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這是要做極鮮嫩魚丸。 在二姨的記憶中,大壯幾歲大的時候,是極愛吃這個的。不過,她已有十多年沒做過了,也不知道,還是不是當初的味道。 半小時之后,舅舅、舅媽、小云姐、大伯母,陸陸續續地把做好的大菜端上桌來。這是個能容納二十人坐下的超大圓桌,桌上配了大轉盤,可以擺下許多菜。 就算這樣,等菜快上齊時,這轉盤都快擺不下了。 二姨是最后上來的,端著一大盆熱騰騰的什么湯。 “魚丸湯,最后一道菜了。”舅舅解說一句,掃了眼桌上位置,就到靠著席泰銘的邊上坐下了,“這圓桌子也不講究什么席位,咱們隨便做。孩子們喜歡坐一起,小云你到喜寶那邊去,我跟你媽、你大姨、你二姨坐這邊。” 于是,坐好之后,一桌人就是按照包小云、席寶、張小壯、鐘以澤、五三、瑪蒂、張大壯、席泰銘、舅舅、舅媽、大伯母(大姨)、二姨這個順序排著的。 鐘以澤原本是跟席寶坐一起,之前張小壯惹到了他哥,就換了位置,愣是擠到席寶跟鐘以澤中間了。 這是個很大的圓桌,十二個人挨著坐下來,還空著小半邊呢。得虧這桌子配了轉盤,大家可以轉動著去選菜。 席寶先夾了一大塊豬蹄髈rou,“rou還是這么吃比較舒服,西餐老是弄成rou排一類的,越吃越膩味。” “喜歡就多吃點,”鐘以澤也喜歡吃豬rou,他剛剛在席寶后面,夾了一塊蹄髈,聽席寶感慨的話,連忙又把自己夾到的這塊蹄髈塞席寶碗里了。 席寶白了他一眼,“桌上這么多菜呢,我要每樣都吃上,干嘛又給我塞蹄髈。你夾回去,你自己不也喜歡吃么,干嘛讓給我。” 鐘以澤委屈巴巴地又把rou給夾回來了。 席寶感覺胸口一堵,筷子一伸,隨手夾來一坨菜葉子。她想了想,筷子越過身邊的小壯,就落到了鐘以澤碗里。 “喏,光吃rou會膩,給你點青菜解膩。” 鐘以澤喜滋滋地“嗯”了一聲,把不愛吃的青菜,當他愛吃的五花rou一樣,幾口就吃光了。 旁邊的五三跟小壯都是一臉不忍直視的表情,可鑒于桌上還有長輩,就沒說什么。 轉盤被這個人轉一下,那個人轉一下,熱騰騰的魚丸湯停在大壯面前時,空氣的流動都好像停了一下。 二姨捏緊了手中的筷子,低著頭,抬眼悄悄兒去瞧她的大兒子。、 大壯用湯勺舀了一碗魚丸湯。 “這是什么?”他女朋友瑪蒂好奇地看著。 瑪蒂不太能接受吃豬蹄、鴨血鴨腸一類的東西,下筷子之前,都得問問大壯那盤菜是什么東西。 這回大壯舀了一碗魚丸湯,只能聞出魚湯的香氣,看不出這丸子具體是什么構成。 “魚丸,是魚糜混合著其他rou糜、還有調味品一起弄出來的丸子,咬著會有點彈性,味道很鮮很香,我以前喜歡吃這個,你也嘗嘗吧。” 聽大壯說完魚丸的構成,瑪蒂覺得這里頭沒有她不能接受的東西,加上湯水香氣太勾人,就點點頭,跟著舀了半碗魚丸湯。 輕輕一咬,熱乎的魚丸在口中迸發出極鮮的汁水,而魚丸本身卻是有些嚼頭的,口感跟西餐十分不一樣。 瑪蒂一下子就被征服了。 “這真是我吃過的最好吃的東西!”瑪蒂有些后悔自己只舀了半碗,現在再把轉盤逆時針轉回來,會不太禮貌。 在瑪蒂淑女地細細品嘗完一顆魚丸后,大壯已經囫圇吞棗一樣地吃下小半碗了。 “這是我媽做的,你要是感興趣,可以問她這個怎么弄,這樣,即使我們去法蘭國,也可以自己做。” 二姨手指頭一顫。 桌上這么多菜,只有一盆魚丸湯是她做的,因為這個東西,現做太費事了。她沒想到,兒子知道這是她親手做的,更沒想到,兒子并沒有阻攔他對象認識她,還說可以讓這個瑪蒂跟她討教廚藝。 她頭埋得更低,以此藏住沒忍住落下來的淚珠子。 大壯像是沒看見他媽埋頭沉默一樣,大口吃完先頭那碗魚丸湯,又夾了點鹵菜吃了,等魚丸湯再一次被轉到他附近時,才又舀了一碗,繼續往肚里塞。瑪蒂被這桌菜迷惑了神智,沒注意大壯、乃至于這桌上的所有人,都有些過于沉默了,她只盯著最迷人的魚丸湯,忍不住跟在大壯后頭,也舀了一滿碗。 “……”席寶看看這個,看看那個,總也找不到說話的時機。強行扯話題,說不好會讓飯桌上鬧點不愉快來。 她只能從眾,沉默地吃吃吃。 這菜越吃越好吃,吃著吃著,席寶漸漸也就當這是席家食不言的飯桌了。直到她嗦完一碗鴨腸面,覺得飽了時,大壯哥最先放了筷子。 木塊咔噠一聲被按在木桌上,本就安靜的場合,幾乎被這動靜嚇得靜止了一瞬。 “我吃飽了。所有菜都好吃,還是小時候一樣的味道。”大壯莫名來了個點評。 小壯看了眼他哥,把碗里剩下的一點東西都扒到嘴里,也放了筷子,輕輕拍了下他身邊的鐘以澤跟席寶,叫他們一起保持沉默。 他最了解他哥,知道大壯這會兒可能有什么情緒想發泄。 第213章 席寶偷偷瞟了一眼大壯哥, 又看了眼他身邊的瑪蒂。