林周先坐下來(lái)就期待著自己的飯了，“老李，一會(huì)面條上來(lái)你可不要想說(shuō)嘗嘗我的，不可能的。”

    老李只是被他硬拉著過(guò)來(lái)的，要不他這會(huì)已經(jīng)在老方的餐館吃上飯了，還冒著冷風(fēng)一路走到這里，說(shuō)什么來(lái)得晚啥也吃不上，他瞧著這店里也沒(méi)多少人啊，剛剛準(zhǔn)備懟他幾句，就看到胡啦啦的進(jìn)來(lái)好多人，大家都自顧自的各自找座位坐下，自己也閉嘴了。

    徐小溪這邊料都備好，下鍋煮就快了很多，很快就把他們的給煮好端上來(lái)，她看到店里已經(jīng)坐滿，也都習(xí)慣了，都是老顧客，每個(gè)人要打不打包她都記得。

    “您請(qǐng)慢用。”說(shuō)完她就趕緊去忙了。

    老李看著這丸子湯，冷的先捧著碗喝上一口。

    林周先就看著他，“咋樣？”

    老李喝了一小口就有些驚訝了，咋這么鮮？

    “是真魚湯熬出來(lái)的。”

    林周先心里想說(shuō)你不是嘴硬嗎？“說(shuō)對(duì)了，這魚丸還是早上新鮮打出來(lái)的呢，你看看現(xiàn)在還有嗎？”

    那邊排隊(duì)點(diǎn)菜的，魚丸湯已經(jīng)賣完了，其他的也都快沒(méi)了，人家都好幾份的要，帶回家一家人吃呢。

    林周先已經(jīng)不管他了，攪拌了一下自己的手搟面，大口吃了起來(lái)，咦，可真勁道，給的也多，這個(gè)湯看著清澈見底，可一看就是真的熬得牛rou湯，還有些藥味，老板真是個(gè)用心做飯的人。

    老李沒(méi)吃過(guò)這么好吃的餃子，全在皮上，真的，到底是怎么做的，他說(shuō)呢，這贏老方不是輕輕松松，老方到底在抱怨些什么，不如好好去提升自己的廚藝啊。

    徐小溪上午忙完，回家就趕緊回家準(zhǔn)備和面做包子，她覺(jué)得進(jìn)了秋天就要貼秋膘，得吃rou，特別是倆孩子，正在長(zhǎng)身體呢，之前的rou餡的，倆人都吃過(guò)不少，這次準(zhǔn)備包梅菜扣rou的。

    作者有話說(shuō)：

    第88章 貼秋膘，一口氣吃了六個(gè)的梅菜扣rou大包子（下）

    ◎“你是誰(shuí)啊？”◎

    包包子的面好和, 就是天冷，燒上大半鍋的溫?zé)崴押秃玫拿娣诺脚枥锝o增加溫度, 這個(gè)水不能太燙，太燙容易把面給燒死, 太涼面又不發(fā), 所以溫度要把控好, 這次和的面也多, 想著多包一些，家里也缺不了。

    徐小溪把面給和好，就鎖上門出去了，下午雖然好一些，但風(fēng)只要刮起來(lái)就還是很冷，她去宋老板的攤鋪上。

    宋老板每天早上都來(lái)店里送五花rou的，他自己有攤位, 就在東關(guān)大橋旁邊的一個(gè)門簾里, 東關(guān)是在江縣老城區(qū)最里面, 那邊其實(shí)還住了一些少數(shù)民族。

    徐小溪騎著電動(dòng)車十多分鐘才到地方。

    宋老板才四十多歲, 家里一兒一女，老大是閨女, 正在上高中, 老二是兒子才上小學(xué), 全家的收入都靠這個(gè)rou攤, 在江縣也開了很多年，附近的鄰居甚至更遠(yuǎn)一點(diǎn)的也都跑過(guò)來(lái)買, 主要是他的rou跟人一樣都實(shí)在, rou都新鮮, 也從來(lái)不會(huì)缺斤少兩，割rou回家隨便稱。

    徐小溪到的時(shí)候，宋老板正閑著坐在rou攤前面刷視頻，穿的特別厚實(shí)，外面一個(gè)皮制的圍裙。

    “宋老板。”她把電動(dòng)車停到一旁，叫了人宋老板才抬起來(lái)頭。

    宋老板看到是徐小溪，站起來(lái)把手機(jī)一按就放進(jìn)了兜里，笑著上前，“這不是徐老板嗎？咋這會(huì)到我這里了，有啥需要的給我打個(gè)電話就成，還專門跑這么一趟。”

    徐小溪上來(lái)看看他rou攤前面的鉤子上掛著的rou，看成色是可以的。

    “我來(lái)弄些五花rou，回家包包子。”

    宋老板聽完這話就拿起來(lái)攤位上的刀，“我來(lái)給你割一塊好rou，保證五花三層，你包包子又香又好吃。”

    徐小溪其實(shí)有看中的rou，精五花rou，就是上五花rou，在豬的肚子上，其實(shí)包包子包餃子做餡最好的rou是梅花rou，這塊rou是豬身上口感最嫩的一塊，不柴不膩，最好了，但這攤位上已經(jīng)賣完了，而且也不便宜，只能選另外一塊。

    宋老板看中rou直接就割了下來(lái)，就是那塊精五花rou。

    “看看，徐老板，是不是就這塊？”

    徐小溪笑著點(diǎn)頭，豎起了大拇指，“宋老板會(huì)吃。”

    宋老板攤位上還有羊rou，牛rou，都賣的，他對(duì)rou了解的最清楚了，本來(lái)也是江縣土生土長(zhǎng)的人，在這里賣rou都二十多年了，輟學(xué)之后就弄了這個(gè)攤子。

    “行，就這些錢，掃這里。”

    徐小溪買了好大一塊，這次本來(lái)也包的多，再弄些梅干菜剛剛好。

    “好，那宋老板我先過(guò)去了。”

    宋老板也點(diǎn)點(diǎn)頭。

    徐小溪騎著電動(dòng)車回家里，她夏天剛剛回來(lái)的時(shí)候就看到了劉奶奶院子里曬的有梅干菜。

    梅干菜的原材料有好幾種，有薺菜，雪里蕻，蘿卜小苗，油菜，小白菜都成。

    都是把新鮮的菜曬干，然后再切成絲，撒上鹽揉搓，把菜汁給腌制出來(lái)，最后放到罐子里封著半個(gè)月差不多就行。

    江縣這邊春天里是有人會(huì)薺菜，還有小油菜的比較多。

    劉奶奶正在家門口納鞋底呢，她穿了一輩子做的鞋，穿買的很不習(xí)慣，都不會(huì)走路。

    趙奶奶倒是閑著，她總覺(jué)得老劉是個(gè)不會(huì)享福的人，納鞋底累的手疼，她是不干。

    “奶奶都在這里呢。”

    趙奶奶今天下午在家里就聽到對(duì)門的門響了兩次，就知道她回來(lái)又出去了。

    “這是干啥去了？”

    徐小溪把電動(dòng)車停下，“我去割rou，眼見著天越來(lái)越冷，徐淮跟徐池早上走的時(shí)候冷，我早上在家里也顧不上做飯，徐池就只能買著吃，我想著包點(diǎn)包子凍冰箱里，早上隨便熱熱也夠吃，總比外面買著吃的強(qiáng)。”又不是自己不會(huì)做，做點(diǎn)啥也不費(fèi)勁。

    趙奶奶聽著這話不假，倆孩子都才十幾歲，正是能吃的時(shí)候。

    “行，那你快回去忙吧。”

    徐小溪看看劉奶奶笑笑，“這不是我那沒(méi)曬的梅干菜，想問(wèn)劉奶奶拿些。”她等到來(lái)年開春就去挖薺薺菜，曬一些梅干菜，做個(gè)梅干菜rou的燒餅也好吃呢。

    劉奶奶聽到徐小溪的話把手里的活放到針線筐里，站起來(lái)就往屋里走。

    趙奶奶沖著徐小溪努努嘴又笑笑小聲說(shuō)話，“我說(shuō)她臉硬心軟吧，你說(shuō)來(lái)要啥沒(méi)有不給的，昨個(gè)還跟我說(shuō)，你給的魚好吃。”

    徐小溪覺(jué)得老小孩老小孩，有些老人就是小孩，耐著性子跟他們相處就好。

    劉奶奶沒(méi)一會(huì)就提著一大袋子出來(lái)，“這些夠不，不夠來(lái)家里拿。”

    徐小溪忙上前接過(guò)來(lái)，“這么多，太夠了，我下次再做的都有了。”她把滿滿一袋子掛在車把上，梅干菜都輕也不沉，“晚飯都別吃太飽，我做好給你們送包子。”

    趙奶奶可跟徐小溪不客氣，“哎呦，你不說(shuō)我也要上門去要的，你包的包子我就是說(shuō)，十里八鄉(xiāng)沒(méi)你的手藝好。”

    徐小溪笑著點(diǎn)頭，“好，那我回去趕緊去包。”她從劉奶奶家門口騎著電動(dòng)車走兩戶拐彎就是他們的小胡同，總共也就兩個(gè)單元，第一個(gè)單元停下提著菜上樓。

    rou餡剁好，梅干菜泡好水洗干凈，跟rou餡攪拌在一起，放鹽，味精，醬油，耗油，香油調(diào)味上色，香味一下子就出來(lái)了。

    不過(guò)面還沒(méi)發(fā)完全，就只能再等等。

    這會(huì)已經(jīng)五點(diǎn)多，餡剛剛和好，徐池就放學(xué)到家了。

    徐小溪想著發(fā)起來(lái)怎么著也要六點(diǎn)后面了，給徐淮是沒(méi)辦法送了，她拿起來(lái)手機(jī)給徐淮發(fā)個(gè)消息。

    “今天晚上包了包子，你問(wèn)問(wèn)他們倆要不要吃，晚上過(guò)來(lái)可以吃。”

    徐淮六點(diǎn)十分在食堂里吃飯的時(shí)候才拿出來(lái)手機(jī)看到小姨的消息，他默默地把手機(jī)放到對(duì)面?zhèn)z人的面前。

    由于沒(méi)吃上烤魚到現(xiàn)在為止還一臉怨念的趙明柚看到消息：哇，哇，哇。

    “我來(lái)回復(fù)小姨。”他拿起來(lái)手機(jī)就開始敲字。

    一旁的張懸近視了，才去配的眼鏡，上面的字都沒(méi)看清楚。

    “啥啊？”

    他們?nèi)齻€(gè)人晚飯都吃的學(xué)校食堂的砂鍋面加土豆粉兩摻，都要的大份的，還各自又買了一個(gè)土豆餅，一塊錢一個(gè)。

    “小姨今天準(zhǔn)備包包子，問(wèn)你們倆要不要吃。”徐淮一大口面塞嘴里，他吃飯還挺快的。

    張懸也瞪大了眼睛，使勁點(diǎn)頭。

    徐小溪才收到回復(fù)過(guò)來(lái)的消息。

    “吃，吃，吃，小姨，我能吃五個(gè)，要多包點(diǎn)，我很餓，超級(jí)餓。”

    這是趙明柚吧，徐淮不會(huì)這樣講話。

    “行，我知道了，聽徐淮說(shuō)你的腳崴到了，好些沒(méi)啊？”

    趙明柚癟癟嘴，小姨還會(huì)關(guān)心自己呢。

    “已經(jīng)好了，謝謝小姨關(guān)心。”超感動(dòng)啊，他回復(fù)完才把手機(jī)遞給徐淮，“我決定要努力學(xué)習(xí)，考上好大學(xué)，賺錢給小姨養(yǎng)老。”

    徐淮看他跟看有病一樣，開始發(fā)神經(jīng)是吧。

    “小姨，我跟他們說(shuō)完了。”

    徐小溪回復(fù)了一個(gè)表情包，才放下來(lái)，面這會(huì)發(fā)的就很好了，一大盆面，這次和的是用的家里最大的盆，就和的時(shí)候都放了好幾大瓢呢，包起來(lái)就快了。

    先包上二十多個(gè)，上鍋蒸著，她坐下來(lái)又接著包，電飯鍋里煮的小南瓜跟紅薯，放了一把大米，煮出來(lái)的粥一點(diǎn)糖都不用放，全是小南瓜跟紅薯的，吃粗糧對(duì)身體很好。

    rou包子要蒸的時(shí)間久一下，差不多一鍋要小半個(gè)小時(shí)，還要燜上五六分鐘。

    徐池到快八點(diǎn)才吃上第一口包子。

    徐小溪把第一鍋給撿出來(lái)，各拿五個(gè)出來(lái)放到倆盤里。

    “徐池，這兩盤，一盤是給對(duì)門的奶奶家送去，一盤是門口栽了桂花樹的那個(gè)奶奶家送去，你小心點(diǎn)啊。”

    她是覺(jué)得老年人睡覺(jué)都早的，答應(yīng)人家的事情是一定要說(shuō)到做到的，所以出鍋趕緊送去。

    徐池吃了一半的包子放在桌子上的盤子里，梅菜扣rou的好香啊，他也不嫌燙，大口就咬了起來(lái)，皮松軟餡流汁，吃起來(lái)一點(diǎn)都不膩，超級(jí)好吃。

    “好的，我知道的，小姨。”

    趙奶奶家送的很容易，她本來(lái)還以為今個(gè)沒(méi)呢，沒(méi)成想是小徐池送來(lái)的。

    徐池下樓出了胡同才到小姨說(shuō)的那家，他沒(méi)來(lái)過(guò)，也沒(méi)跟這個(gè)老奶奶說(shuō)過(guò)話，不過(guò)她家的門還開著呢。

    “老奶奶在家嗎？”

    劉奶奶聽見聲音從屋里出來(lái)到門口，就看到跟徐小溪長(zhǎng)的特別像的那個(gè)小的端著一盤子冒著熱氣的包子站在門口。

    “給我吧，這個(gè)給你。”說(shuō)完接過(guò)來(lái)包子然后把東西塞到徐池的手里。

    徐池都沒(méi)看清楚給自己的是什么，就看到奶奶關(guān)上大門人就不見了。

    路燈有些暗，看不太清楚手里袋子里的是啥，他想著家里的包子，一路小跑著回家，到家里才看到袋子里的好像是盒裝的小蛋糕，他不太喜歡吃甜的，不過(guò)大哥愛吃。

    “小姨，這是桂花家的那個(gè)奶奶給的。”

    徐池去洗手又拿起來(lái)自己的包子吃了起來(lái)，真的超級(jí)香。

    徐小溪接過(guò)來(lái)里面的小蛋糕，是蛋糕店里比較常見的那種小份的，一個(gè)還不便宜呢，而且這保質(zhì)期最多三天，她看到日期居然是今天下午六點(diǎn)多的，電腦打印的小貼紙上有具體的時(shí)間，應(yīng)該是劉奶奶特意買的，估計(jì)是聽到自己要去送包子，給自己的回禮，真的很客氣。

    “放桌子上吧，一會(huì)你大哥回來(lái)愛吃。”