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筆趣閣 - 歷史小說 - 春嬌在線閱讀 - 第302章 分銀子(二更)

第302章 分銀子(二更)

    第二天,休息過后的黎春嬌,恢復了大部分的精力,再加上村里的秋收基本都結束了,黎春嬌便去了三堂叔家,讓三堂叔和黎大成等托她賣水稻魚的人家,來她家分銀子。

    村里的人可盼著這些銀子呢。

    等黎春嬌回家不久,三堂叔及黎大成他們就來到了黎春嬌家里。

    黎彥南沒有去面館,反而在家里幫著黎春嬌。

    “這一次賣水稻魚得的銀子,除了三堂叔和大成叔拿回來的那四十五兩之后,木公子幫我們賣的,也賣得了二十四兩多,木公子看在我爹的面子上,給我們添了些,湊足了二十五兩。這也是因為白縣令上報朝廷,京城里的人知道有水稻魚這一新鮮事物,好奇之下,紛紛購買,所以,借著這一股東風,我們的魚才賣得那么多錢。若是平常的話,能有二十兩銀子都算是好的。”黎春嬌將那兩錠半的銀子拿出來,放于桌上。

    “那是自然。這水稻魚是一個新鮮事物嘛,而且我們又弄到了京城去賣,可不就賺到了那么多只是,可惜的是,以后可就沒有這么容易賺錢的機會了。”三堂叔也是一個有見識的,他也明白這個一捶子的買賣,明年再賣,可就沒有這一股東風借了。

    真是太可惜了。早知道那么賺錢,他當初就該將自己家里的田全養滿水稻魚再說。

    黎大成他們也嘆惜,不過知道這機會錯過了,也就沒有了。

    “這一次,木公子沒有要我們的運費,所以。我們才會得到那么多的銀子。再者,三堂叔及大成叔還有我,幫著去京城里賣魚,沒有功勞,也有苦勞。我們三個,還耽誤了秋收,所以。我提議。每人是一兩銀子做為辛苦費。你們同意嗎”黎春嬌又道。

    她自己無所謂,這一兩銀子,她多釀一些醋就賺到的。不過。三堂叔和大成叔那么辛苦坐船過來幫忙不說,還幫著賣了一天的魚,甚至還串了一天的銅板,這辛苦費是他們應得的。

    那幾戶人家的代表都點點頭。表示接受。

    黎春嬌也滿意地笑了笑,這些人都不是摳門的。也知道大伙的辛苦。

    說過之后,就是分銀子。

    按稻田魚的斤數來分銀子。

    黎春嬌家和三堂叔家是大頭,所以,分了他們的之后。剩下的就好分多了。

    因為怕銀子找不開,黎春嬌還在面館里弄了十來串銅板。

    分好錢之后,三堂叔他們拿著錢回去。臉上是止不住的笑意。

    他們回家不久,這個消息便傳遍了整個上河村。

    妒忌有之。羨慕有之,后悔有之,更多的是想著第二年一定要跟著黎春嬌養魚。

    在稻田里養魚也不費什么事,就算是賣不到錢,也有幾條錢吃吃,再者,這些魚還能烘干,也能做成臘魚干,留著,冬日里也能嘗嘗鮮。

    黎春嬌這一次,得了將近三十兩銀子。

    “春嬌,你這主意真的不錯。賣稻田魚得了不少銀子。再加上,我們面館里也推出魚宴,客人們反應都很好。特別是那些從大名國過來的客人,他們牛羊rou吃多了,特別喜歡吃這魚。”黎彥南說道。

    這些日子他在店里推出了烤魚還有酸菜魚,水煮魚以及鯽魚湯,炒魚塊等,也賣的不少銀子,這些魚中,水煮魚簡直是那些客商的最愛。

    鮮嫩爽滑的魚片,勁辣有加的味道,大家都吃的非常地過癮,唯一不足的是,那稻田里的草魚太小了,他們一盆菜要殺三條魚才夠。

    “那便好。”黎春嬌說道,“我也是聽師父說起南邊的事情這才知道的。他說他曾經去過一個小村莊,那邊就是這樣子養魚。我想著,我們這邊的魚不缺,再挖些溝,留住水,肯定也能像南邊那樣養魚。幸好,這老天還是給我們一口飯吃。”

    “剩下的那些魚,我全撈到那池里的。每天讓李大石撈一些就成。”黎彥南說道。

    照這個勁頭,他們根本就不用做什么臘魚了。這些魚都不夠賣的。

    “等明日,讓李大石撈一些魚出來,我自己做一些臘魚看看。若是覺得可行,今年多買些地,明年多養些。村里的人看我們養,肯定也會跟著養,這樣,村里人也好有些進項。”黎春嬌說道。

    “成。”黎彥南道。

    第二日,黎彥南便讓李大石撈了一些鯉魚,鯽魚還有草魚出來,黎春嬌和黎文清、秦陵將這些魚殺了,而后腌制好了,準備腌入味之后,再烘干。

    做魚的同時,黎春嬌也讓李大石抓了十來只鴨子和鵝及雞,也一起腌了,準備做臘味。她雖是喜歡吃新鮮的,但是臘味偶爾吃吃也挺好的。

    傍晚,他們才吃過飯,就有人上門來了,說是想明年跟著黎春嬌養魚,還托黎春嬌幫買魚苗。

    黎春嬌自然是應承。

    有人開了先頭,接著又陸陸續續地有人上門,只是,讓黎春嬌驚訝的是,有一兩戶人家,上門時,除了想要跟著黎春嬌養魚之外,還想跟著黎春嬌養家禽。有一戶更是準備將家里的水田給分成兩部分,一半種食用的稻谷,一半種糯米,問黎春嬌收不收糯米。

    黎春嬌說按縣城里的谷價收。

    他們家做香醋,需要大量的糯米,他們家新買的那五十畝水田,大部分也是種糯米,不過,這遠遠不夠,他們還在縣城里購進了大量的糯米。

    因為不經常吃糯米,所以,村里也沒有幾個人種的。

    而她,也沒有發動村里人去種糯米。

    卻是沒有想到,竟然有人主動問她了。

    黎春嬌自然是答應的。從村里買比到縣城里買還是要少一些運費呢。

    晚上的晚餐,是黎彥南前些日子做的臘禾花鯉魚。

    這些是黎彥南按黎春嬌說的法子做的,黎春嬌也不知道這魚的滋味怎么樣,所以,今天才自己做一些。

    用稻田里出產的鯉魚,洗凈剖好,而后用八角、桂皮、花椒、陳皮、干辣椒、月桂葉等腌制24個時辰,而后再瀝干,然后用谷糠、干稻苗、香料粉等煙熏,最后用燒炕,用炕烘干,烘成金黃色的魚,并且魚表面油潤,肌rou干燥才成。

    這種禾花鯉魚比尋常作法要好吃的多。

    黎春嬌用新做好的酸菜,取了幾條烘干的鯉魚,而后加油做成了酸燜禾花鯉魚。

    除了這個之外,她還取了十來條剛殺好的新鮮鯉魚,用油、辣椒粉,花椒粉煎了一下,再佐以酸筍,干辣椒,做成了禾花魚火鍋。

    等飯快要熟了之后,黎春嬌又弄了將浸泡好的臘鯉魚,放到飯面上蒸。

    而后,她又炒了兩個青菜。

    “jiejie,你做什么好吃的好香呀!”黎春嬌才將那一個小火鍋給用炭燒了一會兒,就聽到小豆丁的聲音。

    她回頭一看,就看到小豆丁在門口里看著她,鼻子抽動著。

    “jiejie做了禾花魚,你快去叫爹娘大哥秦大哥他們來吃飯吧。”黎春嬌笑道。

    小豆丁笑著點了點頭,而后便走開了。

    黎春嬌笑了笑,繼續忙活。

    “春嬌,這稻田魚做的還挺香的。”秦陵那低沉的聲音忽然響起。

    黎春嬌嚇了一跳,而后好笑地道:“在京城的時候,時間太緊了,沒讓你嘗嘗這稻田魚,今天就讓你嘗一嘗。”黎春嬌說道。

    “聞著倒是不錯。”秦陵說道。他是被這香味給吸引過來的。

    “臘魚仔送飯,鼎鍋刮爛。我師父說是那邊的諺語。只不過,不知道這南方的稻田魚到了北邊,是否是同樣的美味”

    “肯定很好吃。聞著這香味就很不錯。”秦陵笑道。昨天和今天他都去了面館那里,那邊也在做這稻田魚,草魚做的水煮魚,鯉魚做的酸豆角燜魚,還有烤魚等,但是都沒有春嬌做的香。

    這香味簡直是絕了。

    “快去洗手吧。等會就知道滋味了。”黎春嬌笑道。

    她前世的時候,曾經在桂林的全州吃過禾花鯉魚,終身難忘。那里的禾花魚有好多做法,不過,不管怎么做,都掩蓋不了禾花魚的香味。

    飯菜很快就擺上來。

    等黎彥南一說開飯,眾人的筷子立即就伸到了禾花鯉魚火鍋。一人夾了一條。

    皮脆rou嫩,焦香宜人,酸辣爽口!

    好吃!

    全家人飯都不吃一口,就將整條魚給吃光了。

    好在,黎春嬌這火鍋做的多,所以,鍋里還有。

    這一餐,全家人都沒有說話,都在埋頭吃魚。

    吃完之后,黎彥南回味了一下剛才的美味,道:“春嬌,你這魚做的不錯。比我和小五做的好吃多了。”現在面館里一般是黎彥南和小五掌勺,所以,黎彥南走不開也是這個原因。

    特別是那禾花魚火鍋,他一個人吃了三條,都不過癮。

    “那是當然。這魚是我自己養的嘛。”黎春嬌揚了揚下巴,道。

    那小模樣,別提有多得意了。

    “你呀。”黎彥南好笑地點了點黎春嬌的頭。

    “爹爹,回頭我寫幾個有關禾花魚的菜譜給你和小五。等這禾花魚火了,不怕沒有人養!”黎春嬌道。

    ps:桂林全州縣的禾花魚最好吃!!!大愛~