趙大山從田里回來，看到程彎彎站在家門口，不知道在看什么，好奇問了一句。

    程彎彎收回視線：“沒看啥，地里麥子長得怎么樣？”

    “今年冬天雪下的不大不小，冬小麥長得特別好?！壁w大山滿臉笑意，“我讓長工們過幾天暖和些了就來耕地，準備春種。娘，咱們家里好幾百畝地，只有五畝水田，我想今年改五十畝水田出來?！?/br>
    對農人來說，最重要的就是糧食，家里這么多地，不拿來種稻子實在是太可惜了。

    他頓了頓，繼續道，“十個長工還是太少了，今年得再招至少十個?！?/br>
    他一向話少，但說起地里的事情，就頭頭是道。

    程彎彎點頭：“按照你的意思去辦就行了，今年依舊是種兩百畝棉花，還有辣椒也得種一些，大河宴酒樓得用這個，剩余的幾百畝地你隨便處置?！?/br>
    趙大山像是早就有了主意：“咱們家有十幾畝是下等地，我廢了很大功夫漚肥都不行，我想把這塊地圈起來，專門養雞，以后就大河宴酒樓再開分店，也用不著去別家買雞了?！?/br>
    “既然多養了雞，那鴨子和鵝也多養一些?！背虖潖澦妓髦?，“若是地不夠，你可以再去買一些……”

    “夠了夠了！”趙大山撓了撓后腦勺，“再多就真的伺弄不過來了?！?/br>
    程彎彎失笑，他們家接近一千畝的地，確實是太多了，大山現在光是管理就忙的團團轉，再多就得請人幫著一起管了。

    母子二人在家門口說著話，正準備進屋，就見村道上出現了幾輛馬車。

    如今村里商業旅游業漸漸發展起來，有馬車前來并不是什么稀奇事兒，不過這馬車大家都眼熟，是沈家的馬車，也就是說，是沈縣令來了，而沈縣令車后還跟著車隊，看起來挺大的陣仗。

    馬車在程彎彎家門口停下來。

    程彎彎站在臺階下笑盈盈迎接：“沈大人今兒怎么有空來大河村？”

    沈縣令從馬車上下來，后頭幾輛馬車也下來五六個三十左右的男子，一行人徑直朝這邊走來。

    “見過穗安人！”

    一群人齊齊行禮。

    程彎彎抬手將眾人虛扶起來，頓了一下道：“幾位應當是為了棉花事宜而來吧？”

    年前宣旨的傳令兵就說了，開春之時，朝廷會派人來研究棉花種植，研究過后才決定是否全國性推廣。

    “這位是農都尉鄒大人。”沈縣令介紹道，“另幾位是渠犁田官李大人，都水長官余大人……”

    農都尉屬于戶部七品官，專管農事，渠犁田官、都水長官等官員是農都尉手下的八九品小官，都是為大宇朝農業生產設置的官員，直接和農田農事打交道，雖是官員，但對農業生產并不陌生，很是接地氣。

    “諸位遠道而來，辛苦了?！背虖潖潅冗^身，“先里面請，喝點茶吃點東西我們再談正事。”

    農都尉鄒大人咳了咳道：“穗安人，可否先讓我等在村子里走一走？”

    這大河村，他們在京城就聽說過，一直都覺得是老百姓夸大了，可是剛剛從村口進來，才知道坊間那些傳聞并非空xue來風，這個村子，比他們見過的所有村子都要大……大是其次，主要是井然有序，田地方方正正，人也有序勞作，看不到一絲一毫的亂。

    程彎彎點頭：“大山，你是東道主，帶各位大人走一走，我進去準備餐食。”

    趙大山立即將手里的農具放下，看向遠道而來的客人：“各位大人這邊請，先去麥田看一看吧?！?/br>
    大麥北方也能種，幾位大人不是很感興趣，走到半路就看到了花圃里盛放的梅花，于是被吸引過去，走進去后才發現，這花圃不止有梅園，還有菊園，桃園，茉莉花……每個季節的花卉都有，一年四季都該是美景如畫。

    這花圃里有許多游人，賞花吟詩，流觴曲水，好不熱鬧。

    鄒大人驚訝極了，這根本就不像是個最低級的村落，反而像是一個莊子。

    從花圃出來，四處走一走，逛一逛，最后轉道去集市，集市發展了整整一年，已經很成熟了，原來的一小段是老街，后面新建了三個方向，從視覺上看，集市顯得并不算小，而且行人來往，顯得熱鬧極了。

    “沈大人，這哪里是大河村，分明是大河鎮啊?！编u大人感嘆道，“這集市再發展一年，怕是會比平安縣更熱鬧?！?/br>
    沈縣令開口：“這件事我和知府大人商議過了，會找個機會，把大河村和附近幾個村落合并，可直接改村為鎮，不過這中間工作量很大，不是一時半會就能辦成的，需要慢慢來。”

    一行人在村中走了一圈，這才回到安人宅院。

    趙大山領著人進花廳，讓齊婆子上茶，點心果子也趕緊端上來。

    “咦，這是何物？”

    余大人喝了一口茶，突然看到了掛在屋檐下的紅色的、尖尖的東西，他是農官，工作內容是研究各種農作物種子，看到以前沒見過的東西，立即好奇走過去，拿起來聞了聞，下一刻，他狠狠打了個噴嚏。

    “這是辣椒。”趙大山忙道，“余大人碰了辣椒的那只手千萬不要揉眼睛，趕緊去洗一洗。”

    鄒大人驚訝道：“辣椒是何物？”

    “是一種調味料。”趙大山解釋道，“聽說這辣椒是南方作物，不過那邊的人都是當做觀賞植物擺放在家中，我娘聽說后，就種植了一些，沒想到結出來的果實可以當做調味，比茱萸辣一些，更適合做菜。”

    鄒大人再次感嘆：“棉花是南方一種觀賞的植物，南方人稱之為白疊子，被穗安人發現，才為大眾所知。如今這辣椒，也是南方觀賞植物……南方諸省的大司農究竟在做什么，怎能如此暴殄天物？”

    剛從后院走來的程彎彎不由赧然。

    這事兒怪不了南方大司農，只能怪她骨子里住了一個現代靈魂。

    第521章 棉花試驗田

    戶部諸位大人休息用餐過后，對大河村的驚嘆更上一層，也更加明白為何穗安人之所以為穗安人。

    要不是因為用餐過后天色已經暗了，這幾位大人立即就想開始研究棉花。

    程彎彎將他們安置在大宅院的后廂房里住著，第二天微微亮，幾位大人就已經起來了，齊婆子和嫣紅在邊上伺候著大人們用早餐，趙大山則被鄒大人拽著在餐桌邊上坐下來。

    趙大山常年留在家中，程彎彎忙的時候，他也會幫忙負責接待客商，可以說，為人處世方面，已經被鍛煉出來了。

    但，商人和當官者到底是不一樣，被六七個有品級的官員圍著，他多少有些不自在。

    鄒大人和煦笑道：“趙大公子，聽說大河村的棉花都是由你來育種培苗種植，可有記錄小冊？”

    “有的有的?！壁w大山連聲道，“去年春開始種植棉花時，我娘就交代了，所有細節必須記錄在案，我現在就去拿過來?！?/br>
    他雖然會認字會寫字，但做任何事都不會在紙上記下來，在他看來，任何作物，只要他種過一次，所有過程細節就全部印在了腦子里，不需要記下來以后再翻看，但是娘說，大河村那么多人，總不能每個人種植時都讓他一一去講解，記錄在冊子上，可以給大家傳閱，這樣更省事。

    于是，他養成了記錄農事的習慣，比如種植辣椒花椒等一些作物，也都順手記錄了。

    他回房將冊子拿過來，遞到鄒大人手上。

    冊子一翻開，鄒大人的表情就變得精彩起來，這字……簡直了。

    不過，一個農人能識字寫字已經很不錯了，怎能再要求寫出一手好字呢？

    鄒大人仔細的看起來，棉花種植過程非常詳細，一天澆多少次水，苗間距多少，如何打頂……總之應有盡有，在冊子末尾，還有一些總結，比如棉花在什么田地產量更高，如何防治棉蟲害……

    “趙大公子，你這冊子省了我們多少事情呀?！编u大人立即站起身，“我們現在需要一塊空地，趁還未到播種時間，得趕緊把棉花的習性各方面研究出來?！?/br>
    趙大山詢問：“對空地有什么要求嗎？”

    “只要是一塊地就行?！编u大人指揮身后的幾個大人去搬箱子，“所有工具搬到空地上去，今天就得將試驗田做出來，一天時間都不能耽誤?！?/br>
    一年之計在于春，春雨貴如油，錯過了今春，就只能再等明年春天了。

    農事是最不能耽誤的。

    趙大山不懂試驗田是什么，但還是按照吩咐找了一塊上等田，還把雇傭的長工也都叫來幫忙。

    程彎彎過來的時候，就看到幾十個人在后宅院的一塊田地上折騰。

    她昨兒還在奇怪，鄒大人一行六人怎會乘坐這么多輛馬車，這會才知道，原來有幾輛馬車里放的全都是土，各種顏色質地的土壤，被分開倒在一塊小小的試驗田上，每塊田上還寫了一個牌子，有京城的土壤，有東北的，有西北，有西南……全國各地的土壤都有。

    有人負責放置土壤，有人負責調試濕度，還有人似乎在給某些地搭建茅草棚……

    程彎彎驚訝極了，她是真沒想到，古代竟然也會做田地實驗，看起來真的還挺專業，趙大山跟著這么學一通，以后在種田這方面怕是沒人是他的對手。

    接下來半個多月，趙大山和戶部的各位大人就是一直泡在試驗田里，天沒亮就過去，天黑了才回來，如此辛苦也是有回報的，半個月的時間，棉花出苗了。

    如今才正月底，乍暖還寒的時候，正常不會在這個時候種棉花，因為氣溫過低，難以發芽，不過戶部這些人也有辦法，他們在試驗田邊十二時辰不間斷燃燒木柴，提高溫度，這棉花自然就發芽出苗了。

    “穗安人，果真是這樣！”鄒大人胡子邋遢，滿臉興奮的來跟程彎彎匯報，“大宇朝東南西北各地的土壤確實都可以種植棉花，不過西北地區陽光足，中部地區溫度濕度適中，這兩個地區最為適合，可大面積推廣?！?/br>
    程彎彎點頭：“陽光充足，棉質會更好，而溫度濕度適中，產量則會穩定一些?！?/br>
    “下官詢問過趙大公子，種植棉花目前最大的兩個難題，一是蟲害，二是澆水?！编u大人緩聲道，“蟲害先不提，先說澆水的事，麥子也是旱地作物，但是對水源需求不多，棉花不一樣，基本上隔幾天就要澆一次，而旱地遠離河流，如此一來，農人們的工作量就會大量增加……”

    這個問題，程彎彎早就想到過了。

    大河村的人基本上是提水桶澆水，這是最原始的方式，若是田地面積大一些，會有些農戶使用轆轤來汲水，稍微方便那么一點點，但還是費事費力，而遠一些的地主莊子上，會采用另一種工具，叫人力翻車，適合給大面積的農田灌溉，一個人大概一天能灌溉四五畝，在這個時代，已經算很厲害了。

    但不管怎么厲害，都是要依賴人力來運作。

    她似乎在書上看到過，古代有一種灌溉神器，叫做水車，不過在大宇朝沒聽人說起過，應該是還沒有被發明出來。

    據說水車至少能澆灌兩百畝地左右，若是造大一點，灌溉面積可以達到幾千畝地，要是造成功了，整個大河村都能受益，造福千家萬戶。

    之前她不敢制作太超前的工具，但如今有戶部的大人在，這個問題就迎刃而解了。

    她笑著開口道：“大河村附近一些有錢的莊子會用人力翻車來澆水，要不是太昂貴，我們大河村也會引進?！?/br>
    鄒大人搖頭：“大河村如此富裕，都覺得人力翻車昂貴，那其他普通老百姓就更用不起了……也罷也罷，自古農人能吃苦，吃得苦中苦，方……冬日方不會受冷?！?/br>
    “人力翻車貴，是因為那么多錢買回來，一天只能澆灌四五畝地，對窮苦人來說沒必要，對一些大地主來說又不夠用。”程彎彎邊思索邊道，“我覺得可以在人力翻車的基礎上改一下……”

    專管水渠的李大人一下子來了興趣：“穗安人，您請細說。”

    程彎彎咳了咳：“我需要思索一下，到時候再和各位大人詳談。”

    她得回去翻翻書，看看水車的構造圖，關鍵之處她來提點，細節就靠這些戶部的大人們了。

    另外，她要趁這個機會做一點別的農業工具出來，比如說半自動脫粒機，她家里今年要大面積種植水稻，沒這玩意兒可不行……

    第522章 聽穗安人一言

    一連幾天，程彎彎都窩在房間里看書。

    她的商城儲物間里放置最多的物品就是書籍，四面大大的書架上，擺滿了各種各樣的農業典籍，她基本上天天都會翻閱，也才看了不到十分之一，而這書架上的書，僅是商城里的千萬分之一。

    靠她一個人的力量，根本就不可能看完。

    或許，可以修建一個圖書館……

    這事兒確實可以和虞夫子商議一下，但是現在有別的更重要的事。

    看了幾天書之后，程彎彎心中就有譜了，于是將鄒大人幾人叫過來喝茶議事。

    “這是人力翻車的平面圖?！背虖潖潓⒁粡埱逦膱D紙放在桌子上，“諸位看看有沒有什么想法？”

    幾位大人都仔細的看起來，其實人力翻車最早是宮廷發明出來的，是皇帝出行用來灑水，保證沒有灰塵，后來經過多年的發展，才慢慢運用到農業之中，但做工復雜，造價比較貴，只有富貴人的莊子上才用得起。

    鄒大人看了半天也沒看出蹊蹺之處，轉頭看向李大人，畢竟李大人是專管渠道灌溉這些事兒的。