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卷王穿書成反派女配(美食) 第23節

    取出之前在雞鳴鎮雜貨鋪買的湯碗,給自己盛了小半碗魚湯。簡嘉吹了吹漂浮在湯上的香菜,輕輕抿了一口湯。

    嗯!鮮!就是這股味道!果然野生鯽魚的鮮味是人工養殖的鯽魚無法擁有的。

    簡嘉滿意的將自己的湯碗擱在灶臺邊,又拿起一只大碗,往碗中盛了滿滿一大碗魚湯。這些魚湯準備送給二叔,讓他老人家嘗嘗味道。

    二叔實在太固執了,之前簡嘉讓朗兒強拉著他到家里吃了幾頓飯,之后再怎么勸他,他都不肯過來。無奈之下,簡嘉只能退而求其次,做了好吃的就給二叔送一些去。往常送湯的任務都是交給朗兒的,現在朗兒去上學了,家中只有秦易和她二人,送菜的任務自然要交給秦易了。

    “秦易,秦易?有空幫忙送個湯嗎?”

    喚了幾聲后,秦易竟然沒回應。簡嘉納悶地看了看窗外,奇怪,方才他還在回廊下,這會兒去哪里了?

    魚湯涼了味道就差了,簡嘉探頭看了看,發現外頭的雨勢小了很多。思忖片刻后,她將湯碗放在了竹籃中,拎起竹籃提著傘走向了東北角的小門。

    來到秦家這么久,她還沒去二叔家看過,也罷峮七留陸五令八巴兒吳,今天就讓她去熟悉一下地形吧。

    秦二叔家在秦家的東北方向,出了東北方向的小門沿著小道繞過一個小土坡就能看到他們家。先前簡嘉只在喂俊俊的時候遠遠看過二叔家的屋頂,等走到近處才發現,原來二叔家很小,整個房子看起來還不如秦家的西廂房大。

    二叔家沒有廊檐,只有一個大門供人進出。大門外的泥地上堆放著還沒來得及處理的毛竹,竹子的邊角料和碎屑被雨水打濕,雜亂地堆積在門外,顯得格外臟亂。

    二叔家的大門虛掩著,屋內黑漆漆,簡嘉看不清內部情況,只能站在門口喚道:“二叔,我是嘉兒,給你送魚湯來了,你在家嗎?”

    二叔虛弱的聲音傳來:“哦,是嘉兒啊,你等等,二叔這就起來……”話沒說完,屋中傳來了破水聲和東西翻倒的聲音,二叔似乎碰到了什么,他“哎喲”了兩聲就沒動靜了。

    簡嘉心里一驚,她快步上前推開了大門。屋內光線昏暗,簡嘉瞇眼等了幾息,待雙目能適應屋中光線后,她才看清了屋中陳設。

    二叔的屋子坐北朝南方方正正,進門的位置擺放著方桌和兩張長凳。方桌西側依次擺放著柜子和床。屋中的空地上堆放著處理好的竹篾,竹篾上堆放著編織好的竹籃等物件。他家漏雨的情況比秦家還要嚴重,因此屋中擺放著七八個木盆木桶用來接雨水。

    方才二叔下床時不小心踩翻了接雨水的木盆,簡嘉進門時,他正狼狽地從地上爬起,半身衣衫被潑出的雨水浸透。

    簡嘉連忙放下手中的竹籃和傘,繞開屋中的雜物,快步上前扶起了二叔:“二叔,你怎么樣了?身體還好嗎?”

    二叔擺擺手,謝絕了簡嘉的攙扶,不好意思地說道:“哎,人老了不中用了,讓嘉兒你見笑了?!闭f著他跛著腳從床前慢慢走到了門邊,看清竹籃里面的魚湯后,二叔的笑容像是要哭出來似的:“難為你還惦記著二叔,孩子,你有心了啊。”

    簡嘉抿了抿唇,干澀地問道:“二叔,你身體還好嗎?”

    二叔揚起了笑臉,故作輕松道:“好啊,二叔身體好著呢。嘉兒莫要為二叔擔心,二叔身體強壯得能打牛,哈哈哈……”

    簡嘉沒說話,來秦家這么久,她對二叔的脾性也有些了解。二叔看似慈祥好說話,其實脾氣特別倔強。出了事他寧可自己擔著,也絕不給小輩添麻煩。就像此刻,他的手心因為摔倒而滲出了血,可是他只是隨手將掌心在衣服上擦擦,就當什么都沒發生似的同簡嘉說笑。

    屋中的空氣污濁,竹子的味道混著一股淡淡的中藥味,再看二叔行走的姿勢,簡嘉就知道他此刻身體不舒服。二叔先前因為擔心秦易摔了一跤,傷口還沒好利索,又遇到了梅雨季節。潮濕的天氣對傷口的恢復極為不利,想來正是因為如此,二叔才會臥病在床。若不是今天她來送魚湯,他老人家也不知道要一個人躺到什么時候。

    秦二叔仿佛沒看見簡嘉不佳的面色,他欣喜地從竹籃中取出魚湯,夸張地吸了一口氣:“哦!這魚湯好鮮哪,不愧是嘉兒,手藝真是一絕啊!”

    簡嘉笑了笑沒說話,心中已經有了一番思量。

    *

    秦易回家時,身上的衣衫已經濕透。簡嘉笑著遞過了一塊干帕子,聲音溫柔道:“鍋里有開水,快去洗個熱水澡。洗完了我有正事同你說。”

    秦易接過帕子擦了擦臉,狐疑的看了簡嘉一眼,有什么事現在不能說,非要洗完澡再說?雖然心頭有疑惑,他還是聽話的去洗澡了。

    等他洗完澡后,面前出現了一大碗濃白的魚湯。簡嘉坐在方桌的另一側也在喝魚湯,她碗中的湯已經沒了大半,現在正在美滋滋戳魚吃。

    簡嘉吃魚很講究,她將小鯽魚從魚湯中撈出,放在一個稍大的盤子中。筷子夾住魚肚魚尾部分的魚鰭根部,輕松將魚鰭和隱藏在魚rou中的細刺拔出。魚刺上沾著星星點點的魚rou也不會被浪費,在簡嘉口中轉一圈后,再出來時魚刺上的魚rou已經消失不見,只剩下乳白色的魚刺。

    魚鰭處理完畢后,又用筷子輕輕撿起魚頭和魚身鏈接在一起的骨頭,嗦凈骨頭上殘留的魚rou后,下一部分就輪到魚頭了。簡嘉吃魚頭的速度又快又干凈,一只魚頭不用兩口就化成了一堆碎骨。

    秦易眼睜睜看著一條完整的魚在簡嘉的筷子下變成了只有魚身的一段rou,正當他還想再看簡嘉如何吃魚時,就見簡嘉抬起了頭,笑吟吟地催促自己喝湯:“快嘗嘗,魚湯味道好嗎?”

    不知不覺間,他竟然盯著簡嘉看了這么久!秦易耳尖微紅,低頭抿了一口魚湯,滾熱的魚湯入口香濃,魚的腥味經過燉煮充分轉化為鮮味,加上油鹽調和姜片去腥香菜提味后,喝一口下去簡直是無上的滿足。一口魚湯下肚,手腳也開始回暖,秦易眉頭舒展開,他低頭大口喝起了湯。

    半碗湯下肚之后,秦易又忍不住看向了簡嘉,不看還好,一看之下端湯的碗竟然頓住了。盤子中的那條魚竟然沒了半身的rou,完整的魚骨下方能清楚看見魚腹中金燦燦的魚籽和白色的魚泡。

    怎么做到的?秦易眨眨眼,他是個不太會吃魚的人,每次吃個頭比較小的魚很容易被魚刺卡住。簡嘉屬貓的嗎?怎么能吃得這么快還這么干凈?

    秦易端著湯碗慢慢喝著湯,借著喝湯的動作不著痕跡地看簡嘉吃魚。

    簡嘉絲毫沒注意到秦易的目光,將魚腹中的魚籽魚泡夾到口中后,她瞇起眼睛享受著這一口鮮香:“好吃……”她宣布,鯽魚籽是世上最好吃的東西。

    舌尖攪動時圓潤的魚籽柔和地散開,留下了滿嘴的鮮香?;瑵?,細膩,綿軟中又能感受到魚籽的存在感,簡嘉咂咂嘴,目光在魚腹的位置轉了一圈,恨不得能憑空掏出一團魚籽出來。

    可是一條魚中只有那么一團魚籽,方才已經吃完了,想要吃到魚籽,就只能從下一條魚的魚腹中掏魚籽了。正當簡嘉準備遺憾地給魚翻個面時,一團形狀完整的黃色魚籽突然落在了她的盤子中。

    簡嘉驚訝抬頭看去,只見秦易正收回筷子,他神色淡淡道:“我不愛吃魚籽。”

    竟然有人不愛吃魚籽?天大的好事竟然落到了她頭上,簡嘉不客氣的夾起魚籽,塞到嘴里:“好吃,謝謝!”

    看到簡嘉吃得香,秦易不自覺的露出了一點笑容:“魚湯很鮮美,我從不知魚湯的滋味能這么好。”可惜方才他有事出去了一趟,錯過了牛乳一般的魚湯制作方法。不過沒關系,家中還有很多鯽魚,還有機會看簡嘉做魚湯。

    這時簡嘉翻過了魚身,筷間在魚身中間輕輕一劃拉,魚背和魚肚上的rou自動分開。秦易眉頭輕揚,還能這么吃魚?長見識了。

    怕自己的目光太直白,秦易隨意問道:“對了,方才你說有正事要對我說,什么事?”

    簡嘉剛把魚背上的rou塞到嘴里,聽見秦易的話,她擺擺手:“等一下……”魚背上的魚rou細刺多,即便是她也需要小心剔除魚刺。

    鮮甜的魚rou中夾雜著細如牛毛的魚刺,簡嘉舌尖靈活地將魚刺和魚rou分開,等她低頭時,一團近乎透明的細刺從她的舌尖落到了桌面上。簡嘉咽下口中的魚rou,喝了一口魚湯,又用帕子擦了擦唇角:“方才我給二叔送魚湯的時候……”

    說著她將方才發生的事一一告訴了秦易,又斟酌著將自己的想法說了出來:“二叔年紀也大了,家中并無親人照料他,若是哪天真出了什么事后悔也來不及。我想著,我們家空房間還有好幾間,能不能勻一間出來,將二叔接來一起住?這樣平日里也能有個照應,你看可好?”

    秦易驚訝地看了簡嘉一眼,沒想到簡嘉會提出這樣的建議。沉吟片刻后,秦易開口道:“實不相瞞,自從我回家后,已經同二叔說過好幾次這話了,可是二叔始終沒同意,只說太麻煩我們了?!?/br>
    簡嘉瞇著眼摸了摸下顎,“這么說,你同我想到一處去了,只是二叔不答應……”

    秦易輕嘆一聲:“是啊,我并不覺得家中多一個人有什么麻煩的??上Ф鍏s不這么認為,他總覺得同我們住在一起會給我們添麻煩?!?/br>
    簡嘉輕笑一聲:“我明白了,那就先斬后奏吧。”

    秦易愣了一下:“什么?”

    簡嘉指了指東廂房空著的房間:“一會兒我們一起將那間屋子收拾出來,然后再想個辦法將二叔引出來。趁他出來的時候,我們去把他的物件搬到空屋子里。二叔的房子沒了床和物件,他就算想回去也難。”

    秦易眉頭皺起,有些遲疑:“這……怕是不好吧?萬一二叔生氣了怎么辦?”

    簡嘉笑道:“先做了再做,要是他非常生氣,到時候我們再把他的東西給搬回去不就行了?”再說了,二叔的心也是rou長的,小輩對他好,他沒有理由拒絕。

    秦易若有所思地喝著魚湯,等湯碗空了之后,他放下碗堅定道:“行,就按你說得辦!”

    作者有話說:

    寫到這章的時候,突如其來想喝鯽魚湯,于是起身換衣服,跑菜市場買了一條鯽魚回家煮湯,還順便擱了一點嫩豆腐~

    啊,吃飽喝足之后繼續碼字,那種滿足感別提了~

    第35章 第三十五章

    ◎江湖一鍋鮮◎

    梅雨季節即便不下雨, 也很難見到艷陽高照。朦朧的煙云纏繞在林間樹梢,放眼看去果園中像是起了一層霧氣,灰蒙蒙的看得不是很清晰。

    果林深處時不時傳出敲擊聲, 循聲向著林子深處走去,秦二叔正在果林邊緣立籬笆。再過幾日,小鵝即將從家中放到石屋中喂養, 怕它們走出果林的范圍, 簡嘉他們需要在林子周圍圍上一圈籬笆。

    二叔將粗細均勻的竹片交叉著錘到松軟的泥土中, 交叉的竹片形成了一片網, 每當插好幾尺籬笆后,二叔就會在籬笆上端用竹片加固。做篾匠的二叔無論是編制籮筐還是制作籬笆總是做得很漂亮, 在他的幫助下,果林和山溪交界的地方已經出現了一條長長的籬笆墻。

    一開始時, 秦易和簡嘉還在給他打下手,可沒過多久, 這兩人也不知跑到何處去了。忙碌了大半個時辰, 二叔感覺有些口渴,他一瘸一拐走向懸掛著竹筒的果樹處,伸手取下竹筒。竹筒中的茶水所剩已經不多了,二叔仰頭將里面的茶水喝光。茶水雖然少了些,不過西邊的籬笆快要完工了。西邊的籬笆墻完工后,剩下的三面籬笆墻做起來就不費力了。

    秦二叔將空了的竹筒掛回到樹枝上,正當他準備繼續編織籬笆墻時, 簡嘉的聲音由遠及近。笑吟吟的簡嘉喚道:“二叔,飯已經做好了, 回家吃飯啦!今天中午有紅燒魚和蒸蛋羹, 聽秦易說你喜歡小酌兩杯, 我還給你準備了油炸花生米。”

    秦二叔抬頭看了看灰蒙蒙的天空,難怪他覺得腹中饑餓,原來已經到吃午飯的時間了嗎?二叔笑道:“嘉兒有心啦,做了這么多好吃的。不過二叔今早做了很多飯,得回家把飯吃完。對了,昨天你送的魚湯還沒喝完,老頭子我一會兒熱一熱繼續喝湯。下午還要做事,可不能喝酒……”

    難得今天簡嘉沒拖著他往家里走,秦二叔腳下生風,快步向著自家方向走去,生怕走慢了就被簡嘉拽住了。

    簡嘉今天格外安靜,她什么都沒說,只是不遠不近地跟在秦二叔身后。眼見秦二叔進了家門,她拐了個彎站在了秦家小門前,小聲招呼秦易:“秦易快來……”

    果然,下一刻秦二叔撓著頭從門里走了出來,年邁的老者一臉驚愕:“糟了嘉兒,二叔家遭賊了!”

    自家窮得叮當響,那些個破爛家具更不值錢,可就是這些東西竟然不見了。屋子此刻空空蕩蕩,只留了一地的木屑。秦二叔大腦比他家屋子還要空,他又氣又急,只能拍著大腿茫然地重復著:“遭了,遭了……”

    “哈哈哈哈!”簡嘉實在憋不住,捧著肚子哈哈大笑了起來,秦易臉上也浮現了笑意。二人不合時宜的反應引起了二叔的懷疑,秦二叔皺眉看向了二人:“是不是你們兩個小家伙搞的鬼?”

    簡嘉并沒抵賴,而是笑吟吟地揚聲道:“是啊二叔,我們幫你搬了個家。”

    秦二叔愣住了:“搬家?”

    二叔的家具和物件此刻已經挪到了秦家的東廂房中,簡嘉和秦易收拾得格外仔細,生怕弄丟了二叔的東西。他們按照二叔家原本的陳設,最大程度的還原了二叔家的擺設,哪怕是破爛的桌椅和工具也沒丟棄。

    簡嘉引著二叔進門細看,“二叔,你看看東西有沒有少?”

    看見自己的東西,再聯系簡嘉和秦易之前說過的話,秦二叔哪里不明白他們的心意。老人家眼眶微紅:“哎呀,太麻煩你們了……真的太麻煩你們了?!?/br>
    眼見二叔又要重復那一套,簡嘉難得正色地問道:“二叔,平日里你總說,我們是一家人。我問你,你真將我們當成你的子侄了嗎?”

    秦二叔充楞片刻,不解道:“嘉兒這是何意?在二叔心里,你們就是我最親的人??!”

    簡嘉直視著二叔的雙眼,緩聲道:“可是我卻覺得,二叔你沒把我們當成親人。至少你沒有信任我們?!?/br>
    二叔慌了:“沒有的事,嘉兒你怎么這么說?二叔怎么會不信任你們呢?”

    簡嘉擺擺手,“二叔你不要著急,先聽我說。先前秦易再三對你說,讓你和他們住在一處。這話說了好幾次,可是你總是能找到各種理由拒絕。你說你現在身體健朗著能行能動,還沒到需要秦易他們照顧的時候。你說,你家就在秦家屋后,走幾步路就到了,完全不用搬到秦家來。你的理由很多,秦易都告訴我了。可在我看來,你不過來,主要是覺得我們不是你親生的孩子,平日里照顧你一下也就罷了,畢竟不是血親,你也不能事事都依賴我們。二叔,我說得對嗎?”

    話音一落,不光秦二叔沉默了,就連秦易也愣住了。秦易皺眉看向了二叔,遲疑地問道:“二叔真是這么想的嗎?”

    二叔的臉上出現了幾分凝重,他抬眼看了簡嘉幾眼,眼神中出現了幾分被戳穿心思之后的尷尬,沒想到自己的心思被嘉兒一句話就點破了。是的,就算他找千萬個理由,那些都只是理由,不是根源。

    秦二叔和秦易的爹爹是堂兄弟,而且還是關系不太親的堂兄弟。秦二叔原本不住在小石村,他是因為在別的地方混不下去了,才返回到老家。當他搬回小石村時,秦易已經是個大孩子了。雖然搬回老家這些年,二叔和秦家的關系不錯,可是在他看來,他并沒能幫秦家什么忙。秦易的爹娘出事時,他沒能幫上什么忙,秦易和秦朗成長中,他也沒能發揮什么作用。

    這樣的他,怎么能有臉面住進秦家,享受秦易兄弟的照顧?秦易和簡嘉平日里能時常照顧他這個糟老頭子,他已經覺得很好了。

    看到二叔的神情,秦易便明白簡嘉說的話是對的,原來二叔計較的是這事……或許在很多人看來,血緣關系是最牢不可破的關系,可是現在的秦易卻不這么認為。在軍中歷練的這些年,秦易深知,對自己好的人才是真正的親人。

    秦二叔從城里搬回家的時候,他已經記事了,在他的記憶中,二叔是個熱情又有擔當的男人。無論是父母還是自己拜托他做什么,只要在他能力范圍之內,他總是竭盡所能做到最好。爹娘故去的這段時間里,若是沒有二叔照顧朗兒,也不知道等他到家時朗兒成了什么模樣。

    秦易嘆了一口氣,看向了秦二叔的雙眸,沉聲道:“二叔,我覺得家人并不一定非要有血親關系。在我心里,你就是我的家人?!?/br>
    頓了頓后秦易輕嘆一聲:“你堅持一人住,若是出了什么事,我們沒能及時發現,你要讓我們如何自處?二叔,同我們住一起吧。整個山頭就只有我們四人,互相照顧著不好嗎?”

    秦二叔張張口,眼眶微微濕潤:“可老頭子我實在幫不了你們什么,和你們住在一起,老頭子我心里不安哪。”

    簡嘉笑道:“老話說‘家有一老如有一寶’,二叔你可千萬別覺得不安,有你在家,我和秦易心里才踏實。你看,東西都搬來了,你就別客氣了,難不成還要我和秦易跪下求你留下嗎?”

    二叔連連擺手:“不不不,可千萬別這么做。我,我留下就是。你們以后可別嫌棄我啊……”

    簡嘉同秦易對視一眼,笑道:“怎么會嫌棄?你看著吧,等朗兒放學回來,看到你住在家里,他不知道會多高興。”

    二叔背過身去抬起衣袖摁了摁自己的眼角:“這兩孩子,真是,真是的……”

    正如簡嘉說的那樣,朗兒放學后發現二叔住在了自己隔壁的房間,向來文靜的他開心得一蹦三尺高,歡呼聲響徹了整個院子:“太好了,二叔同我們住一起了!”

    為了慶祝二叔同大家一起住,今天的晚飯格外豐盛。簡嘉取出了封存了一段時日的壇壇rou,用壇壇rou蒸了梅干菜。

    鋪在下方的梅干菜是簡嘉用秦易種下的長梗青菜做成的,經歷了清洗晾曬切碎后三蒸三曬的梅干菜從咬都咬不動的狀態蛻變成了噴香撲鼻的干菜。切成了一指厚的壇壇rou鋪在上方,蒸制過程中流淌下來的油脂浸潤了梅干菜,一揭開鍋蓋rou香菜香融為一體,引得人口水橫溢。

    梅干菜旁邊還蒸著一碗金燦燦的蛋羹,這是朗兒最愛的菜,蛋羹拌米飯,他能吃上滿滿一大碗飯。