第二十三章殺年豬
元旦節(jié)那天的不愉快在幾人的刻意忽視下,很快被拋之腦后。 今天是一個難得的大晴天,在早上八點鐘的時候,太陽已經(jīng)開始散發(fā)著它的溫度。 在最近這幾天,村上養(yǎng)了豬的人家又有人開始殺年豬,而今天正好輪到舒家和另外幾家人。 現(xiàn)在離過年還有差不多一個月的時間,照理說這個時候做臘rou時間有點晚。不過奈何以前 舒暖奶奶這邊沒有養(yǎng)豬,不過今天要去買些豬頭回來做臘rou,自然也要早早的過去。 因為村子地處大山里,交通并不是很方便的情況下,凡是養(yǎng)豬人家的豬rou,要么是熏制成臘rou帶出去售賣,要么就是直接在殺豬前通知村上的村民,然后到時候直接在殺豬那里過秤售賣新鮮豬rou。 在眾人的圍觀中,長得白白胖胖的大肥豬從豬圈里趕出來,然后捆上麻繩,直接用扁擔(dān)抬走。 “哼哼……哼……” 在豬凄厲的叫聲中,一行人浩浩蕩蕩的前往殺豬的地點。 他們這里殺豬,都是直接將豬抬起殺豬師傅家里去處理。在那里有石臺和灶臺,只需要給一些豬rou就能請對方幫忙。 每年的這個時候,是村子里過年前最熱鬧的時間段。 舒哲明望著那抬著大肥豬漸漸遠去的人群,有些著急的催促:“大姐,你好了沒?再不去,就晚了。” 小學(xué)前幾天就放假了,最近幾天在村子里到處跑到的小孩子也明顯的多了起來。 “別著急。”舒暖回應(yīng)了一聲,然后出言提醒:“明明,進來幫忙拿盆子,一會兒裝一些豬血回來。” “來了來了。” 舒哲明一陣風(fēng)的跑進廚房,然后又一陣風(fēng)的跑出來。 舒暖瞥了一眼幼弟的背影,然后從柜子底下拿出一個袋子,在拿了五十塊錢出來后,微微思索了一下,又拿了五十塊錢。 往年他們這邊都是在舒家殺年豬的時候分上幾斤rou和骨頭內(nèi)臟回來,并不會刻意出錢去買。 舒暖以前也舍不得吃,舍不得穿,就想把錢存起來。 她到了現(xiàn)在,也總算是看明白了,自己吃不飽穿不暖,留著那些錢也沒用。 “好久沒有去買rou了,也不知道是個什么價錢。” 舒暖一邊暗暗在心中思索著,一邊將錢揣進衣兜里。 當她走出房門的時候,另外兩個人已經(jīng)在等著她了。 舒哲明手中拿著一個大盆子,目光卻是放在院子外的小路上。 吳慧紅背著背簍,一見到舒暖出來,忙上前伸手攙扶了一下。 “你的傷還沒有好,要不還是在家等著?我們很快就回來了。” 舒暖動了動自己受傷的那條腿,輕輕搖了搖頭:“沒事,我感覺已經(jīng)好的差不多了,不影響。” “怎么可能不影響,傷筋動骨一百天,你這才養(yǎng)幾天?” 吳慧紅很是不贊同的說著,不過卻慢慢放開了攙扶著舒暖的手。 “好了,我們走吧。”舒暖笑了笑。“時間不早了,再去晚點,怕是要錯過了。” 前兩天有人殺年豬的時候,他們就想去買豬rou,不過因為在等著舒家那邊殺年豬,他們才等到今天。 隨后,一行三人出發(fā)前往目的地。 在走了大概二十多分鐘后,總算是到了目的地。 舒暖遠遠的就看到了那家圍滿了人的院子,同時傳來大肥豬凄厲慘叫聲。 “我們是不是來晚了。” 舒哲明說著,忍不住小跑起來。 “別著急,趕得上。” 舒暖在輕喊了一聲后,見幼弟依然在快步向前邊趕去。 在輕笑了一聲后,她搖了搖頭繼續(xù)和身旁的奶奶慢慢走著。 片刻后。 舒暖來到人群外,抬頭向里邊張望一下。 其他人在注意到她杵著的拐杖后,紛紛向后退了一步,讓她能夠順利的走到前邊。 “謝謝、謝謝……” 舒暖一邊道謝,一邊來到了前方。 殺豬的師傅也是本村的村民,不過卻是姓孫,大家都叫他孫師傅。 孫師傅居住的屋子離最近的鄰居都有兩百米的距離,屋子外是一個院子,但卻沒有圍墻,而是敞開式。 此刻,院子里的那個土灶上正在燒開水,等著一會兒燙豬毛。 而在院子的墻角,幾只被捆綁結(jié)實的大肥豬正躺在地上哼哼個不停。 舒暖看著這一切,用胳膊支撐住拐杖,活動了一下手腕。 “看來還沒開始。” 在等待的這一會兒,圍觀的人越來越多。 也是在這個時候,吳慧紅不知從哪里搬來了一張椅子,輕輕放到她的身旁。 “還要等一會兒,你先坐。我已經(jīng)和殺豬的那家商量好了,一會兒給我們留些豬血。” “好。” 舒暖應(yīng)答了一聲,緩緩坐下來。 她并未感覺疲憊,不過她現(xiàn)在這種狀態(tài)也的確不適合長久的站立。 這邊的兩人低聲交談,那邊的舒哲明已經(jīng)和同村的小伙伴玩到一起了。 當所有準備工作都做好了以后,幾名男子合力將大肥豬按到了石板上,一個裝豬血的大盆子也已經(jīng)擺好。 而孫師傅在磨了半天的刀,確認手中的殺豬刀豬狗鋒利以后,拿著刀緩緩走了過去。 圍觀的人見此,知道這是要開始了。 舒暖打量著孫師傅的那把殺豬刀,只見刀身尖銳,被磨得乏白光。 各位家長將到處亂跑的自家孩子喊到身邊,吳慧紅也將舒哲明喊到了自己的身邊。 大肥豬躺在石板上哼哼了好一會兒沒有等到接下來的動作,總算是安靜了下來。 孫師傅伸手在豬脖子上摸了摸,似乎在確認下刀的位置。 每當孫師傅按一下豬的脖子,豬就發(fā)出一聲凄厲的慘叫。 同時,圍觀的村民也開始紛紛議論起來。 “這是知道要殺它,叫得真慘。” “豬再笨也知道要挨刀子了,當然叫得慘。” “話說這是誰家養(yǎng)的豬,長得可真不錯,至少有兩百斤了吧。” “貌似是二叔伯家里的。” “他家舍得喂豬吃糧食,這就長得好。。” 舒暖聽著耳邊傳來的議論人,將目光轉(zhuǎn)向了準備下刀的孫師傅。 而圍觀的家長們則伸手捂住了自家孩子的眼睛,不讓看殺豬的場景,就連舒哲明也被吳慧紅捂住了眼睛不準看。