穿到荒年后,我成了極品惡婆婆 第136節
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程彎彎開口:“你身上有一把劍……” 賀霄手指一緊。 這是師父找最好的工匠打造的碧月劍,是師父所賜,整個國家都找不出第二把,這是他唯一還剩的東西,師父曾說過,劍在人在,劍毀則人亡。 他人未亡,但心已死。 這把劍縱然無價,但也沒有任何意義。 他開口道:“那就拿走吧……” “我的意思是,你身上有劍,是不是會功夫?”程彎彎看著他說道,“待你傷好之后,教我兒子學功夫,用一年時間來回報救命之恩,如何?” 賀霄錯愕:“你不怕我留在這里連累你?” “你不是說了嗎,那些人都以為你死了,一個已經死了的人,有什么好怕的?”程彎彎笑起來,“從現在起,你就是我兒子們的遠房表叔,是我遠房的表弟,名叫肖賀。” 遠房親戚這幾個字,是最難追根溯源的,就算是程老太太來了,也未必能算清楚程家到底有多少遠房親戚,這個身份,暫時不會出任何岔子。 賀霄拱手:“表弟肖賀,見過表姐。” “那你就在這里住著好好養傷,吃食這些我會讓人送來。” 程彎彎叮囑了幾句,走出屋內。 外面是王家兩口子在收拾豬雜碎,大麥小麥泥鰍都在幫忙,一家人熱火朝天的忙著。 “大山娘!”王嬸子叫住她,將一個竹籃子遞過來,“天都還沒亮,泥鰍這皮孩子就跟著張大剛去河里摸魚,我早就說了,河里的水才剛起來,哪有啥子魚哦,這小子非要去,魚沒摸到,撿到了不少田螺,這玩意兒我們也不會做,大山娘你要是會做,就全部帶回去。” 這一個竹籃子里裝滿了田螺,拎著起碼是五六斤。 程彎彎滿眼放光:“那我就不客氣了,等會做好了給你們送一碗過來。” 當年剛創業時,他們幾個合作伙伴工作到很晚,就會約著去小吃街吃宵夜,嗦螺是必點的,嗦螺這東西,真是越吃越想吃,完全停不下來的那種。 她沒忍住舔了一下嘴唇。 回到家,程彎彎立即開始處理田螺。 吳慧娘的腦袋湊過來:“娘,這東西泥腥味很重,是不是要放點薄荷葉子?” 程彎彎詫異:“這里還有薄荷?” 她一直以為薄荷是現代產物,沒想到古代就有這東西了。 吳慧娘點頭:“去年大山從河里摸了這些田螺回來,我就是放了薄荷才遮住了泥腥味,但還是不太好吃,不過娘做的話,應該很好吃。” 家里人都說她做菜好吃,事實上全靠婆婆指點,要是沒有婆婆在邊上告訴她步驟,她還是會像以前一樣,不管啥食物,全部放鍋子里煮熟,雖然簡單方便,但味道實在是不好說。 程彎彎讓春花去山上采薄荷葉子,然后一遍一遍的清洗田螺,最后再放一滴油進去,使田螺盡可能的將里頭的砂石都吐出來,等到了晚上,就能開始正式做嗦螺了。 她正忙活著,門口突然走進來一個人。 她趕緊站起身,擦了擦手,過去打招呼:“虞夫子怎么來了?” 這位夫子是縣令大人親自帶過來的,而且這人和沈縣令說話時,氣勢身段隱約在沈縣令之上,所以她斷定,這人的身份怕是很不簡單。 應該是官道受阻,或是家道中落,才不得已來大河村教書。 虞夫子捻了捻胡須,盡量掩蓋住自己渾身的不自在,咳了咳開口道:“趙程氏……” 程彎彎笑著開口:“虞夫子以后要在村里待挺長時間,一口一聲趙程氏實在是怪見外的,就跟村里其他人一樣,喚我一聲大山娘吧。” 她一開口說話,虞夫子就感受到了那一絲的與眾不同。 本來他還在想老沈為何會將兒子留在村子里讀書,昨日以為是因為程子瑜在此,今日恍然回神,怕也是有這位趙程氏的原因在。 虞夫子斟酌開口:“我來此處,是想問問,以后我每日兩餐飯食能不能讓大山娘負責做?” 他滿臉都是尷尬,這輩子就沒有如此尷尬過。 說句實話,他這人向來沒什么口腹之欲,但是吃過了趙程氏家的飯食,昨日又吃過里正家的飯食,這兩廂一對比,差距實在是太大了,他整整一夜都沒睡好,厚著臉皮來提這個請求,算是他這輩子唯一主動做過的事了。 他厚著臉皮加了一句,“每月餐食費需要幾何,大山娘只管開口。” “虞夫子無需擔心餐食費的事,村里每個月給你付了教書費后,束脩費還剩下不少呢。”程彎彎笑著道,“里正叔會把這部分錢給我,每天的飯食我會讓人按時送過去,虞夫子就安心教書吧。” 虞夫子連忙道謝離去。 他一走,里正就滿臉羞愧的進來了:“我家老婆子只會水煮菜,兩個兒媳婦做菜也是稀里糊涂,不然虞夫子也不會來找你……大山娘,這個月又有四個孩子來上學,目前學堂一共是七十六個學生,扣除虞夫子學費后,還剩下兩百多文錢,我這里湊個五百文給你,就當是虞夫子每月的餐食費。” 他說的是用村里公賬上的錢來補貼。 程彎彎沒有拒絕,她家里的伙食真的是村里頂尖的存在,一天至少一頓干飯,時不時有rou,菜舍得放油鹽,一個月五百文錢真的不貴。 再則,教書的先生吃好了,才有更好的精神教孩子們讀書。 一個老師,七十多個學生,日后學生只會更多,她都替這位夫子感到頭疼。 第215章 制作肥皂 中午的餐食相對簡單。 一個長豆角炒rou,一個炒青菜,一碗醬菜,一人一碗稀粥加一塊餅子。 程彎彎讓四蛋給虞夫子送飯菜,讓三牛給賀霄送一碗粥過去,讓這小子和師父先培養一下感情。 一大家人坐下來吃飯,飯后輪到曹瑩瑩洗碗,第一天來的時候,她洗一次打破兩個碗,而今已經非常麻利了,十幾個碗一下子就洗的干干凈凈,在櫥柜里放整齊。 程彎彎則在院子里研究怎么做肥皂。 所有的原材料放在她眼前,一堆草木灰,一罐熬制的豬油,一壺酒,還有一個陶瓷制出來的大鍋。 趙三牛在一邊劈柴,好奇的問道:“娘,你在做啥,要我幫忙嗎?” 程彎彎點頭:“行,你先過來幫我一下。” 她一個人也有些搞不過來,開口道:“先把這口鍋放到灶臺上去。” 趙三牛不知家里啥時候多了這樣一口鍋,但也沒多問,扛起來就架在了灶臺上。 程彎彎把趙三牛喊來跟她一起過濾草木灰,將里頭一些沒有燒盡小木塊和泥巴石頭過濾出來,然后將純正的草木灰倒進瓷鍋之中,加入兩倍的清水,不停攪拌。 為何用瓷鍋而不是鐵鍋,是因為草木灰高溫煮沉淀之后,會產生高濃度的堿液,鐵和堿會產生化學反應,能避免就盡量避免。 草木灰和清水充分融合之后,就可以燒柴加熱了,大火猛燒,提高堿液的濃度。 如何判定堿液濃度是否達標,書上提到了一個法子,將雞蛋放進去,若是能浮起來,就表示成功了。 緊接著,將準備好的豬油以及酒精倒進瓷鍋之中,一邊猛火強攻,一邊用力攪拌。 趙三牛是個力氣大的孩子,拿著棒槌攪拌了一會就有些撐不住了,連忙大聲喊:“二哥快來幫幫忙!” 趙二狗沒有出去做生意,在家里一直瞎忙活,聽到三弟的召喚,立馬就過來了。 他接過棒槌攪拌高溫溶液,很是疑惑的問道:“娘,這到底要做啥東西,看起來奇奇怪怪的……” 程彎彎盯著鍋子道:“等做出來你們就知道了。” 要是做失敗了,豈不是讓孩子們白高興一場。 趙二狗加大力氣攪拌,眼見著淡黃色的液體漸漸變得透明起來,而表面上的那層油脂也消失不見了。 程彎彎笑起來,現在已經成功了百分之八十。 她滴了一滴水進去,水完全融進去,這就說明化學反應已經結束了。 她將早已準備好的食鹽水倒進去,鍋子里的溶液突然開始上下翻滾,然后迅速攪拌,這一步叫做鹽析,是為了將淡黃色的物質分離出來,且能增加成品的硬度。 最終,蛻變出來的淡黃色沉淀物,就是肥皂。 程彎彎這才反應過來,她竟然沒有提前做一個模具,無奈只好趕緊讓趙三牛去老趙家砍竹筒,因為老屋那邊的人都會編竹器,家中院子里常年都有數根竹子,趙三牛拿著柴刀飛快奔過去,不一會兒,就帶回來了十多個竹筒。 程彎彎將沉淀出來的軟溶液倒進竹筒之中,竟然裝了十個竹筒。 她將十個竹筒放置在窗臺上,等候凝固。 趙二狗和趙三牛兩個人累的胳膊都粗了一圈,十分好奇這到底是啥東西,但程彎彎就是不說。 等到了晚上洗澡的時候,這倆小子就知道了。 她坐進屋子里算了一筆賬,按照本朝物價,一斤肥豬rou大概是二十多文錢,能熬出一罐油,一壺酒貴一點,可能需要一百多文,一點點鹽水就算兩文錢吧,草木灰忽略不計,成本合計不到兩百文,但是卻做出了十塊肥皂……不,不止十塊,因為她是用竹筒裝著凝固,換成特有的模具,估計能出三十塊肥皂左右。 據她所知,市面上普通的澡豆價格至少在三四百文錢左右,而因為澡豆是專供上流貴族,一般會添加香料草藥等物,一個澡豆的價格能上一兩多銀子,有些獨特香型的價格還會往上攀升。 她這東西去污能力可比澡豆強多了,賣半兩銀子肯定能行,她再想法子添加各種香型,這價格又能上去一倍。 還有肥皂沉淀物質提取出來后,剩下的東西是粗甘油,能當做最原始的護膚品,市場開拓出來后,也是一筆賺錢的買賣。 程彎彎在心里默默盤算著。 她之所以又開拓新事業,第一是家里確實需要用這個東西,其二,就是她的儲物柜不夠用了。 買的最多的東西就是書籍,一立方米大的空間塞滿了書,以后出門帶啥東西回來,都沒地方放,她迫不及待想升級儲物柜了,但是升級需要五千兩銀子。 光靠賣鹵味和布匹生意,那至少得三四年,才能賺到這么多錢。 三四年對她來說實在是太久太久了,所以必須要做一個絕對能賺錢的買賣。 她正思索著,趙大山從門口邁進來:“娘,我想跟你商量一個事。” 程彎彎鼓勵的看著他:“說吧,娘聽著呢。” 老大最懂事,從來就沒提出過主動做什么事,這還是頭一次。 “我剛剛在地里干活,聽里正爺爺說趙麻子家里要賣地。”趙大山開口,“就我們新家隔壁這塊地,一共三畝,他兒子娶媳婦缺彩禮錢,就想把這塊下等地賣了,開價是一兩銀子一畝,村里人嫌貴不愿意買。” 村里上好的田是二兩銀子一畝,中等田一兩半,下等田確實是一兩銀子,趙麻子也沒亂喊價,但誰讓村里荒地多,且里正還壓低了荒地的價格,村民當然寧愿花一兩銀子去買兩畝荒地,正好馬上就到農閑了,也有空把田開墾出來。 程彎彎開口:“你是想把這塊地買回來?” 趙大山點頭:“在舊屋住的時候,院子里可以種菜,現在的院子鋪了地磚,沒法種,但總得種一些,我就想把隔壁這塊地買下來,正好種菜了。” “我覺得你這個想法很不錯。”程彎彎笑起來,“我去給你拿錢。” 種地這些事有大山規劃cao持,她真是半點心都不用cao。 她從房里多取了一些銀子出來:“除了隔壁這三畝地,你把我們家后頭的荒地附近的一些地也買下來。” 之前荒地買了四十畝,蓋房子加上雞窩鴨棚啥的,就占了差不多五畝地,這會子又生出了做肥皂生意的想法,還得再建造一個肥皂作坊,這塊地就完全不夠用了。 她開口,“再買個二十畝的樣子。”