李世民是什么人，身為大唐王朝的一把手，這輩子什么樣的山珍海味沒有吃過？

    可是現在，在品嘗過了李豐滿的小籠包之后，又看到如此色香味俱全的兩道佳肴，他竟然也跟周圍的宮女太監一樣，很羞恥地吞咽起了口水。

    一時間，李世民的老臉有點兒紅。

    “看來朕真的是老了啊，竟然連一點小小的口腹之欲都戰勝不了了。”

    “不過，乾兒做的這兩道菜真的是很香啊，比宮里的那些御廚做出來的菜色簡直就是云泥之別。”

    李世民心生贊嘆，現在的他已經有些了解，為何當初王朝在涪川發來的奏報上會說知味軒內的賓客如云日進斗金了。

    這樣的廚藝，不管是放在哪個地方，都不會默默無聞。李世民已經可以預見，不久之后的長安城，必然也會因為知味軒的出現而轟動一時。

    李世民并沒有急著去吃紅燒rou與清燉羊排，口中包子的味道未散，現在就去品嘗其他的菜式難免會影響口感。

    拿起調羹先喝了兩口白粥，而后李世民才接過楊震遞來的筷子直接向紅艷欲滴的紅燒rou夾去。

    相比于已經吃膩了的羊排，李世民更加中意這種看上去就很喜慶同時也讓人很有食欲的紅燒rou。

    當然，紅燒rou的散發出來的香氣更為濃郁也是其中一個重要原因。

    “這道菜叫什么名字？”

    李世民把紅燒rou夾到自己的眼前，并未急著放入口中，先是觀察了一下rou塊的色澤與形狀，而后輕聲向李豐滿詢問。

    李豐滿道“此菜名喚東坡rou，據說是古時一個名為蘇東坡的名士所發明。”

    “蘇東坡？”李世民迷惑地皺眉靜思，“既是名士，為何朕卻從未聽說過他的名字？”

    李豐滿嘴角一抽，你要是真聽說過那才是見鬼了，蘇東坡現在都還沒有出生的好不好？

    “只是一個傳說罷了，皇上不必在意這些細節。”李豐滿道“此菜軟而不爛，肥而不膩，乃是選用最上等的五層五花rou所烹制，美味可口，老少皆宜，是微臣專門為幾位皇孫女所制。以前在涪川時，她們就極為喜愛這道菜。”

    李世民仿佛沒有聽到李豐滿的提醒，饒有興致地接著問道“五花rou又是何rou？”

    “豚。”

    “豚？”李世民眉頭一皺，“竟是豚rou，不是說豚rou酸澀肥膩，不宜入口嗎，朕看這東坡rou似乎并沒有那么不堪啊。”

    這個時代的貴族，對于豬這種生物有著一種純天然的厭惡，豬生而污穢，形態笨拙，rou質酸澀且帶著淡淡的尿sao味，不為人所喜。

    所以，但凡大戶人家宴請賓客，多是以羊、魚、雞、鴨為主，稍有些門路的還能弄來一些牛rou充當門面，豬rou這種東西，只有那些平民或是出身低賤的仆從才會買來食用。

    李豐滿輕撇了撇嘴，這些古人就是矯情，你管它是什么rou，只要好吃不就完了。

    “皇上對豚這種生物或是有什么誤解，據臣所知，豚rou性味甘涼，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚之效用。世人不喜豚rou，不是因為rou質酸澀，口味不佳，概是因為沒有找到合適的烹制之法而已。”

    “再有，豚，比之牛羊之物，更易生養，價錢也更為便宜，縱是普通的農戶也能食用得起……”

    李豐滿開始為李世民科普豬rou的營養價值與食用豬rou的必要性，李世民聽得目中神采弈弈，這種標新立異的說法他還是頭一次聽說。

    按照李豐滿的說話，這豬rou簡直就是一塊被蒙塵多年的至寶，有了它，整個大唐的子民都不會再缺rou食了。

    “不愧是朕的種啊，就連吹牛逼都吹得這么有理有據，說得就跟真的一樣，縱是朕都差點兒信了。”

    李世民寵溺地看著李豐滿，心中不停地發出感嘆，對于李豐滿關于豬rou的言辭與吹捧，全然不信。

    羊貴而豚賤的觀念早已植入人心，并不會因為李豐滿的一時安利就有所改變。

    豚這種東西早在幾百上千年前就已經被人馴服養殖，真要是如李豐所言那般美味養身的話，又何至于會落到如今處處被人嫌棄的地步？

    “皇上，再不吃的話，就涼了。”

    看出李世民眼中的包容與寵愛，李豐滿感覺很心累，他叨叨叨的說了這么多，人家竟然一點兒都不相信，索性便閉上嘴巴不再多言。

    嘴上千言都不如讓他自己先吃上一口，事實勝于雄辯，對于自己的手藝，李豐滿超乎尋常的自信。

    李世民巴咂了一下嘴巴，知道這是豬rou所烹，他的心中已然有了一絲介意。

    上了歲數之后，他的牙齒早已不如年輕時那般康健，吃羊rou時都已是力有不逮，時常塞牙，牙痛。這豬rou據說比羊rou還要難以咀嚼，他很擔心自己是不是能嚼得動。

    楊震似乎看出了李世民心中的猶豫，適時出聲言道“要不讓老奴來替您試試這道菜如何？”

    “不必。”

    李世民微搖了搖頭，菜都已經夾起來了哪有再放回去的道理，承乾的面子還是要給的。

    說完，李世民不再猶豫，微微張開嘴巴，直接將送到嘴邊的紅燒rou放到了口中。

    輕輕一咬，軟糯微彈的口感讓李世民的雙眼陡然一睜，面露驚奇之色。

    “這味道，這口感，這嚼頭……”

    簡直不要太好！

    朕這輩子都沒有吃到過這么爽口美味的rou食！

    感覺這才是真正的rou味兒，這才是真正的美味佳肴！

    僅是一口，李世民就感覺全身的寒毛炸裂，徹底被紅燒rou的獨特口感所征服。

    香甜松軟，入口即化，而且還特別的美味解饞，老化的牙齒竟然也一點兒都不受影響，他已經有好幾年都沒有這么痛快地大口吃過rou食了！

    李世民想要歡呼，想要大叫，想要直舒胸臆。

    不過身為帝王的矜持與顏面，讓他將不得不將心中最真實的情緒強壓下來。

    這豚rou，竟然真的能夠做到如此美味，承乾剛才所言，看來并非全是胡謅。

    “不錯，味道很好！”

    一口將剩下的紅燒rou全部填到嘴里，李世民意猶未盡卻又故作矜持地開口夸贊了一句，同時目光也不自覺地又往盛放紅燒rou的食盒瞧看了一眼，心中多有埋怨這個不孝子，那么大一盤東坡rou，竟然只給老子分了一塊……