喬伊去了餃子館，餃子館現(xiàn)在速凍餃子賣的很好，從最開始的每天每種餡是五盒，變成了每天每種餡十盒，而且銷量也很快。

    大部分人都喜歡把餃子買回家去煮，這樣還可以在家里做其他的菜，可以省一部分錢，所以喬伊的速凍餃子特別的受歡迎。

    很多其他的飯店也模擬了喬伊的這種形式，去出售自己店里的產(chǎn)品，但是其他的東西沒有餃子這么實惠，餃子還是比較受歡迎的。

    做了一段時間的實驗，喬伊就想著擴(kuò)大規(guī)模。

    擴(kuò)大規(guī)模就需要租場子，建生產(chǎn)線，這可需要不少錢。

    喬伊手里雖然有一部分錢，但是她不確定自己可不可以扛下這么大的一個事業(yè)。

    當(dāng)時香腸廠是因為有政府的幫忙選了地方，建了廠，但是現(xiàn)在這個速凍餃子，完全就是自己一個人的事業(yè)，她覺得壓力很大。

    顧慎之最近又要出去跑車了，現(xiàn)在運輸?shù)睦麧欉€是挺大的。

    畢竟現(xiàn)在有車的人不多，所以他跟何強(qiáng)看到什么比較合適的東西就準(zhǔn)備運到南方去，這樣從中賺一筆差價。

    晚上，喬伊回到了家，顧慎之也回來了。

    “喬伊，我想跟你說件事兒。”

    “怎么了？”喬伊抬頭看著顧慎之。

    “我要去跑車了，我跟何強(qiáng)上了點貨，準(zhǔn)備運到南方去。”

    喬伊笑了笑，“這次準(zhǔn)備去幾天。”

    “至少一個星期吧。”

    喬伊點點頭，從自己兜里拿出來，一點錢遞給了顧慎之。

    “可以作為你的本錢。”

    顧慎之笑著，把錢接了過來，“還是我媳婦兒好，給我這么多錢，你放心，等我過幾天回來以后，肯定給你帶回來更多的錢。”

    喬伊看著自己的丈夫，“那你們可要注意安全在外面。”

    顧慎之點點頭。

    喬伊看著顧慎之說了自己心中的想法，“餃子館那速凍餃子賣的挺好的，我想加大生產(chǎn)，你覺得可以嗎？”

    顧慎之看著喬伊，“要不就先從小做起，你可以先租一個小廠房，然后雇幾個包餃子的，先小規(guī)模生產(chǎn)，如果真的賣的特別好的話，我覺得你可以完全再做大。”

    喬伊點點頭，“行，那先按你這個來做也行，畢竟這是一個新的想法不知道可不可以賣的好，要是賣的好的話，那再擴(kuò)大也來得及。”

    喬伊覺得顧慎之這么一說，她突然不糾結(jié)了。

    第二天喬伊就出去找廠房了，現(xiàn)在可沒有那種規(guī)模又大又干凈的廠房，很多都是民房，然后需要自己清理裝修一下。

    喬伊找了一天，找了幾家都不太合適，要不就大，要不就小。

    她想找一個，離現(xiàn)在餃子館近的地方，但是現(xiàn)在餃子館在市中心，所以不太好找。

    但是困難總是會被克服的，在喬伊找了幾天之后，她終于找到了一個，離餃子館近的廠房，里邊是空的，以前也做過食品加工，看著面積有兩百平左右。

    喬伊看了第一眼她就相中了，商量好價格以后，直接就租了下來。

    然后就是開始找人裝修，刮大白，鋪地面，然后建流水線，最簡單的計劃就是先雇傭一些包餃子的工人。

    這種流水線的餃子，她也希望在每個餃子的數(shù)量和重量上都是統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的，所以需要那種熟練的包餃子的人，至少是需要有多年工作經(jīng)驗的家庭主婦。

    而且餃子也可以分一斤裝，兩斤裝的，盒子這邊也是重新定制了一些。

    第260章 第260章回農(nóng)村勸婆婆

    喬伊回到了餃子館以后，她和店里的工作人員商量了一下，看看有誰愿意去工廠那邊每天包餃子。

    如果公子一樣的話，當(dāng)然了，誰也不愿意去，因為在這邊每天包的數(shù)量都是有限的，店里在忙，可能也是有休息的時間。

    可是去了工廠，大部分時間可能都是要包餃子，所以比較累，很多人都不愿意去。

    喬伊知道大家出來干活，無非就是為了賺錢，如果把工資定得高一些，可能愿意去的人就多一些，所以喬伊在工廠那邊給工人的工資比飯店這邊要高了一點。

    還好有兩個人愿意去那邊，喬伊就帶著那兩個工人開始了第一批的速凍餃子生產(chǎn)。

    第一批餃子，喬伊準(zhǔn)備做一些不是太復(fù)雜的餡，而且包括和面的軟硬厚度，餃子皮搟的薄厚，勁道不勁道，這都是喬伊需要考慮的。

    因為以后如果要批量生產(chǎn)的，可能就所有的東西都是統(tǒng)一的。

    她記得自己以前吃過速凍水餃，有一些速凍水餃的品牌，做出來的東西，真的是很好吃，但是有一些就煮熟以后就很不好吃，而且餃子皮有的也是特別軟，不是很筋道。

    反正喬伊覺得自己要把這個做好也是挺難的，挺不容易的。

    她還特意去一些設(shè)備的廠家看了一看，很多東西暫時都沒有賣的，都需要自己去研發(fā)，也許南方別的地方有，自己現(xiàn)在也不知道。

    畢竟現(xiàn)在信息不發(fā)達(dá)，電視里也沒有那么多什么致富信息啥的，所以喬伊只能靠自己。

    她覺得雖然有些難，但是只要自己堅持下去，也許還是會成功的。

    張艷麗回到了農(nóng)村，她不知道喬伊已經(jīng)把速凍餃子的這個廠子建了起來。

    她回去以后跟王鐵柱商量著，要不要回省城。

    王鐵柱看著自己母親不同意的樣子，他也猶豫了。