。”張俊平笑著說道。 “噢!”見吃不上張俊平做的菜,兩個人只能自己進廚房,自己去煮帝王蟹和澳洲龍蝦。 打開冷庫,高援朝和丁長戈驚得長大了嘴巴。 “好家伙! 好家伙!” 高援朝連叫了兩個好家伙。 丁長戈也是喃喃驚叫道:“我的個乖乖來!” 一眼望過去,冷庫里堆的滿滿的全都是海鮮,臉盆大小的帝王蟹,從地上堆到了冷庫頂。 還有手臂長的澳洲龍蝦,裝在筐子里,也是堆到里屋頂,不知道有多少。 還有其他的,兩個人都不認識的海鮮,比人還大的海魚。 既然不認識,也不再研究。 無所謂了,兩個人一人抱著一只帝王蟹,一只澳洲龍蝦出了冷庫。 “記得把外殼刷干凈啊!外殼上有細菌,不然容易拉肚子。”張俊平在餐廳里對著兩個人喊道。 “知道了張爺!”高援朝在廚房里回答道。 張俊平帶著田淑梅和楊瑩氣氛融洽的吃著海鮮大餐。 “哇,老公,你的手藝太棒了!比半島酒店的大廚還要幫!”楊瑩一邊自己吃著,一邊夸獎道。 “那是,手藝差了哪敢當你男人啊!”張俊平也品嘗著自己的杰作。 吃完飯,田淑梅和楊瑩很識趣去院子里散步消化食。 把空間留給張俊平三個人。 “張爺/班長,我們已經準備好了。 整個九龍的地形,我們都已經摸清楚了。”高援朝和丁長戈向張俊平匯報道。 “這么快?”張俊平意外道。 雖然九龍島不是很大,可也不是一天就能走完的。 “我和丁哥商量了一下,讓兄弟們按照地圖,做著的士把所有街道跑了一遍。”高援朝笑著說道。 “嗯!既然準備好了,那今天晚上動手吧! 明天讓德字堆從此消失在歷史上。”張俊平冷冷的笑道。 “明天也是你們勇字堆插旗的日子,做好準備。” “張爺,放心吧! 早就準備好了,我大伯也會出來幫我站臺!”高援朝拍著胸脯說道。 張俊平已經了解,高援朝的大伯在14k的輩分很高,可以說現存的14k,就沒有比他輩分更大的。 這也連帶著他手下的小弟,包括高援朝在14k的輩分大的嚇人。 不客氣的說,現在很多社團的堂主級的大哥,按照輩分也要叫高援朝一聲叔父。 當然了,14k早就名存實亡,有沒有人還不好說。 不過,可以保證一點,沒人能拿輩分壓制高援朝。 “還是要小心點,小心德字堆的人狗急跳墻。 萬一有那個不長腦子的紅棍,想要拿你的腦袋上位。”張俊平笑著提醒道。 “知道了,張爺!”高援朝應了一聲。 “長戈,從今天晚上開始,你們三十五個人,全部戴上面具。