第26章
但讓沈翡納悶的是,他剛剛下班喝的營養(yǎng)液,并沒有補(bǔ)充什么精神力,只讓他恢復(fù)了一□□力,跟普通的星際人不一樣。 難道是他來自地球的大腦在抗拒“科技與狠活”? 沈翡胡思亂想了一通,發(fā)現(xiàn)雪塵還沒走。 小機(jī)甲搶在他開口前自告奮勇:“雪塵可以幫忙拍攝視頻!” “哎,你可真是個(gè)小機(jī)靈鬼。”沈翡被它提醒才想起這茬來。 下午發(fā)布的短視頻效果挺好,說明他新的路線沒走錯(cuò),這時(shí)候更要趁著熱度再接再厲。 視頻嘎嘎發(fā),走紅第一步! 沈翡同意雪塵留下,但要求它離遠(yuǎn)點(diǎn)拍攝,好好保護(hù)自己不要被濺上熱油。 有了鏡頭,沈翡動(dòng)作講究了許多,做之前都要先考慮下美觀xin。 順便再講解講解。 “今天給大家做個(gè)僅供欣賞的烤魚手工。大家家里要是有可食用的ro魚蔬菜,可以跟著我一起做哈,首先要先腌制。” 他找出腌魚需要的鹽、冰糖,打開剛兌換的料酒和胡椒粉,簡單估算比例后倒進(jìn)鋼盆,挽起袖口,認(rèn)真細(xì)致地揉捏和按摩魚ro,盡量讓腌料汁液浸入。 沒有香料,只能用最普通的腌制配方了。 聽霍明淵說,培育s級(jí)果蔬的實(shí)驗(yàn)室只會(huì)培育和收錄常用植物,有千千萬萬種陌生植物生長在未開發(fā)的荒星,或許去探索探索,就能找到沈翡想要的香料。 “靜待15分鐘,有條件的可以放進(jìn)冰箱,效果更好。接下來我們要炒料,以及給配菜斷生。” 沈翡把剛在超市買的s級(jí)土豆和胡蘿卜、蘑菇、藕都切了片,放到旁邊備用。 他對(duì)著“火爐”的說明書搗鼓試用,很快就上手,而且意外地發(fā)現(xiàn)這火爐好用地很——把東西塞進(jìn)內(nèi)腔烤制的同時(shí),還能開明火在頂上炒菜。 “大家可以去超市買這個(gè)恒溫臺(tái),簡直是大廚利器啊。”沈翡滿意地夸贊。 霍明淵還大手一揮買了兩臺(tái),能省不少事。 看了眼時(shí)間,魚腌地差不多了,沈翡就把兩條魚分別裝進(jìn)兩個(gè)烤盤。 刷油撒料,撒上蔥姜,推進(jìn)了兩臺(tái)火爐同時(shí)開烤。 “溫度調(diào)在230度就可以,烤個(gè)20分鐘,中途記得翻面。” 他緊接著打開左邊火爐的明火,架上超市買來的鍋,倒入冷油,大火燒熱。 “趁著等待時(shí)間,咱們處理下配菜。” 鍋不是鐵的,沈翡不認(rèn)識(shí)這種天藍(lán)色金屬,也不知道用途,反正霍明淵說這玩意兒易導(dǎo)熱且耐高溫,沈翡就放心地當(dāng)鍋用了。 油開始滋滋冒煙,沈翡往里撒了把蒜瓣和辣椒,挖出三大勺從積分商城兌換的豆瓣醬,用玩具區(qū)的挖沙金屬小鏟快速翻炒,濃烈香味伴隨滋滋油響爆開,越來越濃。 “剛剛炒的配料打在視頻字幕上了,各位自取。” “先說一句,視頻中的調(diào)料不好買。大家家里有的話就跟著做,沒有的就看看熱鬧,千萬不要胡亂模仿喔,喜歡的話記得給點(diǎn)個(gè)小紅心!” 沈翡說著,用兩指給鏡頭比了個(gè)心。 他對(duì)直播不熟,但以前為了掙錢,美食視頻還是搞過的,拍攝和后期都懂點(diǎn)兒。 尤其求點(diǎn)贊求收藏的話術(shù),那是相當(dāng)熟練。 第14章 廚藝夠神的 “邊緣微焦就炒的差不多了。加水。” 沈翡兩瓢水澆進(jìn)去,冷水與熱油相撞,滋啦巨響不絕,水面很快平靜,但漸漸冒起沸騰小泡。 等水燒開,沈翡把剛剛切的配菜全都丟了進(jìn)去。 順便加了鹽和雞精調(diào)味。 等待的過程中,沈翡如法炮制,在另一臺(tái)火爐上也炒了鍋料,加水再丟入素菜配料。 第一個(gè)鍋差不多煮了七八分鐘,沈翡把西藍(lán)花和青菜放進(jìn)去,煮斷生后關(guān)火。 “配菜這就差不多了啊。然后我們把烤魚取出來,炒料和配菜全澆在魚上面,降到200度再烤10分鐘。”沈翡邊講解邊做。 另一臺(tái)也是同樣的cao作,沈翡沒多費(fèi)口舌。 等待的時(shí)候沒事兒干,沈翡就找了四根胡蘿卜麻利兒地切成細(xì)絲,倒上醋、生抽還有白砂糖,切了兩根小米辣丟進(jìn)去攪拌均勻,最后撒了些香菜碎攬味兒。 “配料同樣打在字幕上了。”沈翡端起小菜,舉到鏡頭前展示,“簡簡單單的一份解膩小涼菜就做好了,如果大家要做的話,白菜絲啊紫甘藍(lán)絲什么的都可以這么cao作,記得要用可食用的食材做哦。” 恒溫臺(tái)發(fā)出“滴”的提示聲音,預(yù)定時(shí)間結(jié)束。 “現(xiàn)在就制作完成啦,請(qǐng)大家檢驗(yàn)下成品吧。”沈翡戴上手套,躍躍欲試,俯身小心把兩盤烤魚分別端出來。 連他自己都咽了下口水。 滾熟魚ro烤地綻開皮ro,白嫩瑩潤的魚ro覆蓋濃稠湯汁,紅白椒段和蔥花點(diǎn)綴其上,濃郁香辣撲鼻,更添食欲。 沈翡示意小機(jī)甲靠近,近距離拍攝特寫。 前后左右的位置都拍了個(gè)遍才停下。 “拍好啦!雪塵發(fā)給你!”小機(jī)甲高高興興地?fù)v鼓。 沈翡手環(huán)傳來滴的一聲提示音,發(fā)來視頻的卻是霍明淵的賬號(hào),看來機(jī)甲和主人的聯(lián)系方方面面都很深刻。 他隨手點(diǎn)了接收,“雪塵待會(huì)兒能再幫我跑個(gè)腿嗎?回趟霍家。” “可以噠!”不知疲倦的小機(jī)甲中氣十足。