徐小溪把面條盛出來，“關(guān)了，太忙。”拿出來兩個燒餅用油紙包上，出來遞給程大娘，“給您的。”

    程大娘接過來，錢也直接放在桌上，“我先回去了。”

    龍騰飛搓著手正好進來，他跟華國人學的，人要是冷，可以搓搓手，一進來就是暖意加香味。

    “徐大廚，徐大廚，我要吃餃子，兩份。”

    他想起來昨天的餃子就很難忘，之前在帝都也吃過一家餃子，二十五塊錢一份，豬rou白菜的，端上來餃子都是爛的，筷子一夾，皮跟rou餡就分家了，很難理解怎么做成這樣的。

    程大娘看他還是一如既往的饞，很好，自己也提著飯回家。

    魏大爺在家里收拾院子呢，昨夜刮了一夜的風，院子里都是掉的枯樹葉。

    “回來啦，吃飯吧。”他看到手里提的飯，就把大掃把扔在了地上，隨便吧，吃飯最大。

    程大娘先把一袋燒餅遞過去。

    “小徐打的燒餅，你嘗嘗。”

    魏大爺覺得這燒餅都是干了幾十年的老師傅才打的好吃，有的燒餅就是純屬硬，硬跟有嚼勁是兩回事，還有的里面的餡都沒整好，一塊咸的，一塊沒味的，很難吃，更別說別的要求，打燒餅是個難活。

    程大娘跟他結(jié)婚幾十年，一看他的表情就知道咋回事。

    “你先嘗嘗，昨個老韓頭說很好吃，還打包帶走了。”

    魏大爺才打開，袋子里是用油紙包著，剛剛出鍋的，撲面而來的是芝麻香味。

    “還是老式的呢？”長圓的，一面是撲滿芝麻。

    程大娘嗯了一聲，把兩份面條也打開蓋子。

    “你的。”一份推到魏大爺面前。

    魏大爺先用手掰了燒餅的一角，嘎崩一下就掉了。

    “還挺脆。”吃了一口越嚼越香啊。

    程大娘看他那滿意的樣子，她是從來都沒懷疑過小徐的手藝，不管是啥她做出來的都是最好吃的。

    店里，徐小溪給龍騰飛端上來兩碗餃子。

    龍騰飛先端起來餃子湯喝了一大口，然后覺得暖和了好多，才開始吃餃子。

    今天邱云很煩，因為上班好一會，她都摸清楚規(guī)律了，按道理來說，現(xiàn)在外賣應(yīng)該上線了，怎么還沒有，一直搜一直顯示休息。

    劉護士也是，兩個人是徐家餐館的忠實吃貨，一直到十二點也沒見上線。

    邱云沒徐老板的聯(lián)系方式，但她有趙奶奶的，中午輪班休息的時候，到角落里給趙奶奶打了電話。

    “奶奶，徐老板家怎么不能叫外賣了，您知道怎么回事嗎？”

    趙奶奶啥也不清楚的，“你等著，我給你問問哈。”

    今天天冷，都在家里打撲克。

    汪爺爺看她一臉嚴肅，還以為出了啥事。

    “咋的了？”

    趙奶奶這邊播著電話，“沒事，說是小溪的外賣店沒開。”

    今個外面下雨又冷，來店里吃飯的都是這邊的街坊，斜對門賣辣條秦大爺，學生用具的王家夫妻倆，還有王大爺鄭大娘的帶著孫女過來的。

    徐小溪正在廚房里忙著，接通了電話。

    “奶奶？”

    “小溪，邱云問你咋外賣沒開啊？”

    “哦哦，是外賣點的太多了，我就給關(guān)了，現(xiàn)在只能到店里來吃。”

    趙奶奶還以為出了什么事情呢，原來是這樣。

    “那好吧，我跟邱云說一下。”

    邱云知道后嘆了一聲氣，肯定是昨天的熱搜的問題，這下好了，痛失點外賣的權(quán)利。

    陳爸今天門診結(jié)束的早，可能是因為天氣冷，預(yù)約的病人都取消了好多，他是胸外科，媳婦是急診，兩個人忙的時候真腳不沾地，給媳婦發(fā)了個信息。

    “我出去給你帶點飯，你別點外賣了。”

    陳媽回復(fù)了一個ok的手勢就繼續(xù)忙。

    邱云跟劉護士在外賣軟件上隨便點了兩份，兩個人繼續(xù)在護士站工作，就看著陳主任從前面過去，手里還拿著車鑰匙，看起來是要出去，真是罕見了。

    陳爸從縣醫(yī)院出來開車到了江縣一中，他對這里熟悉，當初自己上初中的時候就在這里上的，這個初中是一九五零年建立的，幾十年了，停到一個路邊的車位上，下來拿了把傘，這個天是真的冷，他徑直往烏石胡同里，這個飯館開在這里面，除非是在這里上學的學生，還有這附近的人，誰能找到啊。

    徐小溪店里剛剛忙過一陣飯點，龍騰飛也在店里幫忙，端茶倒水的，他很喜歡這里。

    這會他就站在前臺，剛剛倒完了一桶垃圾。

    “中午吃點啥呢？”

    徐小溪也餓了，“羊rou泡饃，沒饃，只能配燒餅，另外一種吃法。”

    李瑤跟呂和今天來的比較慢，下雨要打傘，也不能跑過來，到店里看沒打烊，兩個人頓時心情就好了起來，把傘放在門口立著，走到前臺，還看到旁邊有一個外國人。

    “jiejie，我們想吃昨天說的那個燒餅夾rou，有嗎？有嗎？”

    徐小溪點頭，“有的，還要什么嗎？”

    李瑤跟呂和想了一下，“多上兩份豬蹄吧，要辣的。”

    徐小溪這邊給她們倆記下來，就進去忙著。

    兩個人也找了個位置坐下。

    呂和想到燒餅夾rou就饞的不得了。

    徐小溪到后廚里，豬蹄就一直在高壓鍋里，湯汁完全都收進去，色澤濃郁，用夾子夾出來兩個放到盤子里，然后再用小刀輕輕在盤子里分開。

    取兩個燒餅，化開口，切碎五花rou，加上清脆新鮮的青椒相配，放到燒餅里，最后再里面各自澆上兩小勺的湯汁，就算是完事。

    “慢用吧。”

    李瑤跟呂和看到直接眼睛就亮了起來，兩個豬蹄各自拿走一盤放到自己面前，說實在的，上次都沒吃好，味道都快忘記了。

    燒餅還有些燙手，薄薄的兩層，里面是夾的rou，聞著是很香，張大嘴咬上一口，湯汁就流了出來，五花rou的燙跟香軟，還有里面的生青椒的絲絲涼意以及爽口的脆，又給自己倒上一杯綠茶，喝了一口。

    兩個人同時滿足的點頭，真的太好吃了，外面所有的炸串，什么烤串都不及jiejie做的，怎么會這么好吃，還會這么的會搭配，滿足滿足。

    徐小溪看后廚里，餃子已經(jīng)沒了，面早就賣完，這附近的街坊鄰居都愛吃面，基本上是最早沒的，剁椒魚頭是永遠都不夠賣的，豬蹄倒是剩了倆，還有兩份臘腸飯，剩下三個燒餅夾rou，后廚徹底空了。

    店里這會吃完的也都付了錢回家，下雨天不工作吃飽喝足就回去躺著，跟徐小溪都是老熟人，錢放下打了招呼就出去，也就只剩下李瑤跟呂和。

    程大娘今天天冷，吃完飯也就沒到處溜跶，只是在家里坐著看電視，還是小秦演的，怪好看的，到時候等小秦再來，見著就得問問這個女主到底咋想的。

    魏大爺沒在家，他是個臭棋簍子，多冷的天都擋不住他去下棋。

    程大娘就聽見門響，從外面進來倆人，她站起來到堂屋門口看看。

    “呦，你們今個咋過來了。”

    來的是跟她差不多年紀的，是本家娘家堂姐，年輕的時候比自己嫁的好，那會是嫁給縣棉花廠的主任，風光，在她面前天天壓自己一頭，后來這個主任堂姐夫被人舉報，職位也捋了下去，變成車間的工人，再到恢復(fù)可以考大學，哎，她兒子又考到帝都去了，又到自己面前耀武揚威，現(xiàn)在日子過的好，她們都知道倆人面和心不和，真是難以相信她來自己家干啥，但臉上還帶著笑上前接著。

    “喜姐，快，快進屋，姐夫也來了。”名字就叫程喜姐，這么冷的天，還到處跑，程大娘心里一陣吐槽。

    程喜姐笑呵呵的拉上妹子的手，身上穿的也是新買的衣服，可貴了，特意過來讓她看看，“這不是我兒子那啥在帝都買了個新別墅，花了好幾千萬呢，喬遷之喜的時候人家給他送了點好東西，我兒子孝順還特意從帝都寄過來給我，咱們倆是啥關(guān)系啊，我這特意給你留著送來的，保準你沒吃過，”

    程大娘心里就知道她沒憋好屁。

    “是嗎？周尚又買別墅了。”

    周群在旁邊跟著點頭，“是呢，孩子有出息，比我有出息。”

    程大娘讓他們倆坐下，“是你比有出息，這還用說。”

    周群無語，只坐下自顧自的倒茶喝。

    程喜姐把帶來的東西放到桌子上。

    程大娘瞧著，你說這么有錢的家，來走親戚就拿了一個盒子啊？咋不多拿點，給啥她都要。

    程大娘默默盤算著自己今天中午還要帶他們?nèi)サ昀锍燥堃ǖ腻X，心累的很，她也不是摳，就是對該大方的人要大方，該摳的人要摳。

    程喜姐趕緊把包裝精美的盒子打開，“你看看，別看著不怎么樣？吃起來可好吃了。”

    程大娘默默看著這兩根腸，這個看起來倒是很眼熟。

    “這是從帝都寄回來的？”

    程喜姐可是一臉了不起的嗯了聲，“可不是，我們在家里吃過，真沒想到這么好吃，你聞聞，上面還有果香味呢。”

    周群坐在旁邊也是穿戴神氣的，跟那會被人舉報的樣子又不一樣，當年也不僅僅因為倆夫妻愛看不起人，主要是當年他們落魄以后自己心軟幫了他們，但到后面人家翻身以后就徹底不認了。

    “哦，就這啊。”程大娘在心里默默翻了一個白眼。

    程喜姐是認定這個堂妹是裝的，小時候就愛跟自己比，那會比的確良做的裙子，還比誰嫁的人好，不過幸好兒子爭氣。

    “真的，你沒吃不知道多好吃，我兒子說了，是個人特意給他送的禮，是帝都的一個隱居的大廚做的，每年也就只做一百根，我這就給你送了兩根，你看看這包裝的盒子，就知道多貴。”

    程大娘自然把這個話題岔了過去。

    “喜姐，姐夫，餓了吧，天冷，這兩天躲懶，也沒去菜市場買菜，今個咱們下館子。”

    程喜姐看堂妹不接話，認定她是又生氣了，每次都這樣，不就是她兒子沒自己兒子有出息。

    “行，我們下館子。”

    程大娘心里已經(jīng)做好打算，打了電話叫老魏回來。

    陳爸在胡同里沒走兩步就看到了徐家餐館，逕直進去。

    “你好，還有那個燒餅夾rou嗎？”

    徐小溪在后廚里切羊rou呢，準備做羊rou泡饃吃，羊rou取昨天的羊頸rou，隨著紋理切成薄薄的一片。

    龍騰飛拿著兩個燒餅坐在旁邊已經(jīng)在默默地掰了，他去過陜西，經(jīng)過朋友介紹特意去吃的，朋友說饃一定要掰的碎碎的。

    徐小溪會做那個饃，但會有些費功夫，饃的特點要泡而不糊，反而嚼起來更有嚼勁，今天就拿燒餅替代。

    “你吃辣嗎？”

    龍騰飛搖頭，不太能吃辣。

    徐小溪先把羊rou在砂鍋里過熱水焯過，然后再在砂鍋里用清水燉羊rou，再加上八角香葉等大料，蓋上鍋蓋就好。