分段閱讀_第 35 章
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別的人看上,也好直接拿出來送人,比如杜明聿和蘇正青的家中。 考慮到眾人口味的不同,晏飛荷讓鐵匠做了一半的鴛鴦鍋。那晚蘇正青不吃辣的情形提醒了她,需要把各種顧客的需求考慮到位。 店中裝修由蘇正青負責,晏飛荷則負責火鍋底料的配制。 對大乾王朝這些從未吃過火鍋的人來說,底料的配制算得上是一個技術活。晏飛荷沒有把底料的配方貢獻出來,這也是她的立足之本。 據她估計,自己的這家火鍋店也就能在剛開業的那段時間處于壟斷地位,因為大乾王朝還沒有人知道這個東西。但火鍋這個行業技術門檻特別低,只要別人經過仔細觀察,到明年肯定有大量的跟風者。 對于人們的跟風心理,晏飛荷已經是司空見慣。 銅爐只要看到過一次,就可以找鐵匠打造出來。如同杜重所說,不算是稀奇之物,也就是火爐上坐個鍋而已。只要原理不改變,外觀可以隨意做,又不會造成什么侵權。當然,大乾王朝好像也沒有侵權這一說。 所以關鍵就在于這底料的配制。 桂皮,八角、花椒等這些辛辣之物,晏飛荷發現大乾王朝中人們還沒有用它們調味的習慣,更多的是把它們作為yào材使用。 利用這點,晏飛荷就能使自己的配方異于他人,形成自己的特色。 把自己所需要的調料寫了下來,她讓周全照著去yào店和市場買齊,并讓店鋪幫忙磨成粉末。 打成粉末的目的是讓別人很難通過形狀來推測自己的配方。若真是有人能根據這些味道推算出每種成分以及用量,對于這種天才,晏飛荷就認命了。 鵝毛筆的技術含量實在是太低了,只要把那步沙土加熱的工序了解了,鵝毛管耐磨耐用的問題解決了,其它都很好辦,也很容易效仿。所以晏飛荷不介意把鵝毛筆的制法jiāo給蘇家。 這火鍋底料的配方不像鵝毛筆,不容易仿制,所以她要自己掌握。掌握核心科技才是根本。 火鍋店的流程已經按部就班地走著,晏飛荷也讓周全找個時間和陸修齊商量一下,那次說的那個木炭店,也差不多可以開起來了。 先把店開起來,賺個口碑,盡量把周圍的木炭壟斷了。到火鍋店跟風到處都是的時候,這木炭肯定能賣個好價格。 事情一件件地安排,晏飛荷越發感覺人不夠用了。 “周叔,您不是說老家還有親戚嗎?找幾個靠得住的過來幫忙吧,這里人手實在是太少。” “行,小姐。我有個堂侄,從小跟著我也練了兩年拳。品行還行,就是讀書差點兒,小姐若是不嫌棄,到時我讓他過來。”周全回道。 “只要周叔覺得人信得過,我就信得過。” 晏飛荷目前需要的不是那種獨當一面的人,她的事業還沒發展到那個地步。現在的事情大部分都有了方向,找幾個執行能力強,人品信得過的就行。 目前陸修齊負責工坊,周全以后要是負責木炭行,晏飛荷身邊就只剩下凝夏。要是以后的化妝品店開起來之后,就更無人可用。得未雨綢繆啊! 純銅蒸餾器做之后,得馬上把花顏接過來。蒸餾器的用法和原理得讓花顏知曉,以后的研發就可以jiāo給她了。先從蒸餾酒開始看看效果怎么樣。 晏飛荷腦中一刻都閑不下來。昨日她見到杜明聿帶來的酒,度數低,味道也一般。要是酒蒸餾成功,以后搭配著在火鍋店內售賣,也可以算是特色,別人效仿都效仿不來的那種特色。 “對了,周叔,你買yào材回來的時候順便買些酒回來。”晏飛荷突然想起自己手上沒有酒,自己釀造的話不知道要等到什么時候了。 “啊?小姐要喝酒?”周全從沒見過自家小姐喝過酒。 “不是,我另有他用,先買幾大壇吧。”晏飛荷也沒有過多地解釋,有些專業術語她自己還不怎么明白呢。 周全出去后,晏飛荷和凝夏雇了輛馬車,去城外花圃找花顏。 晏飛荷還擔心著蜂蠟的事情。蜂蠟和花朵,是新產品研發的關鍵。蜂蠟沒見到,她心里一直沒有底。 到了花顏家,晏飛荷看到屋里幾個箱子里堆放著滿滿的蜂蠟,不禁感嘆花田的辦事效率。 “晏小姐,你看,這些蜂蠟可夠用?”花田搓了