錦繡小食肆 第44節(jié)
孟錦繡迎上他的注視,不禁低垂了一下眼簾。柳通“留”字,他說這些做什么,莫非是想要自?己留下來? 江洵又說道?:“還有,樂游原上青龍寺中的夕陽極美,那日孟小娘子走的太急,想來還未曾見過。” 孟錦繡聽著江洵這一番話,只覺心中似被酸脹感盛滿,卻又說不出話來。 她只轉(zhuǎn)移了話題說道?:“江少卿說的這些景色極美,還有那水晶龍鳳糕,想來必定好吃的緊。若是有機(jī)會的話,兒也想親眼瞧瞧那些春日美景,親口嘗嘗東市里的糕點。” 孟錦繡說完,感覺眼睛微微酸脹,不敢再多留,她朝二人輕輕一頷首,拎著托盤飛快的轉(zhuǎn)身離開。 身后?,鄭遷納悶的收回視線來,朝江洵問道?:“咦,孟小娘子那話是什么意?思?那些景致明年開春就能見到了,有甚困難的?” 江洵看了鄭遷一眼,一言不發(fā)的拿起筷子吃飯。鄭遷一頭?霧水的抓抓頭?發(fā),不過注意?力很快就被桌上的粉絲吸引走,他夾了一筷子放進(jìn)嘴里,緊接著贊不絕口起來。 第?二日,江洵遣身邊侍從,給孟錦繡送來一匣子水晶龍鳳糕。 孟錦繡客氣的謝過,等那侍從走后?,伸手?將匣子打開。就見其中擺著幾塊造型考究的糕點,張口咬下去,一層糯米一層棗子的疊著,是nongnong的棗香和糯米的甜軟,果然香甜可?口。 阿蘿好奇的朝匣子里看看,很納悶的問道?:“真奇怪,好端端的江少卿送這糕來做什么,咱們又不是買不到。還是說,江少卿有什么深意??” 孟錦繡聽完阿蘿的話,開口:“或許吧。” 她將那一塊水晶龍鳳糕吃完,想著洛陽的事情,又嘆了一口氣。感覺短短這兩天以來,自?己嘆的氣加起來比之前一年還要多。 因著一閑下來便覺心里面糾結(jié),所?以接下來這些日子,孟錦繡干脆對食肆整理了一番。 先是將已?經(jīng)停止生長的茉莉花換了,換成大朵開的燦爛的菊花,緊接著又將夏天收起來那鐵板擺上。最后?,孟錦繡又進(jìn)了趟商城里面,換了不少棉簾子出來。 如今天氣寒涼,食肆中原本用的竹簾子便顯得有些單薄了,何況也不隔風(fēng),換成這棉簾子之后?,不僅比竹簾更加隔冷,而且單從視覺上看來,便覺得暖和。 張武侯今日一邁進(jìn)食肆里面,便頭?一個夸道?:“孟小娘子新?lián)Q的這棉簾子忒好看。” 孟錦繡聞言笑笑,亦對新?lián)Q的這批簾子的花樣很是滿意?。 這棉簾子質(zhì)地稍厚,深秋松葉似的顏色,上面繪石榴、葡萄或花樹的小團(tuán)花紋樣,一眼望過去十?分素凈雅致。簾子上緣有檀紅色鑲邊,中和了視覺上的冷調(diào),如冬日冒著小火苗的爐火,襯得屋內(nèi)暖烘烘的。 孟錦繡問道?:“張武侯今日是來碗羊雜湯,還是炒兩個小菜?” 張武侯說道?:“還是羊雜湯吧,這個時節(jié)喝上一碗渾身暖和。對了,孟小娘子,你食肆里的伙計,這兩日就該回來了吧?” 第59章 rou三鮮餛飩、帶回消息 孟錦繡見張武侯問起阿風(fēng), 點點頭回?答了一句:“是。算算日子,應(yīng)該就在這兩日了。” 張武侯似只是隨口一問,他用兩只手將桌上的大碗端起來猛灌了幾?口, 舒坦的長呼出?一口氣。 他點點頭:“快回?來了好,這些日子食肆里面只有孟小娘子和阿蘿, 實在是忙不過來。” 孟錦繡心中一動,朝張武侯問道:“不知近日來, 武侯鋪中忙嗎?” 張武侯從碗上抬起頭來, 朝她擺了擺手:“不忙不忙, 這段時日里沒什么重要?差事, 之前大理寺那樁案子,現(xiàn)如今也?查完了。江少卿體恤下屬, 說余下那些雜七雜八的事情不急, 明年春天弄完就行。” 張武侯說著, 不免又感嘆了一句:“別看江少卿人看起來冷肅, 私底下, 卻極照拂手下的兄弟們。” 孟錦繡聽?著張武侯的話, 輕點了一下頭,然后就在他的感嘆聲中,邁步轉(zhuǎn)身離開。 不知道是不是因為張武侯問過那一句的緣故, 接下來的幾?日里,孟錦繡皆一副心不在焉的模樣。阿蘿有心同她說些城內(nèi)趣事,孟錦繡聽?了也?笑笑,看起來十分正常,這讓阿蘿心里面十分費解。 好不容易熬到?了冬至前一日, 阿風(fēng)終于回?來了。 食肆外面,阿風(fēng)跳下車給車夫付過車錢, 他將隨身帶的包袱從車上拿下來,連衣服都來不及換,就急匆匆去見孟錦繡。 中午時分,食肆里一如既往的熱鬧,廚房里面?zhèn)鱽礤佺P碰撞聲,應(yīng)該是孟錦繡正在廚房中忙碌。 有相熟的食客見是阿風(fēng),都熱絡(luò)的同他打聲招呼,笑言他總算是回?來了。亦有好奇的食客朝阿風(fēng)看看,猜測他去洛陽做什么。 阿風(fēng)客氣的朝食客們笑笑,幾?句話就岔開了話題,食客也?只是隨口問問,見狀便作罷走開了。 阿風(fēng)走到?廚房外面,看著新?lián)Q上的棉簾子,臉上罕見露出?一抹猶豫來。 廚房里面,傳來孟錦繡和阿蘿的說話聲,似乎是在閑談。阿風(fēng)在棉簾子外面踟躕片刻,終于伸手掀開,朝廚房中走進(jìn)去。 爐灶里正燒的旺,孟錦繡正伸手掀開那鍋蘿卜羊rou煲,阿蘿手上端著個大托盤,上面整齊擺著幾?只空碗,等孟錦繡將那奶白?色的湯盛出?來。 聽?到?身后傳來腳步聲,兩人同時朝這邊望過來,見是阿風(fēng)回?來了,孟錦繡手里一晃,湯子濺出?來兩滴,險些被燙了手。 阿蘿“哎喲”一聲,連忙接過那大湯勺,推孟錦繡去洗手:“小娘子沒燙到?吧?阿風(fēng)回?來了有話要?說呢,小娘子自去吧,這湯我盛就行了。” 孟錦繡點了點頭,她見阿風(fēng)一身風(fēng)塵仆仆的模樣,先讓他去后面把包袱放下,自己去水缸邊舀了清水洗手。 等這邊洗干凈了手,阿風(fēng)也?掀開簾子重新走進(jìn)來,他朝孟錦繡喚了一聲:“小娘子,我回?來了。” 孟錦繡看看他,有些緊張的攥起了手,先問他:“這一路可還順利?” “順利的。”阿風(fēng)點點頭,他知道孟錦繡緊張,想到?這一趟的結(jié)果,嘆了口氣才說道:“這趟去洛陽,依照宋主簿提供的線索,找到?了那位孟公,卻不像是小娘子的父親。” 阿風(fēng)朝孟錦繡看了一眼,見她神?色上似沒有變化,只張了張嘴。阿蘿扭過頭來,驚訝的睜大了眼睛,看看阿風(fēng)。 孟錦繡沉默片刻,才深吸了一口氣:“怎么說?” 阿風(fēng)道:“那位孟公初聽?到?我的來意,很?是驚訝,但等聽?我說完小娘子的情況之后,倒是笑了。他說同妻兒?失散的時候,小女郎已經(jīng)是及笄之年了,如今算起來,恐怕已過了花信年華,同小娘子的年紀(jì)不相符。” 阿風(fēng)又補充道:“另著,我見那位孟公雖衣著富貴,但在詩書上卻是不通,與?小娘子告訴我的信息也?對不上。” 阿風(fēng)將這話一股腦兒?倒出?來,然后便緊張的瞧著孟錦繡的反應(yīng)。 阿蘿也?連忙將手里的碗擱下走過來,朝孟錦繡安慰:“小娘子也?別著急,就算這次不是,咱們下次再找就是了,一定能找著的。” 孟錦繡站在原地?,似沒聽?到?阿蘿的勸慰。良久之后,她才終于回?過神?來看看阿蘿、又看看一臉緊張的阿風(fēng),愣了好一會,忽的笑了。 孟錦繡朝阿風(fēng)說道:“這一趟辛苦你了,灶上是新出?鍋的蘿卜羊rou煲,冬日里最是滋補。讓阿蘿給你盛一碗喝,喝完先去休息吧。” 阿風(fēng)沒有動彈,他看看孟錦繡,試探著問道:“小娘子若是失望,便發(fā)泄出?來,心里好受些。” 孟錦繡朝他擺擺手,說了句自己無事。 阿風(fēng)見孟錦繡這樣說,神?情又似果真沒事的樣子,點了點頭,端著阿蘿遞給他的大湯碗,轉(zhuǎn)身出?了廚房。 因著明日是冬至,阿風(fēng)又提前回?來了,所以傍晚的時候,孟錦繡特意包了偃月餛飩。 本朝的偃月餛飩類似于后世的餃子,所謂偃月,是同月亮一樣的彎曲形狀。 孟錦繡站在案板前面,將發(fā)好的面揪成一個個劑子,用手心壓扁之后,再拿著搟面杖搟皮。這一步阿蘿看著十分有趣,便主動承擔(dān)了壓劑子的活計,將小小一團(tuán)面在手心里揉圓按扁,然后睜大了眼睛看著孟錦繡一手拿搟面杖,一手揪起面團(tuán)邊緣,旋轉(zhuǎn)著搟幾?下子,一片厚薄均勻的皮子就成了。 阿蘿說道:“小娘子這皮子搟的真好,我就不成了,老搟不成圓的。” 孟錦繡聽?著她懊惱的語氣,笑著看她一眼:“不會搟皮也?不要?緊,待會兒?包餡的時候你跟我一起,若是包餡也?不好的話,還可以最后往鍋里下餛飩。” 阿蘿連忙點點頭:“下餛飩我最是拿手的,小娘子交給我就好。” 兩人說笑間,阿風(fēng)也?從房間里休息夠了,見兩人在忙活,連忙走進(jìn)來幫忙。別說,阿風(fēng)在搟皮子倒極有天賦,在最初搟壞了幾?張之后,便做的像模像樣了。 孟錦繡見狀,便放心的把搟皮的事情交給他,自己轉(zhuǎn)身去拿灶臺上的rou餡。這餡是不久前調(diào)好了的,rou三鮮的餡料。選三分肥七分瘦的豚rou,用刀剁成rou餡,韭菜和攤好的雞蛋切碎,加入鹽和芝麻油,順著一個方向攪上勁。 這調(diào)好的餡料中有紅、青、黃三色,看著便覺得漂亮。 偃月餛飩的包法很?多,因著是自己家吃,孟錦繡便選了個好包又好看的方法,包出?來的偃月餛飩皮薄餡大,如同個胖月亮一樣整齊擺在案板上,待三張案板都擺滿了,餡料正好用完。 孟錦繡拍掉手上的面,開始收拾這一桌子空盆空碗。阿蘿則搶著端了案板,按照之前的話,回?灶臺旁邊煮餃子。 窗外星月疏朗,食肆內(nèi)燈燭點的亮堂,兩側(cè)窗戶上的棉簾子皆拉的密實不透風(fēng),再配上剛煮出?來的偃月餛飩,并幾?道熱騰騰的家常菜,孟錦繡三人皆吃的愜意。 這rou三鮮的餛飩一口咬下去,燙嘴的熱氣之下,醇香的豚rou、濃郁的韭菜和滑嫩的雞蛋,在嘴里混合成一種格外鮮美的滋味。因著這餡提前攪上了勁,所以嚼起來緊實勁道,其中包裹的rou汁在齒間爆開。 孟錦繡吃完一只rou三鮮餛飩,哈著熱氣又夾了第二只,放入到?嘴里。 阿蘿和阿風(fēng)還是頭一次吃這個餡,兩人皆被熱氣燙的直吸氣,盡管如此,仍是一邊微張著嘴巴,一邊拿手在嘴邊扇著風(fēng),待扇涼了之后,迫不及待的將那餛飩咽下去。 食肆外面,江洵伴著月色邁進(jìn)來時,三人已經(jīng)吃的差不多了,正端著桌上的桂花飲子,小口小口喝著。 孟錦繡見江洵這個時候來,有些驚訝的起身迎了上來,見他臉上微微有些倦意,莫非是處理完今日的事情,才匆匆趕來的? 孟錦繡這樣想著,嘴上問道:“江少卿還未吃飯嗎?” 江洵搖了搖頭,朝孟錦繡開口:“未曾,可否勞煩孟小娘子,隨意上些吃食就好。”一邊說著,一邊走到?食案旁坐了,眼睛卻看向不遠(yuǎn)處的阿風(fēng)。 孟錦繡知道他不怎么喜歡家中廚子,便也?沒問他怎么不回?去吃飯。 她點點頭說道:“因著明日是冬至,提前包了rou三鮮的偃月餛飩,江少卿可要?嘗嘗?” 江洵點頭:“有勞孟小娘子。” 待孟錦繡回?身進(jìn)了廚房中下餛飩,江洵雙目投向阿風(fēng)身上,朝他問道:“聽?聞小郎君前兩日,去了趟洛陽辦事,可是今日剛回?來的?” 阿風(fēng)沒想到?江少卿突然間跟自己攀談,驚得從凳子上站起來,連忙點點頭:“正是。” 江洵點了點頭,似隨意的問道:“卻不知道事情辦的如何?” 阿風(fēng)和阿蘿對視了一眼,朝廚房的方向看看,見江洵一臉認(rèn)真的看著自己,似乎在耐心的等待答案,阿風(fēng)只好將在洛陽中的經(jīng)過又說了一遍。 當(dāng)孟錦繡煮完偃月餛飩走回?來時,阿風(fēng)和阿蘿已經(jīng)不知道去哪了,食肆中靜悄悄的,只有江洵正拿著一杯桂花飲子,不急不徐的喝著。 孟錦繡好奇的往周圍望了望,見阿蘿和阿風(fēng)自竹架子后面澆那幾?盆新挪來的菊花,便收回?目光,把一盤餛飩并兩碟小菜擺在江洵面前。 她說道:“江少卿請慢用。” 江洵應(yīng)了一聲,卻不拿筷子,而?是抬目朝孟錦繡看了過來:“此去洛陽之行,孟小娘子的父親下落,可驗證過了?” 孟錦繡不料他問這個,不過本也?不是什么秘密,她搖搖頭:“阿風(fēng)去親口問過了,卻不是阿耶。” 江洵看向她:“既如此,想來孟小娘子就不必離開長安,前往洛陽。” 孟錦繡看看江洵,發(fā)現(xiàn)他雙唇緊抿起來,似乎一副很?緊張的樣子,她反倒笑了起來:“的確不必去了。” 孟錦繡笑過之后,又搖搖頭:“其實兒?后來仔細(xì)想過了,莫說那人不是阿耶,就算是,兒?也?未必會去的。” 孟錦繡說完,迎上江洵的注視,又解釋似的補充道:“先不說那位孟公已經(jīng)另有家眷子女。單單說這長安城的友人、眼下這間食肆,就是怎么也?丟不開的。更何況,還有江少卿說過的那些美食美景,兒?還未來得及一一體驗?zāi)兀偾湔f是不是?” 孟錦繡將這一席話講完,感覺自己心中驀然間松下來一塊,笑盈盈的抬目朝江洵看去。 就見明晃晃的燈燭下,江洵突然間眉眼舒朗開來,低低笑了一聲。 他說:“孟小娘子說的極是,的確、怎么也?丟不開的。” 第60章 雞rou蛋卷、順路(捉蟲) 自那?日同江洵談過話之后, 接下來?這幾日,白?日卻?不常見?到?江洵。 似乎臨近年末,大理寺中忙碌了起來?, 每每江洵來?的時候,皆是傍晚時分, 有事甚至夜晚才匆匆趕過來?,卻?不吃飯, 只?站在門口那?棵榆樹之下, 安靜等孟錦繡關(guān)門打烊, 再?陪她同走?一段夜路。