團寵美人是吃貨!(美食) 第65節
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“縣主,我去方便方便,晚些就過來?……” “哎呀,我有些頭暈,需得找地方休息休息,縣主莫怪啊……” “meimei不?舒服?來?,我陪你去一邊休息休息……” 見眾人都在找借口離開,曾菲敏的臉色頓時黑如鍋底,怒道?:“滾滾滾,都給我滾!” 此言一出,更沒有人愿意留在她身?邊了,紛紛福身?告退。 一時間,曾菲敏身?邊的人撤得一個不?剩! 她氣得吱哇亂叫,竭力?喊道?:“來?人!來?人!!” 自幼伺候她的白嬤嬤快步過來?,忙道?:“縣主,您怎么了?” 曾菲敏咬牙切齒道?:“麥麗素!” 白嬤嬤聽得一頭霧水,“什么素?” 曾菲敏氣得跺腳,道?:“我不?管你用什么辦法,要買到與?蘇心禾一模一樣的麥麗素!她不?過有小小一盒子,有什么了不?起的!我要買一車子麥麗素回來?,讓所有人吃到撐!我要讓她們知道?,誰才是今日的主角!!” - 與?曾菲敏的歇斯底里不?同,蘇心禾在茉香園里逛得十分?愜意。 茉香園中,種植了不?少奇珍異草,蘇心禾一路細細觀賞,還看到了不?少沒見過的品種,遇見了特別好看的花草,便會主動向茉香園的管事?詢問,管事?的態度極好,不?但一一為蘇心禾介紹,還教她如何培育花草。 蘇心禾聽得認真,不?知不?覺便隨著管事?一起,將這茉香園中的花卉看完了大半, 李惜惜一直跟在蘇心禾身?旁,走得有些累了,便忍不?住抱怨道?:“這些花花草草有什么好看的?聽聞好玩的都在前面呢!” 蘇心禾瞧她一眼,道?:“這里有許多難得的品種,都是咱們府上沒有的,你若是想?下次還出來?玩,最好給母親帶些回去。” 李惜惜聽了,頓時恍然大悟,“對對!你說得很?有道?理!” “敢問管事?,這里的花草可否售賣?” 管事?愣了愣,今兒包場的可是嘉宜縣主,嘉宜縣主請來?的客人,也必定高門顯貴,他?哪里敢開口要銀子?于是,管事?溫和笑?道?:“這些花卉都是小人帶著下人們培育的,能入世子妃和李小姐的眼,那是咱們的福氣!兩?位若是喜歡,挑幾盆帶走便是了!” 李惜惜一聽,頓時笑?逐顏開,道?:“那便多謝了!” 于是,蘇心禾便與?李惜惜一起挑了幾盆花卉,讓人搬去了馬車上,末了,蘇心禾還是塞了一錠銀子給管事?,管事?本不?敢要,但蘇心禾是誠心要給,便也半推半就地收了。 這茉香園一貫是租給達官貴人享樂用的,管事?還是第一次見到有貴人如此客氣,不?免也生出了幾分?親近,便道?:“世子妃,李小姐怎么不?去前院玩一玩?那邊有捶丸、葉子牌、投壺、風箏等……比這花園可熱鬧多了!” 蘇心禾笑?了笑?,道?:“前面人多,我便不?去湊熱鬧了。” 前院可是爭奇斗艷的地方,去了哪兒,不?是審視別人,便是被人審視,有什么趣兒呢? 管事?是個人精,自然聽得出蘇心禾的畫外音,出于對蘇心禾的好感?,他?便壓低了聲音道?:“世子妃若喜靜,這后?院的西南角,倒是一個好去處。” “西南角?”蘇心禾還未開口,李惜惜便好奇地問:“哪兒有什么?” 管事?溫和一笑?,“那兒有一處石桌,我家主人曾在那里搭了個爐灶,可用來?炙rou飲酒,雖然地方不?大,但風景十分?優美,兩?位若是感?興趣,也可以過去看看。” 一聽到“炙rou”二字,蘇心禾與?李惜惜頓時眼前一亮。 蘇心禾瞧了李惜惜一眼,道?:“你還要去前院玩么?” 李惜惜的頭搖得像撥浪鼓,管他?什么捶丸風箏葉子牌,哪有炙rou香!? 兩?人心照不?宣,蘇心禾對管事?一點頭,便道?:“有勞您帶路。” 管事?恭敬應下,便帶著蘇心禾與?李惜惜往茉香園的西南角走去。 這茉香園呈四方形,前院以娛樂為主,內院則以宴飲為主,前院與?內院之間,還有一條小河貫穿,里面荷葉田田,錦鯉歡游,一派祥和。 按照常理推斷,來?到茉香園的賓客,應該大部?分?都在前院和內院活動,但這茉香園的主人,分?明是個別出心裁的,蘇心禾與?李惜惜越往角落里走,越覺得景色別致,陳設高雅,頗有反其道?而?行之的意思。 管事?將蘇心禾與?李惜惜帶到了一處矮墻面前,這矮墻前面,有一片唯美的花圃,花圃邊上是一列長長的石凳,石凳前的長案上,架著筑好的銅爐。 這銅爐四四方方,約莫一尺多寬,上覆一蓋,左右兩?側,各掛著一個銜環,蓋子頂部?有橢圓的口臺,可用來?溫酒。 蘇心禾來?京城這么久,還是第一次見這么合自己心意的銅爐,連忙問道?:“管事?,這銅爐可以給我們用么?” 管事?笑?著答道?:“世子妃要用,自然可以,不?但銅爐可用,小人還可以讓后?廚送些好酒好rou來?,世子妃和李小姐可以一邊炙rou,一邊暢談。” 蘇心禾與?李惜惜相視一笑?,此舉正合她們的心意。 李惜惜問:“我之前看過茉香園的圖紙,似乎沒見到有這個可以炙rou的地方?” 管事?聽了這話,不?禁揚了揚眉,道?:“這個地方叫‘小酌苑’,也是我們家主最喜歡的地方,只不?過,平時很?少有賓客過來?。” 李惜惜聽了這話,不?禁有些好奇,道?:“為何很?少有人過來??是因為地方偏僻么?” 蘇心禾思量了片刻,道?:“這茉香園坐落在京城郊外,又?修筑得如此精致,能用得起這里的人,自然是非富即貴,大家來?到這兒,多半是為了應酬,誰會像咱們一般,這么清閑地來?烤rou呢?” 李惜惜這才明白過來?,她笑?嘻嘻道?:“她們不?來?,豈不?是正好?我本就不?喜歡應付那些嬌滴滴的小姐們,與?其同她們大眼瞪小眼,還不?如在這兒好好烤rou吃呢!” 管事?聽了這話,也忍不?住笑?了起來?,“請世子妃與?李小姐稍等,小人這就讓人準備。” 蘇心禾微微點頭,笑?道?:“有勞管事?了。” 管事?應聲而?去。 蘇心禾便蹲下身?來?,開始研究銅爐。 這銅爐雖然比不?上后?世的燒烤爐,但單單用于烤rou,也是足夠了,她掏出手帕,對銅爐輕輕擦了擦,卻見這銅爐雖然有些年頭了,但卻收拾得纖塵不?染,可見這茉香園里的管束當真嚴格,哪怕是沒什么客人使用的物件,都有人日日清理。 過了不?久,管事?便帶著兩?個丫鬟上來?了。 丫鬟們手中端著托盤,托盤里不?但有rou有菜,還有酒壺和碗筷等。 管事?示意讓丫鬟們將東西放下,便對蘇心禾與?李惜惜一欠身?,道?:“世子妃,李小姐,若還有什么需要,請隨時吩咐。” 蘇心禾含笑?點頭,道?:“多謝管事?。” 待管事?和丫鬟們退下之后?,蘇心禾與?李惜惜便挽起了衣袖,蘇心禾開始“對付”方才送來?的食材,而?李惜惜則開始研究如何點火。 蘇心禾用筷箸夾起rou片,仔細看了看,這rou片明顯腌制過了,也祛了腥,直接上爐即可。 除了rou片以外,送來?的蔬菜里,還有土豆、茄子、玉米等,都是適合炙烤的食物。 蘇心禾查完了食材,卻見李惜惜拿著兩?個火石,正在使勁互擦,她的眉目都差點兒擰成了麻花,但火苗卻依然不?見蹤影,就連一絲火星都沒看見。 蘇心禾瞧了李惜惜一眼,問:“你到底會不?會點火?” 李惜惜忙道?:“怎么可能不?會?我可是點火的高手!今兒是我手氣不?好,再等等,馬上就著了!” 蘇心禾秀眉微蹙,道?:“其實我……” “我一定會點著的!”李惜惜信誓旦旦地道?:“你別打?擾我!” 蘇心禾只得“哦”了一聲,便又?開始清點起了燒烤所需的醬料。 待蘇心禾將所有的食材和醬料,按照使用的順序擺好之后?,李惜惜依然在敲著火石,但她顯然已經開始破罐子破摔了。 蘇心禾嘆了口氣,道?:“罷了,別用火石了。” 李惜惜愣了下,問道?:“那怎么辦?” 蘇心禾打?開隨身?的布袋,往里面掏了一會兒,便找出了一個火折子,扔給李惜惜,道?:“用這個。” 李惜惜瞠目結舌,她忍不?住嚯嚯牙齒,道?:“你不?早說?方才打?火石,打?得我的手腕都快斷了!” 蘇心禾悠悠道?:“我方才便想?告訴你,是你自己讓我別打?擾的。” 李惜惜:“……” 罷了,看在蘇心禾會烤rou的份兒上! 李惜惜得了火折子,便很?快點燃了木炭。 木炭轟地一下熱了起來?,一塊傳到了另外一塊上面,一爐炭便很?快都著了。 蘇心禾將管事?送來?的鐵網架了上去,用刷子蘸了些油,對網面刷了一遍。 些許油水滴入木炭,發出了“嘶嘶”的聲音,李惜惜驚了一跳,下意識往后?面躲了躲。 蘇心禾笑?笑?,道?:“沒事?,不?會燙到你的。” 李惜惜這才放下心來?,她目光一掃旁邊的菜肴,問道?:“我們先烤什么?” 蘇心禾不?假思索地答道?:“rou。” 平南侯府離茉香園太遠,故而?她們到此之時,已經過了晌午用飯的時間,于是,蘇心禾與?李惜惜便只在馬車上草草吃了些,挨到現在,早就餓了。 蘇心禾用筷箸夾起一片生rou,平穩地放到了鐵網上。 燃燒的炭火已經等待許久,乍一遇到生rou,便迫不?及待地躥了上來?,裹住了生rou。 蘇心禾眼疾手快地夾起rou片,翻了個面,只見方才粉色的生rou,背后?已經被烤出了成熟的rou色,還隱隱可見淡淡的網紋。 蘇心禾對這銅爐還不?大熟悉,她擔心火勢太猛,所以不?敢一次放太多rou片,她同時兼顧著三到四片烤rou,便是節奏恰當。 李惜惜坐在一旁,碗筷都已經拿在手里了,只等著蘇心禾一聲令下,她便準備試rou。 蘇心禾瞧出了她的急迫,便道?:“這生rou雖然腌過,但滋味尚且不?夠,你幫我取些孜然和辣椒粉來?。” 李惜惜聽罷,便只得先放下碗筷,乖乖地去取了孜然和辣椒粉。 蘇心禾將七分?熟的烤rou翻了個面,上面已經呈現出了淡淡的金黃色,她便灑了些孜然上去,香噴噴的孜然,一落到烤rou上面,便迅速縮成了極小的顆粒,與?rou面融為一體了。 但光是增香還不?夠,對于喜食辣味的蘇心禾與?李惜惜來?說,辣椒才是烤rou的點睛之筆。 于是,蘇心禾又?將紅彤彤的辣椒粉,輕輕抖落在了烤rou之上。 辣椒粉又?辣又?嗆,被爐火的熱量一拱,便渲染到了四周,李惜惜忍不?住打?了個噴嚏—— “阿嚏!” “阿嚏!” 李惜惜愣了愣,她疑惑地看向蘇心禾,道?:“你也打?噴嚏了?” 蘇心禾奇怪地看了她一眼,道?:“沒有啊。” 李惜惜忍不?住撓了撓頭,道?:“我方才好像聽見了什么聲音……” 蘇心禾剛剛一心烤rou,并沒有注意周圍的動靜,隨口道?:“你是不?是聽錯了?” 李惜惜四處瞧了瞧,這小酌苑地方小得很?,就這么一片花圃,和一列石桌石凳,背后?便是一面矮墻,根本不?可能有其他?人。 李惜惜覺得自己可能是餓得太久,所以才有些幻聽了,她見蘇心禾烤了這么久,才烤了四片rou,不?禁有些著急,道?:“這么烤下去,要等到什么時候才能吃啊?我來?幫你罷!” 于是,李惜惜便也學著蘇心禾的樣子,拿起筷箸,夾了一片生rou,小心翼翼地放到了鐵網上。