這一晚的收獲突破兩百大關, 光利潤就已經達到了可觀的一百六以上，相當于姐弟幾個擺一天，能掙普通工人一個月的工資, 但吳曉夢還是覺得不夠，之前掙的錢已經全部拿來幫家里還債了，五百多塊的債務，加上利息, 一共還了快七百塊出去?。這些錢是大家的, 還完就只剩了幾十?塊, 剛好夠買幾桶油的。

    她記得老宅拆遷就在九十?年代?，要趕在拆遷之前把房子修好才行, 她還有個想法，拆遷的時候還能賠房子，兩千年過后又能二次拆遷，要趕在這波紅利之前把房子修起來, 修房子可不是小?數目。吳家現在房子太小?人又多, 幾乎每個房間都需要打地鋪才能滿足需求，夏天還不覺得, 等到冬天的時候睡在地上無論墊多少?棉絮都暖和不起來，在這之前，得再起兩間新屋才行。

    現在已經八月了，小?龍蝦馬上就要過季，烤魚賣得沒有想象中好, 要是小?龍蝦賣不了, 光賣烤魚沒有太多賺頭?, 必須要想一想別的出路。

    吳曉夢想起自己之前靈機一動?想到的賣飲料，這個時候的飲料大多數都是瓶裝的, 可樂汽水什么?的，這個在農村非常受歡迎，但是城市里的人經常喝，倒也不稀奇了，她想搗騰點新鮮飲料到小?吃攤賣。現在小?吃店里只有啤酒，很多女性顧客喝不了酒。

    她想了一早上，西?瓜汁，酸梅湯，檸檬水，副食品店就有檸檬賣，價格相對要貴很多，但是一顆檸檬可以做出很多檸檬水，而且口味非常獨特，相對世面上現有的汽水是很有優勢的，要是能有制冰機就更好了，可惜這只能想想。

    最后吳曉夢決定?要賣檸檬水和酸梅汁，市面上的汽水也就七八毛錢一瓶，吳曉夢的夜市攤要想賣自制的汽水，價格肯定?不能太高，她去?副食品店購買了烏梅，山楂，陳皮甘草等原材料，回家研究酸梅湯，她前世在一家酒店學廚師的時候，酒店的酸梅湯就遠近聞名，古法熬制而成，口感很正宗。但是就是所需的原材料太多，二三十?種，那成本太高了，吳曉夢現在只能研究簡易版本，去?掉一些養生的中藥材，留下必備的原材料。

    吳曉夢將原材料放進清水清洗干凈，洗凈了鐵鍋，其實?這酸梅湯要在將砂鍋里熬煮才不會有異味，鐵鍋有可能會有鐵銹的氣味，但是家里沒有砂鍋，先將就用?鐵鍋來煮一下試試。

    吳建國他們從地里回來，才走到院門口就聞到了一股酸甜香氣，張玉蘭朝廚房望了兩眼，“曉夢這又是在做什么?好吃的？”

    吳曉夢聽到聲音，從火屋里探出頭?來，“爸媽，你們回來了，剛好，我煮了個東西?已經放涼了，你們嘗一嘗。”

    她端了兩碗出來，放在桌上，張玉蘭看了一眼，“這什么?飲料啊，怎么?紅澄澄的。”

    “這是紫紅色。”吳曉夢幫忙將鋤頭?放去?原位，“爸媽，你們快嘗嘗，這味道怎么?樣？”

    張玉蘭端起一碗遞給吳建國，自己又端起一碗，湊到嘴邊喝了一口，酸甜爽口，一下就祛走了炎熱和疲憊。

    她幾大口喝完，這才問吳曉夢，“這是什么?東西?，真?好喝。”

    吳建國不太愛吃甜食，但這飲料他都很愛喝，“喝著有股楊梅的氣味。現在楊梅不是已經過季了嗎？”

    “這是酸梅湯，用?烏梅做的，我打算做點去?小?吃攤賣。”

    張玉蘭笑道：“就你點子多，你打算怎么?賣？”

    吳曉夢已經想好了，“我去?買幾個大玻璃瓶，一次賣一瓶，一瓶兩塊錢，能賣多少?就賣多少?，這東西?費不了多少?成本的。

    張玉蘭很支持，“可以，能賣就賣，不能賣就留給家里喝，我們干活回來剛好喝這個好解渴。”

    吳曉夢笑道，“這東西?多的是，我每天熬了就留一些在家里，不過我還得去?買個大茶壺，用?來裝飲料。兩個三輪車已經拉不了這么?多東西?了。”

    “但是就你大哥和能富，他們只能騎兩個三輪車啊。”張玉蘭想了想，“要不讓你爸晚上也跟著你們去?。”

    吳曉夢搖頭?，“不了，爸白天要干活，晚上要早點休息，掙錢沒有身?體重要。我想了想，我們還是再買一輛三輪車，到時候晚上我也可以蹬，我的就裝一些輕便?的東西?。”

    等吳能文他們回來，吳曉夢將自己的想法跟他們說了一下，獲得了兄弟倆的支持，他們的想法和吳曉夢差不多，反正租別人的一個月也要這么?多錢，還不如自己買一輛呢，省了月租錢，車是自己的。

    其實?吳曉夢還真?的不愿意買三輪車，這東西?只會越來越貶值，但是有三輪車確實?要方便?很多，就算以后進城租房子，兩輛三輪車還是需要的。

    當天吳曉夢就讓吳能富進城又買了一輛三輪車，還買了大茶壺和幾個玻璃瓶還有瓷杯，這樣一來，昨晚上的收入又花得一分不剩了。

    吳曉夢和劉秀英在家忙活了一下午，將晚上要用?到的食材都收拾干凈了。

    到了傍晚，一個闊別許久的人出現在家門口，吳曉夢一瞬間還沒有反應過來，直到身?邊的劉秀英笑道：“曉云回來了！”

    吳曉云上個月沒有回家，她每月有四天月假，可以回家一趟，但是她現在正在高三，有時候會留在學校學習，畢竟家里沒有電，不方便?復習。

    吳曉云還不知道吳曉夢回來，看到吳曉夢還稍微驚訝了片刻，“二姐回來了，什么?時候來的？”

    這事?說來話長?，劉秀英招呼她進屋，“先將東西?放進屋去?，你那屋現在招娣和來娣在里面打地鋪，今晚上我就讓她們睡我們這屋來，免得晚上吵到你。”

    吳曉云之前也是跟侄女一起睡，不過是跟娟子，她也習慣了，“沒事?大嫂，來娣和招娣都很乖，再說我晚上也看不了書。”

    “家里有燈，可以給你留一顆，如果你晚上要看書的話。”吳曉夢說道，他們的燈有三顆，可以給吳曉云留一顆在家，其實?一顆就已經亮了，他們可以輪換用?那兩顆。

    “什么?燈？手電筒？那也太費電池了。”

    吳曉夢又說道：“廚房里有酸梅湯，你先去?喝一碗解解渴。”

    吳曉云他們下午才放學，坐公交車回到這里就已經很晚了。劉秀英又說道：“下次要是太晚了，你就提前遞個信回來，我讓你大哥去?接你。”

    吳曉云笑道：“不用?那么?麻煩，大哥哪里有空，再說我都自己來來回回這么?多年了，沒事?的。”

    吳曉夢心里一個咯噔，她隱約想起來，前世吳曉云就是在回家的路上遇到了隔壁村的混子，然后兩人之間不知道發生了什么?，最后吳曉云放棄了好不容易考取的大學，嫁給了隔壁村的混子。這輩子，一定?不能讓她重蹈覆轍，于是她也贊同地說道：“是，曉云是最后一年了，一定?要將所有的精力都放在學習上，以后你要回家，提前想辦法給家里遞個信，誰有空就誰去?接你。”

    吳曉夢說得很鄭重，讓吳曉云感到莫名其妙，“不久這幾步路嗎，有什么?好接的？”

    她走進廚房，倒了一碗二姐口中的酸梅湯，確實?有一股很濃的楊梅氣息，其實?是烏梅，不過他們都沒有吃過新鮮烏梅，一碗下肚，渾身?的乏累都去?了大半，真?好喝，她又倒了一大碗。

    “這用?什么?煮的啊，太好喝了，比汽水還要好喝。”吳曉云端了一碗酸梅湯出來，看到來娣和招娣兩個坐在角落用?樹枝在地上寫寫畫畫，走過去?將碗遞給來娣，“你和meimei喝過了嗎？”

    兩姐妹齊齊點頭?，“喝過了。”雖然這樣說，眼睛還是盯著吳曉云手上的碗，因為真?的太好喝了，不由自主地咽了咽口水。

    吳曉云將碗遞給來娣，“快拿著。”

    來娣接過了碗，“謝謝小?姑。”

    她這樣自然，倒讓吳曉云有些吃驚，要知道這兩姐妹膽子最小?了，平時給她們什么?東西?吃都不敢接的。

    吳曉云回過頭?，這才看到大嫂和二姐在清洗鰲蝦，她們用?長?柄刷將鰲蝦腹部的泥清洗干凈，然后丟進清水中，這鰲蝦本來就是水中生長?的，一下水腹部一卷，像魚一樣一瞬間就沖到了另外一側。

    她覺得挺有趣的，“這鰲蝦平時都在田里爬來爬去?，誰能想到它們在水里的速度這樣快。對了，你們弄這個鰲蝦做什么?？又不好吃。”

    劉秀英笑道：“小?妹你還不知道吧，這鰲蝦啊，我們現在不叫她鰲蝦了，叫小?龍蝦，我們用?它做了一道菜，叫香辣小?龍蝦，我們在城里擺夜攤賣呢，生意可紅火了！”

    劉秀英讓她搬來小?板凳，一一將家里最近發生的事?情?告訴了她。

    吳曉云瞪大了漂亮的大眼睛，她不過兩個月沒有回來，家里好像就已經發生了翻天覆地的變化。

    怎么?二姐離了婚，二哥分了家出去?，還有二姐他們竟然去?城里擺攤了，這變化真?的太大了，她看向吳曉夢，“你當初不是死活要嫁給姓林的嗎，怎么?現在突然鬧離婚，他對你不好了？”

    吳曉夢看向小?妹，想起自己前世最后一次見到吳曉云，吳曉云痛罵林峰的樣子，這才想起來，其實?吳曉云一開始就勸過她，讓她好好考慮。于她的婚姻上，吳曉云能看得這樣透徹，怎么?在她自己的婚姻上就那樣糊涂呢。

    先是嫁給了隔壁村的混子，為此連大學都沒去?上，而后生了女兒，混子成天不學好，吃喝嫖賭樣樣在行，除此之外還有家暴，可吳曉云就是不愿意離婚，就這樣生生地耗費了一輩子。

    想到這里，吳曉夢提前給她做了做心理建設，“曉云，當時我沒有聽你的，沒有聽爸媽的，所以才吃了這樣大的虧，俗話說當局者迷旁觀者清，婚姻大事?上，一定?要多聽聽朋友和家人的意見。”

    吳曉云從她的話里聽出了語重心長?的意味，看向吳曉夢，本想說她當初就是不聽勸，又將話給咽了下去?，她就是太口直心快了，這話說出來，二姐該傷心了。

    天快黑的時候，吳能武和李紅回來了。雖然分家了，但還是共用?一個院子，進進出出也是一個門。看到吳曉云回來，吳能武還說了一句，“曉云回來了。”

    李紅招呼都沒打，她和吳曉云關系很僵，吳曉云每年的學費書本費生活費花銷不小?，這也是吳家負債的來源之一，她當初就想讓吳曉云去?讀個中專，出來當老師，那樣家里就不用?花錢，但是吳曉云不干。這幾年因為錢的關系，吳曉云和這個二嫂的關系一直很僵。這會兒看到了，兩人也互不打招呼。

    吳曉云看到李紅他們也倒了蝦出來洗，疑惑地問吳能富，吳能富冷笑，“我們做生意，人家也是做生意呢。”

    吳曉云頓時就明白了。

    因為吳曉云回來，當天晚上吳曉夢做了一道香辣小?龍蝦給吳曉云嘗鮮。等晚上出攤的時候，吳曉云也想跟著一起去?，被吳曉夢攔住了。

    “你現在的任務就是好好讀書，別的東西?都不要管。”

    吳曉夢蹬著最新的那輛三輪車，鏈條被吳能富上了油，蹬起來要輕松很多。來到夜市街，已經有十?來家先到了，她們昨天用?的位置又被人給占了。

    吳曉夢還是選了和歌舞廳很近的位置，這樣方便?他們送餐，這樣一來，離河又有些遠了，好在劉秀英現在業務也熟悉了，可以獨擋一面，吳曉夢他們的壓力也輕松了很多。

    劉秀英做菜上面也是一把好手，吳曉夢并沒有藏著捂著，將幾道菜的做飯都毫無保留地交給了劉秀英，這樣一來，有劉秀英幫著分到炒菜，她也可以做些別的事?情?。

    茶壺被擺在最顯眼的位置，她來不及去?打印店打印了，請村里的吳五爺幫忙在白紙上寫了‘酸梅湯’貼在茶壺上，今天劉秀英負責炒制，她來招呼客人，劉秀英干活沒的說，但口才還是得再練練。

    每來一桌客人，吳曉夢在對方點完餐以后，吳曉夢就會順帶推薦店里的酸梅湯，兩塊錢一大瓶，體積是普通的瓶裝飲料的三四倍，還是很劃算的。不管對方點不點，她都會免費送一杯品嘗，這樣好像是虧了本，但是生意卻因此更好了，點飲料的客人也很多，一大茶壺的酸梅湯不到十?點鐘就賣完了。

    吳曉夢數了數記賬本上賣出飲料的數量，一共賣出了十?二瓶，光是賣飲料就掙了二十?四塊，飲料的成本比龍蝦低多了，她買的原材料也就花了三四塊錢，但額外花了三塊錢買了一個大砂鍋熬酸梅湯。

    這利潤讓人咂舌。

    雖然劉秀英也覺得酸梅湯好喝，但是賣光的速度還是讓她感到驚訝，“這也太好賣了，明天咱們得多熬一點。”

    第29章 第 29 章

    吳曉夢沒往舞廳送飲料, 因為?舞廳的酒水占銷售額比重很大，她不能跟舞廳搶生意，但吳曉夢看了看不遠處的電影院, 這電影院是七十年代就建起來的，一直到這幾?年才重新用?起來，看電影的人不少，多數都是年輕的情侶, 她瞇了瞇眼?睛, 又想到了一個主意。

    后?世電影院里有賣飲料和爆米花的, 雖然電影院賣的東西?很貴，但是生意還是很好?, 這個時候的電影院是沒有這些?東西?賣的，或許她可以嘗試一下去電影院門口賣飲料。只是這個飲料就不能像小吃店這里這樣散裝了，得?重新弄包裝，而且還得?弄好?看點。

    這樣一想, 她又暫時將這個念頭放下了, 他們現在?弄的這個小吃攤都還沒有真正步入正軌，況且人手也?不夠, 這個念頭只能留著后?面再考慮。

    今晚上生意沒有昨天火爆，但在?夜市攤依舊獨占鰲頭。

    正在?吳曉夢出神?的時候，又來了一個客人，他穿著非常時髦的夾克衫，牛仔褲, 進來就問吳曉夢有什?么吃的, 吳曉夢將菜單遞給他, 他掃了兩眼?，“種類也?太少了, 你這店名叫小吃攤，我還以為?有什?么小吃呢。”

    吳曉夢指著小龍蝦笑道：“客人是第一次來吧，我們這里的香辣小龍蝦味道很不錯的，如果餓了，我們也?有主食，有米飯，有面條。”

    那客人不太滿意地將菜單放到一邊，“那就先來一份小龍蝦吧，給我煮一碗面。”

    很快將菜送上桌，那客人獨樹一幟，將龍蝦給倒進了面里，當成澆頭攪了攪，呼哧呼哧地吃了起來。

    吃完他還不太滿意，付錢的時候對吳曉夢說道：“種類還是太少了，多弄點新菜吧。”

    這一句倒是提醒了吳曉夢，他們不能總是守著這幾?道菜，就像吳家人一樣，剛開始吃香辣小龍蝦對它的味道贊不絕口，但是吃了多次之后?，連最喜歡吃龍蝦的波波也?不太愛吃了，放在?別人身上也?是一樣的道理。

    烤魚雖然也?好?吃，但是烤魚畢竟分量太大了，通常需要兩三個人才能點一份烤魚。他們是時候推出新品了。

    吳曉夢一邊招待客人，一邊絞盡腦汁思考自己吃過什?么夜市好?吃的食物，要說后?來的夜市，燒烤絕對占半壁江山，但是燒烤對他們來說不現實，燒烤雖然是有火就能烤，但是想要烤好?是非常考驗技藝的，她也?吃過不少路邊的燒烤攤，但那些?味道通常都只是尋常，很少有能驚艷味蕾的。

    燒烤除了技藝，最重要的就是佐料，佐料香不香，直接決定了食物的味道。

    想了半天，吳曉夢還是決定用?烤魚一樣的方式，用?油炸，做炸串。這讓吳曉夢想到了前世的經歷，她曾經跟同事?一起去過一家十幾?年歷史的炸串店，那小店坐落在?人煙稀少的深巷中，生意卻出乎意料的好?，去的那次排了大半個小時的隊。

    炸串比烤串要方便一些?，速度也?要快很多。

    吳曉夢想起歌舞廳的生意，要是他們推出炸串，生意肯定會更上一層樓，只是白天的準備工作就需要更多的時間。

    今天又是十一點過收的攤，吳能富為?了看時間，專門去買了一塊表，兄妹幾?個回到家，吳曉夢先宣布了飲料大獲成功。

    “今晚上一共賣出了十二瓶，每瓶兩塊錢，光是飲料就收獲了二十四塊！”

    這結果吳能文他們已經知?道了，但還是很激動?。高興過后?，吳能富提議道：“這個飲料我們就不拿出來分了，全是二姐弄出來的，這錢該歸她個人所有。”

    吳曉夢笑道：“那你還幫我拉進城呢。”

    “這有什?么呀，親姐弟，不用?算得?那樣清楚。”

    吳曉夢卻說道：“要的，親兄弟明算賬，這賬必須得?算清楚了，誰都不吃虧，這生意才能做得?長久。當時說好?了這錢怎么分，現在?還是和之前說好?的那樣分，飲料也?是一樣的。今天準備的飲料不夠賣，明天咱們再多準備一點，這樣一來，咱們就得?再買個茶壺裝飲料。”

    吳曉夢又將自己的想法說了出來，“今天有個客人跟我提議，咱們小吃店的東西?還是太少了，我想了想，確實是這樣的，咱們現在?就那幾?樣菜，老顧客吃了幾?回估計都吃膩了，這才導致咱們的事?業到了瓶口上不去，我想了想，或許我們可以嘗試賣點炸串。”

    “炸串，那是什?么？”這詞確實很新鮮，吳能富聽都沒有聽過。

    吳曉夢大概解釋了一下，“這個就是前期準備的時候復雜一點，晚上賣的時候反而沒有那么復雜了，客人點什?么，我們就炸什?么，裹上醬或者刷上辣椒面就行了。”

    “這簡單！”吳能富聽完，直拍大腿，贊嘆道：“二姐，你這腦瓜子也?太好?用?了，怎么會有這么多點子。”

    吳曉夢笑道：“炸串客單價不高，但是顧客群非常的廣，咱們先試著賣一下，不知?道能不能行。”

    “要準備什?么？”劉秀英聽了半天沒聽明天，直接問道。

    “竹簽，食材，還有做醬的東西?，最好?咱們能做個展示柜，這樣的，”她大概比了比，“用?玻璃做，炸串可以放在?里面，讓客人自己挑選。”