“那這樣，讓他們半斤黃豆換一塊豆腐，怎么樣？”

    牧子語想起她曾經(jīng)看過的一本穿越文上的女主就是讓人拿黃豆換豆腐的情節(jié)。

    “黃豆換豆腐？可是一斤黃豆才兩文錢??？這不就賠本了嗎？”村長一聽急了。

    “可是一斤黃豆能做十六塊豆腐??！”牧子語心說，我像那么傻得人嗎？

    “啊，這么高的利潤啊？”村長先是嚇了一跳，然后就又有些興奮的搓了搓手，道，“成，這個事我接了。”

    “村長叔，這做豆腐的關(guān)鍵是點(diǎn)豆腐，所以一定要找一個你信的過，嘴巴又嚴(yán)實(shí)的人來學(xué)，不然這豆腐生意可就難做了?！蹦磷诱Z要把丑話先說在前面，“還有所用的黃豆一定要是好黃豆，不能有壞的，發(fā)霉的，否則做出來的豆腐就不好吃了，不過，這豆腐簡單好做，說不得用不了一年半載就有人研究出來了，到時只要我們村的豆腐質(zhì)量過關(guān)，口感好，人們也會首選我們村的豆腐?！?/br>
    “別人怎么會知道這豆腐是我們做得??？”村長問道，霍焱玨也好奇的看著牧子語，真期待她還有什么新奇的想法！

    “咱們村叫河邊村，以后豆腐坊就叫河邊村豆腐坊，若是有人從咱們這里進(jìn)豆腐賣，一定要讓他們說這是河邊村豆腐。

    如果有人想學(xué)做豆腐的法子，只要他們愿意出錢，又離咱們村有一距離，那就把制作豆腐的方子賣給他們。

    反正就算咱們做一天豆腐，能賣的范圍也就方圓十里，豆腐隔夜就不新鮮了，所以把方子賣給遠(yuǎn)地的人也能賺到錢。”

    村長是個聰明人，聽牧子語一說就明白了。

    “那我去叫我大兒和她媳婦吧，你們倆在家稍坐?！贝彘L說著就出門了。

    牧子語自打來到這河邊村，就沒怎么出過門，所以和村長家的兒子兒媳也不太熟。

    “大栓哥，大栓嫂都是老實(shí)人。”霍焱玨說道，“蔡大叔還在世的時候告訴我，村長家有四個兒子：

    大兒子大栓，兩口子老實(shí)能干，留在村里種地加以后給村長兩口子養(yǎng)老，二兒子二栓，嘴甜會哄人，能說會道，早年是個挑擔(dān)子的走貨郎，后來成親后在縣城開了家雜貨鋪?zhàn)?，聽說生意還不錯，三兒子栓，在縣城酒樓里跑堂，兒子栓子現(xiàn)在正在我們家里玩。”

    霍焱玨難得幽默了一把，牧子語卻聽得目瞪口呆，村長家……果然，人丁興旺，“可是為什么都叫栓……”牧子語說完趕緊捂住嘴，怎么又把心里的想法說出來了？

    “呵呵~”霍焱玨低笑，為牧子語解惑道，“其實(shí)，村長家的大栓前面也有過兩個兒子，卻都先后夭折，后來了一個游方道士告訴村長，他們家他的兒子都必須叫栓，才能把孩子性命栓到世上，否則會因?yàn)槊枚舨蛔??！?/br>
    迷信，絕對的迷信！牧子語在心里說道，可是卻又有些相信了，因?yàn)檫@世上有太多無發(fā)用科學(xué)解釋的實(shí)物了。

    兩人說話間，村長領(lǐng)著大栓兩口子回來，對牧子語和霍焱玨說道，“俊山，俊山媳婦這做豆腐需要準(zhǔn)備些什么嗎？”

    “先到我家吧！到時候我說你們記下來就好了?！蹦磷诱Z和霍焱玨也站起身來，和幾人一起來到霍家。

    剛進(jìn)門，就聽見牧柔喊道，“爹爹，娘親你們什么時候出去了？”

    呵，感情他們出去的時候丫頭根本就沒注意到。

    這時，栓子也看到了村長一行人，挨個叫道，“爹，大哥，大嫂，大哥一會兒讓狗子也來這和我們一起玩吧！”

    “哎，一會兒我回去就叫他來！”大栓三十多歲的年紀(jì)，有一兒兩女，大女兒已經(jīng)出嫁了，兒子狗子和牛兒年紀(jì)差不多大，淘氣的很，但卻格外聽栓子這個叔叔的話，有栓子看著也出不了什么大事，并且從他們的交流里可以看出大栓十分疼愛他這個弟弟。

    “栓子你看著弟弟好好玩，我們跟你俊山大哥和你俊山嫂子去說點(diǎn)事哈?！贝彘L交代道。

    “知道了爹！”栓子應(yīng)聲。

    牧子語和霍焱玨領(lǐng)著幾人來到屋后，穿過打通的那個拱形門，來到了隔壁的廚房。

    黃豆是牧子語提前泡好的，牧子語邊把泡好的黃豆倒入石磨里，邊轉(zhuǎn)動邊加水。

    霍焱玨第一見豆腐的制作過程，牧子語添第二次黃豆的時候，霍焱玨接過她手里的搖棒，轉(zhuǎn)動石磨，道，“你說我做！”

    牧子語也不和他爭辯，就細(xì)細(xì)的跟村長幾人說起泡黃豆的時間和水的比例，濾豆渣的勁道和布料的粗細(xì)，煮豆?jié){的火候，添水的多少，撇去上面的浮沫，倒入按比例稀釋的石膏水，到最后的裝模具壓制成型。

    “這些豆渣不管是加些面粉烙餅子，或是拌上面粉調(diào)料上鍋蒸都好吃，豆渣還能喂豬和雞、鴨等，吃了上膘快，生蛋勤。”牧子語家的豆渣可從來沒扔過，“以后，等村里的豆腐坊開起來了，豆腐渣多了咱們還能在村里辦養(yǎng)豬廠，養(yǎng)雞場，靠河邊的地養(yǎng)鴨。

    咱們村里有錢了，就往東賣地，離河邊遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，以后再也不怕澇災(zāi)淹地了，在地頭多打上幾口井，吃水澆地也方便，村里專門賣一塊地，都蓋上統(tǒng)一的青磚大瓦房。

    村里條件好了，還怕那些大子，姑娘找不到好媳婦，好婆家嗎？”

    村長幾人聽著牧子語描繪的美好錢景，眼里都露出了一片向往。

    他們也不想住在這離河太近的地方，東邊大片的無主荒地，也是要拿錢買的，如果這豆腐真的成了，說不定這事還真的能成呢。

    牧子語也不打擾他們，轉(zhuǎn)身進(jìn)了隔壁房間拿出一疊紙，等村長他們回過神來后，把紙遞到村長手里。

    “這是？”村長翻看了一下，問道，“這些都是做豆腐的食譜？”

    “是！”牧子語堅(jiān)定的道，“村長叔，我還有個不情之請，還望村長叔答應(yīng)。”

    “俊山媳婦，你有什么盡管說，只要我能辦到一定會幫你?！贝彘L堅(jiān)定的說道。

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