實驗很成功。

    把切成塊的小塊rou放到絞rou機的進rou口，搖動手柄，很快里面的rou塊就被絞成了一團，最后變成仿佛面條一樣的rou餡從出rou口排出。

    沒有異響，沒有卡住的跡象，齒輪咬合緊密，刀片鋒利且角度布局合理，下rou的時候可以保證刀片不會被rou絲rou餡給纏粘住。

    李豐滿很滿意，在這種交通基本靠走，說話基本靠吼的時代，老鐵匠能夠僅憑著手上的打鐵功夫就做成了這種簡單實力的絞rou機械，李豐滿都忍不住想為他多點幾個贊。

    “很不錯！”李豐滿毫不吝惜自己的夸獎，沖著馮才伸了個大拇指，笑道：“老師傅的手藝真是沒的說，已經完全超出了我的意外，看來這次打造這些東西來找你，還真是找對人了。”

    馮才躬身：“李公子過獎了，您滿意就好！”

    身后的徒弟一臉驕傲，還忍不住沖著根福撇了撇嘴，可惜根福的注意力一直都在被絞rou機吸引，并沒有接收到他傲然的訊號，這讓小徒弟不由一陣氣餒。

    “其實在請公子過來之前，我們已經做過初步的嘗試，甚至還用絞出來的rou餡包了幾碗餛飩來吃，味道相當好，與在砧板上切剁出來的精rou餡并沒有什么不同。”

    馮才面上露著輕松的笑意，同樣對著李豐滿伸出大姆指夸贊道：“老朽還有店里的這些徒弟們，可是全都被公子這種異想天開的設計給驚住了。”

    “我們雖然整日里與鐵器打交道，卻從來都沒有想過，原來rou餡竟然還可以這么制作，李公子的妙想，也算是讓我等開了眼界！”

    李豐滿哈哈一笑，全盤接下了老鐵匠的贊譽，“其實本老爺也沒有你說的那么好啦，我只是比普通人更善于思考而已。”

    李豐滿來了興致，夸夸其談：“其實這絞rou機，除了可以用來絞出rou餡之外，只要稍加改進，還能直接加工rou片，rou絲，甚至連rou泥沫都能搞得出來。”

    馮才聞言，雙目乍然一亮，“公子此言當真？”

    老鐵匠仿佛看到了一片璀璨的商機在眼前閃耀，無盡的銅錢在向他招手。

    李豐滿口中所述諸多功能的絞rou機一但加工出來，肯定會很受那些生rou鋪老板的青睞。

    有這樣一臺又能出rou片又能出rou絲及rou餡rou沫兒的工具擺在店鋪門前，必然能吸引得到更多的顧。

    “當然！”李豐滿很肯定地點頭，接著語氣一轉，“不過嘛，這只是一個大致的方向，具體怎么做到這些功能，那就要靠你們自己去琢磨了。”

    李豐滿只是一個廚師而已，又不是機械工程出身，能夠記得住手動絞rou機的大致構造就已經是一種驚喜了，別的那些東西，他是真的不記得了。

    馮才訕訕點頭，剛燃燒起來的激情一下就被澆滅了一半。

    只有一個大概的方向，卻沒有具體的構造圖紙，制作的難度可不是一般的大。

    不過能夠從李豐滿的口中得到這么多的功能概念，對于馮才來說，也算得上是一種意外收獲了。

    絕大多數偉大的發明創造，很多時候就是從一個小小的概念上開始的。

    為什么在李豐滿之前就從來都沒有人想過要用機械去絞rou？

    馮才想不到，徒弟們想不到，古往的先賢們同樣沒有想到過這樣的問題，是他們都沒有李豐滿聰明嗎？

    顯然不是，只是他們已經習慣了以往的思考方式，從來都沒有想過這樣的問題，也從來都沒有想到要改變創新。

    由此就可以看出，一個概念，或是說一個創意，對于任何一樣事物來說是多么地重要。

    絞rou機交給根福去玩兒，李豐滿又轉身去向了其他幾樣器具。

    那些刀具與普通的鐵鍋沒什么稀奇，只要是稍有些手藝的鐵匠都能做得出來，李豐滿的主要注意力還是集中在了高壓鍋上。

    高壓鍋的功能主要集中在高壓這兩個字上。

    鍋內的氣壓越高，水的沸點也就會隨之升高，當水的溫度達到一百度而不沸騰的時候，才能對食物進行很好的烹煮，一些需要長時間熬制的食物，比如豬腳，棒骨之類的食材，能在極短的時間內變得酥爛入味。

    而高壓，則主要集中在鍋體的密封性能上。

    后世的高壓鍋一般都是用橡膠圈來做為鍋體與鍋蓋連接處的密封圈，橡膠圈具有很好的熱脹冷縮性能，且密封性能很好，它的存在，可以確保鍋體在加熱時不會有氣體泄露，保證鍋內的氣壓能夠持續升高。

    而現在這個時代的唐朝國境，似乎還并沒有橡膠這種東西的存在，所以李豐滿很好奇，老鐵匠會用什么方法來解決密封性能的問題。

    “當然是螺紋！”馮才定聲向李豐滿講解道：“公子所說的那種軟質且又極為結實的材料暫時還沒找到，所以老朽就想到了多用幾層螺紋或許能夠解決公子所說的密封問題。”

    說著，馮才伸手拿起他做的高壓鍋，親自為李豐滿做起了演示。

    鐵鍋的鍋壁很厚，為了防止高壓炸裂，老鐵匠特意加厚了鍋壁的厚度，大約是普通鐵鍋的一倍有余，這也就為他在鍋體的外圍打磨螺紋提供了可能。

    一圈一圈又一圈，為了保險，馮才在鍋口的外壁整整打磨出了八道螺紋，每一道都與鍋蓋內的螺紋嚴絲合縫，這樣，即便是沒有橡膠圈的密封，也可以確保鍋內空氣的密封性。

    整整繞了八圈之后，馮才才把鍋蓋從鍋體上卸下，李豐滿看得嘴角直抽，不過他卻不得不佩服老鐵匠的應變之能。

    雖然裝鍋卸鍋的時候會麻煩很多，但是至少確保了它的密封性，也基本上能夠實現高壓鍋的性能。

    在沒有橡膠可用的情況下，這也算得上是一種難得的變通了。

    “這個你們試著用過了嗎？”李豐滿抬手指著被馮才拆開了的高壓鍋，輕聲向他詢問。

    馮才搖頭表示沒有，這口鍋雖然是他親手打制出來，但是這種鍋的造型頗為奇特，且用法不詳，再加上李豐滿之前曾警告過讓他們用不好的話還會爆炸，所以出于謹慎，這口鍋做出來之后還從來都沒有試過。

    “那好，咱們現在簡單地試用一下！”

    李豐滿瞅了一眼周圍的環境，鐵匠鋪內，哪怕是在產品安置區，也少不了一應打鐵的器具，鍋爐，清水一應俱全。

    李豐滿往鍋內加了半鍋水，然后把剛才試用絞rou機剩下的兩塊五花rou放到里面，擰了八圈鍋蓋密封嚴實，檢察了一下鍋蓋上的出氣管、安全閥及限壓閥，確定無誤之后，這才把鐵制的高壓鍋給放到了爐火上燒制。