穿到荒年后,我成了極品惡婆婆 第121節(jié)
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她上輩子還是個黃花大閨女,這輩子就要伺候兒媳婦坐月子了,這活兒她真的做不來。 她不僅不會照顧坐月子,也不會照顧剛出生的奶娃娃。 “這事兒就算大嫂不說,我到時候肯定也會去搭把手幫忙。”文氏爽朗的道,“這陣子就讓大山媳婦多走動,到時候好生一些。” 程彎彎開口道:“二嬸來幫忙照顧四十五天,工錢二兩銀子,咋樣?” 她看過一些這方面書籍,中醫(yī)認為,坐月子四十五天是最科學合理的,產(chǎn)婦身體各方面能得到最大程度的恢復,一個半月后嬰兒自身的免疫力也會提高不少,相對來說比較好照顧。 這個工錢她也是比照現(xiàn)代社會來的,居家的月嫂一個月工資那都是三萬往上走,她給文氏開一個半月二兩銀子的工資,其實真的不高。 文氏卻已經(jīng)驚呆了。 她以為就是去搭把手,純幫忙的那種,根本就沒想過還能拿工錢。 一個半月二兩銀子,就算上交婆婆一半,那她也還剩一兩。 她活了三十年,手上就從來沒拿過這么多巨款。 不,應該說,整個趙家忙碌一整年,攢下來的錢也不過是二兩銀子左右…… “大嫂,你、你……”孫氏沖了過來,抓住程彎彎的袖子,“這活兒大嫂應該找我啊,這方面我有經(jīng)驗,我能把大山媳婦照顧的好好的,我也不要二兩銀子,給我一兩都行,大嫂,你就讓我去幫忙吧……” “你生了兩個,二嬸生過四個,你覺得,誰更有經(jīng)驗。”程彎彎將她的手推開,“他三嬸,你現(xiàn)在懷著身子,好好養(yǎng)胎吧,別老想些有的沒的。” 趙有財抓住孫氏的手臂,將她拖到了院子后頭,厲聲道:“就是你天天沒事找事,不然大嫂咋會不找你幫忙!你消停點吧,再這么鬧下去,以后大嫂有啥好事都會撇開我們?nèi)浚綍r候你就哭吧。” 孫氏氣的扶住了肚子:“肚子疼,扶我到床上躺一會去……” 她哎喲哎喲進了里屋,程彎彎只當是沒聽到。 之前做冰粉生意的時候,她也用過孫氏,孫氏干活確實還行,就是多長了一張嘴。 孫氏啥時候把這個毛病改掉了,她再考慮讓孫氏幫忙的事。 “老大媳婦,你家里是有金山還是銀山,錢是這么亂花的嗎?”趙老太太板著臉道,“二兩銀子太多了,減一半,不行,一兩銀子也還是多了,給個幾百文錢差不多了……” 文氏點頭如搗蒜:“是的大嫂,給兩百文錢就行了,我會盡心盡力照顧大山媳婦的。” “這個事兒就這么定了,別再說了。”程彎彎笑著轉移話題,“我聽說夏花這陣子在家里繡花,繡的咋樣了?” 趙老太太將夏花喊了過來。 上次去鎮(zhèn)上確定夏花的帕子能賣錢之后,老太太就不許夏花干粗活了,夏花天天在家里繡花。 還特意買了些稍微好點的料子回來讓夏花先繡著,孩子也是想做出一番成績來,這些天繡出來了十幾條帕子。 夏花拿著帕子走過來,有些不好意思的說道:“大伯娘,您看能行嗎?” 程彎彎仔細看了一下,這繡工比上回進步了不少,用料檔次也高了一些,估計能多賣幾個銅板。 她笑著道:“這我也說不準,你明兒拿去鎮(zhèn)上試試看,你早點起來跟著你二狗哥一塊兒去就行了。” 夏花用力點頭:“謝謝大伯娘。” 程彎彎和老趙家的人東拉西扯了幾句,這才回到自家。 她推開院門走進去,徑直走到后院,看到曹瑩瑩在擠奶。 母羊生產(chǎn)之后,奶量很大,兩只小羊吃飽之后還有剩,程彎彎就讓曹瑩瑩幫忙擠出來。 最開始這姑娘怕的要死,生怕被山羊一腳給踹開,慢慢的,就習慣了做這個事情。 其實山羊也愿意被人把奶擠空,不然奶堵在里頭也難受,還容易發(fā)燒生病,到時候又是個麻煩事。 山羊喂奶之后,一天擠出來的奶能有一千多毫升,程彎彎將所有奶倒進鍋子里煮開,放了點杏仁去腥味,煮出來的羊奶散發(fā)著nongnong的奶香味,她讓每個孩子都喝一碗,尤其是程昭和沈正,這倆孩子天天讀書用功,大腦必須要補充足夠的營養(yǎng)。 還有四蛋正在生長發(fā)育期,最好也天天喝一碗奶。 其他孩子都不愿意喝,總覺得喝奶怪怪的,捏著鼻子就跑遠了。 程彎彎無奈,她決定用剩下的羊奶做一些乳制品點心,rou蛋奶是最重要的營養(yǎng)源,怎么著都該讓所有孩子都吃點奶制品。 她在商城買了一本食譜,制作簡單且美味的,就屬奶酪了。 需要的原料是米酒液,這個直接從商城里買,加了米酒液進羊奶,主要是為了添加活性菌…… 發(fā)酵需要一定的時間,等到了下午,就能吃了。 程彎彎招招手:“瑩瑩,喊他們都過來吃奶酪。” 第192章 趙嬸子的身份 傍晚時分。 夕陽落在屋頂上,灑在院子里。 程彎彎和曹瑩瑩端著小碗出來,奶白色的塊狀奶酪發(fā)出濃郁的奶香味。 趙四蛋好奇的問道:“娘,這是啥?” 程彎彎笑著道:“你不是不愛喝羊奶嗎,我做成了點心,你嘗嘗看。” “小孩子才喝奶,我又不是小孩。”趙四蛋用勺子將奶酪遞到唇邊,那股奶香味更濃了,還有一絲淡淡的酸味,“娘,我咋感覺這東西壞了?” 吳慧娘輕輕聞了聞:“是有一股酸味,不過是好聞的酸味。” 趙三牛已經(jīng)拿起碗,將奶酪倒進了嘴巴里,眼睛頓時瞪老大:“好吃,太好吃了,軟軟的,酸酸的,甜甜的,滑滑的,咋會有這么好吃的東西!” 趙四蛋這才迫不及待咬了一口,食物都沒吞下去,就開始驚呼:“真的太好吃了,大哥二哥大嫂,你們趕緊嘗一嘗,快快快!” 沈正輕嗤:“瞧你這副沒見過世面的樣子,不就是羊奶做的點心嗎。” 他小時候,祖母有時會去酒樓買一些羊奶做的糕點回來,吃來吃去也就那樣,沒啥好說的。 他隨意嘗了一口,當那軟滑的奶酪進入口腔時,整個人就呆住了。 口感似豆腐,但是比豆腐更加嫩滑,香味醇厚,奶香味和略微的酸味融合在一起,給了口腔極其不一樣的享受,他從未吃過這種味道的點心,像是打開了新世界的大門,一塊奶酪根本就無法滿足味蕾,他還想再吃幾塊,但是已經(jīng)沒有了。 阿福吞了吞口水,把自己的那份遞過去:“少爺吃吧。” 沈正哼了一聲:“跟你一個書童搶吃的,我沈少爺?shù)念伱婧卧冢s緊吃了,啰里吧嗦的。” 曹瑩瑩低頭嘗了一小口,不由愣了一下。 她對羊奶制品其實沒有抱太大的期待,她家里的廚子會做這些,而且是宮廷做法。 她吃過許多種的羊奶點心,早就沒了這方面的口腹之欲,可才嘗了一口,她就知道,這點心不簡單,一般的農(nóng)婦根本就做不出這樣的東西。 羊奶有膻味,在北方更容易被接受,北方人對羊奶有各種各樣的吃法,慢慢的也有了處理膻味的方式,趙嬸子煮出來的羊奶沒有一點腥味膻味,肯定去過北方,大概是京城,因為見識廣,所以才做得出這樣的點心吧。 曹瑩瑩來這里之后,本來還有那么一絲絲微不可查的輕慢之心,但是在吃了這奶酪之后,她所有的輕慢都消失了,取而代之的是尊敬。 趙嬸子很有可能是大家族流落在村莊里的大家閨秀,曹家是后來發(fā)家起來的,論家族底蘊,肯定還不如趙嬸子。. 程彎彎絲毫不知道隨便做了一個現(xiàn)代社會常見的小點心,就讓小姑娘腦補了一大出戲。 趙二狗腦子里又有了新想法:“娘,奶酪好吃,可以和百味齋合作。” “你呀,成天就想著賺錢。”程彎彎失笑著道,“這母羊是給你大嫂肚子里的孩子準備的,也就孩子還沒生下來,你們才能吃上這些,等娃兒一出生,就輪不到你們了,更沒有拿去賣錢的,現(xiàn)在手上的生意慢慢鋪開也是大生意,你先把手上的事情顧好。” 趙二狗喝了一口水。 現(xiàn)在手上的鹵味生意,其實有沒有他也能做。 這些天是大哥和三牛送貨,一樣做的很好,他完全可以抽出身來。 他還是想琢磨做點別的什么事兒。 多做幾門生意,就能多攢點銀子,他已經(jīng)迫不及待想買一間屬于他們家的鋪子了。 趙二狗摸著下巴琢磨起來。 程彎彎拎著水桶去了前院,這會是傍晚時分,正好澆水。 院墻兩米高,中間一條卡槽里她偷偷放置了電線,把整個院子都圍了一圈,院墻下面靠近墻角的位置沒有鋪青磚,一來是便于導電,二來是為了種花。 她選了一些常見好養(yǎng)活的花種,薔薇,蜀葵,大麗花,百日菊,月季……這些花的花期不一樣,依次間斷開放,從春天到秋天,院子里都會充滿花香。 給花澆完水后,再去后院給蔬菜澆水。 秋天適合種蘿卜和大白菜,這些到了冬天會成熟,也就是冬天里唯二能吃上的綠色蔬菜了。 后院的門正對著后頭四十畝荒地,荒地上全是雜草,地面的泥土里摻著日久天長累積下來的小石頭,故此,開荒不易,村里人不是萬不得已了,一般不會買荒地。 而等到了冬天開塘,泥土更難挖,但是不等到冬天也不行,因為秋天雨水偏多,挖出一點點坑就會蓄積雨水,后面也不好繼續(xù)深挖了。 冬天少雨,趁著不下雨的時節(jié)將荷塘挖出來,到春雨綿綿之時,荷塘漚肥蓄水種植,這事兒就算是成了。 程彎彎一步步計劃著家里接下來該做的事情,有條不紊,徐徐漸進。 她從來都是一步一個腳印的人,任何事都急不得,慢慢來,人生還很長,急什么呢。 新房的夜晚很安靜,能聽到山風,聽到鳥叫,聽到蟲鳴,更能清楚的聽到后院雞鴨鵝的叫聲,但不覺得吵鬧,只覺得安心。 天邊剛有了光亮,趙二狗就起來了。 怡紅樓那件事過去很多天了,他重新接手送貨的事,主要是想去鎮(zhèn)上轉一轉看能不能發(fā)現(xiàn)新商機。 跟著一起去的還有夏花,夏花只有十二歲,年紀比較小,帶上了十幾條帕子,一直乖乖跟在趙二狗身后。 趙二狗先去送貨,吉祥酒樓三四十斤,剩下的都給醉仙樓,醉仙樓再派車送去其他地方的醉仙樓。 一手交貨,一手交錢,一天入手的銀子就有二十多兩,純盈利十九兩。 夏花在邊上看的直咂舌,一天竟然賺這么多,二狗哥真的太厲害了。 她看向二狗的眼神里帶上了崇拜。 趙二狗挺起胸膛:“走,先帶你去吃飽肚子,然后去繡莊。” 夏花連忙擺手:“不、不用了,我在家里吃了個餅子,一點都不餓。” 趙二狗買了兩個rou包子,塞了一個夏花手上。 rou包子是三文錢一個,對如今的趙二狗來說,確實是算不了什么。 娘有了好吃的會分給阿爺阿奶,他有好吃的分給弟弟meimei,這是一樣的道理。 夏花拿著包子咬了一小口,聞到了一點rou腥味,卻舍不得吃,她想帶回去給爹娘吃。 趙二狗開口道:“等會辦完了事,再來買一些帶回去,你趕緊吃了。”