分段閱讀_第 42 章
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大廚子們想要表達(dá)的意思大概差不多就這意思吧。好在人家十一皇子也沒等他們決定出來誰(shuí)問,自己就問出了口。 楚恒站在玲瓏身邊,看著她剛分開的蛋清和蛋黃問道:“你這是干嘛呢?” 玲瓏忙躬身回道:“回十一皇子的話,奴婢在做冰激凌。” 楚恒一聽到冰頓時(shí)來了興致,小大人的模樣也保持不住了,興奮道:“冰激凌是什么?是冰的嗎?和你那個(gè)給我們吃的東西一樣嗎?” 玲瓏忍笑看他,到底還是個(gè)孩子。 “回十一皇子的話,冰激凌是冰的,不過跟那天的不太一樣。” “那好吃嗎?”楚恒繼續(xù)興奮的問道。 玲瓏點(diǎn)頭:“好吃,奴婢小時(shí)候可愛吃了。”當(dāng)然長(zhǎng)大了也一樣愛吃。 “那我可以和你一起做嗎?”楚恒一臉希冀的看著她。 玲瓏一愣他覺得這孩子跟別的孩子想法永遠(yuǎn)不一樣,是個(gè)精明的主兒。當(dāng)然玲瓏是不介意他偷師的。反正她無論做什么宮里的廚子都會(huì)記錄下來。她又藏不了私。 “那奴婢教十一皇子做好不好?”玲瓏笑看楚恒。 楚恒忙點(diǎn)頭:“好啊好啊,你教我,我做來給皇祖母吃。” 玲玲笑笑:“嗯,十一皇子真孝順。來奴婢教您怎么做。” “這是奴婢已經(jīng)分好的蛋黃,我們?cè)诶锩婕尤胩恰_@個(gè)是奴婢讓師傅們幫忙做的打蛋器,十一皇子像奴婢這樣朝著一個(gè)方向攪拌,直到將蛋黃攪拌成ru白色為止。”玲瓏拿了她讓人仿做的手動(dòng)打蛋器和預(yù)拌盆給楚恒示范怎么打發(fā)雞蛋。 楚恒立刻躍躍yu試的接了過去,學(xué)著玲瓏剛才的動(dòng)作一手扶著盆一手拿著打蛋器打:“是這樣嗎?” 玲瓏糾正了一下他的動(dòng)作示范給他看:“十一皇子是這樣,手腕用力,不要用胳膊,不然沒打幾下胳膊就酸了。” 結(jié)果楚恒試了幾下都不得要領(lǐng),玲瓏也不意外,絕大多數(shù)剛開始都不會(huì)手腕用力摔打,果不其然,沒過多久楚恒的手臂就酸的打不動(dòng)了。玲瓏笑著接了過來:“十一皇子先歇會(huì)兒,奴婢來攪。” 楚恒的胳膊是實(shí)在累的不行了,只能不情不愿的把打蛋器給了玲瓏。 玲瓏看他挺失落,一邊打發(fā)雞蛋一邊指揮道:“不如我們一起做,奴婢來攪這個(gè),十一皇子把奴婢準(zhǔn)備好的牛nǎi放到鍋里熱一下。” 楚恒立刻高興了,點(diǎn)頭道:“好啊好啊!” 馬上便有人上來幫楚恒燒火。玲瓏又囑咐道:“火要小一點(diǎn),不要把牛nǎi煮糊了。” 楚恒這會(huì)已經(jīng)把玲瓏準(zhǔn)備的牛nǎi倒進(jìn)了鍋里聞言也跟著對(duì)燒火的小太監(jiān)說道:“就是就是,火小一點(diǎn),燒糊了爺?shù)呐ǎi爺要你的小命。” 玲瓏:....... 至于那么嚴(yán)重嗎?糊了重新煮唄! 小太監(jiān)忙惶恐的低聲應(yīng)是。燒個(gè)火都能燒出生命危險(xiǎn)來,也是難為他了。玲瓏也只能在心里同情他了。 最后這鍋牛nǎi還是讓楚恒煮糊了,一聞到糊味兒嚇的燒火的小太監(jiān)立刻就白了臉。楚恒也后知后覺的知道他的牛nǎi已經(jīng)糊了,頓時(shí)沉了臉。玲瓏忙在他發(fā)作前說道:“十一皇子您剛才攪拌的方法不太對(duì)。我們重新來過,我教您怎么攪。” 這時(shí)候玲瓏的雞蛋已經(jīng)打發(fā)完了,忙重新倒了牛nǎi在另外一個(gè)鍋里放到小灶上,拿了勺子示范給楚恒看:“十一皇子像奴婢這樣慢慢的攪,整個(gè)鍋底都要攪拌到,直到他微開。來十一皇子您來試一下。” 楚恒這才臉色又好看了點(diǎn),拿了勺子過去小心翼翼的攪拌牛nǎi,那認(rèn)真的神情不知道的人看來一準(zhǔn)兒以為鍋里是什么稀世珍寶。玲瓏看的好笑不已。 這一次楚恒終于成功的完成了任務(wù),沒把牛nǎi煮糊了。 煮開牛nǎi是為了下du殺菌,牛nǎi煮開以后玲瓏又將它放到微熱,方才接著教楚恒下面的步驟。 “十一皇子您把煮好的牛nǎi,一勺一勺的慢慢倒進(jìn)我們剛才攪拌好的雞蛋盆里,要一邊倒一邊攪拌。讓牛nǎi和雞蛋混合在一起。” 這一步楚恒沒再出錯(cuò),玲瓏便接著讓他做下一步,“然后您再將攪拌好的蛋nǎiyè倒回鍋里去煮。這次要大