不過烹食是假的，可烹制方法是阿姊說的，肯定是真的。于是他認真講道：“烹油渣很簡單，就是將豬脂切成小塊，烹出脂內的油，剩下的渣可以當好rou吃。桓阿兄可要記住，以后就能用買豬脂的錢，吃到好rou。”

    桓真：“謝王阿弟告知，以后定要試試。”此話并非敷衍，臨水亭的飯食太差，即使有rou也是帶著大肥膘的羊rou、豬rou，腥膻欲嘔，他寧愿只食麥餅。

    “嘻。我們已經吃完午食，桓阿兄若無事，留下吃晚食吧？”

    昂嚕嚕嚕……桓真肚子叫了。

    仨人霎那間面面相覷。

    昂嚕昂嚕嚕嚕……

    桓真的“改日再來”淹沒在一聲聲腹鳴里。他郁悶的出來庭院，鐵風、鐵雷一前一后迎過來，鐵雷問：“桓郎這么快吃好了？”

    昂嚕嚕……

    “咳！”鐵雷眼神無處安放。

    依舊是鐵風貼心，從布囊取出留好的麥餅。

    院里，好一會兒王荇的紅臉蛋才消下去，剛才好丟臉哦，比自己干了丟臉的事還丟臉。“桓阿兄一定餓壞了，才來咱家討吃的。早知道晌午飯我省下兩口了。”

    “你省下那兩口，桓郎君一樣吃不飽。好了，他很聰明，能幫上自己的。”王葛雖不了解那少年，但覺得對方不似特地來蹭飯的。“快來，繼續烹油渣。”管他來干什么呢，反正已經走了，她握著竹鏟興沖沖回灶間。

    “好哦好哦。”王荇興致恢復，蹦蹦跳跳。

    晚食過后，王二郎和王葛姊弟重新溜回灶間，一個管燒火、一個管烹脂、一個管望風。

    很快，院子里散發一股腥、香、糊夾雜的氣味。外頭都不好聞，灶間內更熏。

    “壞了、壞了。”王葛狼狽的不停擦汗，她生怕炙不透豬脂，把它們切成小塊，結果一倒入釜底就粘住了，竹鏟怎么都撥拉不動、翻不了面，很快就焦了。

    糊味、腥味越來越濃，王二郎欲哭無淚，這半升豬脂里有他貼的一個錢呀！

    小賈氏母子出來屋，賈嫗已大步生風的進了灶間，先奪過竹鏟，叔侄三個見勢不好，全跑出來。

    釜中開始竄騰黑煙，賈嫗一看灶臺上余的豬脂，立時明白，火冒三丈：“天哪，你仨敗家貨，啥都敢糟蹋呀！”

    “二叔救我。”王葛知道闖禍了，和阿弟躲在二叔后頭，揪著他后衣。

    “敗家貨！說！誰出的主意？”賈嫗揮著竹鏟出來，左右呼。

    第47章 47 地主來了

    王二郎歘歘躲，雙手攥住了竹鏟：“兒不對、兒不對！阿母別打。不好，掉渣了！”他歪著大嘴就想吃干凈鏟邊厚厚的焦黑。

    “起一邊去！”賈嫗讓兒郎沒出息的樣子逗笑。

    這時外頭來人：“是王匠童家嗎？”

    賈嫗趕緊把竹鏟藏背后。一家人望過去，來者四十余歲，樣貌普通，身形偏瘦，布襦芒屩。他后頭跟隨一個和王竹差不多大的背筐小童，梳著朝天辮。

    王二郎覺得這郎君有些眼熟，但就是想不起從哪見過。

    這時王葛已經笑盈盈上前：“是阿羊呀。快進來，阿伯是……”

    背筐小童正是經常在壽石坡放羊的賈三羊。

    “葛阿姊，許久不見你了。”賈三羊回復她后，仰頭告訴年長郎君：“賈大伯，她就是王匠童。”

    王翁自主屋快步出來。

    這賈大伯對王葛微一點頭，進院，粗略打量，毫不在意滿院子的糊味。然后朝王翁、賈嫗一揖，其聲溫和：“翁姥，我是村東賈家大郎賈風。”

    村東？村東只有一戶！大戶！！

    王翁當即反應過來，“原來是賈地……啊郎君快請進，請進。”幸好沒把“賈地主”喊出來。

    “快，阿葛，鋪筵席。”地主登門，王翁慎重又忐忑。

    農戶之家為了省事、或減少席的磨損，平常時候都只鋪筵，待客時才在筵上加席。大父如此講究，王葛豈會還揣測不出“賈風”的身份？

    王翁朝二郎瞥來一眼，結果王二郎誤會了，拉著阿母躲入了就近的東廂房。

    王葛已麻利的將草席搬出，鋪設院中。王禾倒是比他阿父有眼力，趕緊跑進雜物間。王荇正費力的搬竹席，王禾從后頭一抄就把席抱起來了，嫌棄道：“黍粒個頭！起一邊去！再把你掃倒嘍。”

    “哈哈，黍粒個頭。”賈三羊扒著門板笑話王荇。

    筵席鋪好后，王翁是長者，坐席端。

    王葛斟兩碗枸杞花泡的水，賈風叫住她：“王匠童，坐。”

    王葛看向大父，王翁道句“坐吧”后，她跽坐在大父左后方。賈三羊不敢再瞧雜物屋里的熱鬧，速速卸下大筐，跽坐在賈風右后方。

    天色不早，賈風直接道明來意：“老丈，我此來確有一事，望王匠童能幫上忙。”

    筐中兩個豎狀葛布包裹，他取其一，打開后是長形木盒，解開捆綁木盒的麻繩，盒內四周盡墊厚布，里面是三根竹條。

    他將木盒推過去：“此為竹樣，請長者、王匠童細看。”

    王翁又不懂篾活，能看出啥？他端動盒子擱到王葛跟前。

    王葛先望：三根竹條一模一樣，薄如刃鋒，應當正好兩分寬，不必觸就知柔軟。用木盒保存，墊足了軟布，并非竹料珍貴，而是為確保竹樣不受損毀，以后仿著竹樣篾竹才能精準。

    望完后，是細觀。她先挑起一根，呈挑的手勢對照光亮順看、逆看，竹條均光澤水滑，黃中泛著青光，天然紋理具備，呼吸間它微微顫動，可見其輕。小心放回，再依次挑起其余兩根。

    賈風待她看完，問道：“王匠童應當知道清河莊？”

    “知。木匠類的匠童考場就在清河莊外。”

    “清河莊自本月上旬，開始長期收購此竹條，要求寬窄、長短、厚薄必等。不瞞王翁、王匠童，我家中也有篾匠，但是要將竹條全部篾到竹樣這種程度，一人一天下來篾不了多少。王匠童如果能制，我愿以每根竹條兩個錢收，如何？”

    兩個錢？趕上一個滾燈的價了！王翁上身可見的一起，差點就直接應下來。“阿葛啊，怎樣，是否能制？”

    王葛點頭：“能。”

    這么快就敢應下？賈風微皺眉頭。

    王葛先閡上木盒，再詳說道：“三根竹樣所用的竹料均為慈竹，超過一年生，不足兩年生。長度比我叔父從野山伐來的竹節都要長，應是生長在背陰處的。細觀紋理、顏色，能分辨三根竹絲被啟篾前，位置不相同，但都是緊挨竹皮的頭層青篾。所以……清河莊收篾條的要求，是頭三層青篾均可？”

    “不愧是頭等匠童！”賈風由衷而贊。一般來說，慈竹最長的竹節兩尺稍余，很難達到兩尺半。因竹子本身喜愛驕陽，只有背陰生長的，才會競相拔節。

    不過有一點賈風沒說，清河莊收購青篾是分等級的，木盒里這三根，屬第三等。第一等、第二等，自家的篾匠制不出來；第四等的好制，但制兩根，他才會付一個錢。既然王匠童攬下了第三等，就沒必要拿出另一個木盒了。

    王葛被夸，先露出靦腆笑容，再懇求：“賈阿伯也知道，竹群大多向陽而生，如果進野山的背陰地尋找慈竹，我叔父就要落單而行，太危險了。賈阿伯家肯定是不缺竹料的，不如勻我一些，每根竹條的收價降為一個錢，如何？”

    賈風看向王翁：“我是沒問題的。”只是一個小女娘，能否做主？

    王翁點頭：“那便如此。”

    接下來，定下明早由賈家派佃戶來送竹料，每五日仍由同一個佃戶來收貨。賈風走時又再叮囑：“此為長期買賣，切不可為了趕活計而粗制。”

    整個木盒都留下了，王翁見賈地主走遠，才回來重新打開盒子，學著孫女剛才的樣子，挑起一根竹絲對著光亮瞧。

    “嘖嘖。”老人家啥也沒瞧出來，只覺得有啥好寶貝的，還不如阿葛這兩天篾的竹絲細哩。

    賈嫗帶著她兩個爭氣的兒郎從東廂房出來了，得知買賣憑空送上門，高興的見牙不見眼，立即詢問王葛油渣的烹法，她親自下廚獎賞孫女的饞病。

    灶間外頭，王翁也歡喜，就不數落兒郎了，還給他們、連帶二郎新婦、一眾小輩說了賈風的身份，免得以后再見時失了禮。

    別看村里人人都知賈地主，但真沒幾個村民有機會見到他們，只知道村東全是良田，全是賈地主家的。賈太公也是前朝戰亂時逃來此處，比王翁早多了。

    賈太公膝下七子二女，三代子孫如茂樹繁枝，外人根本理不清。他的長子已去世多年，現在挑起長房一脈的，就是長孫賈風。因賈風也有子女了，按照《分戶令》，他已自立門戶。所以村里人偶爾閑話的賈大郎，實則是賈太公的長孫。

    王翁說到此，灶間糊味又傳出來了。

    第48章 48 假大方的賈地主

    賈嫗高看自己數十年“湊合、能吃就行”的廚技了，她將豬脂倒進釜底也粘！也咋撥拉都不行。

    “咳咳咳……”被嗆出灶間，她心疼的很，糊的哪是豬脂，是錢呀！“虎寶，誰跟你說的烹油渣的法？這不糟蹋東西嗎？”

    “大母，我……自個尋思的。”

    如今長孫女在賈嫗心里，就是能生錢的錢串子。錢串子可打不得，她又問：“那豬脂是誰買回來的？”

    一家人全看向王二郎。

    “再不敢了！”王二郎就地一蹲，抱住腦袋。以后寧愿生吞豬毛，也再不信這黑心、愛吹噓、又厚臉皮的侄女！

    王竹獨自在屋里，貼著窗邊，窗欞子外的哄笑聲可真刺耳啊。家里少個大活人，是都覺不出來嗎？自己阿母被攆走，就都這么歡喜嗎？歡喜的跟過年一樣，都烹上豬脂了。還有，王葛那賤屨子笑就算了，二叔也跟著鬧騰，難道二叔只跟伯父那房親，跟阿父不是兄弟嗎？伯父瞎了，二叔也瞎嗎？瞧不出阿父這些天的難過嗎？

    王竹不想再瞧、不想聽到他們的動靜。坐回床板，馱著背，淚珠子一顆顆打在膝頭。如果一切回到幾天前該多好，他沒生歹心，沒逮那只鼠，沒綁浸了油的麻繩，那現在阿母就還在這個家了。“阿母……我錯了，我想你回來……”

    次日。

    “來啦來啦。”王翁、王葛前后腳迎出門。

    賈地主家的佃戶果然如昨日說的，辰初時候就運來了鋸好的十節竹稈，全是一年多生長期的，昨宿肯定一直浸于水，全濕漉漉的。

    背陰而生的慈竹可不是節節都長，而是僅有中間兩節、或三節才能達到竹樣要求的長度。

    根據稈的粗細，一節能篾二十至二十五根略比竹樣寬的竹條，每根竹條刮青后緊挨竹皮啟三層篾，算下來，這車總共能篾六百至七百數之間。當然，這是在竹料不損耗、啟篾不失誤的情況下。

    所以卸貨時，王葛每根都要仔細查驗，是否有裂紋、磕損，是否有螟蚜等蟲蛀。

    查驗過關后，佃戶留下二百個定錢。昨天賈地主沒說的話，佃戶轉達：“賈大郎君說了，這些竹料得篾出五百根竹樣那等的竹片，余下的料許王匠童自用。若少于五百數，得王匠童自家伐竹補上。”

    王翁感激道：“替我們謝謝賈大郎君。”

    佃戶離開后，王葛稍稍猶豫，還是告訴大父：“賈大郎君不厚道。”

    “咋？算計咱了？”

    “不是算計，是存心為難。要是一般的匠童，按賈大郎君給的竹樣，十節竹稈能篾成三百數都不容易。他還說剩下的許我自用，聽著怪大方……”王葛一見阿弟和阿蓬結伴過來了，趕緊跟大父說完：“背陰長的竹料，曬不著光，也就頭層青篾好用，其余的跟廢料差不多。”

    篾匠這行的門道也太多了！王翁越聽越窩火，虧他剛才還道謝。“可惡，既存心為難，為啥還找咱！”

    “所以我才說他不厚道。大父別氣，也放心，這次我肯定把活干好，不得罪他。接下來我要準備考匠工了，他再找咱、咱就用這理由推掉。”

    祖孫倆不知，賈大郎君也窩著火。

    自鄉正從村里拉走幾車竹籠后，賈風就命族弟進鄉打聽竹籠是干嘛用的？

    哪有那么好打聽？

    賈風連等數天都沒消息，只知道這批竹籠是從村北王戶拉走的，今年縣里木匠類的頭等匠童，就是王戶長房的小女娘。

    既如此，賈風也不等族弟了，賈家自清河莊攬了樁買賣，正缺篾匠，就讓佃戶之子賈三羊引路，和王家結個善緣。