張麗霞看了一眼自家男人，夫妻這么多年，知道他是什么意思，心里可舒服了。

    店里。

    徐小溪有些犯愁，因為準備這么多東西，就賣了二十個客人，人人都說家里人多，要吃的多，餃子是最先賣完的，后面有個一家五口要了五份牛rou手搟面，還有要十份窩窩頭夾rou的，說窩窩頭太小，覺得一口下去也沒多少，她窩窩頭只準備了二十五份，而很不巧的是第二十一位是魏大爺。

    程大娘是已經吃飽喝足了，不愧是小徐老板，油渣餡的餃子做的那是一個香，吃完再來一碗熱乎乎的餃子湯，吃的那叫一個熨帖啊，心里舒服。

    葛前進盼了兩天的牛rou手搟面吃的也很痛快，面連湯全部都吃完了，一點不剩。

    “魏大爺，真是抱歉，店里就剩下一個燒餅，把子rou也沒了。”徐小溪又跟后面排隊的大爺大媽們道歉，她是真的覺得自己準備的很多了。

    排在后面的人聽到這話，都嘆了一聲氣，不過大家也不會故意找事啥的，沒了那也沒辦法，當然是早到早得的，一邊怪自己來得晚，又說別人來的太早，不過議論兩下也就都散了，騎著自行車或者電動車，只能去別的早餐攤上去買。

    程大娘特別得意的看著老魏。

    “小徐啊，你這個油渣餡的餃子包的真是這個。”說著還豎起了大拇指，“我這么多年吃過那么多家飯店，就你的油渣做的香脆地道。”

    徐小溪聽著大娘的夸獎，不好意思的笑笑，轉過頭又看看有些可憐的魏大爺，到底是老顧客，只能壓低了聲音，開個小灶。

    “大爺，我廚房里還有幾個土豆，我給您炒個醋溜土豆絲，您配著燒餅吃，然后湯的話也就只有餃子湯了。”

    魏大爺趕緊點頭，“快，快讓我坐下，這也行，能吃到小徐你做的土豆絲也很好。”說完就坐下，然后抬頭看著徐小溪還站著不動，著急問他，“小徐老板別愣著了，你快去做吧。”

    徐小溪沒想到這么快就答應了，“好，好，我現在就去做。”

    店里本來椅子板凳也不多，而且很多食客其實都住在這附近，家里人也多，所以基本上都是打包帶回去的，店里這會也就只有程大娘跟魏大爺，他們兩口子。

    程大娘就知道小徐老板會心軟，像這種人，就不應該給他做。

    “怎么，知道錯了？還去幫鋼鐵廠不，這下子好了，得有一段時間沒吃到小徐店里的菜吧。”她可是會陰陽怪氣的。

    魏大爺看她一眼，“要不是你出門之后特意把門從外面鎖上，我能出來的這么晚。”

    程大娘哈哈笑了起來，“對啊，我故意的，你也能出來。”

    魏大爺是真的沒辦法，幸好自家住的是自建房，有院子，鐵大門下面有個縫的，他自己有鑰匙，叫了路過的鄰居幫自己開的門，不然這會一個燒餅皮也撈不著。

    徐小溪切了兩個土豆，然后切成片，再都整齊的把土豆片疊放在一起，手起刀落，刀落在案板上發出有節奏的聲音，很快，她是不習慣用擦絲的那個工具，其實還沒她切的快。

    土豆絲最大的要求其實也是在刀工上，如果土豆絲切的大小不一，厚度不同，那無法保證它受熱均勻，還有味道也不會一致，要不這根沒味，這根就過咸，可能都不會一起熟，不過一兩分鐘就把土豆絲都切完，然后放在盆子里用水泡一下，這樣能簡單的把土豆里自己帶的淀粉去掉一些，這樣炒的醋溜土豆絲會更脆。

    熱鍋冷油，蔥姜熗鍋，還放了一個干辣椒，稍微加一絲絲辣味，然后再把土豆絲直接放進鍋里，醋是關鍵，能保證土豆絲久炒不面糊，要又脆又開胃。

    徐小溪顛勺也很習慣，專注的看著鍋里的土豆絲，小炒菜最重要的是鍋氣，菜才好吃，一盤出鍋，配上一個燒餅，還有一碗餃子湯，放到托盤里送出去。

    魏大爺都聞到了香味，直接就從位置上站了起來。

    “真香，小徐做飯又快又好吃。”

    程大娘在旁邊冷哼一聲。

    徐小溪放到他的桌子上，知道程大娘其實還在生氣，“大爺，以后可能人也會多，您可是真的要早點來。”

    魏大爺想解釋一句，但又不知道怎么說，只嘆了一聲氣，“小徐啊，大爺跟你道個歉，不是覺得你做菜不好吃，我也覺得你肯定能贏老方，就是我自己對鋼鐵廠有感情，總想讓它好好的，雖然現在沒了，那會是真的覺得大家就是一家人呢，以后你放心吧，我就看開了，不過可不是針對你啊。”

    徐小溪本也沒放在心上，老人就是這樣，何況他們也經常照顧自己生意呢。

    “我知道的，大爺，不過您得哄哄我大娘。”

    程大娘聽見這話還是哼了一聲。

    魏大爺也知道當時自己說的話過分，“老婆子，別生氣了，是我的錯，以后我肯定不會這么說。”

    程大娘其實很好哄，就需要一個臺階，讓他道歉。

    “行吧，那就原諒你了。”

    徐小溪看他們倆這會和好，也覺得很開心的。

    魏大爺實在是餓了，先咬了一口燒餅，還真是就那個味，他都不記得自己上次吃是啥時候了，酥脆香的燒餅，又夾了一口土豆絲，酸的，真是開胃，后味有些些辣，真是脆爽可口，關鍵現在也很燙。

    “好吃，小徐，你普通的家常炒菜也做的這么好呢，真好。”

    程大娘也被這個香味給吸引，站起來拿起來旁邊的筷子也嘗了一口，細細品味，“嗯，這個土豆絲是你自己切的嗎？我剛剛聽到聲音。”

    徐小溪點頭。

    程大娘才是真的又一次被震驚，看著細細的土豆絲真就差不多一模一樣了，“你厲害的。”

    王大爺這會剛剛把孫女送到幼兒園，就騎著電動車來了烏石胡同。

    “呦，今個這會怎么這么冷清，沒人吃飯啊？這是土豆絲？”人停好電動車就直接進來。

    程大娘有好幾天沒見他了。

    “你周六比賽沒去現場吧。”

    王大爺那兩天去省里一個親戚家，沒回來。

    “咋了？不用想肯定是小徐贏了。”他看到桌子上土豆絲，又看徐小溪，“新品啊，給我也來一份，早上在家沒吃飽。”兒子樓下買的早餐不太好吃，現在就是嘴被養刁了。

    “還吃呢，賣完了，一早上排隊的都要排到烏石胡同外面了。”程大娘看他出去兩天，對江縣的信息接收可真慢，都不知道發生了什么。

    王大爺都不知道發生了什么，聽見這話也是有些愣住，但最要緊的是他還有的吃嗎？

    “店里啥也沒了？”

    魏大爺這會是相當得意，嘴里吃著飯沒說話，只用手指了指自己盤子里的土豆絲，“最后的在這里。”

    王大爺只覺得這是噩夢，非常大的噩夢，那以后他還有飯吃嗎？

    “小徐啊，大爺也不是有啥不滿意的，作為你店里一開始的元老級別的食客，是不是要有些優待，我看現在人家都在搞會員，你這里也弄個會員優先。”

    徐小溪聽完這話覺得可辦難度百分之二百，會員一般是看消費多少來說的，就她這個小店，稍微一買大家其實都差不多，給誰優先誰不優先都很難說。

    “王大爺，這個不太行，不過沒事，就只是周六的時候贏了比賽，大家對我是新鮮感，過不了多久就沒人了。”

    她也是這么想的，誰會花功夫天天早上來排隊買飯吃啊。

    “小徐老板，我來了，我想要個燒餅夾rou。”余老師人未到，菜倒是先安排起來，等她進來就看到大家都站在店里像是開什么大會。

    王大爺看著她，給徐小溪舉反面例子。

    “你看，小徐，你還說會有新鮮感，這小余老師不是每天要不八九點，要不就大課間逃體cao來。”

    小余看看王大爺怎么說人老是揭短，她也不是逃體cao，就是年輕人當班主任，總是餓。

    徐小溪也很無奈，“抱歉，小余老師，今天的賣完了。”

    小余老師都愣住了，拿著手機看了看時間，“這不是才八點多嗎？”

    “大爺大媽們起來的早，在排隊，就給都買走了。”徐小溪解釋一下。

    小余老師就說華國大媽不僅僅在買黃金上積極，任何需要搶購的東西，從無戰敗。

    “那咋辦？”

    魏大爺現在就是覺得很幸運，起碼還有個醋溜土豆絲吃。

    徐小溪心里倒有個辦法，“這樣，我明天再看看，要是還這么多人，我就限購，每家每戶最多買多少，這樣大家也都能吃到。”

    王大爺覺得這個辦法好，你不能一來就把早中晚的都買了，那別人可是半點都別吃了，這是華國，可不能搞壟斷。

    “行，我這兩天在省里，親戚給我請我吃這個西餐，那個牛排的，不得行，你不知道，那牛排都沒做熟，里面都流血，跟我說這個嫩，好吃，我是一點沒感覺出來，還不如讓我吃大米粉配根黃瓜都成。”

    他是真的吃不下去，親戚還說外國人都這么吃，那外國人真是的，沒煮熟的都吃，按道理來說那牛rou就得大鍋里燉，燉的爛乎乎的，吃起來多好啊，或者鹵著吃，也好吃。

    “外國人不行。”

    說外國人，外國人就到。

    尤天跟李相同進來就看到他們這么多人。

    小余老師看到這個外國人，真帥啊，還年輕。

    “徐大廚，我們倆是辭行的，這次在江縣很久，也麻煩您了，下午的車到省里去坐飛機，要回帝都了。”

    尤天來說的，他雖然喜歡這里，但還是要回去的，畢業以后可能會回家接手家族產業，也可能會出國再深造一下從事別的工作，都要看安排了，不知道下次再見面是什么時候了。

    李相同也要回去上課了，他有些不好意思的看了看店里，“我想吃那個臘腸飯，能可以來兩份嗎？我們兩個。”

    畢竟第一次吃的時候就驚艷了許久，最后走也想再吃一回。

    徐小溪覺得這真的很是不巧，因為米是提前一天要泡上的，泡上的米已經用完了，如果硬要吃只能在店里用電飯鍋來做，不能用砂鍋。

    電飯鍋煮飯本來就快，而砂鍋之所以要泡米，一是要讓米能更快地蒸熟，二是為了為了入味。

    “但今天店里的都已經賣完了，要做那就用電飯鍋做吧，可能味道會有些小小的欠缺。”

    這是李相同最后的心愿了，即使是這樣也可以。

    “好，都聽徐大廚的。”

    在西方的傳統里，他們在餐廳是非常尊重廚師的做法。

    王大爺看了一眼徐小溪，“小徐，既然做了，那就給整一鍋，我們幾個也能吃點。”

    魏大爺趕緊舉手，可不是，他就吃了一個燒餅，也沒吃太飽。

    小余老師也是，她還有時間，上午就一節課，還是在第四節 。

    “我也餓死了。”其實她在減肥，昨個晚上就吃了個番茄。

    徐小溪這個倒是沒問題，米飯多的是，她轉身就到廚房里，先淘洗好米，然后在電飯鍋里放了開水，這也是一種能更快蒸熟米飯的方法，直接就放上醬油，跟鹽來調味，然后蓋上電飯鍋定時五分鐘，再切了臘腸，拿出來雞蛋，每人一個。

    外面他們幾個都在聊天。

    “我覺得你們那個牛排有血，真的吃不慣，你知道嗎？河南的馬頭牛rou很好吃，下次來我帶你去吃。”王大爺說話很是大方。

    李相同也很認同的點頭，“我也這么覺得，華國的飯菜最好吃，有味道。”

    王大爺覺得這個小伙子不錯，會吃。

    江縣一中。

    周老師拿著改完的一班跟四班的物理隨堂測試。

    “崔老師，這是你們班的成績，這是我們班最高分，看看。”他得意的很，如果自己有個尾巴早就翹起來了。

    崔老師不愿意理他，但還是接了過來，單科物理排名，兩個班最高是徐淮，滿分，下面就是他們班的第一名，比徐淮低了三分，還好，幸好沒低太多。

    “但你們班的平均真是差。”

    崔老師是知道周老師的痛在哪里的。

    周老師完全不接招，開口說話能氣死人，“崔老師，你們班可是年級前五十，你跟我們后五十比，是不是有些小心眼了。”