第115章 有人來鬧事兒!
知味軒的生意,經(jīng)過二十余天的發(fā)酵,已經(jīng)歸于平淡,沖動型食越來越少,新進的黃金會員與白銀會員鮮有再增加,每天能來的大都是固定的常。 不過即使是如此,每天十桌之中也有一到兩桌是慕名而來的新,知味軒賺錢的速度絲毫沒有減緩,魏元忠每天仍是能夠數(shù)錢數(shù)得手抽筋,眼紅得一批,這么賺錢的生意竟然跟他沒有半毛錢關(guān)系,心好酸。 上班第一天,當(dāng)趙大、趙二還有寧遠(yuǎn)、崔志看到酒肆里已有兩桌人在等待,而在酒肆的門外,還烏烏泱地排了一群人,心中多少有些意外。 這些人怎么不進去店里落坐,酒肆里明明還有很多空余的位置? 還有,現(xiàn)在距離午時還有差不多一刻的時間,這些人來得是不是早了點兒? “喲,李掌柜,今天這是添新人了?” 李豐滿一進店門,店里面正在飲茶閑聊的范同就很是熱情地招呼了起來,目光在趙大等人身上掃過,起在走到李豐滿的身邊探聲問道:“跟某說說,是不是準(zhǔn)備要擴大酒肆的規(guī)模了?” 見李豐滿沒有否認(rèn),范同自以為猜中,得意道:“怎么著,讓范某說著了吧。要我說,早就該如此了,這么好的生意,每日卻只擺十桌,完全都不夠用嘛。” “要是哪天碰到喜事,有人要大宴賓,你這區(qū)區(qū)十桌能頂什么用?這一點兒你就應(yīng)該學(xué)學(xué)人家望江樓,那規(guī)模,那氣派,哪怕飯菜不好吃,至少環(huán)境看著舒心啊,檔次啊,是多么重要。” “西市太偏,也沒有什么像樣的酒樓,實在是沒什么發(fā)展。李掌柜不考慮一下,要不要本公子出手,幫你把望江樓給拿下來?” 范同得得得的說個沒完,李豐滿禮貌性地含笑點頭,“多謝范公子的好意,以后如果真有之方面的需要我一定不會與范公子氣。” “今日我?guī)砹艘环N很獨特的配菜,不知道一會兒范公子有沒有興趣嘗一嘗?” “哦,又有新菜了?”范同的注意力馬上被轉(zhuǎn)移,雙眼放光地盯著李豐滿,“有興趣,當(dāng)然有興趣,李掌柜的特色菜范某哪一次不是第一個嘗鮮,一會兒請務(wù)必給某來一份!” 李豐滿再次含笑點頭,他就喜歡這種連價錢都不問就點餐的款爺,整個就是一散財童子啊,這樣的人,哪怕是話嘮,他也巴不得每天都能來個幾十上百個。 “范公子請稍后,一會兒給您第一個上菜!” 說完,李豐滿帶著趙大四人去了后廚,根福則習(xí)慣性地坐到柜臺處,有他在的時候,魏元忠就會自動退守到店小二的位置,在根福這樣不講道理的粗人面前,他只有夾著尾巴才能少挨揍。 看看時辰,午時將近,魏元忠很自覺地走到店門前,隨時準(zhǔn)備打開店門放守在外面的人進來。 跟在李豐滿的身后,趙二小心地捅了下前面的趙大,低聲道:“哥,你剛剛看到柜臺上掛著的那塊小牌子了嗎,那上面的菜價是不是標(biāo)錯了?我剛才怎么好像看到一盤竹筍炒rou竟然要五百文呢,不會是我眼花了吧?” 趙大茫然地?fù)u了搖頭,他剛才的注意力全都放在了店內(nèi)的兩撥食身上,心里思忖這些人憑什么么這么牛掰竟能坐在里面,并沒有留意到柜臺上的什么小板板小牌子。 崔志在后面插言:“我也看到了,竹筍炒rou還是少的呢,我剛才看到有一道叫蒸羊羔的菜竟然直接標(biāo)到了十貫!十貫啊,差不多能買二十只大山羊了!” 寧遠(yuǎn)似乎也看到了那張標(biāo)著菜價的小黑板,表示也有被驚到,甚至在懷疑,少主人是不是開了一家黑店。 今天他們匆匆而來,不管是李豐滿還是根福,都沒有跟他們講過太多關(guān)于酒肆生意的事情,他們只知道每日午時初開門,午時末關(guān)門,每天只營業(yè)一個時辰。 其他的,就所知甚少,所以在看到柜臺上掛著的那張菜單時,他們才會這么驚訝猶疑。 這里的菜價高得實在是太過離譜,以前在長安的時候,他們也從來都沒有見到過這么高的菜價。 而更離譜的是,這么高的菜價,竟然還真有人來,而且還不止一個,這些人的腦袋全都被驢給踢過嗎,四人表示懷疑。 心中有惑,幾人卻無一人敢上前去向李豐滿詢問,依次低頭進入廚房,在李豐滿的吩咐下,摘菜的摘菜,切菜的切菜,算是徹底解放了李豐滿的雙手。 “今天主打的是蒸菜,蒸羊羔,蒸排骨,蒸雞塊,梅菜扣rou。這些菜極為耗時,早上的時候我就已經(jīng)讓人提前蒸上了,午時正好可以取出上桌。” 李豐滿抬手指著灶房內(nèi)的一個巨大蒸籠,輕聲向趙大趙二四人解說,“你們剛來,所以早上過來處理食材的時候就沒有叫上你們,不過下一次,這些工作就會全部交由你們來做。” 趙大等人齊齊點頭,沒有絲毫異議,有事情可做,才能顯示出他們存在的意義,李豐滿不跟他們氣,他們心里反而是極為舒坦。 “現(xiàn)在,我教你們做兩道小炒,一道是最常見的竹筍炒rou,一道是紅燒茄子。” “你們可以先看我做,熟悉一下炒制的步驟,稍后你們可以自己嘗試著炒制,最先學(xué)會做這兩道菜的人,我會任命他為店內(nèi)的掌勺師傅,在后廚,除了我之外,所有人都要聽掌勺師傅的吩咐。” 四人眼前一亮,彼此對視一眼,一臉地躍躍欲試。 有競爭才有突破,一個小小的掌勺師傅他們并不怎么上心,但是能得少主人的器重,還能管轄另外三人,想想都覺得很興奮。 “少爺放心,我們一定會竭盡所能,絕不會辜負(fù)少爺?shù)钠谕 彼娜斯笆铸R聲,氣勢十足。 李豐滿滿意點頭,然后就開始了他的第一場示范教學(xué)。 這時候,知味軒的店門外,突然傳來一陣喧鬧,卻是兩個騎著高頭大馬的外地人站在店門前不滿地高聲叫嚷:“這是什么道理,某又不是出不起錢,憑什么不讓某到里面去喝酒,欺負(fù)某是外地人不成?!” “某剛才都打聽過了,整個涪川縣,只有這里的酒菜最是美味,今天這場酒,某吃定了!” 有人來鬧事兒?! 正在柜臺處閑得無聊打瞌睡的根福,聽到外面的動靜一下就精神起來,眼神之中甚至還泛著一絲驚喜,推開人群,拎著兩個砂包大的拳頭,大跨步地從店內(nèi)走了出來。