“這松花蛋多少錢一個？”婦人忍不住又問道。

    言鐵子十分有耐心的回答道：“咱們平安縣一個鴨蛋三文錢，這松花蛋做起來那是相當復雜，兩個月才能成型，價格自然也貴一些。”

    他這么一說，眾人心里就有些發憷，貴一些，是貴多少，要是太貴了，他們這些普通百姓也買不起。

    “十文錢一個。”言鐵子笑著道，“這松花蛋可好吃了，能直接吃，也能做菜吃，下酒是一絕，幾位嫂子要是想要，可以在咱們大河宴預定，明兒來取貨就是了。”

    十文錢，說貴其實是有點貴，一碗面條也只要十文錢呢，說便宜呢，好像也有點便宜，這大河宴一道豆腐松花蛋要四百文錢，十文錢買一個松花蛋回去，四五文錢買幾塊豆腐，憑感覺搗騰一下，就能做一道美味佳肴了。

    “那我要一個松花蛋。”

    “我也買一個吧，回去試試看。”

    “明兒再買點豆腐做道菜試試，讓家里孩子也嘗嘗鮮。”

    婦人們紛紛掏錢，一人預定一個，加起來也只有十幾個松花蛋，但這才只是剛開始，等這些人嘗到松花蛋的美味之后，以后就不會只訂購一個這么少了。

    松花蛋是中華民族的傳統美食，不喜歡的人不愿意碰，但喜歡的人，卻喜歡的不得了，那部分喜歡松花蛋的人，就是潛在的永久客戶。

    下午晚餐時分，酒樓里再度熱鬧起來。

    趙二狗和言鐵子負責接待客人，陸映雪和程彎彎負責上菜，趙大旺給客人上茶水，春花幫廚加洗碗，吳慧娘拿著鍋鏟不停忙碌著。

    好在只有十桌，不至于忙個人仰馬翻。

    天色還沒徹底暗下來的時候，一天的勞作終于結束了。

    后廚里的食材也差不多都用完了，雞鴨魚rou都是采購，素菜小菜則是在村里收購的，一點都沒浪費。

    趙二狗噼里啪啦敲算盤，算一天的賬單。

    程彎彎和陸映雪還有吳慧娘，則去后廚幫春花洗碗。

    這丫頭一整天洗菜備菜切菜，還得在時間的夾縫中洗碗，忙的暈頭轉向，累的滿頭大汗。

    “大伯娘，虞夫人，大嫂，你們去外面坐著休息，我來洗就可以了。”春花大包大攬，“我一個人就能搞定。”

    吳慧娘麻利的坐在一個大盆子邊上：“這么多碗，你得洗到啥時候去。”

    除了正餐用餐的盤子碟子，最多的是免費試吃的小碟子，還有一桶筷子，確實是很大的工作量，洗完這些之后，廚房里還得做一個大清掃，至少得再忙碌接近一個時辰。

    程彎彎看了一眼外面的天色，這時候是真的不早了。

    她必須得請一個洗碗工過來，不然以后下工的時間都得往后推遲半個時辰。

    做生意嘛，雖然是為了賺錢，但也不能把人給累傻了，輕輕松松把錢賺回來，才是她的追求。

    “娘，賬算出來了！”

    趙二狗滿臉興奮的走過來，將賬本遞到程彎彎面前。

    她用圍裙擦了擦手，站起身，將賬本接過來，今日總盈利是七十二兩銀子，加上客戶充值的會員費，六個金卡會員，十八個銀卡會員，一共是八百五十二兩銀子。

    成本主要是雞鴨魚rou這些菜，花費了三十多兩銀子，大部分都是免費試吃所用，扣除這些，也還凈賺不少。

    趙二狗的呼吸都有些急促起來了。

    之前娘推出這個會員卡活動，他總覺得這是娘想當然，但是事實證明，許多人愿意辦卡。

    這樣一來，買這個鋪子的錢都快賺回來了。

    程彎彎拿著賬本往柜臺處走，邊走邊道：“這二十幾位辦卡的客戶，他們都是不差錢的主兒，咱們酒樓要是推出什么新菜品，可以讓鐵子送去給這些客戶免費品嘗，增強客戶的忠誠度……”

    她仔細的和趙二狗講著一些經營手段和方法，趙二狗認認真真聽著，母子二人沒注意時間，一不小心就說了半個時辰。

    而后廚那邊也忙完了，陸映雪揉著纖腰走出來，唉聲嘆氣的道：“彎彎姐，你必須給我多開點工錢，我今天真的快累死了，我明天不來了，真的不來了。”

    程彎彎失笑道：“明天縣試第二場揭榜，你確定不來？”

    “好吧，還是來吧。”

    陸映雪繼續揉腰，她就是想第一時間知道她兒子有沒有上榜，絕不是為了賺這點錢。

    酒樓里收拾整齊之后，一大群人打道回府。

    言鐵子的家就在城里，走回去就行了，趙二狗和趙大旺坐在車外趕車，程彎彎她們四個女性坐在車內。

    夜晚的主道漆黑一片，好在有月色，而且這條路趙二狗已經走熟悉了，沒多久，就到了大河村的村口。

    第345章 趙老太太決定做生意

    以前的大河村，夜晚安靜祥和。

    但自打今年開年之后，大河村的夜晚也熱鬧起來。

    這些漢子們白天要上工，田里的事、家里的事，都是等著夜晚回來做，村里到處都是說話的聲音。

    借著月光，有人在忙著春耕，有人在打土坯準備建房子，也有人在大河邊上洗衣服……許多零零散散的事情，都被移到了戌時后，也就是黃昏，大約是現代晚上七點多的樣子。

    趙老太太抱著老趙家的第一個重孫女站在主道上，當聽到馬車轱轆聲時，笑起來：“小珠珠，你娘和阿奶回來了……”

    正在洗衣服的王嬸子湊過來：“還真是他們回來了，也不知道酒樓生意咋樣。”

    “肯定是好的不得了。”鐵柱娘開口道，“大山娘可是咱們十里八鄉唯一一個圣上親封的穗孺人，穗孺人開酒樓，誰都想去湊湊熱鬧吧，這生意啊，差不了。”

    馬車徐徐停下來，吳慧娘第一個從車上跳下去，一聞到她身上的味道，趙老太太懷里的丫頭就咿咿呀呀哼起來。

    “果然還是最喜歡自己的娘。”趙老太太失笑著將小丫頭遞過去，“這丫頭一整天下來喝了四大碗羊奶，胃口真好，以后不知道該有多皮實。”

    吳慧娘向趙老太太道謝，她去城里忙活，孩子就是交給老太太在照顧，老太太要盯著肥皂工坊，還得照顧孩子，她心里有些過意不去。

    她既舍不得孩子，又不想放棄當大廚，有時候，糾結著、猶豫著，一整夜都睡不好。

    后來，是婆婆告訴她，人這一生只有一次，應該為自己而活，所以，她選擇了自己熱愛的廚房。

    但孩子的人生也只有一次，她只能，盡量早些做完事情，早點回來陪孩子。

    站在邊上的程彎彎不由嘆了一口氣，不管是古代還是現代，女人都很難，工作孩子和家庭，永遠難以調和。

    為什么男人就沒有這樣的困擾呢？

    孩子是交給趙老太太在照顧，家里做飯的事情則是讓文氏來幫一下忙，家里孩子多，總不能喝西北風去。

    程彎彎再一次感覺到，家里人手還是太少了。

    回到家中院子里，孩子們都在各自做自己的事情，程昭沈正和趙四蛋，在自己的房間里求知若渴的看書，阿福借著火光在院子里做木工，趙三牛一邊練功一邊劈柴，趙大山在處理一些水稻種子，再過半個月，水稻也要開始育苗了。

    夏花也在這邊，幫著孔繡娘整理繡線，孔繡娘最近接了一個活，繡一個孔雀毛氈子，針法很復雜，繡了半個月都沒看出樣子來。

    文氏則在灶房里收拾。

    “他二嬸，辛苦你了。”程彎彎笑著開口，“等這幾天忙完后，我一起結工錢。”

    “大嫂，咋還這么見外呢，咱們一家人不說兩家話。”文氏揮揮手，“最近村里是真的太忙了，家家戶戶都沒功夫做飯，男人們白天去煤山那邊修路修房子，田里的事情就交給女人們了，做飯的事只能那些七八歲的小丫頭們來做，這下好了，小丫頭們連上山挖野菜的時間都沒了，只能讓更小的孩子去山上挖筍子蘑菇。”

    趙老太太心口一動：“春耕一過，越往后，地里的事情越忙，村里人怕是連胡亂對付一口都沒時間，那，如果咱們家做好了飯，村里的那些婦人和漢子們愿意來買么？”

    文氏頓了頓沒開口，放在去年，村里人寧愿吃地皮野菜，都不可能花錢去別人家買飯菜吃，這不是浪費錢么？

    但是今年，有煤山在，幾乎家家戶戶都賺到了錢，愿意花錢的人也變多了。

    不過，愿不愿意花錢買飯吃，這事兒她拿不準。.

    趙老太太和文氏，同時看向程彎彎的方向。

    “我覺得這個想法可以試一試。”

    程彎彎直接點頭，就相當于是食堂么，大量供應，降低成本，也會有人愿意買單。

    但，這是古代，不是現代，市場到底怎么回事，她自個也摸不準。

    “村里人也才剛開始有了一點點錢，自然不舍得花，但每天抽時間做兩餐飯確實也麻煩。就算村里人舍不得錢，這不是還有煤山的工人么，市場還是有一些的。”程彎彎開口，“不過這餐食的定價上，就要多下點功夫了，三四文錢一頓飯，賺不到什么，十文錢一餐，估計都不會舍得，得好好琢磨一下。”

    趙老太太一拍大腿：“那就分成好幾種價格，三文是粥配著醬菜野菜，六文錢可以吃干飯，十文錢有蛋有rou，吃好管飽，只要是來吃飯的人，免費送大骨頭湯，我就不信沒人來光顧咱們家的生意。”

    程彎彎默默地點贊，老太太很是具有前瞻性眼光，現代小食堂，也都是用免費湯來吸引顧客，一根大骨頭，燉出來一大桶湯，或者幾個雞蛋加上酸菜豆腐煮湯，成本也就十幾文錢，卻讓顧客覺得賺了，這就是典型的摸通了消費者的心理。

    “老二媳婦，走走走，回去和有銀有財合計合計。”趙老太太風風火火站起身，“要是全家一致通過，咱們家就可以做這個生意了。”

    文氏也有些心動，這半年來，她雖然賺了不少錢，但都是給大嫂幫忙才賺來的，不是穩定收入，若是他們家里也開始做生意，那以后就有穩定進項了。

    她跟著趙老太太離開了。

    程彎彎覺得這件事完全可以放開了手腳去做，老趙家這么多人，確實該有一項獨立的營生。

    她現在已經分家出來了，提提意見可以，經營上的事情她就不參合了。

    這時候天色已經很晚了，她記起來還有一件事沒交代下去，今兒有人預定了松花蛋，明早得帶過去，她喊來阿福趕緊去朱家跑一趟。

    這天折騰了這么久，程彎彎實屬是累了，該辦的事情辦完之后，她就準備睡下了，明天還有一場硬仗要打。

    誰知，她剛洗漱完，院子的門就被人砰砰敲響了。

    “大山娘，不好了，出事了！”里正的聲音透著焦急，“村里四五個孩子白天上山去挖野菜，這大晚上的還有一個娃兒沒回來，家里都快急瘋了，能不能請小點小黑幫忙上山去找一找……”

    第346章 買下第一個下人

    大河村向來團結。

    大晚上一個孩子沒回來，村里一半人都從床上爬起來幫忙找孩子。

    這孩子是姓徐，是徐家這一輩的獨苗苗，今年六歲，上面三個jiejie，下頭兩個meimei，他一個男娃子被全家當眼珠子一樣捧著寵著，這會一出事，家里的老太太老頭子癱坐在地上哭天搶地。

    “你果然是個禍害精！”徐老太指著一個十八九歲的姑娘破口大罵，“之前算命先生就說你命不好，給你找了幾個人家，對方不是死了就是退婚，你這個喪門星，你怎么不去死啊。”

    徐家大嫂抬起手，狠狠一巴掌扇過去：“小成是我們徐家唯一的香火，要是出事了，我讓你賠命。”

    “好了好了。”里正老伴過去攔著勸架，“大山娘帶著小黑小點過來了，趕緊把孩子平時穿的衣服拿出來。”

    徐老太從地上爬起來，進屋拿了一件衣服出來，小黑小點上前聞了聞，轉身就往后山上跑。

    村里人立即跟著兩條狼往山上跑。

    程彎彎也跟著去，余光卻看到那個叫徐梅的姑娘站在原地，右手捂著臉，貝齒死死咬著下唇，眼眶不斷有眼淚滑落。

    她來大河村之后，聽不少人提起過這姑娘，十四歲之前，這姑娘的人生很正常，但十四歲許人之后，就開始出事了，第一個丈夫是她表兄，剛定親，表兄暴斃而亡，隔了一年，找了個鄰村的漢子，也是剛定親，那漢子從山上滾下來腿摔斷了，于是上門退親。

    這兩件事，讓徐梅不祥的名聲傳開了，更難找人家。