第一百零二章新員工
舒暖在留下了兩人之后,也簡(jiǎn)單向兩人商討了一下薪水和工作的內(nèi)容。 在兩方都確認(rèn)沒(méi)有什么問(wèn)題了以后,她開(kāi)始給這兩人尋找住處。 就目前而言,她還不能給這兩個(gè)人可以住宿的房屋,也就只能先讓這倆個(gè)小情侶自己在附近租房住,若是以后兩人表現(xiàn)得好,她也不是不能夠給兩人住宿的地方。 畢竟對(duì)她而言,只需要多交一份房租罷了。 新來(lái)的這兩人都才二十出頭,在一番自我介紹之后,也讓舒暖記住了兩個(gè)人的名字。 那長(zhǎng)得黑黑壯壯有些沉默寡言的男子名叫容河,而短發(fā)圓臉的女孩叫張小芳,兩人是一個(gè)鎮(zhèn)子的人,可以說(shuō)是青梅竹馬。 舒暖沒(méi)有打聽(tīng)別人私事的愛(ài)好,在簡(jiǎn)單詢問(wèn)了一下兩人的個(gè)人情況之后,將人安排好,通知第二天來(lái)店里工作,就轉(zhuǎn)身離開(kāi)回去忙自己的事情了。 現(xiàn)在是不用擔(dān)心招聘員工的情況了,卻還有其他的事情要她去處理。 “老板年紀(jì)輕輕,看起來(lái)好成熟。” 在張小芳如此感嘆了一句后,一旁愣不作聲的容河點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示贊同對(duì)方的話語(yǔ)。 其實(shí)在這兩人的眼中,舒暖的成熟與自身的外貌沒(méi)有關(guān)系,而是那種遇事從容不迫的氣勢(shì)。 舒暖自然不知道在自己離開(kāi)之后,那兩個(gè)人是如何評(píng)價(jià)的自己。 在安排好店鋪內(nèi)的事情以后,她開(kāi)始為自己接下來(lái)的計(jì)劃做安排。 雖說(shuō)每天都能夠早早的把東西賣完,但小山鎮(zhèn)的人流量就這么大,再加大每天包子出籠的數(shù)量,自然不合算。 就目前這種每天欠缺,讓人心心念念的狀況,就已經(jīng)很好了。 于是,在容河和張小芳來(lái)店鋪工作的第一天,接手就是密密麻麻寫著許多菜名的單子。 容河垂眸看了一下手上的單子,并未發(fā)表意見(jiàn),而是將之順手遞給了身旁的張小芳。 張小芳微微愣了一下“老板,這是?” 舒暖并未出言解釋太多,而是直接詢問(wèn)“這上面的菜,你們有哪些會(huì)做?” 在她的預(yù)期之中,這家店鋪只是開(kāi)始,以后自然不會(huì)有太多的時(shí)間浪費(fèi)在這邊,也就需要能夠能夠在后廚掌勺的廚子。 不過(guò)現(xiàn)在剛開(kāi)始,她也不是很在乎這兩人的手藝如何,只要愿意學(xué),她就愿意教。在她這里,并沒(méi)有那種教會(huì)徒弟餓死師傅的想法。 張小芳見(jiàn)舒暖臉上并沒(méi)有什么其他的表情,反而是微微舒了一口氣。 “這上面的我們菜我們倆大多數(shù)都會(huì)。不過(guò)要說(shuō)我們倆誰(shuí)做得好,還是容河手藝好一些。” 舒暖聞言,有些詫異的看了一眼在那邊一直保持沉默的容河。 “那行,你倆今天先適應(yīng)一下我這里。” 她一邊說(shuō)著,一邊帶領(lǐng)這兩個(gè)人進(jìn)了廚房。 有了幫手,之前早就擬好的菜單,總算是可以排上用場(chǎng)了。 當(dāng)時(shí)考慮到周圍的環(huán)境,她定的菜單都是一些家常菜,就算這兩個(gè)人都不會(huì)做,她也可以頂上,目前來(lái)說(shuō),這些都礙不了什么事。 在忙碌了早上的那兩個(gè)小時(shí)以后,早上準(zhǔn)備的包子全都售竭,就連白面饅頭都已經(jīng)賣得一干二凈。 舒暖抬起手腕看了看手表上的時(shí)間,對(duì)一旁正在打掃衛(wèi)生的李娟娟囑咐道“娟娟姐,這里你先收拾一下,我們先去一趟廚房。” “去吧,這里我一個(gè)人收拾就成。” 李娟娟知道舒暖這是要給那新來(lái)的兩個(gè)人安排工作,點(diǎn)了點(diǎn)頭繼續(xù)忙碌自己的事情。 隨后,舒暖帶著那兩個(gè)人進(jìn)了廚房,伸手指了指那放在墻角的菜籃子。 “先一人做一道菜吧。” 容河和張小芳微微頓了一下,開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。 菜籃子里的東西并不多,不過(guò)要炒幾道菜并不是問(wèn)題,而舒暖也并沒(méi)有限制這兩人的舉動(dòng)。 于是,容河和張小芳在翻了一下菜籃子里的食材之后,快速在心中定了菜單。 在那兩個(gè)人動(dòng)手的時(shí)候,舒暖全程保持沉默,就這樣安靜的看著。 只見(jiàn)容河在拿出了一份豬肝和豬腰子后,伸手拿起掛在墻上的刀具在手上顛了顛,動(dòng)作麻利的開(kāi)始處理食材。 而另一邊,張小芳卻是拿出了一塊水豆腐。 舒暖看著這兩個(gè)人拿刀的姿勢(shì),微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。 作為一名廚師,她能夠從一個(gè)人拿菜刀的姿勢(shì),看出對(duì)方是不是會(huì)做菜。 目前為止,這兩個(gè)人的表現(xiàn)她都很滿意,而這份滿意,直接和對(duì)方接下來(lái)的薪酬掛鉤。 容河正在給豬肝切花刀,那邊的張小芳就已經(jīng)將水豆腐洗凈切成了四方塊。 舒暖看了一會(huì)兒這兩人的準(zhǔn)備工作,心中已經(jīng)大概知道這兩人要做什么了。 容河要給她做哥肝腰合炒,張小芳則是要做麻婆豆腐。 肝腰合炒這道菜起鍋快,不過(guò)準(zhǔn)備工作卻是多,現(xiàn)在反而是慢一步動(dòng)手的張小芳開(kāi)始起鍋燒油。 “我來(lái)幫你燒火。” 舒暖柔聲說(shuō)著,直接坐到了灶膛前。 “好,謝謝了。” 張小芳欣然接受了她的幫忙,動(dòng)作麻利的開(kāi)始炒菜。 鍋燒熱倒油,將豬rou末煸炒出香味,加辣椒末。一股刺鼻的辣味頓時(shí)四散開(kāi)來(lái),嗆得張小芳向后退了兩步,重重的打了一個(gè)噴嚏。 “這辣椒挺夠味的哈。” 舒暖淡淡的點(diǎn)了點(diǎn)頭“嗯。” 這辣椒可是她用靈泉水澆灌出來(lái)的,味道自然不用說(shuō),雖然辣但卻很香。 張小芳在稍微緩了一下后,動(dòng)作麻利的將水豆腐放進(jìn)鍋里,加上小半碗的清水,然后就是豆瓣醬和其他調(diào)料。 這道菜并不怎么費(fèi)時(shí),因此不過(guò)兩三分鐘就已經(jīng)起鍋,撒上一把蔥花,就算是齊活了。 在這邊起鍋裝菜的時(shí)候,另一邊的容河也在將食材處理好了以后,開(kāi)始炒菜。 肝腰合炒從下鍋到起鍋的時(shí)間更短,從下鍋到起鍋,也只不過(guò)用了短短幾十秒的時(shí)間。 當(dāng)兩份菜都擺放在舒暖的面前,她在那兩人期待的目光下,拿起了筷子。 色澤紅亮的麻婆豆腐,正冒著熱氣,看上去很是不錯(cuò)。 “嗯……” 舒暖嘗了一口,端起杯子喝一口白開(kāi)水去去嘴里的味道,才將筷子轉(zhuǎn)向另一份肝腰合炒。 在她試菜的時(shí)候,另外兩人就安靜的看著她,等待著結(jié)果。