銀耳羹燉熟后，自然就要準(zhǔn)備燉排骨還有五花rou了，因為?這才是晚上的大菜。招待客人嘛，自然不能讓別人覺得寒酸。

    “這五花rou不用都燉，五花三層的，切些當(dāng)白rou吧。”

    姜果兒看著老娘洗干凈遞過來?的五花rou，五花三層的樣子可以說?是很漂亮，兩斤多的rou全燉成紅燒的，多少有點虧了，家?里正好有腌好的酸菜，正好可以做點酸菜白rou。

    “行，你看著弄就好，娘給你打下手。”

    胡瓊惠本來?是想?著自己來?的，但是在看到姑娘燉排骨的手法后，她也?懶得攬活兒了，畢竟平時自己吃，味道差點好點沒區(qū)別。

    現(xiàn)在請客，當(dāng)然是誰廚藝好誰上。

    姜果兒見狀也?不推辭掌勺的重任，之所以開口，也?是因著看大家?愛不愛吃。而很顯然，姜家?人還是很信任她的。

    既然這樣，她也?不介意?露一手廚藝。

    五花她單切半斤出來?，這取法也?有講究，正好一捺長，三指寬，這是為?的片出來?的白rou漂亮，太短了、又或者太薄了，切不出來?量來?。

    片白rou怎么算都是技術(shù)活，rou得先過水燙白，畢竟生rou可切不動。之后，那就得是刀利，片rou的手法精準(zhǔn)。

    姜果兒前兩片還因著手生有點不成樣，可過了兩刀后，她手法就漂亮起來?了。

    一片片白rou攤開正好巴掌長，片得很薄，朝著光下看，簡直都快成透明的了。

    不管是胡瓊惠，還是劉玲，全都目瞪口呆的看著全過程，尤其是后者更?是忍不住夸獎道：“小果兒就這刀法，外頭館子里有幾個能比得上？”

    在她印象里，好像一個都沒有。

    外頭的幾家?館子味道都不是很好，之所以撐得住這么久，完全是因為?大家?都半斤八兩，比家?里頭強點，可真要挑出碾壓的地方？

    那不好意?思，還找不出來?。

    胡瓊惠這會?兒也?回神了，她臉上毫不掩飾的帶上得意?，“哪不是很正常嘛？沒看到就一碗酸梅湯，那些廚子溜須拍馬都趕不上。”

    自家?姑娘有這手藝，真要是后頭做起餐館生意?來?，哪里會?怕沒人來?！

    姜果兒這一手廚藝，當(dāng)下就給了她老娘十足的自信，讓著后者已經(jīng)開始盤算要不要把家?里的存款都拿出來?，這樣自家?姑娘也?能早日開上館子，每天靠著出攤攢著，怎么看都有些長了。

    白片因為?薄，煮熟起來?很快，姜果兒切好后，倒是不著急，而是改刀切起五花rou塊來?。

    這是要拿來?做紅燒rou的，煸炒的時候要出油，所以整體不能太小塊，小了過油一煎，到時候就又干又柴，兩指寬就差不多了。

    料酒、蔥姜去?腥撈煮后，用著熱鍋炒出糖色，下入切好的五花rou煸炒到兩面金黃，之后沖入熱水，再倒入醬油、味精、八角、桂皮，為?的rou能更?爛糊，姜果兒還放了兩顆山楂。

    后續(xù)的活兒就輕松了，小火煨著，到最?后再轉(zhuǎn)大火收汁。

    折騰得差不多后，眼見著也?要到飯點了，姜果兒喊來?姜小鵬。

    “小鵬，你去?隔壁喊一下你程東叔叔，就說?家?里飯做好了，讓他過來?吃飯。”

    “嗯嗯！”姜小鵬乖巧的點了點頭，隨后轉(zhuǎn)身?就朝隔壁跑去?，那小步子邁得飛快。

    他早就聞到廚房里的香味了，老早就想?著開飯。

    可是廚房叮呤哐啷的一直有動靜，但就遲遲沒讓開飯，這讓他很難受。他從來?沒覺得過下午居然那么長，肚子咕咕叫過多少回都記不清了。

    現(xiàn)在總算是可以吃了，他自然跑得積極無比。

    ... ...

    姜小鵬輕車熟路的跑到程家?門前，因為?人矮，他只能踮著腳在門上拍了拍。

    “咚咚”的敲門聲的傳蕩開，沒多久門后有就腳步聲響起，由遠(yuǎn)及近，只聽見“咿呀”一聲，大門緩緩打開，姜小鵬下意?識的抬頭，就看到個身?穿便?服的大高個。

    “你是，程叔叔嗎？”

    他之前并?沒有見過程東，或許小時候有，但現(xiàn)在肯定是沒印象的。不過，不知道為?什么，在看到對方的那一刻，他幾乎可以肯定，眼前的人就是自家?要找的。

    因為?他聽他媽說?，軍人都是又高又壯的，眼前的人很明顯是符合的。

    程東卻是認(rèn)得姜家?所有人，這里頭當(dāng)然也?包括姜小鵬。

    看人認(rèn)真問自己的模樣，他笑?著點了點頭道：“是你姑姑讓你過來?的？”

    姜小鵬見自己找對人，臉上帶上笑?容，他點頭道：“姑姑說?開飯了，讓我來?請叔叔過去?。”

    他語氣頗為?驕傲的說?著，“叔叔，我姑姑做了好多菜招待你，你肯定會?喜歡的。”

    程東愣了愣，他此前沒想?到居然會?是對方親手下廚，略顯無情的薄唇此刻卻微微勾起，雖然很快就轉(zhuǎn)瞬即逝。

    他半蹲下身?子，將?人抱了起來?，說?道：“那咱們快過去?吧。”

    “啊！”姜小鵬沒料到對方會?突然把自己抱起來?，先是尖叫一下，旋即自己的視野突然變得格外開闊，頓時又興奮起來?，喊道：“沖呀！”

    程東緊跟著邁開步子，長腿挺闊，一步一米多，走起來?都格外輕松寫意?。

    而他這副摸樣，虧得沒讓下屬看到，否則對方絕對會?懷疑人生，畢竟在那些人眼里，他一直是沒有感情的上司。

    兩家?鄰里鄰居，攏共也?就三四十米，走過去?攏共沒有三分鐘，而他以這種形象出現(xiàn)在姜家?的時候，姜果兒都愣住了。

    “姜小鵬，要死?了啊你！就這兩步路你還要人抱，趕快給我下來?。”

    劉玲反應(yīng)倒是快，想?到隔壁在軍隊里都是不小的官兒，這會?兒居然抱著她家?的死?小子，她心臟沒有來?的抽了抽，也?顧不得場面，當(dāng)下就瞪了眼窩在別人懷里的兒子。

    姜小鵬委屈的一癟嘴，又不是他要讓程叔叔抱的，是對方非要抱自己。

    不過，他也?沒反駁，而是巴巴的看向程東，示意?人把自己放下來?。

    程東看了眼委屈的小孩，頓了頓，他手臂一展將?人放了下來?，同時也?解釋道：“劉姐，別誤會?，是我看小鵬覺得親近才抱的，跟他沒關(guān)系。”

    劉玲聞言愣了愣，看到走到跟前委委屈屈的小兒子，當(dāng)下有些不好意?思道：“嗐，我還以為?是孩子調(diào)皮呢。對不住了，程兄弟。”

    說?著，她又小聲給自家?兒子道了句不是，姜小鵬也?不怪她娘，抽巴巴的吸了吸鼻子。

    胡瓊惠見狀打岔道：“都快別站著，菜都上桌了，咱們邊吃邊說?。”

    眾人聞言都動了起來?，姜家?人習(xí)慣的坐在自己的位置上，而等反應(yīng)過來?后，突然發(fā)現(xiàn)程東的位置居然挨著姜果兒，姜果兒本就是家?里最?小的，位置也?最?靠后。

    這本來?沒有什么問題，有問題的是讓程東坐在那。

    畢竟這位不管是身?份，還是其他，都不適合。長輩坐上席，這是合理的。所以，胡瓊惠看了眼姜家?老大，他的這個位置卻是剛剛好。

    后者明顯反應(yīng)過來?，起身?就要跟人換，誰知道程東卻突然開口道：“伯母，我今天是過來?蹭飯的，咱們鄰里鄰居沒必要那么講究，我坐這就行。”

    此話一出，胡瓊惠雖然詫異，但也?不好再讓老大挪動。

    “那咱就當(dāng)是家?里，也?別拘束都吃起來?。”

    程東笑?著應(yīng)了聲“好”，旋即看了眼桌上色香味俱全的菜肴，他有些詫異的看向姜果兒，“這些都是你做的？”

    見后者點頭，他忍不住夸道：“做得很不錯！”

    這倒不是違心，而是這些菜，比起他吃過的好餐館都差不了多少。

    姜果兒突然被夸，有種訕訕的感覺。

    不過，很快她就壓下這種情緒，想?到今天是謝宴，她深吸了口氣，緩緩開口道：“也?不知道你愛吃什么，只能隨便?做做，要是不符合胃口，就得多擔(dān)待一點了。”

    雖說?她已經(jīng)拿出自己的全部手藝，但到底這是頭次請人吃飯，拿不準(zhǔn)人的喜好，自然有些丑話得說?在前頭。

    程東笑?道：“我不挑食！”

    說?著他也?不再觀望，而是道了聲后，拿筷子夾起菜，姜家?人見狀也?都紛紛動起筷子，桌面上菜肴不少，但最?受歡迎的無疑是紅亮晶瑩的紅燒rou。

    咸香軟爛的rou里頭燉煮了大料的香氣，還有山楂微微的酸甜，在嘴里咬上一圈就徹底散開，rou香味十足，濃郁的湯汁再混著米飯吃上一大口，香得人舌頭都要掉了。

    別說?在座的都不挑食，就算真的挑，做成這樣，估計也?沒有不喜歡的。

    “小果兒這rou做的也?太好吃了。”

    劉玲咽下嘴里的飯后，臉上帶著壓不住的驚喜。之前光看色澤，就能猜出來?味道不會?差，但真下口后，才發(fā)現(xiàn)滋味遠(yuǎn)比想?象中的要好。

    “是很不錯。”連姜永平也?沒吝嗇不夸獎。

    姜果兒見眾人都喜歡，心里難免高興，這時候她拿著杯子，朝著邊上的程東道：“這次擺攤的事，謝謝你幫忙處理了，我不大能喝酒，這杯就當(dāng)是我敬你的了。”

    “舉手之勞而已，要是有幫得上忙的盡管說?，能幫忙的我一定幫。”

    這話一出，別說?是姜果兒，姜家?上下都驚了。

    雖然說?好聽點，他們是鄰居，互幫互助是應(yīng)該的。但是其實這鄰居到底有幾分感情，大家?心里都門清，程家?摘掉成分后，聽說?在京里都能有不低的地位。

    而且就算不靠家?里，程東自己的身?份對于姜家?來?說?，也?是很難攀上的關(guān)系。程東在這場合下說?這句話，幾乎可以等同認(rèn)為?，他默許了姜家?拿他扯大旗。

    這已經(jīng)不是鄰里鄰居該有的關(guān)系了，或許人家?確實有能力?不在意?，畢竟就他們這彈丸大的地方，還真沒有他幫不上的。

    不過，人家?可以不在意?，姜家?卻不可以。

    姜果兒太清楚人情越用越少的道理，眼下她并?不清楚他們跟程東的人情到底有多少。

    所以，能不用自然不用，往后真要碰上事，在關(guān)鍵上那點未知的人情或許能撈他們一把。

    “那我就先謝過程大哥了，話都在飲子里。”

    姜果兒到底還是心性穩(wěn)當(dāng)，很快就調(diào)整好情緒，一口喝完杯子里的飲子，而她的坦蕩讓程東有些意?外，他笑?了笑?的也?跟著喝。

    而叫這敬酒一沖，原本靜下來?的桌上又跟著多話起來?。

    胡瓊惠問起程東這次回來?要呆多久，部隊不大可能一直留在家?里，假期估摸都不長。

    “這次就不回圳市了，上頭調(diào)令，以后我都會?在本市的部隊里。”

    “那豈不是虧了？”

    姜成武忍不住開口，要知道閩市相較于圳市還是要落后很多，尤其是經(jīng)濟開放試點就在圳市，不管是機遇還是地位的，都差了一大截。

    尤其是職級，閩市高出一級，或許還比不上圳市。

    這說?是調(diào)任，實際不會?是暗貶吧，姜成武腦海里自導(dǎo)自演了一部大劇。這也?不能怪他，畢竟電視里都是這么演的，下意?識就代入了。

    “成武，你在胡說?八道什么！”

    胡瓊惠簡直要被三兒子氣死?，這不是少了板塊腦子都說?不出的話，就算真的是你想?的那樣，你當(dāng)人面說?這事？這不是給人找不痛快嗎？

    她轉(zhuǎn)頭就要給人道歉，誰料程東笑?道：“沒有什么虧不虧的，相比較那邊復(fù)雜的關(guān)系，我還是更?喜歡安穩(wěn)點，而且這也?是我主動申請的。”

    “這樣啊，那也?挺好的，市里離家?也?近，沒事可以多回來?休息。”

    而此刻姜成武也?意?識到自己說?錯話，臉色不由得訕訕的閉上嘴，裝起鴕鳥來?。

    一頓飯的功夫吃得也?快，該道的謝，這會?兒已經(jīng)道的差不多了，總的可以說?是，賓主盡歡。

    ... ...

    quot;伯父伯母，我還有點事，我就先走了。quot;

    程東看著桌上的氣氛并?不是很輕松，他大體明白多半是自己讓他們放不開，他也?沒強求，畢竟這么多年沒見，要是他們一來?就熱烈得像一家?人，那才是有問題。