大院二婚妻[八零] 第134節
“這?批茶葉到了之后?,要妥善地保存,夏天的冰鎮飲料推了多少?新品?” 說到工作,鄭東臨正色起來,“今年夏天一共推出了四?款新品,桃桃茶飲,烏龍茶撞奶...” “這?樣吧,我也好久沒去店里看過了,回城之后?,我們先去店里看一看。” 回了成,吳曉夢直接開著朝最近的分?店去,這?分?店是?去年才開的,這?邊建了一個新的大型商超,旁邊還有商業樓,回來的時候正直下午三點鐘,一天最熱的時候,茶飲店外?面排起了長長的隊伍。 吳曉夢坐在車上,這?車沒有空調,開車的時候得把窗戶打開,吹自然風,不然就會熱得受不了,蘇城的夏天挺熱的。 吳曉夢指了指那排隊的長龍,對鄭東臨說道:“鄭經理,這?么大的太陽,顧客頂著大太陽來排隊買飲料,我們什么都沒有為他們服務,你?覺得合適嗎?” 鄭東臨立馬反應過來,“我回去之后?立馬開會研究要怎么處理。” 吳曉夢停好車,走進店,店里也沒有空調,人很多,擠擠攘攘的,熱得顧客直用手扇風。 “給每家店裝上風機,加盟店也要裝風機,每家店都必須在十天以內將風機裝好,直營店五天之內要裝好,加盟店如果?有拒絕裝風機的,扣除這?個季度材料供應指標。” 以前是?沒有錢裝,現在有錢了,肯定要裝上冷風機的。 鄭東臨一一記下。 這?會兒顧客多,不方便檢查,吳曉夢大概看了看,衛生方面沒有看到大問題。 一出門,剛好旁邊不遠就是?串串福的分?店,這?會兒也下午了,中?午韓天勤想請他們吃飯,吳曉夢謝絕了,這?會兒了他們還沒吃午飯,干脆帶著蔣鄭二人出去吃午飯。 “走吧,我們今天去吃串串福!” 吳曉夢真的很久沒吃過串串福了,自從?她和?吳能富分?管之后?,她就再也沒有吃過,還真有些想吃了。 這?是?后?面才開的分?店,吳曉夢都沒來過。 一進門,門面還挺大,裝修風格和?其他的分?店一樣。 但此時店里沒有客人,已?經過了飯點,飯廳里一個人都沒有。 小蔣機靈地喊道:“有人嗎?” 過了好一會兒,才有個女服務員從?后?廚走出來,將一張點餐單遞到他們桌子上就走了。 吳曉夢皺了皺眉,點餐單應該是?吳能富搞出來的,以前她們是?直接讓顧客看著串點。 大概點了夠三個人吃的,又喊了一遍,服務員才走過來將菜單收走。 吳曉夢有意識地看了一下,從?她將點餐單拿走到開始上菜,她們足足等了二十五分?鐘。 但吳曉夢卻知道,蔬菜類出餐只需要五分?鐘,rou類八分?鐘。何況這?個時候,店里就只有她們這?一桌客人。 吳曉夢拿起一串茄子炸串,咬了一口,眉頭頓時就鎖了起來。 茄子炸串的味道,應該是?外?表酥脆,內里嫩滑,而這?個內外?都是?軟趴趴的,裹的面粉也太厚了,外?面的香辣醬也有一股淡淡的霉味,不知道用了多久了。 再試別的菜品,多半也有問題。 吳曉夢忍著不適問鄭東臨和?小蔣,“感覺味道怎么樣?” 鄭東臨畢竟在職場混了這?么久,他怎么可能當著吳曉夢的面說串串福不好,嘴里吐出一長串的夸獎。 小蔣才剛參加工作不久,還是?個實誠性子,直接說道:“感覺沒有傳說中?的那樣驚艷啊,有點普通了。” 吳曉夢的臉頓時微沉,嚇得小蔣不敢再說了。 第101章 第 101 章 鄭東臨在?桌底下輕輕地踹了小?蔣一腳, 小?蔣嚇得連忙改口,“其實味道也很不錯,確實不錯。” 吳曉夢愣了一下, 反應過來?,“以前串串福不是這個味道。吃吧,吃完之后,我們?就去公司。” 鄭東臨和小?蔣對視一眼, 兩?人都覺察到應該是吳曉夢覺得這個口味不行?, 然后服務也不行?, 所?以才黑了臉,但是讓他們?奇怪的?是, 吳曉夢不是串串福的?另一個老板嗎,為什么她不當場發作呢? 但吳曉夢就是忍下來?了,還將他們?都載回公司,甚至都沒?有立馬就去串串福發落人, 而是將茶飲市場部的?人都召集起來?, 開?了個會,重點在?討論他們?這次去考察發現的?一些問題, 比如裝風機的?問題,現在?風機還很少見,空調倒是多了,但是價格很貴,吳曉夢做出了硬性指示, 不管風機或者是空調要多少錢, 每個門店都要裝, 于此同時,要解決顧客排隊辛苦的?問題。 給他們?開?完了會, 串串福已經下班了,吳曉夢過去的?時候,員工都差不多已經走了,只剩下吳能富還坐在?辦公室,不知道在?研究什么。 看到吳曉夢過來?,他略微吃驚,“二姐,你來?了。” 吳曉夢笑道:“在?做什么呢,還不下班。你不去接孩子嗎?” “有阿姨接呢。我還有點事沒?做完。” 吳能富合上文件,“二姐,今天去我家吃飯吧?我們?去接朵朵。” 吳曉夢卻笑道:“你好久沒?在?蘇城吃過炸串了吧?我們?去吃炸串吧。” 吳能富有些意外,他確實很久沒?有在?蘇城吃過炸串了,回來?之后都只在?總店看過一次。 對于吳曉夢的?決定,吳能富很少會拒絕,同意下來?,“好啊,剛好給孩子們?帶點回去。” 兩?人開?著各自的?車,去往最近的?小?河分店。 白天的?時候吳曉夢不是在?這里?吃的?,她想看看那種情況到底是個別還是全部,兩?人停好車,走進店鋪。這個時候正好是飯點,小?金分店顧客還挺多,但是好像也沒?有之前那樣紅火了,他們?一走進店就有位置,以前起碼要等上半個小?時才能吃得上。 吳曉夢知道小?河店的?店員認識吳能富,吳能富之前就分管小?河店,所?以特意讓他拿把?扇子將臉遮住。 吳能富不知為何,但還是配合。 吳曉夢拿到點餐單,點完之后,等了很久店員都沒?有過來?詢問他們?是否點完了,不得已招了招手,將人叫過來?,拿進后廚。 這個點后廚很忙,所?以上餐時間在?半個小?時之內都是正常的?,但他們?足足等了快五十分鐘,炸串才上來?。 吳能富心?里?有些不滿,他本想進去催促,被吳曉夢攔了下來?。 等炸串吃進嘴里?,才發現他們?不是炸得慢,而是出餐慢,不少炸串都已經涼了,一口咬上去是綿綿的?感覺,不是那種酥脆感。 醬料也沒?有之前那么香。在?他們?不耐煩的?時候,同樣也有顧客等得不耐煩,去窗口催促了好幾次。 吳曉夢慢條斯理地吃著炸串,小?蔣今天說得對,他們?現在?的?口感真的?沒?有之前那樣令人驚艷,可能也就比普通的?好了那么一點,不會讓人戀戀不忘。 事實上,從去年的?財務賬目也能看得出來?,串串福的?分店越開?越多,但是單家店的?業績其實是下滑的?。 吳能富吃著吃著,也感覺到今天吳曉夢是故意帶他來?吃炸串的?,不然憑吳曉夢對朵朵的?疼愛程度,是不可能下了班跑來?吃炸串,不回家陪女兒的?。 他苦笑著問道:“二姐,你是不是故意帶我來?的??” 吳曉夢沒?有否認,“能富,你還是要團隊好好地加強管理,特別是監督部門,這個部門太?重要了,對我們?店鋪品控把?控非常重要。” 吳能富吃不下去了,之前吳曉夢跟他說,宋騰不適合作為企業的?管理人,他認為宋騰只是被私欲蒙蔽了雙眼,能力是沒?有問題的?,再加上一路走過來?的?情義,所?以他只是給了宋騰警告,并且扣除了他今年的?績效獎金。 他現在?才知道,問題不是那么簡單。宋騰,也必須要開?除。 吳能富緩緩地點頭,“我知道了。” 吳曉夢想了想,說道:“能富,本來?我是不想多說的?,但是串串福,是我們?第一條創業小?船,它對你對我的?意義都很大,它現在?出問題,我很難坐視不理,宋騰必須要開?除,剩下的?人,該開?除也要開?除,我們?現在?才多少家店?滿打滿算才八家,三十多個管理人員,這是很夸張的?數字。” 吳能富連連點頭。 兩?人只淺嘗了幾串就不再吃,吳能富起身,朝后廚走去。吳曉夢跟在?他身后。 在?后廚忙碌的?員工乍一看有外人進來?,急忙阻止:“這是后廚重地,顧客止步。” 吳能富沉著臉沒?說話,小?河店的?店長是老員工馬大姐,現在?成了馬店長,看到吳氏兄妹走進來?,連忙走過來?,“吳總好。” 同時擺手將員工叫走。 吳曉夢沒?有說話,吳能富也沒?有理她,而是在?后廚仔仔細細地轉了一圈,仔仔細細地檢查。他之前就是管理這家店,對小?河分店再熟悉不過了。 之前他們?管理的?時候,對衛生標準要求很高,cao作臺面要隨時保持清潔,地上不能有水漬,洗碗洗菜池不能有堆砌的?碗具,打開?的?原材料要隨時封起來?等等。 然而他檢查下來?,地上是rou眼可見的?污漬水痕,cao作臺面上的?抹布已經黑得伸手一摸都是油漬,尤其是裝醬的?碗,不知道多久沒?有洗過,上面都已經包漿了。 ...... 晚上七點,吳曉夢回到了家,陸韞他們?都已經吃過飯了,朵朵一聽到開?門聲就跑了過來?。 “mama!” 吳曉夢抱起女兒親了親,陸韞正坐在?沙發上看新聞,扭頭看她問道:“吃過飯沒?有?” “還沒?呢,今天有點忙。” 陸韞起身朝廚房走去,給她熱飯菜。 “朵朵,你晚上吃了什么?”吳曉夢問女兒。 朵朵掰著手指頭給她數,“rourou,飯飯,還有菜菜。” 跟mama親熱了一會兒,朵朵就要下地去找毛毛玩了。 “今天你去茶廠了?”陸韞將菜端出來?,又進去給她盛飯。 吳曉夢喜歡清淡的?飲食,家里?做飯也將就她的?口味,多是蔬菜。 陸韞跟她商量事情,“下個月初我們?有個飯局,慶祝工程主體全部封頂,幾個股東聚一起吃個飯,你跟我一起去吧?” 陸韞很少讓吳曉夢跟著他出席飯局,這會兒既然說了,那肯定是所?有人都要帶上太?太?,她無所?謂,反正也用不著她去應酬。 “那我們?要十點鐘之前回來?。”吳曉夢說。 陸韞點頭,“放心?,如果?十點鐘飯局還沒?有結束,你就先回來?。” 另外一邊,吳能富回到家,差不多也七點鐘了,張麗還沒?有回來?,幾個孩子已經吃過了飯,全都自覺地寫起了作業。 吳能富只在?炸串店吃了幾串炸串,阿姨問他吃過了沒?有,吳能富沒?什么胃口,搖頭說道:“我不吃了。” 幾個孩子都有自己的?房間,客廳空空蕩蕩的?,吳能富坐在?客廳沙發上出神。 沒?過多久,孩子們?寫完作業,到客廳來?看電視,吳能富將遙控器給明明,自己依舊出神。 月月心?思細膩一些,低聲問他:“爸爸,你心?情不好嗎?” 吳能富看著月月這張和張麗神似的?臉,打起精神說道:“沒?有。” 月月不相信,跑進房間里?,沒?過多久拿著一顆大白兔奶糖出來?,遞到吳能富手里?,“爸爸,我給你吃顆糖,吃了糖心?情就會好了。” 吳能富摸了摸月月的?頭,心?里?一時寬慰許多,明明兄妹三個沒?了爸爸,他雖然是繼父,卻也是將她們?當成親生孩子疼,可吳能富到底沒?有過自己的?孩子,他不知道該怎么去做好父親這個角色,月月是女孩子體貼,明明和星星已經大了,對這個半路來?的?繼父疏遠多于親熱。 吳能富還是想要一個自己的?孩子。 吳能富看了看表,快九點鐘了,張麗還沒?有回來?,他又拿上鑰匙出了門,去批發城接張麗。 等他開?了二十多分鐘的?車趕到批發城,這里?一片黑暗,人都已經走光了。 吳能富站在?黑暗中,點燃了一支煙,若隱若現的?火光在?黑夜里?,宛如一顆墜地的?星辰。