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徐記小餐館[美食] 第134節

    “小姨還要烤什么啊?”

    徐小溪這會開始切蔥姜蒜青椒之類的了。

    “烤雞腿,店里的新菜,你們都沒吃過呢?”

    趙明柚對烤雞腿不太感興趣,他經常吃過,但看了一眼旁邊的徐淮。

    “你吃過嗎?吃過我為什么不記得你跟我們說過?”

    徐淮看他是啥都想吃,是餓瘋了。

    “我也沒吃過呢。”

    趙明柚沒想到大家的待遇都是一樣的,瞬間心里就平衡了,他就說,除了血緣關系,他跟徐淮沒什么區別的。

    張懸這會也把那道題寫出來,是真的激動,從臥室里出來。

    “我解出來了,天啊,這是我第一次自己解出來最后一道大題。”他覺得徐淮教給自己的方法真的有用。

    趙明柚看他激動地樣子,“徐淮給你找的是往年的什么中考真題嗎?”

    徐淮在一旁點頭。

    “當然了。”

    趙明柚還是很感嘆的,那他這進步是相當快。

    “真行啊,徐淮厲害,張懸你更厲害。”

    張懸看自己剛剛太高興,聲音有些大,還有些不太好意思的笑笑,看大家都在忙,也趕緊要找活干。

    徐小溪這會還真沒什么讓他能干的,菜都是擇好的。

    “那你先去跟徐池玩會吧。”

    廚房里的東西都備齊后徐小溪就準備開火炒菜了,先把排骨雞爪煲給燉上,雞爪是先過油炸后再過涼水,這樣起來的虎皮好看,排骨焯水后,砂鍋里放上油把排骨倒進去煎到兩面金黃,然后把雞爪也放進去,倒上水,開始燉煮。

    泡菜魚最好做,放到最后,煮上四個咸鴨蛋,一會準備做炒飯。

    和上一塊面先另外醒著,開始炒大盤雞。

    雞是上午現殺的,也就沒焯水,不斷翻炒,后面加上水只到雞rou的一半,蓋上蓋燉煮,切好的青紅椒備用。

    米飯蒸好直接盛出來放涼,正好用電飯鍋做玉米羹,黏糊香甜。

    蝦也都已經收拾好。

    徐小溪自己一個人在廚房里管著幾個鍋,因為都備好菜,也一點都不覺得忙,反而井然有序,到后面幾個鍋都燉著,不一會香味就從廚房里冒到客廳里。

    趙明柚站在廚房門口還拿出來手機拍了一下發到他們家的群里。

    趙爸趙媽今天也是休息的,但趙媽是二中也是帶的畢業班,有個學生進步很大,二中這么說吧,每年考上江縣一高的學生就只有十幾個,也就是說需要考試的時候全年級前十幾名才有機會考進去,而江縣一中,前二十名是可以進重點班的,兩個學校的差距,當然也是一開始生源的差距。

    趙媽壓力還是很大的,她到學校里也是處理這個學生的事情,家里好像出了一些問題,不想參加中招了,她看他這些日子一直在努力學習,也在進步,如果一直保持下去,是能進一高的。

    趙爸在家里點的外賣,很饞,但也沒用,知道今天兒子去了徐淮家里,去給徐淮過生日,他跟妻子都十分支持兒子跟徐淮玩,雖然從前他們就是好朋友,但現在不是在一起進步了嗎?這就是好朋友的意義。

    “你別忘記給徐淮帶生日禮物,然后還要去家里幫忙,不要就想著吃。”

    趙明柚看著他爸發的消息,他又不是小孩,當然會懂禮貌的。

    “放心,已經狠狠花了一筆壓歲錢。”

    趙爸看著消息哈哈笑了起來,“那今年你學習進步這么高,壓歲錢也可以漲一下。”

    趙明柚看著這個消息不信,一般要是他媽說還能信,他爸壓根沒話語權。

    “我媽呢?”

    “你媽班里好像有個學習還不錯的學生家里有事,好像不太愿意參加中招考試,那孩子的奶奶給你媽打了電話,你媽急匆匆的跑過去了。”趙爸也是嘆氣,當班主任就是這樣,跟當媽也快差不多了,班里的孩子誰有啥問題全部都是要找你得。

    趙明柚也沒再多問。

    徐小溪這邊還在排骨雞爪煲里放了寬粉,現在是燉的咕嘟咕嘟的,寬粉能煮上一會,也不會太軟爛,大盤雞就差把面條一會煮好撈起來放進去,沾滿湯汁。

    趙明柚跟張懸就站在廚房推拉門的門口,就這么盯著馬上要流口水,那個排骨雞爪煲都是他們愛吃的,而且倆人其實都沒吃過,家里沒人做,江縣飯店里也沒有。

    徐小溪在剝鴨蛋,里面的咸蛋黃已經煮的流油,黃澄澄的,她用勺子挖出來放到小碗里搗碎。

    “小姨,排骨雞爪煲可以多放辣椒,我們愛吃辣的。”趙明柚早上喝的那碗粥早就沒了,他覺得自己能吃掉一桌子。

    徐小溪回頭看他們倆站著一動不動的,笑了起來,“等會就開飯,我還怕你們早上吃的太飽,這會吃午飯會不餓呢。”

    張懸脫口就準備說早上幾乎沒吃的事實。

    趙明柚站在他身后上來就捂住了他的嘴,“小姨,我們吃的多,消化快,不用擔心的。”

    徐小溪也不知道他們倆這是鬧的哪一出,她把洗干凈的新鮮蝦直接上鍋蒸,幾分鐘就能好,調一個料汁,這樣吃最新鮮。

    徐淮在客廳試戴他們倆送的運動手表,這個牌子有些貴。

    徐池在旁邊站著看,他也很高興,今天最開心。

    徐淮轉頭看他一眼,“你想要不,我用的不是很多,給你吧。”說著就要解下來。

    徐池搖搖頭,“我不要,哥,你的東西不用啥都給我,你得對自己好點。”

    徐淮看他好一會,才抬手使勁揉揉他的腦袋,“你小孩子家家的,怎么想那么多?”

    “哥,能別揉我的腦袋嗎?明柚哥剛剛給我揉亂了。”徐池語氣里滿是無奈。

    徐淮笑笑,“我看看你覺得哪里不理解?”

    徐池剛剛在看電視上的老師講解的有點不理解,才過來找他的。

    兩個人在客廳里講起了一道物理題,徐淮對弟弟已經自學到這個程度不覺得驚訝,徐池很聰明的。

    趙明柚跟張懸這會已經從廚房門口到里面了。

    徐小溪看排骨雞爪煲已經燉的差不多了,這個灶還要騰出來炒米飯跟做泡菜魚,還要炒個青菜的,算著差不多六個菜,一個湯,一個主食。

    “徐淮,你來一下。”

    徐淮應了一聲,跟徐池說,“你自己算一下。”

    徐池頭都沒抬,看著題目嗯了下。

    徐淮到廚房門口就看到他們倆身高腿長的扎在里面,顯得廚房里都小了不少。

    “小姨,什么事情?”

    徐小溪這邊開始做泡菜魚,熱鍋涼油,把撈出來的泡菜切段,煸炒出來酸辣味,再把魚頭跟魚骨放進去小火煎炒,再把熱水倒進去,蓋上鍋蓋直接咕嘟咕嘟的煮起來就好。

    趙明柚跟張懸站在原地都看著鍋里,一動不動的。

    徐小溪蓋上鍋蓋就看到他們三個。

    “徐淮,你打開冰箱保鮮層上面,一個盒子里我放了兩個腌制的雞腿,你到奶奶家去烤制。”又跟徐淮說了一下烤制方法。

    徐淮哦了一聲就去干活。

    趙明柚跟張懸腳下一步都不愿意離開廚房,眼睛不離開鍋。

    徐小溪看排骨煲已經好了,砂鍋保溫功能很好,戴上手套給端了出來,桌子上放個墊子。

    “小姨,你告訴我,我來端,別燙到你。”趙明柚可是很想干活的。

    徐小溪本來就覺得砂鍋的太燙,他們小孩子端著會不穩,“沒事。”

    剩下的兩個菜做起來就更快了。

    徐淮在趙奶奶家里烤雞腿,他還沒吃過,原本也覺得平平無奇,但透過烤箱的玻璃看,里面的錫紙包的不嚴實的地方可以看到雞皮,上面的表層慢慢變得金黃,不知道是用什么料腌制的,隨著溫度逐漸變高,香味也跑了出來,他站在一旁不錯眼的盯著。

    徐小溪這邊最后是咸蛋黃炒飯,每一顆米飯上都裹滿了蛋黃,米飯的香味跟蛋黃的香味在嘴里越嚼越香。

    這會才十一點,吃飯早的也才開始做午飯,但滿單元都是各種香味,不用想就是二樓小徐家,畢竟剛剛她去菜市場買了一堆東西才回來,大家在樓下都看到了。

    任嗨嗨在樓下玩了一會皮球,就一直聞著香味。

    朱老師聽趙嫂子說的徐淮今個過生日,那可不得好好的過上一回。

    張懸跟趙明柚洗碗洗筷子的沒一會就把飯桌上都端上,泡菜魚片看著是沒放任何紅油,但聞著味道就很想吃。

    張懸mama錢麗鈴這會拿起來手機就看到兒子在家庭群里發得消息。

    “今天去徐淮家吃飯,徐淮過生日。”

    “看,小姨準備了好多好吃的。”

    下面就是錄的視頻。

    錢麗鈴覺得這孩子真不靠譜,徐淮過生日才說,她給兒子發了五百塊錢。

    張懸手機接連震動了幾下,從兜里掏出來看到親媽的轉賬。

    “媽,上次不是給了五千嗎?夠我花好久的。”

    錢麗鈴前幾天沒去參加成家長會,但看到了老師發到群里的成績,而且老師還給自己單獨發消息說,這個成績上一高沒問題,她那個心里就跟喝了蜜一樣甜,能上一高就能考上大學,老張家就沒出過什么文化人,她男人也激動的不得了,倆人雖然不缺錢,給張懸也準備了不少家產,但還是希望兒子能自己立起來,晚上給兒子視頻,他說了不少徐淮幫他的事情,他們當父母的都不在身邊,對徐淮都很感謝的。

    “這是我給徐淮的生日紅包,你發給他,告訴他祝他生日快樂。”

    張懸是個沒心沒肺的人,他每天活的都很開心,基本上沒啥煩惱,在沒想努力學習之前就愛打游戲,不求上進。

    “好吧,我發給他,但小姨肯定不會要的。”

    錢麗鈴看到兒子說的,嘆了一聲氣,那人家要不要,跟你做不做是兩回事,一點情商都沒得。

    “沒事,咱們得給,你記得給徐淮買生日禮物,知道嗎?”

    “買過了,跟趙明柚一起湊錢買的。”張懸覺得自己還能不知道買生日禮物嗎?

    錢麗鈴也滿意的關上手機,孩子越來越好,她在外面干活也更有奔頭。

    徐小溪看這個鴨蛋真的很好,周爺爺自家喂的,蛋黃會比拿飼料喂的腌出來更香。

    徐淮按照小姨囑咐的一點都不帶差的盯著烤箱,到點后打開烤箱門都愣住了,上面滋滋冒油,香味里還有黑胡椒的味道,端著兩只烤雞腿,然后鎖上門把鑰匙還放在原來的地方。

    趙明柚看到徐淮端回來的兩只大雞腿,怎么跟自己想的完全不一樣,看著好香。

    徐小溪把米飯給他們幾個直接就盛到碗里,自己就盛了半碗,也差不多正好盛完。

    “雞腿好了吧,可以開飯了。”

    徐淮進來端米飯,“小姨,那個雞腿好香。”

    徐小溪點頭,“腌制了好久,一會多吃點。”